Ленивая пицца на сковороде

Ингредиенты:
- 4 ст.л. - сметаны
- 4 ст.л. - муки
- 1 яйцо
- щепотка соли
- начинка по желанию

Приготовление:
1. Соединить сметану, яйцо, муку и соль. Все перемешать венчиком.
2. Тесто получится, как на оладьи.
3. Сковородку смазать маслом и выложить тесто (пусть постоит).
4. Для начинки берем всё, что есть подходящее в холодильнике и режем кусочками, как нравится. У меня охотничьи колбаски, помидоры, сыр, зелень. Начинку выложить в сковородку на тесто.
5. Сверху выкладываем сыр и немного кетчупа. Сковородку накрыть крышкой и поставить на плиту. 6. Огонь сделать чуть меньше среднего. Крышку не открывать, а смотреть через крышку ( крышка стеклянная) и ждём, когда сыр расплавится.
7. Готовится пицца примерно 15 минут. Затем снять с огня и дать постоять пицце под крышкой еще пару минут.
8. Затем переложить на плоскую тарелку.

Приятного аппетита!!!!!

В названии темы прочитал " Ленивая птица"...

То же ожидал курицу по быстрому увидеть , пица тоже хорошо . Обязательно попробую

А что. нужно попробовать..тесто получается нежным или с корочкой ?

Нежное

Не в обиду автору, пробовала я такую пиццу. Ну.... не впечатлила

Ну так на то она и ленивая

Вчера попробовал положить муки на 1 ложку больше тесто стало поплотнее. Так что эксперементируйте не бойтесь.

WTF?

Ну вы же русский человек могли бы и догадаться что буквы Т не хватает.

И нескольких запятых

Блииин, ребят честное слово "КАПИТАЛЬНО", только что приготовил (САМ!!!) успел ухватить один кусочек.(Жена с детьми за обе щёки).Это "+" однозначно
P.S.:Извиняюсь. Как добавить + автору?

Добавите, когда у Вас будет 100 сообщений.

Давно не делал пиццу по такому рецепту. Очень вкусно,съедается мгновенно и готовится быстро.

Хорошая "птица"!
Вкусная и действительно, ленивая.

обожаю ее, а главное быстро!

Shimel, спасибо за рецепт)

ТС, респект!

Да , вкуснятина получилась ! Надо ещё с грибочками попробовать.
Спасибо за вкусный , а самое главное "быстрый" рецепт.

Пожалуйста сам делаю ее часто с тем что есть в холодильнике.

Вместо 4 ложек сметаны - 2 ложки сметаны + 2 ложки майонеза. Тоже неплохо.

Хороший рецепт. Быстро и вкусно.
Еще один способ приготовления "ленивой" пиццы:
Покупаем лаваш, режем по толщине на 2 лепешки. Сверху выкладываем нарезаные кольцами помидоры, по желанию репчатый лук, колбас-малбас, майонезом слегка и последним тертый сыр. Всю эту красоту на протвинь и в духовку на 15 минут при t - 200 градусов. Приятного аппетита!

Рецепт можно конечно корректировать как кому нравится. Главное чтоб быстро и вкусно.

Вот что мы любим - быстр, вкусно и сытно) а еще недорого. Пришел с работы - заколотил пиццу и все довльны) )
У меня такой рецепт быстрой пиццы. Ингредиенты
на 2 порции
Сметана 2 ст.л
Майонез 2 ст.л
Яйцо куриное 1 шт
Мука пшеничная высшего сорта 5 ст.л
Разрыхлитель теста 1/2 ч.л
Колбаса полукопченая по вкусу
Лук репчатый по вкусу
Огурцы маринованные по вкусу
Кетчуп по вкусу
Сыр твердый по вкусу

1 Смешать в миске майонез и сметану
2 Добавить яйцо
3 Взбить венчиком
4 Всыпать муку с разрыхлителем
5 Перемешать
6 Вылить тесто на сковороду, смазанную растительным маслом
7 Начинку для пиццы вы можете взять по своему вкусу. Колбасу порезать соломкой
8 Огурцы тонко порезать, лук измельчить, добавить немного томатного соуса
9 Посыпать тертым сыром. Поставить на медленный огонь. Как только сыр расплавится - пицца готова! Всем приятного!

Кстати, недавно искала что-то новенькое, нашла много интересных рецептов , ну чтоб не только "минутку", а чего поинтересней друзьям приготовить. Уже были опробованы гавайская и картофельная - объедение!)