"Клуб любителей копорского чая", Старый русский напиток здоровья

[genaikaNN]

Цинк - ядовитая штука ....

Цинк опасен только при высоких температурах..
например при сварке..отжиге..плавке..Испарения цинка происходят при температурах выше 180 град.С
Просто курить гораздо вреднее..

[Мотоциклист]

В оцинковке что-то никто ничего не хранит А курить я вообще не курю, трубку в начале сезона 1 раз и в конце - второй, думаю 2 трубки в год нельзя назвать курением.В общем индеец я типа

Высокие температуры...
Я всю жизнь с паяльником и об испарениях металлов много чего знаю - у меня раньше и отпуск был гораздо больше за это и молоко давали, пока на оборонку работал.
Контакт сырого "иванчайского фарша" при температуре даже и 30-40 градусов с оцинковкой категорически не приемлю ( и Вы задумайтесь)

[Svar]

Контакт сырого "иванчайского фарша" при температуре даже и 30-40 градусов с оцинковкой категорически не приемлю ( и Вы задумайтесь)

+1, лучше для такого большого дела поднапрячься и нержавейку замастырить, душе спокойнее. Уж не на один раз делаем а на годы-годы...

Сообщение отредактировано Svar: Jan 30 2016, 14:26

[тов.Ухудшанский]

Попробовал чай, не впечатлило, обычная трава(

[Вик...тор]

Попробовал чай, не впечатлило, обычная трава(

Что интересно не Вы один , я не про себя

[Svar]

Попробовал чай, не впечатлило, обычная трава(

Да, первый раз попробуешь не качественный иван-чай и он конечно не впечатлит, даже если потом дадут хороший иван-чай, мысль будет отсылать на первый опыт и тут тупик.

К некачественным отношу типа "монастырский", просто сушёный, да и вообще сделанный не по технологии.

[Нинука]

Попробовал чай, не впечатлило, обычная трава(

Товарищ Ухудшанский, очень хочется вас впечатлить И выслать на пробу немного своего чая.
(часто так делаю, когда "правильные" новички обращаются в этот Клуб с такой просьбой)

Деньги беру только за пересыл. Обращайтесь в личку, если что.

Да, первый раз попробуешь не качественный иван-чай и он конечно не впечатлит, даже если потом дадут хороший иван-чай, мысль будет отсылать на первый опыт и тут тупик.

К некачественным отношу типа "монастырский", просто сушёный, да и вообще сделанный не по технологии.

Руслан, очень часто люди просто невнимательны!
Путают простой сушёный Иван-чай с ферментированным.

А они оба полезны! Только простой сушёный кипрей не такой вкусный, как копорский, много не выпьешь

[pav57]

В конце ноября я купил для пробы пять сортов ферментированного мясорубочного иван-чая в крупном интернет-магазине с самым большим в РФ ассортиментом чаев и хорошо оформленным сайтом (в частности, там есть статейки от фермеров-производителей, рассказывающих о своем чае). Чтобы получить 20% скидку, все пять сортов купил в количестве по 5 упаковок, о чем жалею, потому что 2 вида "копорского чая" попробовал и вынужден выкинуть. Все пять сортов опробовал... "Вятский" чай делается явно не из иван-чая (потому что гранулы в кипятке при заваривании не тонут, и ни вкуса ни запаха иван-чая нет, а есть лишь запах гнили), "Горчаковский" судя по всему тоже (гранулы совершенно однородно-черные, как будто из черного пластилина или дерьма мышей...). Вставить файл с подробной информацией (фото, цены, описание от производителя, впечатления) ни в экселе, ни в ворде почему-то мне программа не дает...

Сообщение отредактировано pav57: Jan 30 2016, 17:34

[valerkisel]

Товарищ Ухудшанский, очень хочется вас впечатлить    И выслать на пробу немного своего чая.

Нина, не мечи бисер!
Новичёк, мечется по форуму, набивает посты. Сюда больше не зайдет, скорее всего.

[Svar]

В конце ноября я купил для пробы пять сортов ферментированного мясорубочного иван-чая в крупном интернет-магазине с самым большим в РФ ассортиментом чаев и хорошо оформленным сайтом (в частности, там есть статейки от фермеров-производителей, рассказывающих о своем чае). Чтобы получить 20% скидку, все пять сортов купил в количестве по 5 упаковок, о чем жалею, потому что 2 вида "копорского чая"  попробовал и вынужден выкинуть. Все пять сортов опробовал... "Вятский" чай делается явно не из иван-чая (потому что гранулы в кипятке при заваривании не тонут, и ни вкуса ни запаха иван-чая нет, а есть лишь запах гнили), "Горчаковский" судя по всему тоже (гранулы совершенно однородно-черные, как будто из черного пластилина или дерьма мышей...). Вставить файл с подробной информацией (фото, цены, описание от производителя, впечатления) ни в экселе, ни в ворде почему-то мне программа не дает...

Там тоже загадка что продают...написано одно а на самом деле другое! Я тоже в том году, когда мой чай закончился, много чего перепробовал, но из пяти один нашёл с более-менее приятным вкусом.

Руслан, очень часто люди просто невнимательны!

А они оба полезны! Только простой сушёный кипрей не такой вкусный, как копорский, много не выпьешь

Да это понятно что полезны, человек о вкусе пишет. Лично я простой сушёный совсем не понимаю.


Сообщение отредактировано Svar: Jan 30 2016, 18:47

[Нинука]

Нина, не мечи бисер!
Новичёк, мечется по форуму, набивает посты. Сюда больше не зайдет, скорее всего.

Всё м.б. Ну и пусть не заходит. Зато другие посетители-новички не постесняются у нас чай на пробу попросить.

Я, напр, горжусь, что довольно много народу таким вот образом на "копорчик" подсадила

Да это понятно что полезны, человек о вкусе пишет. Лично я простой сушёный совсем не понимаю.

Простой сушёный Иван-чай очень неплох в составе других трав, входит в рецептуру многих витаминно-оздоровительных сборов (вместе с листьями малины, смородины, с липовым цветом, душицей...)

...В 1991г.привезла простой сушёный кипрей с Камчатки. Вкус был классный, яркий, терпкий! (в сон кидало почти сразу)

Место/регион произрастания вкус у одного и того же растения меняет. Дальневосточные и горные растения сильно отличаются от равнинных и среднеполосных

Как-то на Ахтубе летом заварила в чаёк местной мятки, всего-то пару щепоток...
а у ребят ноги начали отниматься...

[Вик...тор]

Жена недавно чаек попробовала в городе , там угощают посетителей , говорит вкусный цветом желтый , у тебя говорит черный чай , я говорю ну чай видать у них недоферментированный а может повлияла сама обстановка чаепития , мой чаек она не желает пить , а знакомый которого я подсадил говорит что на ночь я его не пью , жрать охота

[seres]

Ладно. Скажу. Чай наш, я уж три года как. Магазинные - те даром не пью вовсе.
А у меня в родне - никто никак к нему особо. Ну замешают, заварят.
В общем, всем нравится, но - проще купить пыли.
Маме тут врачи говорят - холестерин высокий.
Она с соседкой разговорилась. А соседка..
А соседка - оказалась прошаренной, давно и с удовольствием пьёт только свой копорский. У ней когда-то тоже диагностировали повышенный холестерин.
В общем, теперь у родителей нет покупного чая вовсе.
-----------------------------
ps К чему пост-то. У соседки давно всё в норме.
Мама была на приёме - врачи шибко удивились. Буквально три месяца, всё ок.

Такие дела.

Сообщение отредактировано seres: Jan 30 2016, 21:05

[Урман]

В конце ноября я купил для пробы пять сортов ферментированного мясорубочного иван-чая в крупном интернет-магазине с самым большим в РФ ассортиментом чаев и хорошо оформленным сайтом (в частности, там есть статейки от фермеров-производителей, рассказывающих о своем чае). Чтобы получить 20% скидку, все пять сортов купил в количестве по 5 упаковок, о чем жалею, потому что 2 вида "копорского чая"  попробовал и вынужден выкинуть. Все пять сортов опробовал... "Вятский" чай делается явно не из иван-чая (потому что гранулы в кипятке при заваривании не тонут, и ни вкуса ни запаха иван-чая нет, а есть лишь запах гнили), "Горчаковский" судя по всему тоже (гранулы совершенно однородно-черные, как будто из черного пластилина или дерьма мышей...). Вставить файл с подробной информацией (фото, цены, описание от производителя, впечатления) ни в экселе, ни в ворде почему-то мне программа не дает...

А я вот ну, ни как не могу попробовать магазинный копорский чай. Не аптечной, сушеной травы кипрея, а именно ферментированного. Хочется просто сравнить самому, что да как, но нет его у нас в городе.
В интернет – магазинах не беру принципиально.

[Мотоциклист]

Попробовал чай, не впечатлило, обычная трава(

Осталось процитировать классика,придумавшего самого т.Ухудшанского - всё пьёте ? ну-ну....

Товарищ Ухудшанский, очень хочется вас впечатлить    И выслать на пробу немного своего чая.
(часто так делаю, когда "правильные" новички обращаются в этот Клуб с такой просьбой)

Деньги беру только за пересыл. Обращайтесь в личку, если что.
Руслан, очень часто люди просто невнимательны!
Путают простой сушёный Иван-чай с ферментированным.

А они оба полезны! Только простой сушёный кипрей не такой вкусный, как копорский, много не выпьешь

Простой сушёный - лекарство в чистом виде и говорить о вкусе неуместно.

Ладно. Скажу. Чай наш, я уж три года как. Магазинные - те даром не пью вовсе.
А у меня в родне - никто никак к нему особо. Ну замешают, заварят.
В общем, всем нравится, но - проще купить пыли.
Маме тут врачи говорят - холестерин высокий.
Она с соседкой разговорилась. А соседка..
А соседка - оказалась прошаренной, давно и с удовольствием пьёт только свой копорский. У ней когда-то тоже диагностировали повышенный холестерин.
В общем, теперь у родителей нет покупного чая вовсе.
-----------------------------
ps К чему пост-то. У соседки давно всё в норме.
Мама была на приёме - врачи шибко удивились. Буквально три месяца, всё ок.

Такие дела.

Да, вот такие они, наши любимые пенсионеры - откроешь холодильник и видишь там всё, что и в рекламе в телевизоре.
А своим они не верят. Вот если ОБС - одна баба сказала - тут 100% гарантия, что та баба права и обсуждению не подлежит. Психологию пенсионеров изучил давно, применяю соответствующие методы внушения.

[pav57]

Опробовав купленные в интернет-магазине пять сортов "иван-чая", сообщаю в таблице о результатах. К сожалению, вставить в сообщение таблицу с фогографиями упаковок программа мне не дала.
Ни один из опробованных сортов покупного чая пока порекомендовать не могу. В качестве точки отсчета по качеству (за 5 баллов) брал свой прошлогодний мясорубочный чай. Скорее всего "фермеры", освоившие промышленное производство копорского чая, используют для увеличения производительности халтурные отступления от технологии (в гранулах, приготовленных из иван-чая, много беловатых остатков стеблей - похоже, с обрыванием с них листьев пресловутые фермеры не заморачиваются, косят все подряд, с жуками и т.д.), а "Вятский" и "Горчаковский" чаи явно изготавлены вообще не из кипрея, а значит могут представлять реальную опасность для здоровья !...
После того прикупил килограммчик у Нинуки - "5 баллов" по всем разновидам, полученным от нее (несколько сортов).

Сообщение отредактировано pav57: Feb 7 2016, 14:50

Вложенные файлы
 _____________.____.doc ( 44Кб ) Количество скачиваний: 50

[scrofula]

... как и во всем касаемо еды. как только промышленные масштабы для продажи и заработка так однозначно вред здоровью.

[Нинука]

Опробовав купленные в интернет-магазине пять сортов "иван-чая", сообщаю в таблице о результатах. К сожалению, вставить в сообщение таблицу с фогографиями упаковок программа мне не дала.
Ни один из опробованных сортов покупного чая пока порекомендовать не могу. В качестве точки отсчета по качеству (за 5 баллов) брал свой прошлогодний мясорубочный чай. Скорее всего "фермеры", освоившие промышленное производство копорского чая, используют для увеличения производительности халтурные отступления от технологии (в гранулах, приготовленных из иван-чая, много беловатых остатков стеблей - похоже, с обрыванием с них листьев пресловутые фермеры не заморачиваются, косят все подряд, с жуками и т.д.), а "Вятский" и "Горчаковский" чаи явно изготавлены вообще не из кипрея, а значит могут представлять реальную опасность для здоровья !...
После того прикупил килограммчик у Нинуки - "5 баллов" по всем разновидам, полученным от нее (несколько сортов).

Привет, Александр!
Прям интуишн какой-то, вот только вот закончила дегустацию твоих купленных чаёв (которые ты выкинуть хотел, да я выпросила на пробу)

Ничего хорошего сказать не могу. Правда, не согласна с тобой - "Вятский" и "Горчаковский", похоже, сделаны таки из Кипрея. Но ядовитыми они вполне могут быть, так как запах при открытии явно "лежалый", то бишь, плесневый.
Да и вид у них очень неприятный, "некрасивый"...



Запаха при открытии упаковок не было. Заварился, судя по цвету, как классический гранулированный...
Но вкус...просто бяка какая-то! Особенно "послевкусие" достало, не пойми на что похоже (пришлось долго рот полоскать, чтоб от него избавиться)

Теперь понимаю людей, которые, попробовав этакий "чаёк", недоумевают потом:- "И что вы в этом Копорском находите?"

Прям расстроилась. Похоже на диверсию какую-то против "Русского чая"

... как и во всем касаемо еды. как только промышленные масштабы для продажи и заработка так однозначно вред здоровью.

Да, похоже на то. К сожалению.

[pav57]

Нина, я же предупреждал: не пробуй - это гадость !!!
...Я делал чай (начал в июне 2015) по твоей методике, так что все полученные от тебя отличного качества чаи оказались очень похожи на мои прошлогодние чаи - спасибо !

[SERGEYXXX]

Да, Володя. Грибы и сушёную малину мы так и храним- в холщевых  или хбшных мешочках.

Мы тоже так хранили пока не завелась моль.
Особенно любит шиповник,но если завелась бьёт всё-ягоды,грибы,крупы...
Сейчас храним только в стеклянных банках с резьбовыми крышками.
Пропала только одна банка с цветками Иван-чая,жена не досушила,а я не проверил...