Холостяцкая еда., По простому.

[kukui]

Вдохновение для лепки надо,пока его нет!

Вдохновение это все...

Ну что други. Вот ситуация, пришел к вам друг. Угостить то нужно? А если вы хронически холосты, да и живете вдали от супермаркетов, то в принципе все просто. Порубить ножем черный хлеб и раздавить в ладошках луковицу. А если в гости пришла друга? Тут луковицей не обойдешься. И так салатик, условное название " Индокитай". На авторство ни в коем случае не претендую.
Нам понадобятся крабовые палочки( вот де они у краба находятся?), свежие огурцы, луковица, можно лук-порей, и консервированные ананасы... Помните? "А на нас папа что то там положил"...

Ну приступим. Рубим палочки... Душа не лежит их крабовыми называть.

Огурцы режем соломкой...

Лук...

Ананасы в банке, уже были порублены как надо, советую только их отбросить на сито какое ни будь, что б стек лишний сок. А вообще он не лишний, и на завтра, вынутый из холодильника и разведенный минералкой 1к1, очень помогает при утренней жажде.

Все перемешиваем и готовим соус. Он простой как китайский алфавит. Соевый соус, растительное масло, перец чили молотый. Масло можно оливковое, я взял простое подсолнечное, без запаха. Все это взбулькиваем в плошке. Не советую сразу заправлять весь салат, поставьте плошку с соусом на стол, пусть каждый сам себе заправит по вкусу. И можно присыпать кунжутным семечком.


Почему холостяцкая еда? Да все просто, крабовые палочки, они даже проще пельменей из пачки. Но, солидным товарищам палочки можно заменить отварными кальмарами, чищеными креветками, морским коктейлем, приготовленными на пару камбалой, морским окунем...
Как вариант для мясоедов- куринные груди, отварные или копченые. Короче творите, фантазируйте, бурлите.

Сообщение отредактировано kukui: Jun 29 2014, 18:17

[Алексеевна]

Нет...я просто офи....ваю!
Я конечно представила,как ко мне друг придёт,которого надо чем-то покормить...
Но проблема в том,что ко мне в гости попасть,а что к президенту ВВП.Не гостеприимная,да и убираться не люблю после гостей.М..да....
А так продукты какие никакие есть вхолодильнике всегда.Салат приготовить,второе на скорую руку-нет проблем.
К первым блюдам отношусь очень ответственно.Мне кажется,его надо готовить с настроением,вдохновением.Чтоб всё было в правильных пропорциях.
Вот в данную секунду :стучу по клаве,наяриваю творожок с сахаром и сметаной,тут же закусываю это дело салатом,что под руку попалось-редис,огурец,лук реп.,лук зел,укроп,петрушка,помидор,яйко,раст.масло.
Ещё запью всё это дело цикорием или кофе ,проглачу кучу витаминов и порядок,до вечера забуду о еде!

[Мотоциклист]

Свет,витамины в салате,зачем еще таблицу Менделеева жрать?

[Алексеевна]

Так положено!Читай медицину,учись правильно жить!

[Мотоциклист]

Нафиг нафиг, медицина..медиков стороной обхожу,они все врачи- вредители,правильно их Иосиф Виссарионыч к стенке ставил
Медики хороши только в одном виде - женскаго полу,не старше 25 и в белом халатике...на голое тело

[VIM]

Вдохновение это все...

Ну что  други. Вот ситуация, пришел к вам друг. Угостить то нужно? А если вы хронически холосты, да и живете вдали от супермаркетов, то в принципе все просто. Порубить ножем черный хлеб и раздавить в ладошках луковицу. А если в гости пришла друга? Тут луковицей не обойдешься. И так салатик, условное название " Индокитай". На авторство ни в коем случае не претендую.
Нам понадобятся крабовые палочки( вот де они у краба находятся?), свежие огурцы, луковица, можно лук-порей, и консервированные ананасы... Помните? "А на нас папа что то там положил"...

Спасибо за рецепт. Обязательно завтра же испробую с любимой! С уважением!

[Алексеевна]

Из курицы:

[VIM]

Из курицы:

Шашлычок из курицы, а выглядит то как из свининки!!! Обожаю! Вообще тема - огонь просто, слюнями изойдешься, пока страницу прочитаешь.

[VIM]

Предложу вариант салата для холостяцкой еды. Берем несколько морковок, моем, чистим, измельчаем на мелкой терке, блендером или через мясорубку. Это по желанию и по вкусу, потом сами определитесь что нравится. Далее - режем сыр. Я беру пару штук сырков Дружба по 100 г. Они в магазине продаются рублей по 10. Добавляем майонез и тертый чеснок, соль по вкусу. Тщательно перемешиваем, ждем минут 10 и едим!!! Вещь! И просто на завтрак-обед и под водку на закуску. Можно даже приготовить для романтического вечера с дамой сердца. Только тогда украсить нужно ягодками клюквы, укропом и петрушкой.

[Алексеевна]

Вы что,Холостяки,прикалываетесь?Ужин с девушкой в прикуску: один предлагает лук,другой чеснок.
Это вашим девушкам,чтоб пахли персиками и виноградом

[anhelika]

Из курицы:

Привет, Алексеевна! Знатный у тебя шашлычок получился! Выглядит аппетитно!
А у меня такой же синенький коврик как у тебя под тарелкой! С чего бы вдруг?

[Алексеевна]

У д.м.сходятся
Слышь,холостячка,засвети нам ужин простенький с вкусными фотками
А я сщаас...рыбу пожарю

Сообщение отредактировано Алексеевна: Jul 6 2014, 17:11

[anhelika]

У д.м.сходятся
Слышь,холостячка,засвети нам ужин простенький с вкусными фотками
А я сщаас...рыбу пожарю

Алексеевна, родная! Какой ужин!
Я велик горный купила, тест-драйв ему устроила! Не до ужина было! Проехала 46 км, коня в стойло, сама в анабиоз до утра. Вчера "критская вечеринка" - друзья из путешествия вернулись со всякими греческими деликатесами, фотографиями и рассказами. Опять готовить не судьба.
Ну обязательно соберусь, приготовлю и приглашу тебя на ужин. Торжественно клянусь!

[Алексеевна]

М..да..остаётся только позавидовать такому активному образу жизни и приезду друзей с всевозможными вкусняшками.
Ну что ж ,а мы довольствуемся малым-сама ловлю,сама ем

[anhelika]

М..да..остаётся только позавидовать такому активному образу жизни и приезду друзей с всевозможными вкусняшками.
Ну что ж ,а мы довольствуемся малым-сама ловлю,сама ем

Эх, аааа! Алексеевна, да ты ещё и художник! На вкусноту навела красоту!
Молодец! Стильно получилось!

[Алексеевна]

Я как организатор сервисного обслуживания,могу себя поругать:во первых тарелка выбрана не правильно ,во вторых самая грубейшая ошибка в украшении блюда-пища выступает за край тарелки!!!
Если желаете угодить гостю по высшему разряду,не допускайте таких ошибок!
Часами могу писать о сервировки стола.....Но сервировать не люблю(лень!)Люблю организовывать-На кого училась,то и пригодилось

Сообщение отредактировано Алексеевна: Jul 8 2014, 10:28

[anhelika]

Я как организатор сервисного обслуживания,могу себя поругать:во первых тарелка выбрана не правильно ,во вторых самая грубейшая ошибка в украшении блюда-пища выступает за край тарелки!!!
Если желаете угодить гостю по высшему разряду,не допускайте таких ошибок!
Часами могу писать о сервировки стола.....Но сервировать не люблю(лень!)Люблю организовывать-На кого училась,то и пригодилось 

А я то думаю, куда у рыбы хвост подевался?
А ты её под диаметр тарелки подгоняла оказывается!

[Алексеевна]

Шедевров неделю не будет-вышла замуж!

Сообщение отредактировано Алексеевна: Jul 9 2014, 11:26

[anhelika]

Шедевров неделю не будет-вышла замуж!

Алексеевна, а чё так ненАдолго?

Сообщение отредактировано anhelika: Jul 13 2014, 23:27

[Алексеевна]

Больше чем достаточно!