Холостяцкая еда., По простому.

[Алексеевна]

Неплохо да,за такую цену.Сей час распродажа на него 22 рубля всего за баночку

[Мотоциклист]

Вот почему мне сегодня не досталось ))))
Прихожу - а там одна ГустаФФсонская горчица на полке...
Завтра в дальний Магнит пойду, а то холодца купил хорошего - у нас в магазине своя малюсенькая кулинария ))) а хрена нема....

[kukui]

Хрен, хрен, пользы с него хрен, если не съесть сразу после как выкопал )))
Света - спасибо за наводку - Густав очень хорош, остальное, что у нас в магазинах - отстой в буквальном смысле.
Самодельный  давно не  готовим.....лень
А вот горчицу - только свою !

А ты его выкопай, отряхни от земли. Верхнюю почку не удалять, просто подстричь под полубокс, и в емкость с опилом, можно в пакет. Хранить на нижней полке холодильника. До марта легко лежит.

[Алексеевна]

Можете отведать,вкусно-отвечаю
печенье поломанное,мак конд.,орехи,сгущёнку варёную смешаем и в холодильник часов на 5 .
Достаем ,с чаем съедаем:


Сообщение отредактировано Алексеевна: Dec 27 2015, 13:10

[Vidoff]

Можете отведать,вкусно-отвечаю
печенье поломанное,мак конд.,орехи,сгущёнку варёную смешаем и в холодильник  часов  на 5 .
Достаем ,с чаем съедаем:

В армии это блюдо называется дембельская каша.

[Вира]

Не забываем про дикоросы.
Ими в походе, в побеге, да и дома питаться можно.
Практически бесплатный исходный продукт, (можно больше денег тратить на спиртное, курево и цыганок))
Итапы!

1) Выкапываем однолетний лопух:



2) Чистим корешки:



3) Нарезаем оные на кусочки, и на относительно чистую сковороду:



4) Масло или жир любого животного или растения+специи+немного томатной пасты+жарка=вуаля!



Ещё один холостяк спасён от голодной смерти!!

[Алекандэр]

Не забываем про дикоросы.
...
Ещё один холостяк спасён от голодной смерти!!

Простите, коллега, НО - местные холостяки желают ЖРАТЬ ВКУСНО
А не просто - "какую-то траву, по вкусу - дрянь, за то-халява"(с)

[Вира]

Жрать вкусно, это так прекрасно!

А кем решено, что лопух по вкусу дрянь?
(а может быть, вы не умеете их готовить? (С)))

Простите и меня, коллега, но..
В Японии наш лопух считается деликатесом. Инет в помощь.

А вот как я приготовил салат из листьев того же лопуха:
(только надо обдать кипятком для отбития специфического вкуса):

[seres]

Выкапываем однолетний лопух:

А как узнать это? Что однолетнее растение-то? Годовые кольца явно не канают?
Так-то тоже поглядываю иной раз к сорнякам всяким. Семена конопли всегда жру.
Нафиг, сегодня ничего не готовил. Пошёл взял две горячих кружки. И всё.
А на завтра грибной суп. Из опят и говяжьей косточки.

[Вира]

Узнать легко.
На однолетнем растении нет завязи, потом репьёв.
Сорняки и культурники-условное название.
Дело вкуса.
Не зря сказано" Кому поп, кому попадья... и т.д."
Вы будете смеяться, но пшеница тоже в своё время считалась тем же сорняком.
Готовлю так же из крапивы, лебеды, и т.д.

[Алексеевна]

С 31 декабря 2015г. с 21-00 не готовлю ничего.В холодильнике кое-что с праздничного стола осталось.Как съем,так подойду к плите.Это будет не так скоро,самое ближайшее к Рождеству и то,если гуся подарят,да помогут его приготовить

[Begemot]

С 31 декабря 2015г. с 21-00  не готовлю ничего.В холодильнике кое-что с праздничного стола осталось.Как съем,так подойду к плите.Это будет не так скоро,самое ближайшее к Рождеству и то,если гуся подарят,да  помогут его приготовить

Забацал сегодня свекольник, надоели все эти салаты-холодцы, холостяку надо полноценно питаться.

[kukui]

Забацал сегодня свекольник, надоели все эти салаты-холодцы, холостяку надо полноценно питаться.

Это точно. Щи из свежей капусты, каша гороховая со свиными ножками, и за хлебом при минус 25ти в лом идти, нажарил пирожков с картошкой.
Завидуй Света, настоящим холостякам. Ты то у нас просто ссыльно-переселенная.

[Петрович]

Парни, не помню, писал тут или нет.
Очень рекомендую.
Тыкву режете небольшими ломтиками, обваливаете в муке с солью и перцем и жарите на сковородке на любом масле, которое есть, но лучше на оливковом или топлёном. Потом можно в сметанку макать.
Вкусно, сытно, полезно.

[Алексеевна]

Тыква заморозилась,подойдёт?
Кукуй,я давно холостякам завидую Вкусно питаетесь,а самое главное-что хотите и сколько хотите

[seres]

Узнать легко.
На однолетнем растении нет завязи, потом репьёв.

Понял. Спасибо. Не придавал ранее сему внимания.
Но слышал, что корни съедобны.
А тут и рецепт.
Хм, почему бы и не попробовать..
Ну и это... если что, форумчане будут знать, почему seres с РД исчез.
А так у нас лист лопуха - просто панацея какая-то у пожилых женщин.
Ноги им лечат они.

[kukui]

Понял. Спасибо. Не придавал ранее сему внимания.
Но слышал, что корни съедобны.
А тут и рецепт.
Хм, почему бы и не попробовать..
Ну и это... если что, форумчане будут знать, почему seres с РД исчез.  
А так у нас лист лопуха - просто панацея какая-то у пожилых женщин.
Ноги им лечат они.

Вообще из корня лопуха еще делают заменитель кофе , а листья помогают при головной боли, при укусах насекомых и ожогах.

Петрович, я таким способом кабачки жарю, только соль в муку не добавляю, после жарки поливаю соевым соусом.

[seres]

Вообще из корня лопуха еще делают заменитель кофе , а листья помогают при головной боли, при укусах насекомых и ожогах.

Петрович, я таким способом кабачки жарю, только соль в муку не добавляю, после жарки поливаю соевым соусом.

И из корней Иван-Чая делают, я спрашивал как-то, только никто не делится как, а самому пробовать, ну не пионер я..
Не, у нас женщины на ночь листами лопуха ноги оборачивают, потом целлофановый пакет сверху и бинтиком.. И спать. Утром - прям газели меж грядок.. вечером опять за лопухом. Так и проходит у них дачный сезон..

[kukui]

Берешь двумя пальцами левой руки чебурек... Горячий. Осторожно скусываешь хрустящий уголок. Из чебурека вырывается парок. Пахнущий сытным духом мяса, остротой лука, пряностью черного перца. Держишь нежно, что б не пролить из чебурека ни капли сока. Зачерпываешь чайной ложкой, из посудинки, заранее приготовленную ацкую смесь. Из свежей вырвиглаз горчицы, уксуса, немножка воды и соли, парой зубчиков толченого чеснока. Заливаешь эту смесь в рану чебурека, и зажмурившись откусываешь.... Первый, второй, восьмой... Можно передохнуть, выпить кружку крепкого, горячего чая. Закурить сладкую такую после еды цыгарку.

[Алексеевна]

О! Уже проголодались?
А я нет!До сих пор ничего не готовлю,зачищаю холодильник.Остались фрукты,в самое яблочко разгрузится пора