Приготовление и очистка самогона.

[Saranskii]

Я бы посоветовал начать с рисовой. Отработаете - перейдете на другие крупы или на муку. Ферментация... Хм... Вы же делали пшеничную. Как, кстати, делали?
Или натуральным солодом или ферментами.
Дрожжи - в принципе, любые. Рис не молоть. На рисе с проблемами не столкнетесь. У меня пару - тройку сотен сообщений назад есть полное техописание процесса. Посмотрите в этой ветке, не поленитесь. Там всё расписано. И теория и практика.

[Goldfisher]

Я бы посоветовал начать с рисовой. Отработаете - перейдете на другие крупы или на муку. Ферментация... Хм... Вы же делали пшеничную. Как, кстати, делали?
Или натуральным солодом или ферментами.
Дрожжи - в принципе, любые. Рис не молоть. На рисе с проблемами не столкнетесь. У меня пару - тройку сотен сообщений назад есть полное техописание процесса. Посмотрите в этой ветке, не поленитесь. Там всё расписано. И теория и практика.

Может вкратце рецепт рисовой напишите.Заранее спасибо.И еще,дрожжи какие применяете?

[макс перепел]

Всем привет. Ребят такой вопрос - хотел сегодня приобрести индукционную плиту продавцы уверили, что с нержавейкой работать не будет, на самом деле так ? Если между емкостью и плитой использовать стальную "прокладку" будет толк ?

[Saranskii]

Может вкратце рецепт рисовой напишите.Заранее спасибо.И еще,дрожжи какие применяете?

Лень не является двигателем прогресса. (Это я про совет найти мои сообщения).

Я пользую Саф - левюр.

[макс перепел]

Лень не является двигателем прогресса. (Это я про совет найти мои сообщения).

Я пользую Саф - левюр.

САФ левюр , рекомендации лучших самогонщиков страны

[rastrepa]

Большое Данке, я при производстве пшеничной применял самыи простои способ, пшеницу обеззараживал марганцем, потом заливал теплой водичкой и немного сахара, как пошел процесс брожения доливал воды и добавлял сахара, дальше 2-3 недели брожения(через неделю получается прикольное подобие кваса) зерна хватает на 4 выгона, самый производительный 2 выгон. Приеду из командировки попробую рис. Спасибо за понимание, с наступающим дарагие соотЁчественниеи!!!

[Saranskii]

Может вкратце рецепт рисовой напишите.Заранее спасибо.И еще,дрожжи какие применяете?

Нашел таки свои сообщения:

http://www.reviewdetector.ru/index.php?sho...=387175&st=483#
http://www.reviewdetector.ru/index.php?sho...c=387175&st=600
http://www.reviewdetector.ru/index.php?sho...c=387175&st=620

Еще где то про оборудование есть, но искать уже надоело.

[Goldfisher]

Нашел таки свои сообщения:

http://www.reviewdetector.ru/index.php?sho...=387175&st=483#
http://www.reviewdetector.ru/index.php?sho...c=387175&st=600
http://www.reviewdetector.ru/index.php?sho...c=387175&st=620

Еще где то про оборудование есть, но искать уже надоело.

Спасибо.Про оборудование вопросов нет.

[нике]

Добрый день бутлегеры!
Вопрос, каким образом и куда "утилизируете" осаждатель "Пи Пи Бент"?

[Васюган]

Добрый день бутлегеры!
Вопрос, каким образом и куда "утилизируете"  осаждатель "Пи Пи Бент"?

Только не в канализацию, я так на свалку вывожу.

[rastrepa]

Доброго времени суток, поделитесь пожалуйста актуальной и проверенной ссылочкой на инет магазин по теме приобретения ферментов для осахаривания крахмала. Орловская губерния. Заранее спасибо!!!

[Петрович]

Добрый день бутлегеры!
Вопрос, каким образом и куда "утилизируете"  осаждатель "Пи Пи Бент"?

100% житель городской квартиры.

[нике]

100% житель городской квартиры.

Не без этого! 8)) гоню в деревенском доме.
Наверное не совсем корректно задал вопрос.
собственно как этот осадок из бака удаляете, фильтруете/сливаете в ведро и тд. - т.е. сам процесс. То что в каналью глину эту нельзя это понятно.

И попутно еще вопрос.
При перегоне, скажем первая треть -мутная, вторая треть чистая, третья треть - мутная. С чем может быть связано? (брагу гнал яблочную осветеленную и яблочную неосветленную).

Сообщение отредактировано нике: Dec 28 2015, 09:20

[Васюган]

Не без этого! 8)) гоню в деревенском доме.
Наверное не совсем корректно задал вопрос.
собственно как этот осадок из бака удаляете, фильтруете/сливаете в ведро и тд. - т.е. сам процесс. То что в каналью глину эту нельзя это понятно.

И попутно еще вопрос.
При перегоне, скажем первая треть -мутная, вторая треть чистая, третья треть - мутная. С чем может быть связано? (брагу гнал яблочную осветеленную и яблочную неосветленную).

Осадок сливается в банку подходящего размера, ещё отстаивается, после чего я обычно остаток сливаю в полторашку и утилизирую.
При перегоне продукт должен выходить чистым, наверно слишком быстро пытаетесь выгнать, либо наливаете перегонный куб под завязку.

Сообщение отредактировано Васюган: Dec 28 2015, 09:49

[BORISON]

Всем привет. Ребят такой вопрос - хотел сегодня приобрести индукционную плиту продавцы уверили, что с нержавейкой работать не будет, на самом деле так ? Если между емкостью и плитой использовать стальную "прокладку" будет толк ?

Тоже на индукционке гоню, когда поставил куб плита его не увидела.Положил лист 2мм железа ,все закипело забурлило:-)

Сообщение отредактировано BORISON: Dec 28 2015, 19:48

[matria]

Большое Данке, я при производстве пшеничной применял самыи простои способ, пшеницу обеззараживал марганцем, потом заливал теплой водичкой и немного сахара, как пошел процесс брожения доливал воды и добавлял сахара, дальше 2-3 недели брожения(через неделю получается прикольное подобие кваса) зерна хватает на 4 выгона, самый производительный 2 выгон. Приеду из командировки попробую рис. Спасибо за понимание, с наступающим дарагие соотЁчественниеи!!!

С наступающим всех! Я так понял, пшеничную делали не добавляя ни ферментов не солода?

[Goldfisher]

Приобрел по случаю пленочную колонну, обкатываю.

Колонна класс,тоже на такой сейчас катаюсь.Только термометр нужно на выходе из дифлегматора поставить.По температуре будете крутить краник расхода воды в дифлегматор.

[Vlad-zelik]

Всем привет!
Отдам комплект в связи с приобретением нового.
1. Колонна от Басмача. Б/у пару лет. При очень большом давлении воды слегка подтекает холодильник. Незначительно, так что даже не запаивал и герметиком замазать не пробовал.
2. Бак (индукционка не видит) на 24л. С установленным внутри нагревателем от стиралки. Кран для слива барды есть.
3. Плитка.
Самовывоз, т.к. все это упаковать проблемно. Зеленоград. Цена - в подписи, т.е. 0.
Недостатки. Почему и поменял - это желание перейти на индукционку. Второе, это стандартный нагрев потребляет электрики раза в полтора больше, и регулировать нагрев сложно. Плитка одна тянет очень слабо. Сэм идет капельно. А нагреватель в баке или вкл, или выкл. Потерял (но попробую найти) прокладку на крышку бака.
На вопросы - отвечу, фото - выложу или вышлю по запросу.

[Begemot]

Не без этого! 8)) гоню в деревенском доме.
Наверное не совсем корректно задал вопрос.
собственно как этот осадок из бака удаляете, фильтруете/сливаете в ведро и тд. - т.е. сам процесс. То что в каналью глину эту нельзя это понятно.
...

Брагу из большой емкости сливаю в пятилитровые банки, куда и добавляю пипибент. Отстаивается после добавления пару суток, потом трубочкой надосадочная брага сливается.
Осадок с пипибентом переливается в виде кашицы в пятилитровку и на балкон, потом весной это вывозится на дачу и выливается в компост. Самое верное применение.

[rastrepa]

С наступающим всех! Я так понял, пшеничную делали не добавляя ни ферментов не солода?

С Наступившим и Наступающим!!! Собственно, так и делал, может показаться кашей из топора, но это работает и вкус продукта замечательный и брага похожа вкусом на пшеничное пиво.