Поиск грибов, как хобби., Тихой охоте посвящается

[Maxbout]

добрый вечер Друзья ,сегодня ездил на коп и наткнулся на грибное место .Рядом растут и сатанинские грибы и вот эти,что на фото но не знаю стоит их собирать или нет может они одноразовые ,,гриб при срезе синеет но полежав в темном месте пол часа снова становится белый ,повторюсь рядом растут три вида ,два из них ни чем не отличаются ,но один синеет на срезе а второй вид нет,но про сатанинский и так все ясно ,может кто подскажет что за грибочки такие,с уважением .

еще фото ,лес в Белгородской Области..

Это поддубовик или т.н. польский белый, скорее. Если не горький на вкус, то он. Ложный белый горький на вкус и с розоватой подшляпкой. В одном из моих постов этой темы я выкладывал ссылку на цветной справочник съедобных и ядовитых грибов в пдф.

[Istra]

Головач , хорошо хоть не Лена.

Процес собственноручного приготовления в картинках:



Ну..., с Богом!

[МиЛорд]

Ну..., с Богом!

Надеюсь,всё прошло хорошо и без последствий для организма?

[Копоподвох]

Ну..., с Богом!

Ну ты как там ? Как вкусовые ощущения ?

[Istra]

Ну ты как там ?  Как вкусовые ощущения ?

Памагите!

Жив я, жив и офигительно себя чуствую.
Вкус, хм... достаточно необычный, приятный, как-бы точнее... мягкий, не резкий, нежный. Скорее напоминает какое-то лакомство, закуску, а не ежедневную еду.
Вкус понравился, а вот консистенция не очень. Получились очень мягкие, как зефир. Может как по другому нужно приготовить, ведь первый опыт. Жарил сразу, не отваривая. Осталось ещё процентов 80 отварных, в следующий раз попробую по другому.
Вывод: берем на вооружение. Хорошо будет поставить на праздничный стол, удивить гостей (только не говорить из каких грибочков блюдо) .

Сообщение отредактировано Istra: Sep 8 2016, 10:50

[Алексеевна]

И грибочки алкоголем всё же рекомендую не запивать!
Что живы,поздравляю!

[Копоподвох]

Дык, этож пыво, разьве это алкоголь
Грибочки, особенно солёные и маринованные, и под водочку неплохо идут

Сообщение отредактировано Копоподвох: Sep 8 2016, 11:36

[Istra]

И грибочки алкоголем всё же рекомендую не запивать!
Что живы,поздравляю!

Ну что Вы. Я алкоголь не употребляю от слова "вообще". Пиво на фото безалкогольное, в охоточку иногда, холодненького баночку. Абы не забыть вкуса оного.

[Добрый Вжик]

День добрый! Сегодня поехал в соседнюю область посмотреть грибочки как ни странно мне немного оставили За качество фото извините, снимал на телефон.
С уважением, Сергей.

[GoWest]

День добрый! Сегодня поехал в соседнюю область посмотреть грибочки    как ни странно мне немного оставили  За качество фото извините, снимал на телефон.
С уважением, Сергей.

Ну вот видишь, Серёга, и тебе свезло с грибами. Отличные грибандии, поздравляю!
В каком супермаркете корзину слямзил? Признавайся.

Я вот тоже сёня в 3мин. езды от дома погулял 3 часика. Несколько кил белых с редкими вкрапления подберёзовиков. В Тульской наплыв грибной спал, плюс грибников стало больше чем самих грибов, но пока ещё есть укромные места, где можно ими неплохо разжиться.

[Добрый Вжик]

Ну вот видишь, Серёга, и тебе свезло с грибами. Отличные грибандии, поздравляю!
В каком супермаркете корзину слямзил? Признавайся.

Я вот тоже сёня в 3мин. езды от дома погулял 3 часика. Несколько кил белых с редкими вкрапления подберёзовиков. В Тульской наплыв грибной спал, плюс грибников стало больше чем самих грибов, но пока ещё есть укромные места, где можно ими неплохо разжиться.

Сергей, салют! Ни чего себе у тебя глаз алмаз ты прямо в точку признаюсь, грешен, в пятёрочке Татошка сегодня кресты роить с чешуй, а я довольствовался грибочками Вот что значит мало выезжаю на коп мастерство теряю У тебя тоже грибки то знатные. Пока мы прибудем, ты их усе обоберёшь

Сообщение отредактировано Добрый Вжик: Sep 8 2016, 20:17

[GoWest]

Сергей, салют!    Ни чего себе у тебя глаз алмаз    ты прямо в точку  признаюсь, грешен, в пятёрочке    Татошка сегодня кресты роить с чешуй, а я довольствовался грибочками    Вот что значит мало выезжаю на коп    мастерство теряю  У тебя тоже грибки то знатные.  Пока мы прибудем, ты их усе обоберёшь 

Пятёрочка не обеднеет, а тебе вон как корзина пригодилась, особенно для фотосессии отлично подходит, сразу со всех сторон грибки видны. А у меня только верхний слой.

От копа тоже надо иногда отдыхать, однообразие приедается, а вот когда и копалка, и грибалка, и рыбалка, и охоталка, и остальные интересные занятия - вот тогда жизнь прекрасна и изумительна. Так что правильно ты сделал, что за грибками рванул. К тому же коп никуда не денется, а грибы с первыми ночными заморозками исчезнут. А зачем нам потом локти кусать?

[Добрый Вжик]

Пятёрочка не обеднеет, а тебе вон как корзина пригодилась, особенно для фотосессии отлично подходит, сразу со всех сторон грибки видны. А у меня только верхний слой.

От копа тоже надо иногда отдыхать, однообразие приедается, а вот когда и копалка, и грибалка, и рыбалка, и охоталка, и остальные интересные занятия - вот тогда жизнь прекрасна и изумительна. Так что правильно ты сделал, что за грибками рванул. К тому же коп никуда не денется, а грибы с первыми ночными заморозками исчезнут. А зачем нам потом локти кусать?

В точку! К этому всему перечисленному ещё бы Алексеевну в гости пригласить сейчас своих в Дубаи отправлю

[GoWest]

В точку!   К этому всему перечисленному  ещё бы Алексеевну в гости пригласить  сейчас своих в Дубаи отправлю 

А чё, пригласи, чего тут такого, собрались бы тесной компанией да зажгли как следует. Тульская содрогнётся.

[Добрый Вжик]

А чё, пригласи, чего тут такого, собрались бы тесной компанией да зажгли как следует. Тульская содрогнётся.  

Подумаем Если мы зажгём, содрагнётся ни только Тульская, но и близ лежащие области горя хватят я малый шубутной

Сообщение отредактировано Добрый Вжик: Sep 8 2016, 20:41

[GoWest]

Подумаем    Если мы зажгём, содрагнётся ни только  Тульская, но и близ лежащие области горя хватят    я малый шубутной 

Да что там близлежащие области, мать-земля задрожит, океаны из берегов выйдут, а у луны будет не удивлённая морда лица, а восхищённо-изумлённая.

[Добрый Вжик]

Да что там близлежащие области, мать-земля задрожит, океаны из берегов выйдут, а у луны будет не удивлённая морда лица, а восхищённо-изумлённая.

Эт точно Всё, прекращаем флудить, а то накажуть Созвонимся

[Алексеевна]

В точку!   К этому всему перечисленному  ещё бы Алексеевну в гости пригласить  сейчас своих в Дубаи отправлю 

Вот это Вы зря обо мне подумали

Подумаем    Если мы зажгём, содрагнётся ни только  Тульская, но и близ лежащие области горя хватят    я малый шубутной 

Лучше не надо! Хотя было бы оооочень даже весело.Люблю я это дело-оттянутся

[exclusion]

А у нас ,сухо и грибов нет

[genaikaNN]

Гриб попёр!!!
Вчера с женой сгоняли ....в лесу грибов практически нет вообще...
На карте увидел пересохшее болотце...от дороги 300метров...пробежался и нарезал чёрных груздей полтора ведра...немного подосиновиков...
Пришёл к машине,жена десятка полтора белых вдоль дороги насобирала...
Вобщем пробежали ещё в паре мест...практически ничего...на гривах и в лесу крохи..
Решил поехать по озёрам и пересохшим болотцам...ну и нарвались на слой...
Вчерашние все засушили в бане..получилось почти ведро сушёных..Вот


А сегодня опять поехали...за 2.5 часа наворочали ещё белых и немного брали некрупных подосиновиков..


Думаю через неделю надо опять ехать..появятся и на гривах во мхах..
Есть у меня ещё круче местечки...