"Клуб любителей копорского чая", Старый русский напиток здоровья

[rehau]

Что-то я пропустила это замечательное сообщение от Руслана
Спасибо огромное за эксперимент!
Впервые вижу отчёт об искусственной удачной посадке Кипрея в нашем Клубе
(а ведь многие высылали желающим семена этого растения, но, чем этот опыт закончился, так и не ясно
Максим, о каком "местечке" в Тульской обл вы прОсите?
Кроки/карты плантациЙ кипрея, Вам подавай, да? Зашифровано всё 

В нашем Клубе, за время его существования, не было ещё ни одного сообщения, чтоб под/ или рядом с зарослями  иван -чая найден был хоть один клад
Александр, таинственный Вы наш, обязательно по приезде расскажИте, что да как, ага?

Ну а куда же без этого,я то хотел клад найти весной обязательно буду искать Иван-чай.

[pav57]

г.... молоденький кипрей, тот, что сейчас растет у нас на поле, где в августе косили - красивый и цветет, но опыт прошлого года показал - чай с него никакой, что по запаху, что по вкусу.

- полагаю, что Вы просто что-то неудачно сделали при обработке. У меня самый красивый, вкусный и ароматный чай получается именно из собранных в июне "шишек" (макушек с почками-зародышами цветов) и мелких молодых листочков.
...Заготавливал все лето кипрей в полях, в августе обратил внимание на растущие у меня на участке заросли (площадью с пару соток) и набрал мешок своего, огородного...

Сообщение отредактировано pav57: Sep 23 2015, 19:46

[valerkisel]

- полагаю, что Вы просто что-то неудачно сделали при обработке. У меня самый красивый, вкусный и ароматный чай получается именно из собранных в июне "шишек" (макушек с почками-зародышами цветов) и мелких молодых листочков.

Аналогично. Самый крутой чай из такого кипрея получается- очень ароматный и красивый в заварке. Я его заготовил всего пару кг, и теперь помаленьку добавляю в летний.

[Урман]

- полагаю, что Вы просто что-то неудачно сделали при обработке. У меня самый красивый, вкусный и ароматный чай получается именно из собранных в июне "шишек" (макушек с почками-зародышами цветов) и мелких молодых листочков.
...Заготавливал все лето кипрей в полях, в августе обратил внимание на растущие у меня на участке заросли (площадью с пару соток) и набрал мешок своего, огородного...

Всем здравствуйте!
Подтверждаю, сей чай очень и очень хорош. К сожалению, много такого не заготовишь, очень и очень короткое время, покуда он с такими метелкам (а может и к лучшему, так как приходится лишать растение своевременного созревания семян).

Вложенные эскизы изображений

[Урман]

Вопрос к уважаемым форумчанам, кто не понаслышке знает, что такое Саган далья и «с чем его едят» В инете, тьма тьмущая рекомендаций и, как правило, они рознятся. Поэтому хочется услышать дельный, и правильный совет от тех, кто действительно его пьет, если есть таковые конечно.
Интересует – как правильно заварить, одноразовая доза, частота приема, как лучше в чистом виде или в сочетании, например с Копорским чаем.
P.S. Вот гляжу я на него… Ну да чего он похож на багульник болотный.
Да забыл сказать, ничего специально лечить не собираюсь, а просто хочется поддерживать хорошую форму, как его и позиционируют .

Сообщение отредактировано Урман: Sep 24 2015, 13:19

Вложенные эскизы изображений

[Урман]

обязательно по приезде расскажИте, что да как, ага?

К сожалению, нормальный кипрей не попался, что встречал, весь сухой. Молодой поросли нет. Да и честно сказать мало времени уделил его поиску. Основная цель была другая - копать землю.

[Мотоциклист]

- полагаю, что Вы просто что-то неудачно сделали при обработке. У меня самый красивый, вкусный и ароматный чай получается именно из собранных в июне "шишек" (макушек с почками-зародышами цветов) и мелких молодых листочков.
...Заготавливал все лето кипрей в полях, в августе обратил внимание на растущие у меня на участке заросли (площадью с пару соток) и набрал мешок своего, огородного...

Аналогично. Самый крутой чай из такого кипрея получается- очень ароматный и красивый в заварке. Я его заготовил всего пару кг, и теперь помаленьку добавляю в летний.

Ребята, вы абсолютно невнимательно читаете.
Я же написал - поле в августе косили. Кипрей отрос новый молодой на старых корнях. Вот он никакой и дело не в обработке. Видать время не то и чего-то ему не хватает.Хотя выглядит он отлично.
А про то, что с майско-июньского самый классный чай - это все тут отмечали и я в том числе

[ark6]

Вопрос  к уважаемым  форумчанам, кто не понаслышке знает, что такое Саган далья    и «с чем его едят»  В инете, тьма тьмущая рекомендаций и,  как правило,  они  рознятся.  Поэтому хочется  услышать  дельный, и правильный совет ...

На счет правильного совета затрудняюсь что-то сказать. Завариваю сагандайлю вместе с копорчиком уже второй год. Для себя определил пропорцию: на 1.8 л воды 4 столовых ложки Иван-чая и щепотку белокрылки. За день всё и выпиваю. Сейчас кинул на весы эту порцию, получилось около грамма

[Урман]

Спасибо ark6. Все кратко и понятно.
С уважением, Александр.

[seres]

Вопрос  к уважаемым  форумчанам, кто не понаслышке знает, что такое Саган далья    и «с чем его едят»  В инете, тьма тьмущая рекомендаций и,  как правило,  они  рознятся.  Поэтому хочется  услышать  дельный, и правильный совет от тех,  кто  действительно  его  пьет, если есть таковые конечно.
Интересует – как правильно заварить,  одноразовая доза,  частота приема, как  лучше  в чистом виде или в сочетании, например с  Копорским чаем.
P.S. Вот гляжу я на него…  Ну да чего он похож на багульник болотный.
Да забыл сказать, ничего специально лечить не собираюсь, а  просто  хочется поддерживать хорошую форму,  как его и позиционируют .

Таковые есть. Добавлю свою лепту к вышесказанному Аркадием. Как Валерий (valerkisel), а это именно он Магнат белокрылки на форуме , ещё два года назад сказывал, так и делаю. Три листика или пропорционально этому на поллитровый чайник.
Про багульник. Ассоциативно внешне - да похож, а вот по аромату - совершенно другое.
Я раз в тайге багульником на болотах, в жару обдышался до такой степени, что цветные сны снились потом, теперь его запах поперёк горла. А вот сагандайля - там совершенно другой, мягкий, приятно-эфирно-облепиховый, что-ли аромат.

[Урман]

Спасибо seres. Почему, я все это спрашиваю? Про этот кустарник говорят, что он является мощным энергетическим стимулятором, на порядок выше женьшеня, золотого корня, лимонника. Не знай, может и так, поэтому с дозировкой надо быть осторожным.
Про багульник все верно, та же песня.
С уважением, Александр.

[valerkisel]

Спасибо  seres.  Почему,  я все это спрашиваю? Про этот кустарник говорят, что он  является  мощным  энергетическим стимулятором, на порядок  выше женьшеня, золотого корня, лимонника.  Не знай, может и так, поэтому с дозировкой  надо быть осторожным.
Про багульник все верно,  та же песня. 
С уважением, Александр.

Я народ уже 2 года белокрылкой снабжаю. Скоро опять рассылку делать буду.
Нынче будет немножко из других мест- не из Тункинской долины в Саянах, а из сердца Хамар-Дабана, с высоты 2500. Вот, вокруг- заросли карликовой березки и рододендрона Адамса- и то, и то по колено.




С багульником болотным- сагандайля близкие родственники- из семейства рододендронов.
Стимулятор- очень сильный, но: при частом применении в больших количествах происходит привыкание организма и наблюдается обратный эффект- в сон клонит. Лучше всего- на заварочный чайник 2-4 листика, не больше. При этом и аромат шикарный, и действие заметное. Заваривать с чаем можно, с любым. А если еще лимончик туда кинуть, и пару ложек песка- вообще песня! Я так завариваю, когда дорога длинная впереди предстоит, часов 5-6 за рулем. Заварил в чайнике, залил полный термос без ошурков- и никакого кофе не надо.

Зы. Аркадий, много кладешь, на полтора литра- десяток листиков, больше не надо.

Сообщение отредактировано valerkisel: Sep 25 2015, 18:17

[Урман]

Спасибо valerkisel!
Весьма ценная подсказка про привыкание, учтем, может даже необходимо делать перерывы.
P.S. Гляжу на гору, красиво у вас! По молодости, даже хотел уехать в Иркутск, поступить в Пушно-меховой институт на охотоведческий факультет. Не срослось, жизнь внесла свои коррективы, подался в нефтяники… Не жалею.

[valerkisel]

Спасибо valerkisel!
Весьма ценная подсказка про привыкание,  учтем, может даже необходимо  делать  перерывы.
P.S. Гляжу на гору,  красиво у вас!  По молодости, даже  хотел уехать в Иркутск, поступить  в Пушно-меховой институт на охотоведческий факультет.  Не срослось,  жизнь внесла свои коррективы, подался в нефтяники…  Не жалею.

Пушно-меховой у нас техникум (теперь-колледж) А охотоведы в сельхоз институте учатся.

[Урман]

Пушно-меховой у нас техникум (теперь-колледж) А охотоведы в сельхоз институте учатся.

• Значит в сельхоз, но на охотоведа однозначно.

[ADR]

Всем доброго.
В этом сезоне первый раз делал чай из Кипрея. Благо, вблизи дачи растёт данное растение в изобилии. Ферментацию сушку и т.д проводил по рецепту из других источников. В принципе итоговый результат вполне устроил, но есть желание попробовать "эталон" и другие рецепты.

Коллеги/комрады, профессионалы чаяприготовления кто может продать заварки в тестовом объёме ?
С уважением, Александр.

[Нинука]

Всем доброго.
В этом сезоне первый раз делал чай из Кипрея. Благо, вблизи дачи растёт данное растение в изобилии.  Ферментацию сушку и т.д проводил по рецепту из других источников. В принципе итоговый результат вполне устроил, но есть желание попробовать "эталон" и другие рецепты.

Коллеги/комрады, профессионалы чаяприготовления кто может продать заварки в тестовом объёме ?
С уважением, Александр.

День добрый, Александр!

Могу выслать Вам на пробу своего гранулированного, оплата только за пересыл.
Пишите адрес в личку.

По поводу листового копорского обратитесь к Валере (valerkisel),
ну или ещё кто-то из одноклубников откликнется.
...

У нас хороший ливень ночью прошёл, да и сейчас капает, надеюсь, после прошедших жарких дней и дождя, иван-чай кое-где ещё и появится.
Хочу узнать время сбора самого наипозднейшего кипрея

[Namreg]

День добрый, Александр!

Могу выслать Вам на пробу своего гранулированного, оплата только за пересыл.
Пишите адрес в личку.

По поводу листового копорского обратитесь к Валере (valerkisel),
ну или ещё кто-то из одноклубников откликнется.
...

У нас хороший ливень ночью прошёл, да и сейчас капает, надеюсь, после прошедших жарких дней и дождя, иван-чай кое-где ещё и появится.
Хочу узнать время сбора самого наипозднейшего кипрея

В пятницу ночью собрал чуток, прикольно луна, поле и смотрю он! собрал сейчас только досушил, запах есть, чёрный.

[ADR]

День добрый, Александр!

Могу выслать Вам на пробу своего гранулированного, оплата только за пересыл.

Огромное спасибо !!

[Алитет]

Тоже озаботился этим делом. В общем,хороший напиток.