Обо всем на свете. Заповедник непуганых политиков, О жизни, о политике, все, что думаете.

[Prorab]

- вот это глупая страшилка, происходящая от невежества.
Вы яблоки Антоновки или с Белого налива едите ? - Так эти сорта яблони получены из дички модификацией генов. Свинину едите ? - Так свинья это ГМО от кабана. И т.д., всюду.
Гены из поедаемой пищи в генный механизм поедающего эту пищу не встраиваются. Удаву все равно каких кроликов есть, белых, красивых или умных...
...Даже мы с вами - ГМО, сильно генно-модифицированы относительно исконных неандертальцев...

Я лично видел в магазине водку без ГМО ( мало того ещё и кошерную). А самое интересное обычную поваренную соль!!!

[АВП]

...Едешь копать,середина лета кругом трава по пояс,а у них-соя в струнку,ни травинки,и только масса канистр из под химии на каждом краю поля лежат..какие там пчелки,трупы фазанов и голубей вокруг.

- так же выглядят мираторговские поля под кукурузой, еще за пару лет до того заросшие сорняками по грудь. На таких полях после перепашки в земле остается столько семян что всходят они потом густо еще лет десять, а Мираторг проливает почву какими-то гербицидами, убивающими даже семена сорняков (едет по полю огромная цистерна, за ней поперек труба с дырками-соплами. Водитель видимо не подозревает что теряет здоровье...). Гербициды эти то ли быстро распадаются то ли на кукурузу не действуют, так что кукуруза растет чистая. А сколько химии от гербицидов потом переходит в мясо коровок из силоса - можно только догадываться.
Для кабанов, любящих полакомиться кукурузой, специальные люди от Мираторга раскладывают по опушкам отраву - кабанов в районе по рассказам охотников не осталось... Кукурузные зерна перед посевом чем-то протравливаются - после сева на полях массово гибнут поедающие их птицы...

[Cat.exe]

А ещё ниже указано, сколько и чего можно бодяжить в процентах.
А то из вашего сообщения можно сделать вывод, что всё мясо допускается заменить на эту вкусноту.

Да, и допускалось и указывалось что и на сколько можно заменить в основном в колбасах 1-го, 2-го и 3-го сортов. И эти замены в том же госте 23670-79 все указаны. Там смех, а не замены, по современным меркам.

[Д.А.]

- вот это глупая страшилка, происходящая от невежества.
Вы яблоки Антоновки или с Белого налива едите ? - Так эти сорта яблони получены из дички модификацией генов. Свинину едите ? - Так свинья это ГМО от кабана. И т.д., всюду.
Гены из поедаемой пищи в генный механизм поедающего эту пищу не встраиваются. Удаву все равно каких кроликов есть, белых, красивых или умных...
...Даже мы с вами - ГМО, сильно генно-модифицированы относительно исконных неандертальцев...

"Едет дед в электричке,рядом паренек сидит,на станции заходит группа охотников, паренек к ним подсаживается,дает советы,ну весь в теме...Охотники выходят,заходят рыбаки,он опять к ним,а как,да надо так.,выходят рыбаки.
Паренек опять к деду подсаживается,дед и спрашивает:никак не пойму,а ты из какого общества,а он и отвечает:батя,я из общества любителей "по.издеть"."
Колбасу сделали,мир организовали,о сокровенных мечтах поведали..теперь в ГМО вошли.

[АВП]

Я лично видел в магазине водку без ГМО ( мало того ещё и кошерную). А самое интересное  обычную поваренную соль!!!

- маркетинговый ход, рассчитанный на невежество покупателей.
Если бы я производил водку - для начала выпустил бы марку "Святая", якобы на святой воде, привезенной с реки Иордан и освященной отборными попами РПЦ.

[Cat.exe]

АВП, вам задача, как доценту(в чем я лично сильно сомневаюсь).
Берем Докторскую, рецептуру выкладывал Прораб чуть выше, складываем все компоненты.
Её выход составляет около 110%, при том, что она формовалась в естественную оболочку(пузыри и кишки), которая сама по себе проницаемая и потери при термообработке составляли около 15%.
Как объясните?

[Prorab]

АВП, вам задача, как доценту(в чем я лично сильно сомневаюсь).
Берем Докторскую, рецептуру выкладывал Прораб чуть выше, складываем все компоненты.
Её выход составляет около 110%, при том, что она формовалась в естественную оболочку(пузыри и кишки), которая сама по себе проницаемая и потери при термообработке составляли около 15%.
Как объясните?

Возьми кусок мяса 1 кг. вывари его в течении 2-3 часов. воду слей и взвешай.
Учебник любого кулинарного ПТУ почитай.
У мяса уварка в среднем составляет 40 процентов, а значит со ста граммов сырого, мы получим на выходе 60 граммов вареного. А вот из двухсот граммов получится 120 граммов вареного продукта.

Сообщение отредактировано Prorab: Feb 2 2021, 17:19

[Cat.exe]

Еще одна задача, попроще, для всех.
Идете к холодильнику, открываете дверь и держите открытой 5 секунд.
Закрываете. Через 5 секунд опять открываете, при этом сил придется приложить больше, дверь будет открыть гораздо тяжелее.
Кто как думает, по чему?

[Cat.exe]

Возьми кусок мяса 1 кг. вывари его в течении 2-3 часов. воду слей и взвешай.
Учебник любого кулинарного ПТУ почитай.
У мяса уварка в среднем составляет 40 процентов, а значит со ста граммов сырого, мы получим на выходе 60 граммов вареного. А вот из двухсот граммов получится 120 граммов вареного продукта.

Ну и? Сколько должно получится тогда по-вашему готовой колбасы по тому ГОСТу, который вы выкладывали?
(А получается 110кг, если что, опять же при потере при термообработке около 15%)

[Prorab]

Еще одна задача, попроще, для всех.
Идете к холодильнику, открываете дверь и держите открытой 5 секунд.
Закрываете. Через 5 секунд опять открываете, при этом сил придется приложить больше, дверь будет открыть гораздо тяжелее.
Кто как думает, по чему?

Её кот изнутри держать будет.

[Петрович]

Еще раз- вы пишите бред и чушь.
Кусок и увар мяса у вас в кастрюльке ни какого отношения производству колбасы не имеет.

Ему это бесполезно объяснять.
Да и чтоб уварить мясо на 40%, это надо что у него жирность была не меньше 35%.
А бульон он вообще наверное сливает.

[Cat.exe]

Её кот изнутри держать будет.

Да я серьезно, я не считаю себя сильно умным, просто загадали мне, а я остальным. Там все просто, на самом деле.

[Prorab]

Да  я серьезно, я не считаю себя сильно умным, просто загадали мне, а я остальным. Там все просто, на самом деле. 

Голимая термодинамика.

[Ketzalcoatle]

- вот это глупая страшилка, происходящая от невежества.
Вы яблоки Антоновки или с Белого налива едите ? - Так эти сорта яблони получены из дички модификацией генов. Свинину едите ? - Так свинья это ГМО от кабана. И т.д., всюду.
Гены из поедаемой пищи в генный механизм поедающего эту пищу не встраиваются. Удаву все равно каких кроликов есть, белых, красивых или умных...
...Даже мы с вами - ГМО, сильно генно-модифицированы относительно исконных неандертальцев...

Скандиджуниора на вас нет! А как придёт, то сразу всё вам и объяснит по теме...

Еще одна задача, попроще, для всех.
Идете к холодильнику, открываете дверь и держите открытой 5 секунд.
Закрываете. Через 5 секунд опять открываете, при этом сил придется приложить больше, дверь будет открыть гораздо тяжелее.
Кто как думает, по чему?

"Элементарно, Ватсон!" (С)
Внутрь зашёл теплый воздух. Потом внутри он начал остывать и сжиматься. Поэтому атмосферное давление стало сильнее вдавливать дверцу холодильника "внутрь". Чтобы открыть дверцу в этот момент нужно соответственно приложить чуть большее усилие...
Элементарная физика.

[Viking V]

Лучшая колбаса - это мясо...
https://www.youtube.com/watch?v=4v6I8iVTepY

[Петрович]

Лучшая колбаса - это мясо...
https://www.youtube.com/watch?v=4v6I8iVTepY

Лучшая колбаса, это сало!

[Prorab]

Лучшая колбаса, это сало!

Лучшая колбаса - это чулок с деньгами.

[Viking V]

Заготовка Иван-чая от pav57
https://www.reviewdetector.ru/index.php?sho...pic=564746&st=0

[Бесеркерк]

Еще одна задача, попроще, для всех.
Идете к холодильнику, открываете дверь и держите открытой 5 секунд.
Закрываете. Через 5 секунд опять открываете, при этом сил придется приложить больше, дверь будет открыть гораздо тяжелее.
Кто как думает, по чему?

Главное чтобы холодильник был правильно отрегулирован по закрытию двери.Отпустил дверь,а она сама должна закрыться.Тогда магнитные резинки будут жить долго и счастливо.

[jagd]

Вообще не пойму,  если колбасы и мясо из го#на, зачем вы все это едите и платите за это деньги?

проблема шире - отсутствуют качественные продукты в магазинах и покупательская способность населения которая увы не растет.
мать купила рыбные консервы в магазине Светофор - так их даже кошки не едят, зато дешево и очереди там постоянно.
нашел тут магазинчик в Смоленске с сыром из РБ приятные цены, гораздо дешевле