Режики, Кто любит хорошие ножи-милости просим с!

[Shas]

А в каком городе живёшь?Может посоветую кого из учителей.
Есть спортивное метание и боевое.
Как и в стрельбе из пистолета.Спортивное-красивые понты.Боевое-очень быстро,глубоко и в любом состоянии,из любого положения,без подготовки.
Самое лучшее,это конечно просто показать и объяснить основные принципы,а там уже как рука пойдёт.

Москва, дача в Медынском районе Калужской...
Про показать это конечно то что надо, я очень много лет в волейбол играю и прекрасно понимаю что будет если начать неправильно технику ставить...
Но ради такого дела, отмахать несколько сотен верст легко смогу, тем более если еще покопать заодно получится

[Петрович]

Москва, дача в Медынском районе Калужской...
Про показать это конечно то что надо, я очень много лет в волейбол играю и прекрасно понимаю что будет если начать неправильно технику ставить...
Но ради такого дела, отмахать несколько сотен верст легко смогу, тем более если еще покопать заодно получится

Никуда ехать не надо-в Москве сейчас полно школ(секций) метания.Мода.Тут нужно попробовать.Дело монотонное и нелёгкое физически,не всем нравится,занимающее много времени.Стабильный результат-это месяцы и годы тренировок,а чуть забросил-результат падает.
Вот тут посмотри для начала.
http://yandex.by/yandsearch?text=%D0%A8%D0...=by&lr=157&fs=1

[Shas]

Никуда ехать не надо-в Москве сейчас полно школ(секций) метания.Мода.Тут нужно попробовать.Дело монотонное и нелёгкое физически,не всем нравится,занимающее много времени.Стабильный результат-это месяцы и годы тренировок,а чуть забросил-результат падает.
Вот тут посмотри для начала.
http://yandex.by/yandsearch?text=%D0%A8%D0...=by&lr=157&fs=1

Супер, спасибо! я и не думал что по этому делу секции есть

[Zawchoz]

почитал ветку....
моя тема тоже...
только ИМХО: хороший нож это нож который сделал сам.
я например немного делаю ножики...
когда криво когда косо а и когда нормально выходит

[Panda_art]

Я давеча стал обладателем такого вот ножа от Шокурова.

Сообщение отредактировано Panda_art: Aug 15 2011, 15:38

Вложенные эскизы изображений

[volodya]

Я давеча стал обладателем такого вот ножа от Шокурова.

Хороший нож, толщина клинка какая?

[Бобби]

А чем хорош?Вид неплохой ну как им работать?Только колбаску с хлебушком покромсать.Видно привык я всё мерить по охотничьей жизни,нихрена в других ножах не смыслю.........

[Panda_art]

Хороший нож, толщина клинка какая?

4 мм, если правильно измерил.

А чем хорош?Вид неплохой ну как им работать?Только колбаску с хлебушком покромсать.Видно привык я всё мерить по охотничьей жизни,нихрена в других ножах не смыслю.........

Нож подарили. Я сильно сомневаюсь, что его можно назвать рабочей лошадкой. Резать еду на природе - самое то. Мой походный нож - мора клиппер. В скором времени планирую заменить на хороший финский нож. Благо мастера на этом сайте есть отменные.

[Денисыч]

Хочу взять себе хороший фиксед. Нужен для вылазок на природу (в основном рыбалка) сроком на неделю или немногим поболее. Для разделки рыбы буду отдельно брать филейник. Так что ножик нужен в основном порезать колбаску, хлебушек, постругать там веточки и пр. Мой выбор пал на Fallkniven F1 или Cold steel Master Hunter. В руках держал только Фальк - не особо в руку лег. Перечитал весь Инет, мнений масса, но больше хвалебных о Фальке. Может кто подскажет, из своего опыта, на чем мне остановить выбор? Покупка то не трёхкопеечная, очень жалеть потом не хочется.

[Денисыч]

Ждал, ждал ответов ножеводов-ножеведов. Не дождался, поехал в магазин примеряться к ножикам. Все посмотрел, повертел, попробовал. Решился и взял вот такой http://www.bestblade.ru/product/cold-steel...-master-hunter/ С виду - классный!!! В руке сидит хорошо, по весу - тяжеленький такой (не игрушка в руках), длинна клинка - нормальная, ручка по длине - даже немного великовата, толщина рукоятки - приемлимая. Поеду на днях его в Астрахань проверять. Если будет чего интересного-отпишусь. Кстати, смотрел вот такую модель http://www.bestblade.ru/product/nozh-bench...15r-rezina440s/
тоже понравилась. Конечно, сталь попроще, но и цена практически на порядок ниже (в том магазе, где я был - 3700). А по форме и содержанию никаких отличий. Если нужна рабочая лошадка, за такие деньги, думается самое то.

[родригес]

Хочу взять себе хороший фиксед. Нужен для вылазок на природу (в основном рыбалка) сроком на неделю или немногим поболее. Для разделки рыбы буду отдельно брать филейник. Так что ножик нужен в основном порезать колбаску, хлебушек, постругать там веточки и пр. Мой выбор пал на Fallkniven F1 или Cold steel Master Hunter. В руках держал только Фальк - не особо в руку лег. Перечитал весь Инет, мнений масса, но больше хвалебных о Фальке. Может кто подскажет, из своего опыта, на чем мне остановить выбор? Покупка то не трёхкопеечная, очень жалеть потом не хочется.

тут сложно советовать потому что с виду ножи похожи но это только с виду.
Fallkniven F1 по мне так более заточен формой под ножевой бой, колющие удары. У Cold steel Master Hunter стихия формы немного другая...
Этими ножами не совсем будет удобно резать тоненько сало/колбаску/хлеб потому как толщина обуха 4,5-5 мм у них, радует хоть что спуски идут от обуха.
на мой взгляд оба ножа зачётные, но это не колбасные ножи..

[Денисыч]

тут сложно советовать потому что с виду ножи похожи но это только с виду.
Fallkniven F1 по мне так более заточен формой под ножевой бой, колющие удары.  У Cold steel Master Hunter стихия формы немного другая...
Этими ножами не совсем будет удобно резать тоненько сало/колбаску/хлеб потому как толщина обуха 4,5-5 мм у них, радует хоть что спуски идут от обуха.
на мой взгляд оба ножа зачётные, но это не колбасные ножи..

"Поздно пить боржоми, когда почки отвалились". Биться на ножах ни с кем точно не собираюсь. Время покажет, удобен ли нож на природе в походных условиях и задачах

[родригес]

Полезные ссылки по ножевой тематике


тема свалилась еле нашел

[О.Федор]

А вот и мой красавец(sog daggert 2), люблю такую форму клинка. Кто кстати чем пользуется по уходу за ножом...особенно если учесть что он ржавеет?

Сообщение отредактировано Heilrussland: Sep 29 2011, 10:47

Вложенные эскизы изображений

[Денисыч]

А вот и мой красавец(sog daggert 2), люблю такую форму клинка. Кто кстати чем пользуется по уходу за ножом...особенно если учесть что он ржавеет?

Блин, холодняк, не дать не взять. Я, чтоб не ржавел, периодически сальце режу, да протираю бумажной салфеткой. Пока помогает.

[хэб]

никто не посоветует бюджетный вариант филейного ножа\вводные для приготоления суши.сошими итд.из свежепойманной рыбы от 4кг\нуже пару раз в год\те две недельные рыбалки\ ножи рыбака маловаты.

[Денисыч]

никто не посоветует бюджетный вариант филейного ножа\вводные для приготоления суши.сошими итд.из свежепойманной рыбы от 4кг\нуже пару раз в год\те две недельные рыбалки\ ножи рыбака маловаты.

Я филейником взял себе Columbia, которая CRKT. Режет нормально, только клинок немного тонковат, да и ржавеет мальца. А в общем длина клинка нормальная (около 18 см), ручка резиновая-удобная. В основании клинка серейторная заточка - типа, там кости перепилить. В целом доволен. За 1 т.р. больше и желать нечего. Брал в Басселарде.

[хэб]

да 18 см маловат.я рыбу иногда топором разделываю летом брали с собой нож для суши японский 24 см. еле хватило .хочется не строгать а пластинку большую и тонкую аккуратно.снять.

[Денисыч]

да 18 см маловат.я рыбу иногда топором разделываю летом брали с собой нож для суши японский 24 см. еле хватило .хочется не строгать а пластинку большую и тонкую аккуратно.снять.

Там есть модель в которой клинок точно больше 20см. Для моих целей (поездка на Юг нашей родины, ближе к Астрахани) средний размер клинка - самое то! Честно, в крайней поездке в Астрахань при разделке рыбы пользовался больше Мастер Хантером. Филейником работал намного реже и то только в тех случаях, когда готовил Хе из щуки и надо было с полуфиле снять кожу.

[хэб]

у нас один даже курсы суши закончил.в октбре неделя ловли в египте те самолёт -яхта-самолёт\качка дней 5\.тунец.дорадо.итд.черепаха иногда.хороший капитан палестинец те ловля без ограничений\там много чего запрещено\.самый вкусный\лучше рыбы\ кальмар 4-5кг.я к сожалению сейчас не еду но друзья нацелились на трофейных акул.парусник не сезон.так что нож большой надо.арабы на яхте многому сами у наших учатся как готовит.