Сбор металла на продажу., Все вопросы на эту тему.

[Мотоциклист]

а какой был вкусный ржаной хлеб ребя на заставских пекарнях с пылу с жару отрываешь корочки-просто прелесть-счас такого хлеба нет нигде

Ну можно очень хороший хлеб и дома в хлебопечке делать.Жена сейчас забросила,лень,а то наблатыкалась делать хлеб на своей закваске,а не на дрожжах.Улетает он в момент)

PS
Там внизу на фото волшебная надпись "Не для продажи" - с такими надписями обычно качественные продукты бывают.А на превьюшке кажется,что это фото какого-то памятника

Саш,автоклав самодельный? Можно фотку?

Сообщение отредактировано Мотоциклист: Feb 20 2021, 11:27

[практик]

Конечно в автоклаве. Хранится долго, варить легко.
Варю и грибы в нём, и сок яблочный, и сэм)))

Да не хрена она долго не хранится

[Сарай .]

Служил в середине 80-х Кольский.-ов...По питанию от командира много зависело.На соседней заставе у ребят было мясо-соленое копченое моченое,ягоды всякие,грибы..У нас воровал старшина и командир точки ,Иванов майор.. Мяса ,рыбы небыло совсем.Основное -картошка в порошке.

[Мотоциклист]

У нас на любой заставе была рыба.На финской границе без рыбы - нонсенс.А на Кольском это пи....,что за командир был у вас.

[практик]

Служба была в ненавистном здесь некоторыми товарищами СССР. Служил при кровавом режиме. Сало и то с кровью было...  
Дважды пришлось быть в наряде в офицерской столовой. Мыли баки, полы, чистили картошку. И по хозяйству помогали. Часть теперь за границей. 
Прикольно было видеть как обслуживали офицеров. Младший офицерский состав кормили из простых тарелок. Офицеров постарше - тарелки с цветочками. А потом приехал командующий округом. Кормили его в отдельном кабинете. Тарелки с позолоченными звёздами и витеиватым орнаментом.

Запомнился второй наряд по этой столовой. Солдаты в ней не питались. Только офицерский состав. Кормили как в ресторане. Всё было сделано гражданскими специалистами-поварами отменно. Ответственный по кухне, младший сержант, гонял нас двоих по наряду весь день. Мы мыли кафель, драили пол. Всё готовили к проверке, которая должна была прибыть на днях. Уже под вечер, к окончанию наряда сержант снова подходит к нам и говорит чтобы шли за ним.
-Да сколько можно? - вертится в голове вопрос. - Заколебал уже по полной программе.
Сержант открыл дверь огромного холодильника-склада и сказал:
-Потрудились вы сегодня на славу. Берите что хотите...

А брать было что. Глаза разбегались. Сосиски, котлеты, сладости, лимонад, колбаса. Набрали целый ящик. Унесли в роту и конечно же поделились с товарищами.

Будучи в учебке вырвались с товарищем в чипок .Взяли на двоих 2 лотка булочек(40шт) и 07 банку меда ,чем запивали не помню.Булки малость не доели ,штук 5 осталось, пришлось в роту за пазухой нести.А так в принципе с кормежкой в учебке норм было в ВМФ Калининградская обл. ,по первости очень уж жрать хотелось и спать ,это потом смешно вспоминать.Тогда не до смеха было

[Мотоциклист]

Серега,что тогда и что сейчас Конечно,многое смешно,а кое-что мне вообще не понять.Вот был я в учебке.Повар на обед накладывает в бачок второе - каша и сверху здоровенным черпаком подливу наливает,с плавающим сверху кусковым салом.Пара черпаков на бачок.Я в наряде по кухне.После обеда надо мыть котлы и посуду.Сливаем из котла остатки подливы в шпигат и на дне я вижу слой мяса,кусками,толщина слоя см 10.А котел-то 50 литров.Свинина своя,в гарнизоне свинарник.Повар,скотина,ленился черпануть снизу,что попало в черпак,то и плеснул солдатам.А сам ведь с нами вместе приехал,забыл гад,как жрать охота,ему то пофиг,он постоянно при корме.Спрашиваю - куда мясо,на ужин оставляем? Он говорит - выбрасывайте.Ну мы конечно оставили для своих,как иначе.Но вот понять его поведение я до сих пор не могу.

Да.Интересно ещё было то,что после приезда в учебку всех построили и стали выяснять у кого уже есть профессии. Водители - шаг вперёд.Так,этих в школу поваров. Армейская логика мать её

[Stilee]

У нас на любой заставе была рыба.На финской границе без рыбы - нонсенс.А на Кольском это пи....,что за командир был у вас.

а красная рыба горбуша по тем временам дефицит в стране тьфу на нее -надоела и соленая-и эта минтай который-всю дорогу стоял на столе отварной

[Мотоциклист]

Ага,как тут:
https://www.youtube.com/watch?v=r5PQp8z8BoM

[настрел]

А че так ?Здоровье не не в пи..сду чтоли.... или нечего?

Худею бегаю кажон день, спортзальчик все дела, зимой ваще делать нех, так хоть собой заняться можно.
Служил 14-16, кормили на убой, Швецкий стол все дела, бери что хош, хоть сало, хоть оливки. Ну и хотели туда отправить добровольно принудительно
Один день сфоткал завтрак обед и ужин
Завтрак кофе даже было, молоко и тд

Сообщение отредактировано настрел: Feb 20 2021, 12:16

Вложенные эскизы изображений

[Алексеевна]

Эх ,Вы. Это разве служба?В Горячие точки Вас...тогда дружба другая была бы....

[настрел]

Обед

Вложенные эскизы изображений

[настрел]

Ужин, прикол в том что кормили нас гражданские, специальная организация закреплённая за частью, тоже скандалов куча типа как с золотовым который капусту 14рублевую закупал по 46

Сообщение отредактировано настрел: Feb 20 2021, 12:21

Вложенные эскизы изображений

[Stilee]

Эх ,Вы.  Это разве служба?В Горячие точки Вас...тогда дружба другая была бы....

думаю Мотоциклист не даст соврать-была одна мечта выспаться а точки горячие были кругом и всюду-один Афганистан чего стоил

[Митяй.]

Серега,что тогда и что сейчас Конечно,многое смешно,а кое-что мне вообще не понять.Вот был я в учебке.Повар на обед накладывает в бачок второе - каша и сверху здоровенным черпаком подливу наливает,с плавающим сверху кусковым салом.Пара черпаков на бачок.Я в наряде по кухне.После обеда надо мыть котлы и посуду.Сливаем из котла остатки подливы в шпигат и на дне я вижу слой мяса,кусками,толщина слоя см 10.А котел-то 50 литров.Свинина  своя,в гарнизоне свинарник.Повар,скотина,ленился черпануть снизу,что попало в черпак,то и плеснул солдатам.А сам ведь с нами  вместе приехал,забыл гад,как жрать охота,ему то пофиг,он постоянно при корме.Спрашиваю - куда мясо,на ужин оставляем? Он говорит - выбрасывайте.Ну мы конечно оставили для своих,как иначе.Но вот понять его поведение я до сих пор не могу.

Да.Интересно ещё было то,что после приезда в учебку всех построили и стали выяснять у кого уже есть профессии. Водители - шаг вперёд.Так,этих в школу поваров. Армейская логика мать её

Ни знаю, у нас в Ростовской обл.,ещё до армии приходили повестки с военкомата, предлагали отучиться бесплатно на категории "В" "С" ,полгода по вечерам отучился и в армия сразу шёл водителем,правда попал на строевую машину,это которые выезжают только на учения,но тоже понравилось,учений было много,опыта вождения набрался.

По кормёшке меня в принципе почти всё устраивало,но по началу от этого комби жира болел желудок,но через полгода,мой молодой растущий организм с ним сдружился,но и никогда не забывал бегать в чепок за добавкой

Служил в белоруссии г.Борисов полк связи в центре города 89-91год

[Тацин]

Ни знаю, у нас в Ростовской обл.,ещё до армии приходили повестки с военкомата, предлагали отучиться бесплатно на категории "В" "С" ,полгода по вечерам отучился и в армия сразу шёл водителем,правда попал на строевую машину,это которые выезжают только на учения,но тоже понравилось,учений было много,опыта вождения набрался.

По кормёшке  меня в принципе почти всё устраивало,но по началу от этого комби жира болел желудок,но через полгода,мой молодой растущий организм с ним сдружился,но и никогда не забывал бегать в чепок за добавкой    

Служил в белоруссии г.Борисов полк связи в центре города 89-91год

Мы в 87 с сотоварищами, на пересыльном пункте там голодали, с учебки Острогожской по распределению в Белоруссию попали, на довольствие не ставили нас зато в части борщ со свеклы,деликатесом показался я в Осиповичах служил в ракетной бригаде.

[Алексеевна]

думаю Мотоциклист не даст соврать-была одна мечта выспаться а точки горячие были кругом и всюду-один Афганистан чего стоил

Правда?Уважуха,Респект!!!

[butrixa]

Саш,автоклав самодельный? Можно фотку?

Вот он. Но самодельные из газового баллона, в которые накачивают воздух, мне больше нравится.

[butrixa]

Да не хрена она долго не хранится   

Чёй то? Имеешь ввиду быстро съедается? Мы чёт редко едим её, в основном когда закуска кончается, а гости ещё не расходятся.
Ещё из бобра вкусно получается.

[практик]

Худею бегаю кажон день, спортзальчик все дела, зимой ваще делать нех, так хоть собой заняться можно.
Служил 14-16, кормили на убой, Швецкий стол все дела, бери что хош, хоть сало, хоть оливки. Ну и хотели туда отправить добровольно принудительно 
Один день сфоткал завтрак обед и ужин
Завтрак кофе даже было, молоко и тд

Фиии..нашел чем гордится,и в твои то годы.... можно не только жрать но и всю ночь
Вон СССРовской закалки парни не дадут соврать

Сообщение отредактировано практик: Feb 20 2021, 13:37

[Yura_Sk]

Железячники, извиняйте (я если нахожу черный металл, обычно наверху оставляю, пастухи подбирают, напр. милое дело - лемех от плуга, воткнешь в землю, издалека видно). Так вот, прочитав здесь про сало, хочу поделиться - вот какую тему нащупал: переехал в село, завел собачку, надо хорошо кормить (и кота тоже) и вдруг оказывается, что сало на местном рынке почти ничего не стоит. Шкурки - 10 руб, а тоненькое сало 25-30 руб/кг, правда оно на этих шкурках находится и имеет толщину примерно 2 см. Прекрасные выжарки выходят (и для меня, и для собачки, хотя ей в кулеш сырое это сало кладу) и сравнивать даже нельзя с постным маслом, ведь впятеро дешевле и сытнее. А заправка для борща?... Так и чередую. А подсолнечное масло на хлеб идет, в хлебопечке пеку.

Сообщение отредактировано Yura_Sk: Feb 20 2021, 13:47