Приготовление и очистка самогона.

[ilbel]

Больше не буду говорить на эту тему, в последний раз, как хотите но кусочек сливочного масла
плавающий так же на поверхности ни чуть не хуже размокшего печенья, всё  

От масла бутыль или флягу потом замучаешься отмывать. Мне больше всего нравится с печенькой - шипит как реактор, а пена не поднимается.

[Басмач]

От масла бутыль или флягу потом замучаешься отмывать. Мне больше всего нравится с печенькой - шипит как реактор, а пена не поднимается.

Совершенно верно .Но это технические проблемы .а вот то что образуется при кипении масла со спиртом это уже химия пострашнее чем печенька.
В печеньке масло тоже есть конечно ,но в мизерном количестве.

[Prosto Pavel]

Кто нибудь пробовал добавлять пищевой глицерин в дистиллят, зерновой или сахарный, для умягчения? Или это баловство?
Понятно что проветривание напитка хотя-бы в течении месяца и настой на дубовой щепе, хотя бы пол года и так решает все проблемы.
Но в качестве ускорения процесса (если вдруг срочно понадобится) может подойдет, на крайний случай?

[шелдере белмере 2]

Кто нибудь пробовал добавлять пищевой глицерин  в дистиллят, зерновой или сахарный, для умягчения? Или это баловство?
Понятно что проветривание напитка хотя-бы в течении месяца и настой на дубовой щепе, хотя бы пол года и так решает все проблемы.
Но в качестве ускорения процесса (если вдруг срочно понадобится) может подойдет, на крайний случай?

Лучше уж глюкозу! Найти проще,чем глицерин,кмк

[ice]

Кто нибудь пробовал добавлять пищевой глицерин  в дистиллят, зерновой или сахарный, для умягчения? Или это баловство?
Понятно что проветривание напитка хотя-бы в течении месяца и настой на дубовой щепе, хотя бы пол года и так решает все проблемы.
Но в качестве ускорения процесса (если вдруг срочно понадобится) может подойдет, на крайний случай?

Извини, но у тебя каша в голове ... смешал всё в одну кучу
Добавление глицерина при приготовлении "водки" обычная практика, сам добавлял, результат положительный, купить его не проблема, глюкоза тут не причём

[rastrepa]

Доброго времени суток, после перегонки зерновой браги самогон мутный, повторный перегон- чистый как слеза, разбавляю до 42 % опять муть, кто виноват и что делать?
(отбор голов и хвостов ведется(при первой и второй перегонках), сухопарник, сырье- пшеничная мука грубого помола 7 кг., ржаная мука 3кг, ферменты А и Г, делал на холодную(50гр.), дрожжи сухие 100гр., тара 40л. фляга, подогрев аквариумный.))
после второго перегона вышло всего 3л. 42% сэма. Подскажите, пожалуйста, где может быть проблема, делать третий перегон не буду из принципа, жив останусь?
p.s во время первой перегонки в сухопарнике было подозрительно мало флегмы, в сравнении с сахарной)

[ice]

Доброго времени суток, после перегонки зерновой браги самогон мутный, повторный перегон- чистый как слеза, разбавляю до 42 % опять муть, кто виноват и что делать?
(отбор голов и хвостов ведется(при первой и второй перегонках), сухопарник, сырье- пшеничная  мука грубого помола 7 кг., ржаная мука 3кг, ферменты А и Г, делал на холодную(50гр.), дрожжи сухие 100гр., тара 40л. фляга, подогрев аквариумный.))
после второго перегона вышло всего 3л. 42% сэма. Подскажите, пожалуйста, где может быть проблема, делать третий перегон не буду из принципа, жив останусь?
p.s во время первой перегонки в сухопарнике было подозрительно мало флегмы, в сравнении с сахарной)

Выкинь аППарат, а сухопарники,мокропарники,пупопарники - тупик эволюции, не трать на это время
Если не внял то отбирай больше голов или хотя бы порционно с пробой на помутнение

[rastrepa]

Выкинь аППарат, а сухопарники,мокропарники,пупопарники - тупик эволюции, не трать на это время
Если не внял то отбирай больше голов или хотя бы порционно с пробой на помутнение

Использование РК не дает гарантии, надо работать с сырьем и режимами перегона, а старичка моего, прошу не обижать, думаю не у всех на этой ветке есть РК и хотелось бы больше конструктива.

[ice]

Использование РК не дает гарантии, надо работать с сырьем и режимами перегона, а старичка моего, прошу не обижать, думаю не у всех на этой ветке есть РК и хотелось бы больше конструктива.

Всё же не внял и стоишь на своём ... зачем тогда вопросы задаёшь,причём тут сырьё,какие на твоём керогазе режимы, где я предлагал РК?
Удачи

[Басмач]

Доброго времени суток, после перегонки зерновой браги самогон мутный, повторный перегон- чистый как слеза, разбавляю до 42 % опять муть, кто виноват и что делать?
(отбор голов и хвостов ведется(при первой и второй перегонках), сухопарник, сырье- пшеничная  мука грубого помола 7 кг., ржаная мука 3кг, ферменты А и Г, делал на холодную(50гр.), дрожжи сухие 100гр., тара 40л. фляга, подогрев аквариумный.))
после второго перегона вышло всего 3л. 42% сэма. Подскажите, пожалуйста, где может быть проблема, делать третий перегон не буду из принципа, жив останусь?
p.s во время первой перегонки в сухопарнике было подозрительно мало флегмы, в сравнении с сахарной)

Или недоброд или что скорее всего аппарат ни в красную армию.С такого количества должно получится минимум в два раза больше.

[ан-2]

Доброго времени суток, после перегонки зерновой браги самогон мутный, повторный перегон- чистый как слеза, разбавляю до 42 % опять муть, кто виноват и что делать?
(отбор голов и хвостов ведется(при первой и второй перегонках), сухопарник, сырье- пшеничная  мука грубого помола 7 кг., ржаная мука 3кг, ферменты А и Г, делал на холодную(50гр.), дрожжи сухие 100гр., тара 40л. фляга, подогрев аквариумный.))
после второго перегона вышло всего 3л. 42% сэма. Подскажите, пожалуйста, где может быть проблема, делать третий перегон не буду из принципа, жив останусь?
p.s во время первой перегонки в сухопарнике было подозрительно мало флегмы, в сравнении с сахарной)

Воду в самогон заливали или наоборот.?

[шелдере белмере 2]

Доброго времени суток, после перегонки зерновой браги самогон мутный, повторный перегон- чистый как слеза, разбавляю до 42 % опять муть, кто виноват и что делать?
(отбор голов и хвостов ведется(при первой и второй перегонках), сухопарник, сырье- пшеничная  мука грубого помола 7 кг., ржаная мука 3кг, ферменты А и Г, делал на холодную(50гр.), дрожжи сухие 100гр., тара 40л. фляга, подогрев аквариумный.))
после второго перегона вышло всего 3л. 42% сэма. Подскажите, пожалуйста, где может быть проблема, делать третий перегон не буду из принципа, жив останусь?
p.s во время первой перегонки в сухопарнике было подозрительно мало флегмы, в сравнении с сахарной)

При первом перегоне отбирать головы не стоит! А вот при втором-да! Мутнеть может из-за воды,а еще из-за того,что льют воду в самогон,а не наоборот! Уже не раз об этом терли! Еще муть может пропасть при пропускании через фильтр типа "Барьер" для воды

[Saranskii]

Тут не в головах - тут в хвостах дело. Головы мутняка не дают. Режьте намного раньше.
Не буду рассуждать об аппарате - не видел его, а вот по малому выходу:

- Либо аппарат пропускает
- Либо мало в аппарат при перегоне заливаете - не менее 2/3 от его объёма нужно - можно больше. Это тоже существенно на конечном выходе сказывается
- Ну или банальный недоброд.

Да и что во что заливать - имхо, ну абсолютно всё равно. Всё дело лишь в кол-ве сивушных масел в продукте.
Кто не верит - возьмите мед. спирт и поэкспериментируйте.

Сообщение отредактировано Saranskii: Feb 10 2016, 22:09

[Namreg]

Доброго времени суток, после перегонки зерновой браги самогон мутный, повторный перегон- чистый как слеза, разбавляю до 42 % опять муть, кто виноват и что делать?
(отбор голов и хвостов ведется(при первой и второй перегонках), сухопарник, сырье- пшеничная  мука грубого помола 7 кг., ржаная мука 3кг, ферменты А и Г, делал на холодную(50гр.), дрожжи сухие 100гр., тара 40л. фляга, подогрев аквариумный.))
после второго перегона вышло всего 3л. 42% сэма. Подскажите, пожалуйста, где может быть проблема, делать третий перегон не буду из принципа, жив останусь?
p.s во время первой перегонки в сухопарнике было подозрительно мало флегмы, в сравнении с сахарной)

Из 40л получилось 3л ? или я не понял

Может разная муть? Одна из-за аппарата, а другая из-за разбавления?

[ан-2]

При первом перегоне отбирать головы не стоит! А вот при втором-да! Мутнеть может из-за воды,а еще из-за того,что льют воду в самогон,а не наоборот! Уже не раз об этом терли! Еще муть может пропасть при пропускании через фильтр типа "Барьер" для воды

Лучше на греть на водяной бане до 60-70 градусов и остудить при комнатной температуре.

[Saranskii]

Барьер, кстати - зло. От него какая то желтизна выступает. Аквафор рулит)) Ну и картриджи нормальные, а не "всё по 48"

[rastrepa]

вода фильтрованная, кипяченая, добавлял воду в сэм, проблема скорее всего в браге, невыходилась. с сахарной, медовой, на варенье никогда проблем не было. муть скорее всего суспензия масленая, на стенках бокала масленые следы, нахватался голов/хвостов, такой мой первый зерновой самогон получился....

[ice]

Из 40л получилось 3л ? или я не понял

А чему тут удивляться ... если бы было "всё красиво", то ни кто бы не делал сахарную брагу, а все варили бы "хлебное вино"

[шелдере белмере 2]

Барьер, кстати - зло. От него какая то желтизна выступает. Аквафор рулит)) Ну и картриджи нормальные, а не "всё по 48"

Да это я к примеру написал,сам пользуюсь обычным фильтром Аквафор стандарт,желтизны нет

[Ruslikxx]

Барьер, кстати - зло. От него какая то желтизна выступает. Аквафор рулит)) Ну и картриджи нормальные, а не "всё по 48"

А чем они отличаются? На сколько "Аквафор" обычно хватает.