Переезд из города в село на ПМЖ., Делимся советами и впечатлениями...

[SuperLucky]

[quote=кулибин,Oct 18 2013, 13:32]

Да, ещё, Kerkinitida спросила про ровный участок, так как у неё уклон дымохода больше 15 градусов не получается.

Я устанавливал обычный проточный вентилятор (как для ванной) в трубу на выходе и тягу регулировал прикрыванием верхнего отверстия в камере. Кабанчика за 5 дней делал.
Вот фотка импровизированной коптилки в походных условиях. Подлинней бы трубу, а так горяче-холодное копчение.

Вложенные эскизы изображений

[Алексеевна]

Юлька,сама Кулибиным стала....что-нибудь да выдумает
Погода ничего такая стоит,топлюсь раз в день,но долго.
Только закончила колку дров:напугали меня с электроделами,теперь старым дедовским способом колбасю.С каждым разом получается и быстрей и качественней. Соседи подглядывают-в шоке-откуда у такой малой ,худой столько сил.Сама ва..уе
Как закончила колоть,так до кровати и в горизонталь-мышцы заныли,хоть отрывай.

[gornoaltaecc]

очень удивила конструкция Вашей пристройки
а каким образом используется первый этаж с косой стеной?

А это веранда , одежду вешать и ноги вытирать ...А это вход в дом

Сообщение отредактировано gornoaltaecc: Oct 18 2013, 16:53

[кулибин]

Юлька,сама Кулибиным стала....что-нибудь да выдумает Погода ничего такая стоит,топлюсь раз в день,но долго.
Только закончила колку дров:напугали меня с электроделами,теперь старым дедовским способом колбасю.С каждым разом получается  и быстрей и качественней. Соседи подглядывают-в шоке-откуда у такой малой ,худой столько сил.Сама ва..уе
Как закончила колоть,так до кровати и в горизонталь-мышцы заныли,хоть отрывай.

Я вот падкий на всякую авантюру. Легко завожусь, и начинаю что не будь испытывать, и сейчас начитавшись идеями, решил испытать коптилку, будет ли она коптить холодным дымом. Прикупил сейчас окорочка для испытания, сегодня замариную. А морозы установятся, уж точно холодный дым пойдёт, закопчу что не будь по серьёзнее. Опять же ради испытания .
Алексеевна Вы это поосторожней с этими дровяными делами . У меня сосед, бывший футболист, уж очень любил для разогрева, иногда дровишек поколоть, себе и соседям колол, и я его просил. С утра берётся, и к обеду раскалывает 5 кубов берёзовых чурок. Лет 5 назад скрючило его, на ногу стал прихрамывать. Я ему говорю проверься, похоже грыжу межпозвоночную заработал а он не хочет. Ему 60 лет а привык до седьмого пота отрабатывать, сейчас тоже его частенько приглашают по участвовать в соревнованиях, судьёй. Прихрамывает, за спину держится, но не отказывается. Вот что значит старая закалка а это уж точно вредно.

Сообщение отредактировано кулибин: Oct 18 2013, 17:31

[Алексеевна]

Спасибо ,добрый кулибин!Буду беречь себя,болеть не хочеться
Горноалтаец,нормальный гостевой домик у Вас!А гости бывают?

[кулибин]

Кулибин, то, что Вы описали действительно похоже на наше сооружение, но мне хочется добиться именно холодного копчения, а не полугорячего. Надо чтоб мяско долго сохранялось.

Сегодня соорудил печку для копчения. Результатом остался доволен . Подойдёт хоть для горячего копчения, хоть для холодного. По затратам, лист сверху, и вместо дверки ещё кусок листа, соответственно к ней труба. Но для горячего копчения можно обойтись, и без трубы, продлив узенькую траншейку, можно 1м, и сверху поставить железную бочку без дна.

Для холодного копчения испробовал сначала 4 метровую трубу, диаметром 9см. Затем добавил к ней ещё 3 метра, получилось 7 метров. Специально трубу положил без уклона, 0 градусов, замерил уровнем. Дымит как паровоз , хоть из 4м, хоть из 7м. На фотографиях видно. По-видимому толчёк, направление даёт уклон жести над костром, и герметичность топки. Только небольшое отверстие в виде желобка я оставил с низу, для поддержания тяги, под листом железа, который выполняет функцию дверки. Тяга легко регулируется. Если приподнять трубу, хуже не будет . Надеюсь конец трубы можно будет подсоединить к любой ёмкости, для копчения.

Сообщение отредактировано кулибин: Oct 21 2013, 18:38

Вложенные эскизы изображений

[кулибин]

Вот ещё фото открытой топки. Сначала нужно прогреть эту топку. Чтобы просохла земля от влаги а потом иногда подбрасывать палки, (не тонкие), и подсыпать немного опилок. В герметично закрытом состоянии, эта топка очень много создаёт дыма, и держит тепло.

Вложенные эскизы изображений

[mor]

Дамы и господа, перебравшиеся в деревню, кто-нибудь знает: в инете широко рекламируются чудо-печи булерьян, синель, профессор Бутаков - подойдут ли они для отопления простого НЕ зимнего дома (каркасно-щитовой, брус)?
В смысле: можно ли спокойно отапливать ими не зимние дома в январские морозы и при этом жить, как в зимнем доме?
Будет ли держаться тепло или нужно будет постоянно подкладывать дрова и вообще - это бесполезно ставить подобные штуки в подобные дома?

[Алексеевна]

У меня дым теперь валит в комнату
Может трубу нарастить?

[Kostian]

Дамы и господа, перебравшиеся в деревню, кто-нибудь знает: в инете широко рекламируются чудо-печи булерьян, синель, профессор Бутаков - подойдут ли они для отопления простого НЕ зимнего дома (каркасно-щитовой, брус)?
В смысле: можно ли спокойно отапливать ими не зимние дома в январские морозы и при этом жить, как в зимнем доме?
Будет ли держаться тепло или нужно будет постоянно подкладывать дрова и вообще  - это бесполезно ставить подобные штуки в подобные дома?

Вот Вам и ответ. Всё будет выдуваться.

[Базилио]

Дамы и господа, перебравшиеся в деревню, кто-нибудь знает: в инете широко рекламируются чудо-печи булерьян, синель, профессор Бутаков - подойдут ли они для отопления простого НЕ зимнего дома (каркасно-щитовой, брус)?
В смысле: можно ли спокойно отапливать ими не зимние дома в январские морозы и при этом жить, как в зимнем доме?
Будет ли держаться тепло или нужно будет постоянно подкладывать дрова и вообще  - это бесполезно ставить подобные штуки в подобные дома?

В принципе можно.У меня соседи пять лет зимовали с "Бурельяном" и ничего....Это печь медленного горения,дров жрет мало,тепла дает много и одной закладки хватает надолго.Тут еще смотря сколько дыр будет в вашем доме... С наступлением холодов как правило открываются новые "приятные неожиданности" в виде щелей, откуда "сифонит" холодный воздух.Вот на это надо обратить внимание в первую очередь.

[mor]

В принципе можно.У меня соседи пять лет зимовали с "Бурельяном" и ничего....Это печь медленного горения,дров жрет мало,тепла дает много и одной закладки хватает надолго.Тут еще смотря сколько дыр будет в вашем доме... С наступлением холодов как правило открываются новые "приятные неожиданности" в виде щелей, откуда "сифонит" холодный воздух.Вот на это надо обратить внимание в первую очередь.

Ясно, - то есть, так понял, что можно использовать, если дом хоть и не зимний, но хорошенько утеплён...

[Алексеевна]

Тут еще смотря сколько дыр будет в вашем доме... С наступлением холодов как правило открываются новые "приятные неожиданности" в виде щелей, откуда "сифонит" холодный воздух.Вот на это надо обратить внимание в первую очередь.

Извините виновата,деревенски туповата за какие дырки говорим.Как отследить ,много их и откуда дует?

[SuperLucky]

Дамы и господа, перебравшиеся в деревню, кто-нибудь знает: в инете широко рекламируются чудо-печи булерьян, синель, профессор Бутаков - подойдут ли они для отопления простого НЕ зимнего дома (каркасно-щитовой, брус)?
В смысле: можно ли спокойно отапливать ими не зимние дома в январские морозы и при этом жить, как в зимнем доме?
Будет ли держаться тепло или нужно будет постоянно подкладывать дрова и вообще  - это бесполезно ставить подобные штуки в подобные дома?

Это очень хорошие печки для мастерской и гаража, да и на втором (неотапливаемом) этаже спасают, как стартовое тепло, затем можно поддерживать температуру электрообогревателем. Дрова тлеют часа 3-4. Конденсат создает проблемы в трубе(решаемы), остатки угля неудобно выгр######. Воздух в помещении очень сухой и с запахом.
Для полноценного счастья ничто не заменит нормальную кирпичную печь.
Она долго разогревается , зато отдает долго тепло. При минус 10, топлю раз в два дня( Шведка варочно-отопительная)
Если приехать на несколько дней, то эти печи вполне подойдут, при постоянном проживании, можно обложить кирпичом или камнями, но это не решит все проблемы.

[SuperLucky]

Освежу тему новым(почти) поселенцем. Два года назад решил готовить базу для " До свидания Москва". Купил хуторок на краю деревни.

Сообщение отредактировано SuperLucky: Oct 21 2013, 21:55

[SuperLucky]

Возникли проблемы с фотками. Буду по одной выкладывать.

Вложенные эскизы изображений

[mor]

Извините виновата,деревенски туповата за какие дырки говорим.Как отследить ,много их и откуда дует?

Нет, это Базилио мне писал!

[SuperLucky]

Домик на краю деревни, всю войну прошел . 98% домов в деревне сгорело, а этот уцелел.

Вложенные эскизы изображений

[Алексеевна]

Нет, это Базилио мне писал!

Так это понятно,что Вам.Я вообще про дырки спросила-где сифонит,чем прикрывать-фанеркой?

[SuperLucky]

Всю жизнь мечтал жить на берегу реки или озера, а тут подвернулось. От Москвы 550 км. Да нах она нужна. Вчера решил проблему с детьми, разменял хату на три. Теперь свободен.

Вложенные эскизы изображений