Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )


Reply to this topicStart new topicStart Poll
 Приготовление и очистка самогона.

sitr
post May 26 2024, 19:12
Создана #6561


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 35,163
Зарегистрирован: 20-September 11
Из: Угреша
Пользователь №: 34,050


Металлоискатель: V3i
Пол: мужской

Репутация: 932 кг
-----XXXXX


QUOTE(VITEKKU @ May 26 2024, 18:39)
Облепиха она тоже разная, лично убедился в этом.
Дома ставили на своей местной Оренбургской ,берём у одного человека. Всегда нравился конечный продукт.
Прошлой осенью были в гостях, купили в Подмосковье облепиху, не знаю точно откуда она родом.. Но на была более насыщенным цветом и сочнее. Вот на ней -мне не понравилась настойка. Она более насыщена и цветом и вкусом. Что не оказалось хорошо.
Наша местная более бледная и не такой "жирности" но для настойки -самое то оказалось.

Чего и сколько сыпать? 🙄

Делал, на три литра 46ти градусной 1 кг сбраженной облепихе на 900та граммах сахара, сок апельсина пока не добавлял, пока основа сильно крепка и сладка.
Добавил литр воды, посмотрю через пару недель dry.gif

За основу брал этот рецепт...
https://youtu.be/3uCo00Yl_Qc?si=k0mGKGchC8elsgtd

Сообщение отредактировано sitr: May 26 2024, 19:15


--------------------
Последний раз живём !
Цену денег знают больные и умершие миллионеры.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

VITEKKU
post May 26 2024, 19:49
Создана #6562


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 2,571
Зарегистрирован: 2-March 11
Из: RUS 56
Пользователь №: 27,137


Пол: мужской

Репутация: 341 кг
-----XXXXX


Да никакого особого рецепта нет. Просто пару горстей ягод на банку 3 л. 42 град.продукта.
Через недели 3 лучше убрать ягоды - если долго стоит с ягодами ,появится не большая горчинка .


--------------------
Карта С\б 5336 *** 1659.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

sitr
post May 26 2024, 19:55
Создана #6563


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 35,163
Зарегистрирован: 20-September 11
Из: Угреша
Пользователь №: 34,050


Металлоискатель: V3i
Пол: мужской

Репутация: 932 кг
-----XXXXX


QUOTE(VITEKKU @ May 26 2024, 19:49)
Да никакого особого рецепта нет. Просто пару горстей ягод на банку 3 л. 42 град.продукта.
Через недели 3 лучше убрать ягоды - если долго стоит с ягодами ,появится не большая горчинка .

Блин dry.gif всё гениальное просто!
Будем искать (с)


--------------------
Последний раз живём !
Цену денег знают больные и умершие миллионеры.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

sitr
post Apr 27 2025, 21:21
Создана #6564


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 35,163
Зарегистрирован: 20-September 11
Из: Угреша
Пользователь №: 34,050


Металлоискатель: V3i
Пол: мужской

Репутация: 932 кг
-----XXXXX


QUOTE(sitr @ May 26 2024, 19:55)
Блин dry.gif всё гениальное просто!
Будем искать (с)

Не зашла на облепихе родственникам dry.gif , пока в спросе осталась кедровка на меду, вишнёвка и клюковка.
Кстати по кедровке, помню шли дебаты по растворению орешка через кожуру,всё никак у людей не получалось.... никто! никогда! ниразу! не упомянул, что перед вымачиванием орехов в кипятке и в горячих головах(отдельный разговор) для раскрытия пор кожуры, кедровые тонкостенные орешки необходимо пережарить, до первых ,,выстрелов,, кожуры, как семечки подсолнуха.


--------------------
Последний раз живём !
Цену денег знают больные и умершие миллионеры.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Kostian
post May 1 2025, 21:34
Создана #6565


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 15,984
Зарегистрирован: 17-June 11
Из: М.О. г. Люберцы.
Пользователь №: 31,115
Персональная

Металлоискатель: Garrett ACE 250+NEL
Пол: мужской

Репутация: 1145 кг
-----XXXXX


А просто поколоть? dry.gif


--------------------
Делай что дОлжно, случится чему суждено! Марк Аврелий.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

sitr
post May 2 2025, 23:49
Создана #6566


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 35,163
Зарегистрирован: 20-September 11
Из: Угреша
Пользователь №: 34,050


Металлоискатель: V3i
Пол: мужской

Репутация: 932 кг
-----XXXXX


QUOTE(Kostian @ May 1 2025, 21:34)
А просто поколоть?  dry.gif

,,Жирная,, получается, на поверхности настоя плёнка ,,кедровая,,, явный перебор dry.gif на следующий день пописать ,,не нагнуть,, facepalm.gif cheesy.gif

Сообщение отредактировано sitr: May 3 2025, 00:31


--------------------
Последний раз живём !
Цену денег знают больные и умершие миллионеры.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

ivanly
post Oct 14 2025, 21:22
Создана #6567


Бывалый
***

Группа: Посетители
Сообщений: 101
Зарегистрирован: 15-January 25
Пользователь №: 2,410,815


Пол: мужской

Репутация: 8 кг
-----X----


На мяте настаивал. Очень вкусный!!!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

DIMA_KRD
post Oct 15 2025, 21:01
Создана #6568


Постоянный
****

Группа: Посетители
Сообщений: 498
Зарегистрирован: 19-August 25
Из: ЮФО
Пользователь №: 2,412,386


Пол: мужской
Номер карты: 22005024

Репутация: 36 кг
-----XX---


мне нравится на анисовых семечках и на гранате.На анисе получается благородно зелёный цвет а на гранате красный.


--------------------
----- Если есть на свете рай,это Краснодарский край -----
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

sitr
post Oct 19 2025, 20:02
Создана #6569


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 35,163
Зарегистрирован: 20-September 11
Из: Угреша
Пользователь №: 34,050


Металлоискатель: V3i
Пол: мужской

Репутация: 932 кг
-----XXXXX


Доброго времени товарищи самогонщики pioneer.gif
Хорошо знакомый, уже местный гагауз, предложил перегнать вино урожая 2024 го года, для сэбэ деланное , каждый год литров по 200т на каждую семью заготавливают, не допили, а оно цвет поменяло , хотя на вкус отменное. Но уже новый урожай поставили, а это жалко выливать.
Вопрос...
Ни разу этим не занимался, чисто сахарная, ну по началу пробовал зерновые и тд и тп, но вино перегнать blink.gif не запороть бы .
Расскажите про чачаграбли blink.gif

Пропадает литров 150т dry.gif

Сообщение отредактировано sitr: Oct 19 2025, 20:40


--------------------
Последний раз живём !
Цену денег знают больные и умершие миллионеры.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

sitr
post Oct 25 2025, 22:09
Создана #6570


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 35,163
Зарегистрирован: 20-September 11
Из: Угреша
Пользователь №: 34,050


Металлоискатель: V3i
Пол: мужской

Репутация: 932 кг
-----XXXXX


Мдяяяя dry.gif сдулись ревьюшные самогонщики.
Кум, посоветовал один перегон с отбором голов и гвостов, завтра первые двадцать литров , пробный шар....


--------------------
Последний раз живём !
Цену денег знают больные и умершие миллионеры.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Kostian
post Oct 26 2025, 15:52
Создана #6571


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 15,984
Зарегистрирован: 17-June 11
Из: М.О. г. Люберцы.
Пользователь №: 31,115
Персональная

Металлоискатель: Garrett ACE 250+NEL
Пол: мужской

Репутация: 1145 кг
-----XXXXX


QUOTE(sitr @ Oct 25 2025, 22:09)
Мдяяяя dry.gif  сдулись ревьюшные самогонщики.
Кум, посоветовал один перегон с отбором голов и гвостов, завтра первые двадцать литров , пробный шар....

Так я так и делаю всегда, а иначе, головы-хвосты размазываются по всему второму перегону. ddd.gif


--------------------
Делай что дОлжно, случится чему суждено! Марк Аврелий.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Краевед
post Oct 26 2025, 16:07
Создана #6572


Профи
******

Группа: Посетители
Сообщений: 3,444
Зарегистрирован: 22-January 08
Из: Рязанская обл.
Пользователь №: 3,427
Почётный посетитель

Металлоискатель: Explorer SE
Пол: мужской

Репутация: 507 кг
-----XXXXX


Ничего там не размазывается, если отбор голов капельный, 1-2 капли в секунду. Проверено многолетием. alko_2464.gif


--------------------
Смеркалось...
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Kostian
post Oct 26 2025, 16:20
Создана #6573


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 15,984
Зарегистрирован: 17-June 11
Из: М.О. г. Люберцы.
Пользователь №: 31,115
Персональная

Металлоискатель: Garrett ACE 250+NEL
Пол: мужской

Репутация: 1145 кг
-----XXXXX


Я за то, чтобы отбирать головы/хвосты при первом перегоне. Если хочется перегнать второй раз, то тоже отбирать. Я один раз гоню. Второй раз пробовал, но очень жëсткий получился. Предпочитаю сахар туда не сыпать, для вкуса. Только настойка на чëм-то. smile.gif

Сообщение отредактировано Kostian: Oct 26 2025, 16:23


--------------------
Делай что дОлжно, случится чему суждено! Марк Аврелий.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

sitr
post Oct 26 2025, 22:21
Создана #6574


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 35,163
Зарегистрирован: 20-September 11
Из: Угреша
Пользователь №: 34,050


Металлоискатель: V3i
Пол: мужской

Репутация: 932 кг
-----XXXXX


Вообщето разговор шёл за перегон виноградного вина....
И так, на выходе, с 19ти литров вина 2,7 литра по спиртометру 25 градусного сэма , хотя при последнем замере перед выключением спиртометр всплыл на 37... стоп!
На вкус крепость за 40к.
Не понимаю физики/химии виноперегона sad.gif

Сообщение отредактировано sitr: Oct 26 2025, 22:24


--------------------
Последний раз живём !
Цену денег знают больные и умершие миллионеры.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Валидатор
post Oct 27 2025, 00:06
Создана #6575


Профи
******

Группа: Посетители
Сообщений: 7,085
Зарегистрирован: 21-October 19
Из: Земля
Пользователь №: 2,384,543


Металлоискатель: mxt
Пол: мужской
Номер карты: 70020987

Репутация: 326 кг
-----XXXXX


QUOTE(sitr @ Oct 26 2025, 22:21)
Вообщето разговор шёл за перегон виноградного вина....
И так, на выходе, с 19ти литров вина 2,7 литра по спиртометру 25 градусного сэма , хотя при последнем замере перед выключением спиртометр всплыл на 37... стоп!
На вкус крепость за 40к.
Не понимаю физики/химии  виноперегона sad.gif

Странное вино или большие потери.
Разбирайтесь...


--------------------
Всем добра!
Если выиграл лот , сообщите в личку.
Куплю золото любой пробы.
SUUM CUIQUE
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

 

Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
1 человек читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
0 пользователей:
 

Invision Power Board © 2005  IPS, Inc.
Лицензия зарегистрирована на: reviewdetector.ru
При частичном или полном копировании информации гиперссылка на сайт Reviewdetector обязательна!
2005-2025 Reviewdetector LTD
Контакты
Упрощенная Версия · Рекламодателям Сейчас: 31st October 2025 - 00:02
Go to the top of the page
Рейтинг@Mail.ru