Холостяцкая еда., По простому.

[Друг Горыни]

кстати . в продаже икра структурированная появилась. мне не зашло.

На настоящую похоже? Имею ввиду вкус.

[Алексеевна]

кстати . в продаже икра структурированная появилась. мне не зашло.

Пусть хоть как ее назовут,люблю икру только настоящую😊

[Хорст]

На настоящую похоже? Имею ввиду вкус.

мне показалось,что на вкус чисто химия.

[Мотоциклист]

Икра - это тема такая... Раньше не было проблем - привозили самодельную,недорого,в прошлом году взялись за искоренение красной икры на государственном уровне,теперь никто в тюрьму не хочет,не привозят больше ничего.В магазине цены заоблачные при том,что качество - это не про них.
Раньше была у меня знакомая,работала в конторе у которой вся Москва и область оптом закупают морепродукты.Вот она раз привезла мне икру,чтобы показать,какая нормальная должна быть.Баночка на полкило ушла быстро - дочка ,мелкая ещё,впервые отведав настоящей икры ,загребала ее из банки ладошкой))
В общем на данный момент вижу единственную альтернативу,сделать икру дома своими руками.Как в 90-е Смотрел много на эту тему,понравилось это видео:

https://www.youtube.com/watch?v=zql2SnU6GwQ&t=381s

Там конечно на выходе размер "дроби" пляшет плюс-минус лапоть,но так вроде вид неплохой.Еще по черной икре смотрел как-то целую статью одного самодельщика,но там,для получения приличного вкуса поколдовать надо,а это долго.

[Алексеевна]

И вы будете ее есть?🤔
В ок,лайфе недавно обсуждали эту тему в трансляции у Львицы.Нас собралось там приморских достаточное количество.Вывод один,кто ложками икру ел с малых годков,тому никакая другая не надо😁

[Мотоциклист]

Свет,ну тут только 2 пути - переселяться обратно к морю или становиться олигархом.

[Алексеевна]

😂🙌это точно!

[Кукуев]

[sitr]

Жалко мишку
Вкусно поди?
Аксалуналейка!

[Алексеевна]

У меня на завтрак птичка,на обед,птичка и на ужин тоже птичка.Устала их есть😂😂😂
Эл.мясорубка отказывает прокручивать мясо,похоже ,что нож затупился.Завтра достану алюминивую ссср и буду крутить фарш.Медленно,но верно перехожу на котлетки,зразы,супчики с фрикадельками и т.д.

Сообщение отредактировано Алексеевна: May 21 2023, 21:58

[Хорст]

У меня на завтрак птичка,на обед,птичка и на ужин тоже птичка.Устала их есть😂😂😂
Эл.мясорубка отказывает прокручивать мясо,похоже ,что нож затупился.Завтра достану алюминивую ссср и буду крутить фарш.Медленно,но верно перехожу на котлетки,зразы,супчики с фрикадельками и т.д.

а у нас картохи чегой то многовато сохранилось. усиленно едим.НЕ ВЫБРАСЫВАТЬ ЖЕ. ну вот нафига ее столько растить? на обед себе чисто риса и окорочков гриль купил и запитонил в одно лицо в машине...ваша птичка совсем и неплохо наверное.и не картоха!

[Алексеевна]

Во как!
А у меня картохи нет.В том году мало посадили,не хватило.Птичка конечно да,вкусненькая,своя,домашняя.Люблю курятину😁

[Хорст]

Во как!
А у меня картохи нет.В том году мало посадили,не хватило.Птичка конечно  да,вкусненькая,своя,домашняя.Люблю курятину😁

с домашней цыпы навар в супе очень хорош.
а насчет картохи, это мамино хобби. ничего не помогает- "НАДО РАСТИТЬ КАРТОХУ", "ТЕБЯ Я НЕ ТРОГАЮ, ВСЕ САМА"," НИКТО МНЕ НЕ ПОМОГАЕТ,МНЕ СОВСЕМ ПЛОХО" . что делать не знаю, постоянно на этой почве конфликт. мне на газеле день покататься и этой картохи полный кессон битком. но маме то так неинтересно.из картофелеводства устроен мучительный процесс.

[Алексеевна]

Да,навар вкусняшка.А больше всего нравиться грудка.Котлетки тоже из грудки делаю.Такие нежные,вкусные получаются😊
Земелька на два маленьких участка разбита.На одном картоху взращиваю,на другой так сказать ,,декорацию,,-морковка,зелень и т.д.Всего по чуть-чуть,без фанатизма.Что выростит,то выростит.

[Алексеевна]

Лука зеленого на грядках много.Каждый день его жую,в салате,пирожочки стряпаю с яйцом и обязательно с зеленым луком.Он сейчас почти во всех блюдах😂😂😂

[Хорст]

Да,навар вкусняшка.А больше всего нравиться грудка.Котлетки тоже из грудки делаю.Такие нежные,вкусные получаются😊
Земелька на два маленьких участка разбита.На одном картоху взращиваю,на другой так сказать ,,декорацию,,-морковка,зелень и т.д.Всего по чуть-чуть,без фанатизма.Что выростит,то выростит.

я лето проводил у бабушки в деревушке под Можайском. и тоже там за домом был огород и он был огорожен забором, а за забором еще соток 15 было чисто полем у соседей так же. картофан выращивали. так вот, внутренний огород бабушка называля чуднЫм словом "оВошник". а потом я понял что это от слова "овощи" - "овощник" .

[Алексеевна]

Как мило😊Эх бабульки наши родненькие,чему только не научили.Моя травницей была,по полям,лесам таскала меня на сборы,грибы с ней собирали.Как с голоду не припухнуть учила жить,помню и благодарю ее за все!

Сообщение отредактировано Алексеевна: Jun 4 2023, 21:26

[Хорст]

Как мило😊Эх  бабульки наши родненькие,чему только не научили.Моя травницей была,по полям,лесам таскала меня на сборы,грибы с ней собирали.Как с голоду не припухнуть учила жить,помню и благодарю ее за все!

да. нет роднее слова "бабушка". у меня одна бабушка умерла до моего рождения. зато бабушку Машу я проводил чуть менее 10 лет назад. а родилась она еще при царе. все вынесла на своих плечах .
https://www.youtube.com/watch?v=WRbMAj2Ac6M

[Алексеевна]

Зелени наелась.Курами сыта.Ягоды жую каждый день.Грибы иногда,когда удастся найти.Перешла на карасики-жареные,вяленые,даже уху умудрилась приготовить
Всем спасибо,не голодаю!😁
В магазин катаюсь за солью,спичками,майонезом.

Сообщение отредактировано Алексеевна: Jul 1 2023, 21:43

[Алексеевна]

Холостяки,вы хде?
Что-то об,елась я всеми дарами природы....Карасиков ловлю для кошек,грибы собираю для заготовок,ягоды почти все доела.Впереди 19 Яблочный Спас,подожду😊