Холостяцкая еда., По простому.

[Нинука]

А сколько нужно сыпать крахмала ?

Чем меньше, тем жидче получится, всё опытным путём...
...

Ммм, вот холостякам, наверно, не важно, сколько крахмала употреблять,,

Но я своего мужчину в такой пище ограничиваю.

По макробиотике - все крахмалосодержащие продукты относятся к группе "женских", т.е., забирающих энергию.

На ночь картошечки или киселя сладенького,,,и спаться будет оч.хорошо

А вот с утреца такую пищу не стоит употреблять, если, конечно, не дальше спать, а на работу иттить

А про бутерброды холостяцкие здесь, по-моему, не было ещё разговора?
Ведь столько вариантов этого простейшего, ленивого блюда, существует!

Интересно было бы посмотреть на излюбленные версии от холостяков.

[Александр Невский]

Чем меньше, тем жидче получится, всё опытным путём...
...

Ммм, вот холостякам, наверно, не важно, сколько крахмала употреблять,,

Но я своего мужчину в такой пище ограничиваю.

По макробиотике - все крахмалосодержащие продукты относятся к группе "женских", т.е., забирающих энергию.

На ночь картошечки или киселя сладенького,,,и спаться будет оч.хорошо

А вот с утреца такую пищу не стоит употреблять, если, конечно, не дальше спать, а на работу иттить

А про бутерброды холостяцкие здесь, по-моему, не было ещё разговора?
Ведь столько вариантов этого простейшего, ленивого блюда, существует!

Интересно было бы посмотреть на излюбленные версии от холостяков.

На данный момент мой любимый бутер это кусок белого хлеба и вареная колбаса с маринованным имбирем...

[kukui]

Чем меньше, тем жидче получится, всё опытным путём...
...

Ммм, вот холостякам, наверно, не важно, сколько крахмала употреблять,,

Но я своего мужчину в такой пище ограничиваю.

По макробиотике - все крахмалосодержащие продукты относятся к группе "женских", т.е., забирающих энергию.

На ночь картошечки или киселя сладенького,,,и спаться будет оч.хорошо

А вот с утреца такую пищу не стоит употреблять, если, конечно, не дальше спать, а на работу иттить

А про бутерброды холостяцкие здесь, по-моему, не было ещё разговора?
Ведь столько вариантов этого простейшего, ленивого блюда, существует!

Интересно было бы посмотреть на излюбленные версии от холостяков.

Нина, тут холостяки, но не монахи , так что у нас от крахмала не только воротнички стоят. Исключи из питания своего суженного, так же рис , кукурузу, макароны, белый хлеб. А бутерброды... Их скорее женатики жуют. Так как дамы нынешние ,в большинстве своем , готовить не умеют. Тема и создалась, как обмен опытом, более опытных холостяков, с холостяками молодыми. Т.е. без стажа . В большинстве нашего брата, из под маминой юбки, нырнул под туфлю жены, а когда выбрался, ничего кроме покупных пельменей и яишницы делать не умеет. А мы стараемся внушить, что в холостом статусе, жизнь человека более приятна, даже в кулинарном плане.

[Нинука]

Нина, тут холостяки, но не монахи , так что у нас от крахмала не только воротнички стоят. Исключи из питания своего суженного, так же рис , кукурузу, макароны,белый хлеб. А бутерброды... Их скорее женатики жуют. Так как дамы нынешние ,в большинстве своем , готовить не умеют. Тема и создалась, как обмен опытом, более опытных холостяков, с холостяками молодыми. Т.е. без стажа . В большинстве нашего брата, из под маминой юбки, нырнул под туфлю жены, а когда выбрался, ничего кроме покупных пельменей и яишницы делать не умеет. А мы стараемся внушить, что в холостом статусе, жизнь человека более приятна, даже в кулинарном плане.

Виктор, да тема то классная!
Мне думается. что всем интересная. В Кулинарном рвзделе чаще изыски встречаются, а где про простую, ежедневную пищу писать?
Только здесь

Эти продукты - редкость на нашем столе.
(рис иногда по утрам в кашке молочной или, ещё реже - плов)

Вот с этим совсем не хочется соглашаться

[Мотоциклист]

Не знаю я чё там холостяки - а мои дети с удовольствием после завтрака слопали то, что я вообще-то себе готовил , жена обрезала сыр - ну не понравились края))) Эти обрезки на тарелку и в микроволновку на 2 минуты - они там кипят и в результате на тарелке этакое солнышко, чуть остыло - и нет его, дочки слопали, даже не попробовал.

Самое прикольное - в "Магните" этот сыр я брал, жене очень нравится, белорусский "Эдам". Почитал, что мельчайшим шрифтом напечатано. Страна производитель - НЕ ПАДАТЬ В ОБМОРОК )))!!!! Уругвай.

[Алексеевна]

Недавно турецкий случайно взяла,такая бяка

[PoiskovikGSM]

Ага, и "моцарелла" у нас мордовская, причём из коровьего молока, а не буйволиного как положено.

[Алексеевна]

Ну так..ща хвастают-российский продукт ни в чём не уступит заграничному
Вот и экспериментируют на наших желудках и кошельках.

[Uri]

Самое прикольное - в "Магните" этот сыр я брал, жене очень нравится, белорусский "Эдам". Почитал, что мельчайшим шрифтом напечатано. Страна производитель - НЕ ПАДАТЬ В ОБМОРОК )))!!!! Уругвай.
[/quote]

А, что удивительного? Приходилось бывать в Уругвае, Парагвае, Аргентине...
На тысячах квадратных километрах у них сплошные пастбища... Поголовье коров, овечек и свиней - в несколько раз больше, чем людей.
В Европе - изобилие, а в Латинской Америке - изобилие х2...
При этом всё натуральное. А ценник в четыре - пять раз ниже...

[Мотоциклист]

Удивительное в том, что пишут у нас на ценниках.
От балды.

[fasero]

Удивительное в том, что пишут у нас на ценниках.
От балды.

Энто точно ,буквально сегодня -сыр плавленый, в Магните,ценник -Россия на упаковке мелко ,но гордо Сербия....Тут ещё испанских продуктов попадается,этого уже года,но не нужных-сыры там,бекон ..лучше мандарины их впустите ,вполне хороший продукт,и по стоимости после НГ только падал всегда,а сейчас самые дешовые Турецкие-73 рэ.

Замечательная тема,только сегодня увидел,мой плюс автору,и его Замечательному рецепту солянки...Теперь я знаю чем займу выходные..С Ув.

[Юфан]

Удивительное в том, что пишут у нас на ценниках.
От балды.

Только эта балда очень большая

[Мотоциклист]

Ага, краснодарская

[Алексеевна]

Беззаботная холостяцкая жизнь до добра не доведёт.Уже неделю не могу к плите встать-доширак,творожки,колбаски..Ужасики просто,куда качусь.Кто-нибудь поддайте мне пинка,чтоб что-то хоть сварила.

[PoiskovikGSM]

Да, готовить ни чего не хотса, ломка страшная, руки дрожат как копать тянет. Лишь бы весна ранняя была, ну а там как получится.

[Алексеевна]

Никакой ломки,только лень что либо делать.

[kukui]

Шланги. Масленица на дворе, а им готовить лень.


И так Масленица. Блины. А к блинам главное что? Заедки.

Условный типа форшмак, хотя и не форшмак , потому условный.
Берем две селедушки. Именно селедушки, жирненьких, с белым мяском. Просто селедка у меня ассоциируется с чем то тощим, неприглядным. А селедушка, это как лебедушка.
Рыбов чистим, удаляем кожу и кости, вот так.

Подготавливаем также четверку крутейших яйцов, по уму нужно взять восемь желтков, но в стране кризис. А так же шмат масла сливошного.

Селедушку пропускаем через мясорубку,(лучше конечно использовать блендер, но у меня его нет), следом с торжественным маршем яйцы, в догонку пропустил ломтик батона, что б никаких вкусностей мясорубке не досталось, та еще холявщица. Все мешаем, добавляем мягкое масло и вилкой все смешиваем... Вот что вышло, так и просится на горячий блин.


Но как без десерта? Горсть мороженой брусники, сахара сверху, чуть водички и на маленький огонь, прокипятить минут пять. И лезем туда наглючим блином.

[super.veter]

Шланги. Масленица на дворе, а им готовить лень.
И так Масленица. Блины. А к блинам главное что? Заедки.

Условный типа форшмак, хотя и не форшмак , потому условный.
Берем две селедушки. Именно селедушки, жирненьких, с белым мяском. Просто селедка у меня ассоциируется с чем то тощим, неприглядным. А селедушка, это как лебедушка.
Рыбов чистим, удаляем кожу и кости, вот так.

Подготавливаем также четверку крутейших яйцов, по уму нужно взять восемь желтков, но в стране кризис. А так же шмат масла сливошного.

Селедушку пропускаем через мясорубку,(лучше конечно использовать блендер, но у меня его нет), следом с торжественным маршем яйцы, в догонку пропустил ломтик батона, что б никаких вкусностей мясорубке не досталось, та еще холявщица. Все мешаем, добавляем мягкое масло и вилкой все смешиваем... Вот что вышло, так и просится на горячий блин.


Но как без десерта? Горсть мороженой брусники, сахара сверху, чуть водички и на маленький огонь, прокипятить минут пять. И лезем туда наглючим блином.

Вить. Ай да красота!!!

[Осенний]

Никакой ломки,только лень что либо делать.

Я вот тоже ленивая. Готовлю практически все очень простое. Стейки всякие (не для себя), да салаты из зелени, овощей и фруктов. Соусы только покупные. Чего-то там тушить и варить вообще никак. Но к сожалению в России зелени и соусов в магазине очень мало.

А вегетарианцы есть среди нас? Или все копатели и копательницы хищники?

[Uri]

[quote=kukui,Feb 19 2015, 21:37]
Шланги. Масленица на дворе, а им готовить лень.
И так Масленица. Блины. А к блинам главное что? Заедки.

Условный типа форшмак, хотя и не форшмак , потому условный.
Берем две селедушки. Именно селедушки, жирненьких, с белым мяском. Просто селедка у меня ассоциируется с чем то тощим, неприглядным. А селедушка, это как лебедушка.
Рыбов чистим, удаляем кожу и кости, вот так.
Подготавливаем также четверку крутейших яйцов, по уму нужно взять восемь желтков, но в стране кризис. А так же шмат масла сливошного.
Селедушку пропускаем через мясорубку,(лучше конечно использовать блендер, но у меня его нет), следом с торжественным маршем яйцы, в догонку пропустил ломтик батона, что б никаких вкусностей мясорубке не досталось, та еще холявщица. Все мешаем, добавляем мягкое масло и вилкой все смешиваем... Вот что вышло, так и просится на горячий блин.
Но как без десерта? Горсть мороженой брусники, сахара сверху, чуть водички и на маленький огонь, прокипятить минут пять. И лезем туда наглючим блином.

Классика! Но на масленицу уже не успею... Сделаю после В. Поста.
Если называть ФОРШМАК, то антоновское яблочко надо добавить.
Но этот вариант мне более по душе! А соус, сделаю не из брусники, а из морошки...