Приготовление и очистка самогона.

[lord-xx]

Добрый день господа самогонщики, не подскажете-ли по вопросу недоректификации, есть ли смысл из сахарного СС делать НДРФ? Спрашиваю, т.к. в инструкции к ХД-750 рекомендуется  НДРФ делать из плодового или зернового сырья, а в сахарном, дескать мол, хвосты не вкусные. В связи с чем сахарный ректифицировать с дальнейшим производством сортировки, настоек и т.д. Или всё-таки есть смысл из сахарного СС делать НДРФ?

Гдето на форуме с капелькой, есть пост от игоря223, производителя серии ХД, так вот он там пишет что хлебную слезу он делает на основе сахарной браги, причем категорично.

Сообщение отредактировано lord-xx: Jan 20 2015, 15:37

[lord-xx]

Настаиваю на щепе от 2-х недель и пока хватит терпения. Фильтрую через 3 ватных диска после настаивания. Развожу до 40 %. Бывает после разведения мутнеет - фильтрую еще раз и выдерживаю недельку. Все.

Я вот обычно развожу до 40-45, а потом на дуб на 3-4 недели, но гдето читал, что спирт менее 65% не вымывает сахара из дуба, может действительно поставить вначале на настой, а потом развести, правда у меня выходит после второй перегонки крепость в районе 82%, кто что думает об этом.

Сообщение отредактировано lord-xx: Jan 20 2015, 17:12

[Vlad-zelik]

Я вот обычно развожу до 40-45, а потом на дуб на 3-4 недели, но гдето читал, что спирт менее 65% не вымывает сахара из дуба, может действительно поставить вначале на настой, а потом развести, правда у меня выходит после второй перегонки крепость в районе 82%, кто что думает об этом.

И сахара в дубе практически нет, и в спирте сахар не растворяется...
У настаивания другие задачи. В основном органо-лептические. Иногда - фармацевтические.

[Петрович]

а можно в очередь записаться? спасибо.

тогда запишите и, пожалуйста, дайте знать когда можно будет ждать травку...
спасибо

Простите, это та трава что в нете по запросу "зубровка" можно найти, она кажется растёт везде и всюду или я ошибаюсь?

Это точно. Тоже этим летом искал. Фотки и определитель злаковых из инета скачал, а определить так и не смог. Всю траву какая более менее отдалённо похожа домой нёс, сушил, а запаха нет, сено и сено. Пришлось выписывать. Вот семян где бы достать.
Или секретное слово, какое знать нужно

Парни, если есть тут москвичи или может кто то будет в Москве ближайшие 2 недели, то могу передать большой пакет травы зубровки, а там уж сами между собой распределите и разошлёте. Трава есть, но нет времени рассылать. Так что, если что, отпишите в личку.

[valerkisel]

Парни, если есть тут  москвичи или может кто то  будет в Москве ближайшие 2 недели, то могу передать большой пакет травы зубровки, а там уж сами между собой распределите и разошлёте. Трава есть, но нет времени рассылать. Так что, если что, отпишите в личку.

Вот что больше всего мне нравится на нашем форуме- бОльшая часть народа всегда готова придти на помощь и практически бесплатно выручить. А пример тому подаёт Администрация.
Эт я не леща кидаю, а констатирую факт.

[Vlad-zelik]

...
А еще я знаю у кого есть настоящщая трава Зубровка,но никому не скажу   ибо попрошу чтобы на следующий год опять мне прислали пучок.

Парни, если есть тут  москвичи или может кто то  будет в Москве ближайшие 2 недели, то могу передать большой пакет травы зубровки, а там уж сами между собой распределите и разошлёте. Трава есть, но нет времени рассылать. Так что, если что, отпишите в личку.

Басмач! - он это затеял, рассказал, вот пусть и едет.
А на обратном пути - небольшой крюк ко мне в Зеленоград, бочки заберет... может быть.

[Басмач]

Басмач! - он это затеял, рассказал, вот пусть и едет. 
А на обратном пути - небольшой крюк ко мне в Зеленоград, бочки заберет... может быть. 

Басмач всегда виноват.
Я бы с удовольствием съездил ,но сейчас делая тетке ремонт в Москве приболел.

И бочки помню что надо забрать.

Хотя Виктор сказал про две недели,может получится.

Кстати читая посты выше напомню,что сахарный самогон может не такой и вкусный но самый чистый,и сахарная хорошо выброженная брага очищщенная бентонитовой глиной вполне заменит сухое вино и пиво которые продаются в наших магазах.

И еще по браге .Брага должна бродить в сосуде с узким горлом ибо если ставить брагу в большой кастрюле например то идет большая потеря градуса.Теряется примерно 5-7 градусов.Даже если весь процесс крышка кастрюли закрыта все равно спирт убегает.

А вот настаивать самогон наоборот желательно в банках с широким горлом.Лучше всего болгарские банки в которых при СССР продавли всякие соления.

Сообщение отредактировано Басмач: Jan 24 2015, 08:36

[Vlad-zelik]

...
Я бы с удовольствием съездил ,но сейчас делая тетке ремонт в Москве приболел.
...

Понятно... выздоравливайте!!!

[Saranskii]

И еще по браге .Брага должна бродить в сосуде с узким горлом ибо если ставить брагу в большой кастрюле например то идет большая потеря градуса.Теряется примерно 5-7 градусов.Даже если весь процесс крышка кастрюли закрыта все равно спирт убегает.

А вот настаивать самогон наоборот желательно в банках с широким горлом.Лучше всего болгарские банки в которых при СССР продавли всякие соления.

Да ладно, не следует один недоброд возводить в стандарт.

Стандартная брага имеет обычно 10 +- 2% Куда там 5-7 градусов в минус?
За брагой смотреть нужно и чуять от чего тот или иной +- произошел.

Уж в чем только не ставил. И во флягах с широким горлом и в кулерных баклажках и в пивных 30 литровых... Выход из раза в раз один и тот же. Сегодня 250 л поставил в пластике, сверху проложил усадкой и ч/з пару дней продырявлю если не забуду... Думается, что с ржаной муки будет всё по стандарту - от 0, 320 с кг.

[Басмач]

Да ладно, не следует один недоброд возводить в стандарт.

Стандартная брага имеет обычно 10 +- 2% Куда там 5-7 градусов в минус?
За брагой смотреть нужно и чуять от чего тот или иной +- произошел.

Уж в чем только не ставил. И во флягах с широким горлом и в кулерных баклажках и в пивных 30 литровых... Выход из раза в раз один и тот же. Сегодня 250 л поставил в пластике, сверху проложил усадкой и ч/з пару дней продырявлю если не забуду...  Думается, что с ржаной муки будет всё по стандарту - от 0, 320 с кг.

Х.ли ладить?Что за вид общения?Колхозный гоп -стайл?

Я говорю что при перегоне этой браги из кастрюли с широким горлом в конечном итоге в самогоне теряется 5-7градусов.Выход однозначно меньше.И по вкусу брага другая.
И это было не один раз.Сахар и дрожжи с одной партии.

[Saranskii]

Х.ли ладить?Что за вид общения?Колхозный гоп -стайл?

Я говорю что при перегоне этой браги из кастрюли с широким горлом в конечном итоге в самогоне теряется 5-7градусов.Выход однозначно меньше.И по вкусу брага другая.
И это было не один раз.Сахар и дрожжи с одной партии.

Странно у Вас что - то. Всегда чётко считаю выход АС с кг. сырья. В чем не ставлю - выход практически одинаков.

И про гоп - стайл - зря. Ничего особенного я Вам не сказал. Но, если обидел чем - то - извиняюсь.

[Устюжанин]

Х.ли ладить?Что за вид общения?Колхозный гоп -стайл?

Я говорю что при перегоне этой браги из кастрюли с широким горлом в конечном итоге в самогоне теряется 5-7градусов.Выход однозначно меньше.И по вкусу брага другая.
И это было не один раз.Сахар и дрожжи с одной партии.

Мой опыт, тоже не даёт существенной разницы, в выходе АС,от диаметра бродильной ёмкости, но это условие верно для сахарной браги. Да хоть в тазу её ставь, всё равно выход будет в погрешности 0,10%. Другое условие для зерновой браги тут вариантов масса, и ИМХО чем меньше диаметр бродильной едкости тем меньше вероятность заражения сусла бактериями. И как результат,доминирующая активность дрожжей.
Пы.Зы. И как то Вы грубо обошлись с коллегой Saranskii, ни чем он Вас не обидел.

Сообщение отредактировано Устюжанин: Jan 27 2015, 23:24

[Namreg]

Искать по по фотке бесполезняк. Как то попытался и делал это упорно и долго, но безрезультатно.

Ладно, зверобой замочу...
Спасибо.

[genaika]

Ладно, зверобой замочу...
Спасибо.

Тоже зверобой у бабушки на рынке купил....а сколько его класть на 3-х литровую банку ,не подскажите?

[Klausman]

Ладно, зверобой замочу...
Спасибо.

Да зверобой весчь,от 100 болезней

[Петрович]

Ладно, зверобой замочу...
Спасибо.

А эту страницу сначала прочитать не дано?
Я там вроде со всеми желающими предлагал поделиться.

[Namreg]

А эту страницу сначала прочитать не дано?
Я там вроде со всеми желающими предлагал поделиться.

Петрович,блин, я ответил на это -
Искать по по фотке бесполезняк. Как то попытался и делал это упорно и долго, но безрезультатно.

Без претензий, интересно было самому найти, так сказать из местного сырья
За предложение спасибо, рад буду если кто то им воспользуется.
С уважением.

[Namreg]

Тоже зверобой у бабушки  на рынке купил....а сколько его класть на 3-х литровую банку ,не подскажите?

Точную рецептуру не скажу, я на три л. несколько 2-3 верхушки клал. Много нельзя.
Да в нете всё есть...

[Петрович]

Петрович,блин, я ответил на это -
Искать по по фотке бесполезняк. Как то попытался и делал это упорно и долго, но безрезультатно.

Без претензий, интересно было самому найти, так сказать из местного сырья
За предложение спасибо, рад буду если кто то им воспользуется.
С уважением.

Искать бесполезно. Я в Беларуси, так сказать на родине этой травы, её искал и не нашёл. И у бабок спрашивал. Вроде помнят про такую траву, но не помнят, где растёт.
А уж на вкус какой только травы не перепробовал!!! С виду похожей очень много, но всё не то...
Есть москвичи знакомые? Передам.

[Namreg]

Искать бесполезно. Я в Беларуси, так сказать на родине этой травы, её искал и не нашёл. И у бабок спрашивал. Вроде помнят про такую траву, но не помнят, где растёт.
А уж на вкус какой только травы не перепробовал!!! С виду похожей очень много, но всё не то...
Есть москвичи знакомые? Передам.

Спасибо, знакомые есть, друзей нет...