"Клуб любителей копорского чая", Старый русский напиток здоровья

[scorpel]

Привет всем любителям данного напитка, сам на копе пью только его. Простой, зелёный. Попалось забавное фото в сети: Битлы опоздали к сбору иван - чая)). Если тут уже было, прошу извинить

[attachmentid=4397207]

[Vlad-zelik]

Куплю пару кило Иван-чая. Ферментации - близко к зеленому чаю.
Из хорошего по экологии региона.

[scorpel]

Есть чай в наличии, мясорубочный, но не такой уж зелёный. Кому надо обращайтесь в личку.

[valerkisel]

Листовой есть. Но ферментирован нормально, суточный.
Из "Зоны экологического влияния"

Сообщение отредактировано valerkisel: Oct 21 2018, 12:43

[seres]

Гранулированный есть июльский-августовский. Ферментация 6-8 часов. И душица высушенная, цветочки-листики без стебля. В личку.
В этом году семена чая рассеял по интересным полям-долам. Интересно вырастет он там на следующий год... В общем начинаю ждать следующий чайный сезон.

[sitr]

Мяуууу!
Приветствую вас люди чаеводы и чаеделы
Пока хозяин какую то жидкость перегоняет, я до его нубука добрался и сча тут чего лапами по клаве нацарапаю.
Эт для знакомства, я который рыжий

Хозяин мой, сезон про,,,херил, потому как, то жильё менял, то работу, да лапу свою переднюю правую зимой повредил. Приборку продал, а без приборки в поля-леса таки и не выбрался А запасы прошлогоднего сезона та чаю тают, да стаяли уже. Хозяин каждое утро термосок себе заправляет, да уж смотрю краить начал, то что просыпается подымать стал, а раньше то что упало моё было. Заприметил. Сча на двоих делим остатки. Хорошо хоть Саган дайля есть ещё в баночке

Мы та, с Кузей уж и у хозяйки пакеты магазинные проверяем, но, нету в них Иван-чая


Такие та дела у нас скорбные. Боюсь не протянем мы с хозяином без чая до травы, в смысле до весны. Загнёмся

Я та листовой люблю , вы отжалейте хозяину пару килограмм, а он вам денюшек отправит в благодарность за труды ваши не ленивые.
Прощевайте Дальше через хозяина спасайте меня от смертушки голодной, не могу я этот корм есть
https://youtu.be/sfxXFzCA3lw




Так. Убрал лапы с клавы
Валера (Кисель), вышли пожалуйста пару кило чая для этой рыжей морды, обжирает. Достал уже, каждое утро с пол пятого по мне топчится и курлычит -,, Вставай на работу, термос засыпай,,. Хад!
Адресок надеюсь сохранился?!

Сообщение отредактировано sitr: Oct 21 2018, 21:42

[Нинука]

Гранулированный есть июльский-августовский. Ферментация 6-8 часов. И душица высушенная, цветочки-листики без стебля. В личку.
В этом году семена чая рассеял по интересным полям-долам. Интересно вырастет он там на следующий год... В общем начинаю ждать следующий чайный сезон.

Привет, Андрей

Вот за годы существования этого Клуба, некоторые из участников писАли периодически про эксперименты по искусственному засеиванию Кипрея. Но я что-то не припомню положительных отзывов

Может, у тебя хоть получится? Было бы здоровско! Желаю удачи!
...А много засеял то? Не побьют местные, что ничего теперь, кроме Иван-чая, в округе не растёт?

зы Я прошедшим сезоном тоже очень довольна. Чаю много и весь получился отменным!

[seres]

Нина приветствую! Не, не побьют местные, их в этом году вовсе не встречал на сборе чая. Знаешь, выхожу с дачи на коп, беру по пути со своей чайной плантации добрую жменю пушистиков и вперёд. Там у нас несколько деревушек вдоль реки было, ныне в распашке, вот с ними рядышком на полянках и развеял. Дабы и покопать, и чаю пособирать в одном месте.
ps Лаванду в этом году удалось из семечек прорастить, даже цвела летом. А уж чай, поди и подавно вырастет, он местный же ж. В общем, посмотрим.

[Коловратъ]

Вот за годы существования этого Клуба, некоторые из участников писАли периодически про эксперименты по искусственному засеиванию Кипрея. Но я что-то не припомню положительных отзывов

Привет, Нина.
Так зашкерились все. Ну не хотят секреты открывать. Сдаётся мне, что тёзка мой давно с ентим проэксперементирывал, и наверняка получил положительный результат И Мишка Квакин корни присаживал и... растёт он у него родимый. И это факт!
Да и я в этом годе разродился-таки на эксперименты...
Вариант номер раз - рассада из семян с последующей посадкой в открытый грунт. При этом надо отметить, что рассаду выращивал из семян без пуха.(Вариантик я тебе скажу - умом рухнуть! ).
Вариант номер два - корни.
В обоих случаях выживаемость процентов 95.
Ну, как-то так...

[Колхидон]

Для поддержания просветительской информации о Иван Чае, предлагаю две ссылки на передачи о Здоровье, посвящённые пользе Иван Чая и содержащихся в нём веществах.
Жить здорово! Иван-чай - полезный напиток. https://www.youtube.com/watch?v=HInhbqTz-To
Кому полезен Иван-чай?: фрагмент телепередачи "О самом главном" https://www.youtube.com/watch?v=6_2xG0GDPFM

[seres]

Мда.. так порой, в задумчивости пребываю, тему перелистываю и мысли такие, простые. Спасибо Виктору Петровичу, приобщил к настоящему, доброму, полезному. Кипрей, он навсегда теперь со мной. Вот где бы ни был во полях, глаза сами почему-то начинают искать Иван-чай. А нету его, значит пусто тут как-то.

[Мотоциклист]

Привет, Андрей

Вот за годы существования этого Клуба, некоторые из участников писАли периодически про эксперименты по искусственному засеиванию Кипрея. Но я что-то не припомню положительных отзывов

Я не говорил об экспериментах. ибо их не было. Просто пуховые ветки бросил на пустыре осенью и на следующий год на этом месте была целая поляна кипрея. он неприхотлив абсолютно и не надо над ним трястись как над помидорной рассадой )))

[Урман]

Вот за годы существования этого Клуба, некоторые из участников писАли периодически про эксперименты по искусственному засеиванию Кипрея. Но я что-то не припомню положительных отзывов

Всем привет!
Из существующих в моих краях "плантациях" кипрея, на которых не первый год собираю его для чая, самый вкусный и душистый чай получается только с одного места. Случайно или нет, но это место, близ деревни, откуда мои родители, да и я сам оттуда родом. Деревни уже давно нет, а вот кипрей, хот и в небольших количествах, но растет. Последние года три, иногда, в период созревания стручков, заезжал и распылял пух, именно там, на полянах редкого мелколесья. В итоге, дополнительно к тому, что было, "получил" еще три небольшие поляны кипрея. Теперь, нужного кипрея, гарантировано хватит с одного места.
Мои старания, или кипрей сам рассеялся за это время, сказать сложно, но то, что его стало там больше в разы – факт.

[seres]

Всем привет!
Из существующих в моих краях "плантациях" кипрея,  на которых не первый год собираю его для чая, самый вкусный и  душистый  чай получается только с одного места.  Случайно или нет, но это место, близ деревни, откуда мои родители, да и я сам оттуда родом. Деревни уже давно нет, а вот кипрей, хот и в небольших количествах, но растет. Последние года три, иногда,  в период  созревания стручков,  заезжал и распылял  пух, именно там,  на полянах редкого мелколесья. В итоге, дополнительно к тому, что было, "получил" еще три небольшие поляны кипрея. Теперь, нужного кипрея, гарантировано хватит с одного места.
Мои старания, или кипрей сам рассеялся  за это время, сказать сложно, но то, что его стало там больше в разы – факт.

Ваши. Он чувствует, что его не губят, что он нужен, что к нему приходит с добрыми намерениями. Он и одаривает. У меня так же, самый лучший чай - рядом с деревней, где дача, там где я шесть лет тому назад и открыл для себя копорский чай. Полянки становятся больше. Была одна когда открыл, сейчас несколько. Всё мечтаю найти белый Иван-чай.

[Урман]

Ваши. Он чувствует, что его не губят, что он нужен, что к нему приходит с добрыми намерениями. Он и одаривает. У меня так же, самый лучший чай - рядом с деревней, где дача, там где я шесть лет тому назад и открыл для себя копорский чай. Полянки становятся больше. Была одна когда открыл, сейчас несколько. Всё мечтаю найти белый Иван-чай.

Он настолько редок, а может даже и совсем нет, тут у нас в Среднем Поволжье, что ни разу не встречал, но тоже хочется увидеть.

Сообщение отредактировано Урман: Nov 28 2018, 20:25

[seres]

Я тоже ни разу не встречал. Но ищу. Он есть. Вот такая интересная штука.. Поди сам найдётся?

[Валера Ю]

Приветствую коллег.
Подскажите, кто какой мясорубкой пользуется? Пользовался кухонным комбайном Кенвуд - тянет, но чувствуется что тяжело ему. Жалко стало что спалю, супруга им постоянно пользуется. Поэтому решил приобрести отдельно электромясорубку.
Один знакомый Диву Ротор Алтайскую посоветовал. Заехал в магазин, продавцы давай уверять что шестерни там металлические. Залез в ютуб - фиг там, как и у всех пластмассовые. Да и движок всего 300 ватт.
Думаю может кто из своего опыта подскажет.

[scorpel]

Только ручная и с самой крупной сеткой. Использую сетку с 4-я крупными отверстиями. Чай получается хороший, гранулы крупные. У электро обороты большие и чай в пыль.


Сообщение отредактировано scorpel: Dec 3 2018, 16:10

[Валера Ю]

Спасибо конечно, но с ручной пластаться не охота.
А такую сетку сами делали или в продаже бывают? Я не встречал.

[scorpel]

Спасибо конечно, но с ручной пластаться не охота.
А такую сетку сами делали или в продаже бывают? Я не встречал.

В комплекте шла. Что значит не охота? Зато, знаешь мышцы какие накачаешь!:

Сообщение отредактировано scorpel: Dec 3 2018, 16:33