Поиск грибов, как хобби., Тихой охоте посвящается

[Trolljegeren]

...

Сообщение отредактировано Trolljegeren: Oct 20 2017, 16:19

[Мотоциклист]

Ох уж эти сказки, ох уж эти сказочники! 12 лет грибрные обрезки и шляпки червивые по огороду под березами разбрасываю, и белые, и польские, и разные другие. А вырастают зонтики и свинухи, которые никогда не собирал. 

Это вы зря грешите на такой способ.Еще мой прадед так же остатки грибов под березки на участке пару лет выкидывал и на третий год пошли подберезовики и белые.Я сам еще в 80 годы повторял этот эксперимент уже у себя на даче - успешно.Возможно есть нюанс,который определил успех данного эксперимента.В обоих случаях на участках ,там где "сеяли" грибы были оставлены кусочки нетронутого леса с березками.Так как участки давали прямо в лесу,сами счастливые владельцы расчищали себе место под строительство,валили деревья и т.д.
Сейчас,купив дом в деревне я пытаюсь опять развести грибы.В уголке ,заросшем сливой и черноплодкой,под ними мох и сырость.Туда недавно были разложены останки двух гигантских белых грибов -переростков.Буду ждать результата.
ПыСы еще забыл,успешным оказался опыт посадки на компостной куче лесных шампиньонов - диаметром с тарелку вырастали

Сообщение отредактировано Мотоциклист: Oct 11 2012, 11:13

[Юрий Петрович]

Ох уж эти сказки, ох уж эти сказочники! 12 лет грибрные обрезки и шляпки червивые по огороду под березами разбрасываю, и белые, и польские, и разные другие. А вырастают зонтики и свинухи, которые никогда не собирал. 

Видимо еще от каких-то факторов зависит, у меня тоже на участке белые и подберезовики растут(грибные обрезки регулярно разбрасываем), грибов можно за вечер на хорошую сковородку набрать

Сообщение отредактировано Юрий Петрович: Oct 12 2012, 08:31

[Юрий Петрович]

Это вы зря грешите на такой способ.Еще мой прадед так же остатки грибов под березки на участке пару лет выкидывал и на третий год пошли подберезовики и белые.Я сам еще в 80 годы повторял этот эксперимент уже у себя на даче - успешно.Возможно есть нюанс,который определил успех данного эксперимента.В обоих случаях на участках ,там где "сеяли" грибы были оставлены кусочки нетронутого леса с березками.Так как участки давали прямо в лесу,сами счастливые владельцы расчищали себе место под строительство,валили деревья и т.д.
Сейчас,купив дом в деревне я пытаюсь опять развести грибы.В уголке ,заросшем сливой и черноплодкой,под ними мох и сырость.Туда недавно были разложены останки двух гигантских белых грибов -переростков.Буду ждать результата.
ПыСы еще забыл,успешным оказался опыт посадки на компостной куче лесных шампиньонов - диаметром с тарелку вырастали 

Могу ошибаться, но белые вроде сухие места любят? У меня под елками живут, там вроде и тень, но и тепло и солнечно бывает=)

[Trolljegeren]

Могу ошибаться, но белые вроде сухие места любят? У меня под елками живут, там вроде и тень, но и тепло и солнечно бывает=)

Белые всё любят, главное чтобы деревья были (в идеале хотябы пара березок и ёлочка). Если грибница развилась - её уничтожить уже фактически невозможно, морозы, жара, засуха - пофигу. Только если деревья вырубить.

Во Франции, если не ошибаюсь, в одном отдельно взятом лесу исследовали грибы и пришли к выводу, что все грибы в лесу - это единый организм (имелись ввиду грибы одного вида), все растут из одной грибницы.

И через это ученые сделали вывод, что грибы самые крупные живые существа на Земле.

Сосед мой по даче себе сделал идеально ровный газон с изумрудной травкой, естественно ни одного дерева на газоне нет (все деревья у меня через забор).

Очень забавно смотрятся на ровном выкошенном газоне подберезовики и подосиновики. Грибницы с моего участка под забор распространились и привет, уже захочешь - не избавишься.

[Мотоциклист]

Нин,спасибо.Письмо хотел тебе написать - не вышло,ящик у тебя говорят переполнен.

[soyp]

А вырастают зонтики и свинухи, которые никогда не собирал

свинухи-то ладно, а зонтики-то чем не угодили?

[Краевед]

свинухи-то ладно, а зонтики-то чем не угодили?

Не нужны. Лес с более привлекательными грибами начинается в 100 м. от фазенды.

[soyp]

на вкус и цвет фломастеров нет. но зонтики отношу к "благородным" грибам. тем же подберезовикам предпочитаю свинушки или сыроежки

[Краевед]

Против сыроежек не скажу ни слова, сам их часто собираю, вареники с жареной сыроежкой, да с лучком, да с маслицем на столе не задерживаются.
А вот со свинушками поосторожнее. Согласно последним исследованиям они содержат мускарин, который накапливается в организме человека, оттуда уже не выводится, и способствует возникновению онкологических заболеваний. Сам возил их из леса багажниками, пока не прочитал такое, лет 20 тому назад. Теперь обхожу стороной. Впрочем, на вкус и цвет фломастеры разные, это вы правильно заметили.

[soyp]

со свинушками там темная история. вроде как у некоторых людей иммунитет к этому самому "мускарину", и можно поглощать данный гриб килограммами. а кто-то "кони двигает" от пары ложек супа... на авторство не претендую, читал в каком-то научном журнале

[Мотоциклист]

soyp[/COLOR],Oct 18 2012, 11:23]
со свинушками там темная история. вроде как у некоторых людей иммунитет к этому самому "мускарину", и можно поглощать данный гриб килограммами. а кто-то "кони двигает" от пары ложек супа... на авторство не претендую, читал в каком-то научном журнале

В какие места уважаемый soyp тыкаете пациента ложкой для достижения нужного эффекта "кони"
На самом деле я уже тут как-то писал,что не иммунитет,а просто у разных людей разные организмы и ПДК этого вещества для всех разный. И насчет мускарина...он же в мухоморах содержится в гораздо большем количестве ,однако шаманы чойта не дохнут от мухоморов

[ДЖексон]

Подскажите по грибку...

http://www.isok.ru/img/full/a0826ea84b3975...ea0a4f7cc6e.jpg

http://www.isok.ru/img/full/94d1552eb19110...842459087ae.jpg

http://www.isok.ru/img/full/8333e9da7e816b...abc0142c3f8.jpg

С ув.

[Нинука]

на вкус и цвет фломастеров нет. но зонтики отношу к "благородным" грибам. тем же подберезовикам предпочитаю свинушки или сыроежки

Зонтики -ням! Если на грибалке попадаются, обязательно берём...
Шляпки зонтиков, слегка поджаренные в кляре, очень вкусны. Как в горячем, так и в холодном виде. Напоминают блинчики с начинкой грибной, только "грибная начинка" там более равномерно сочетана с тестом

со свинушками там темная история. вроде как у некоторых людей иммунитет к этому самому "мускарину", и можно поглощать данный гриб килограммами. а кто-то "кони двигает" от пары ложек супа... на авторство не претендую, читал в каком-то научном журнале

В какие места  уважаемый soyp тыкаете пациента ложкой для достижения нужного эффекта "кони" 
На самом деле я уже тут как-то писал,что не иммунитет,а просто у разных людей разные организмы и ПДК этого вещества для всех разный. И насчет мускарина...он же в мухоморах содержится в гораздо большем количестве ,однако шаманы  чойта не дохнут от мухоморов 

Согласна про свинушки Тёмные они какие-то, непонятки с ними.
Но моя мама их очень любит. Я ей собираю их иногда, но стараюсь как можно реже это делать. При приготовлении от них исходит какой-то странный, почти химический запах (собираю их только в оч чистых местах...если собираю) "грибами" они ну никак не пахнут!..
...помню как-то привезла маме отваренных уже свинушек, чтоб она их в засол на зиму отправила. А тут тётка из-под Тулы в гости приехала...так она все их(свинушки) сразу слопала! Прям урчала от удовольствия...и всё приговаривала: -"Ай, Нинка, ай, молодец! Вот угодила тётке, так угодила!"

[soyp]

Подскажите по грибку...

http://www.isok.ru/img/full/a0826ea84b3975...ea0a4f7cc6e.jpg

http://www.isok.ru/img/full/94d1552eb19110...842459087ae.jpg

http://www.isok.ru/img/full/8333e9da7e816b...abc0142c3f8.jpg

С ув.

строчок вроде

[soyp]

В какие места уважаемый soyp тыкаете пациента ложкой для достижения нужного эффекта "кони" cheesy.gif

Извините, вообще ничего не понял....

На самом деле я уже тут как-то писал,что не иммунитет,а просто у разных людей разные организмы и ПДК этого вещества для всех разный.

Ну да, я это и хотел сказать. Может, выразился неправильно

[ДЖексон]

строчок вроде

А есть их возможно???

[Нинука]

А есть их возможно???

В "Кулинарной" Теме я рассказывала (и не только я) про сТрочки-сМорчки...
Ням-ням-ням. Вкуснятина!

(на второй фотке около МД что-то похожее на строчки, да. Но всё остальноё, бурого цвета, ну никак на эти съедобные грибы не "канают")

[Краевед]

(на второй фотке около МД что-то похожее на строчки, да. Но всё остальноё, бурого цвета, ну никак на эти съедобные грибы не "канают")

Очень похоже на блюдцевик жилковатый. Растет в одно время со строчками-сморчками. По вкусу мало чем от них отличается. Почти не имеет ножки. Малоизвестный съедобный гриб.

[Мотоциклист]

Извините, вообще ничего не понял....
Ну да, я это и хотел сказать. Может, выразился неправильно

Извините,у нас разное Ч.Ю.

Очень похоже на блюдцевик жилковатый. Растет в одно время со строчками-сморчками. По вкусу мало чем от них отличается. Почти не имеет ножки. Малоизвестный съедобный гриб.

Малоизвестные грибы лучше есть самому,если уж так хочется,но рекомендовать кому-то лично я никогда не стану. Мне что ли потом его детей кормить ?
У меня отец как то начитался грибной энциклопедии и все новые грибы на себе проверял.Удачно.Ни разу не было никаких проблем.