Холостяцкая еда., По простому.

[kukui]

Пацаном был, ели их. Сам бью из воздушки штук по тридцать за лето, но не ем. Тут охотники советовали, шкуру снять, но не потрошить, типа пахнет тем что ел, рябину или клубнику... Не знаю, но с детства помню , если варить сразу, не очень вкусный, мясо красное, а вот ощипать, выпотрошить и оставить часов на пять в холодке, не морозить, становится и вкусней и мягче. Как и голуби. Короче мясу созреть нужно.

[Мотоциклист]

Вить, так с воздушки - это уже охота и в руки тебе трупик попадает ,его и съесть можно.А живого достать из сетки и башку ему свернуть , а потом сожрать, это как оголодать надо?

[kukui]

Вить, так с воздушки - это уже охота и в руки тебе трупик попадает ,его и съесть можно.А живого достать из сетки и башку ему свернуть , а потом сожрать, это как оголодать надо?

А как вы с Мачете, в теме про фермеров терли, как его, гада фермера, легче зарезать. А он тоже теплый, мало того , по русски матом говорит.

[Givanich]

А как вы с Мачете, в теме про фермеров терли, как его, гада фермера,  легче зарезать. А он тоже теплый, мало того , по русски матом говорит.

Во-во Вить. Сами фермерАми не хочут становицца, а других - "бамбарбия кергуду"...

[Мотоциклист]

А как вы с Мачете, в теме про фермеров терли, как его, гада фермера,  легче зарезать. А он тоже теплый, мало того , по русски матом говорит.

Нет того умного взгляда у него и чирикает матюками, а вот теплый и толстый - точно , кабан, на шашлык его и вся недолга

[МиЛорд]

Вернемся к драникам
Сегодня взял готовые в ...магазине.Изжога замучала до конца службы...
Вроде вкусные и питательные,но...чего там намешали...

[Мотоциклист]

Вернемся к драникам
Сегодня взял готовые в ...магазине.Изжога замучала до конца службы...
Вроде вкусные и питательные,но...чего там намешали...

Вот потому и драники - чтоб изжога горло драла. Нельзя полуфабрикаты в магазине брать - одна изжога в пакетиках, коробочках и пр.

[valerkisel]

Пацаном был, ели их. Сам бью из воздушки штук по тридцать за лето, но не ем. Тут охотники советовали, шкуру снять, но не потрошить, типа пахнет тем что ел, рябину или клубнику... Не знаю, но с детства помню , если варить сразу, не очень вкусный, мясо красное, а вот ощипать, выпотрошить и оставить часов на пять в холодке, не морозить, становится и вкусней и мягче. Как и голуби. Короче мясу созреть нужно.

Вить, ободрал шкурку с перьями, пальцем или ложкой чайной потроха вынул, и в морозилку его. Пусть лежат.-копятся. Штук 20 есть- в фольгу и в духовку. Как семки их ешь, вкусные.
После недельки-другой в морозилке (или на улице на морозе) они становятся мягкими и готовятся за полчаса.

[Алексеевна]

Подскажите,плз,индоутка вкусная или как?

[seres]

Вить, ободрал шкурку с перьями, пальцем или ложкой чайной потроха вынул, и в морозилку его. Пусть лежат.-копятся. Штук 20 есть- в фольгу и в духовку. Как семки их ешь, вкусные.
После недельки-другой в морозилке (или на улице на морозе) они становятся мягкими и готовятся за полчаса.

А я не могу дядь Валер. Уж какой год, как помнишь, порываюсь.. не могу и всё..
Сьесть - съем. А сам башку открутить - не могу. Из сетки его вытягиваешь, он орёт ором, плачет..
Хотя с обычными животинками всё просто, что с курями-гусями, что с барашками-свинюшками. Бац или вжик и всё..
А птичку.. птичку мне жалко, хоть она и вредитель.. Ведь всё сжирает дроздятина, от самой ранней жимолости, июльской виктории до поздней ирги.. А смертоубийствие так не могу им сделать..
Хотя.. чуйствую, с таким темпом роста цен на мясо птиц.. на тот год.. сдамся нафиг

[valerkisel]

Подскажите,плз,индоутка вкусная или как?

Вкусная! Самый цимес котлеты из неё, но можно и с капустой потушить, тоже ничё так. Если совсем лень, посолить, в фольгу и на час в духовку 250 градусов.

[seres]

А я в утятнице её тушил. Целиком входит. Крышку сверху и два с половиной часа на небольшом огне. А в пузико - свежую капусточку, предварительно вполовину там же, в утятнице, припущенную с лучком, чесночком, морковочкой, черносливками и яблочком протёртым зелёным, ну и соль/перец молотый чёрный/укроп-там-петрушка, зира.. увы.. на данное время дорогое удовольствие для меня сиё блюдо стало..

[fash]

Спасибо за рецепт На выходных забодяжу такую обязательно!

[Алексеевна]

А я в утятнице её тушил. Целиком входит. Крышку сверху и два с половиной часа на небольшом огне. А в пузико - свежую капусточку, предварительно вполовину там же, в утятнице, припущенную с лучком, чесночком, морковочкой, черносливками и яблочком протёртым зелёным, ну и соль/перец молотый чёрный/укроп-там-петрушка, зира.. увы.. на данное время дорогое удовольствие для меня сиё блюдо стало..

Почему?Сколько она стоит
За рецепт спасибо!

[Givanich]

Всем доброго, сытного вечера! А я, сейчас, готовлю вкусный завтрак, но может получиться "полуношник"...
Небольшенький кусочек (с полкило примерно) свиной грудинки нашинковал чесночком, посолил-поперчил. А покуда она "настаивалась", вскипятил в кастрюльке водицу с луковой шелухой и др. специями... положил, или поклал тудой вышеозначенный кусочек "визжатинки". Пока варится. В духовку ставить не стал, варю на плите... Через час, может чуток поболе, должна быть готова "буженинка"... А кушать бум охлаждённой - вкуснее...

[seres]

Почему?Сколько она стоит
За рецепт спасибо!

Алексеевна, даже не знаю сколь она нынче стоит. Безработица она такая.. не до жиру, быть бы живу.. В Новосибирске когда жил - на праздничный стол часто индоутку брали..
А ещё вкусно гречкой с морковкой и лучком набивать. Она в меру жирная, птичка-то.. крупа очень-очень вкусная, ароматная, пропитанная соком получается.. Гречку брал которая в пакетиках, удобно, до чуть более полуготовности варим, смешиваем с овощами и в пузо птице зашиваем. Эх..

[Алексеевна]

Рецепты зачибательские,только индоутку ещё не подвезли
Готовлю сельдь под щубой.Рыба из прессервы.Приготовлю,фото с меня!

[seres]

.......
Готовлю сельдь под щубой.Рыба из прессервы.Приготовлю,фото  с меня!

Ох.. а что ж я-то про селёдку запамятовал
Алексеевна, спасибо, что напомнили!
Ждём фото, хоть облизнуться

[Алексеевна]

На скорую руку :

Надо бы конечно выдержать,чтоб майонез пропитался,но так хочется есть:

[seres]

Ах.. лепотааа.. мой любимый салат.. сытный, вскусный.. аххх.. так-то я в холостячестве ваапче салатики не готовлю.. Жениться что-ль? Я опять селёдку буду чистить, она овощи в это время на тёрочке..
Спасибо!