Ружейная охота, Охотникам - сюда :)

[никарагуанец]

Я ездил на снегоходе, Бой побежал за мной, я думал утром поеду искать, проехал 130км, утром вышел лежит в ограде, сколько пробежал не знаю, но устал.

Не утонул!!!! Дочки за уши вытащили. 130км это ого го,значит 25ть это фигня должна прийти,так она всегда приходила а вот с тех краев не знаю.

[Hanter КЧР]

хорошо я хоть собаками не болею-терпеть не могу плохо работающую собаку-а чтоб хорошо работала надо два сезона убить-вот и не завожу-просто видел что такое действительно рабочие собаки-после этого смотреть на плохо работающих не могу

[никарагуанец]

Васильевич собачку тебе найти поскарее.За Пчёлку твою уже всем форумом переживаем.

Буду искать Дима.

[никарагуанец]

хорошо я хоть собаками не болею-терпеть не могу плохо работающую собаку-а чтоб хорошо работала надо два сезона убить-вот и не завожу-просто видел что такое действительно рабочие собаки-после этого смотреть на плохо работающих не могу

Хантер в наших краях без собачки это не охота а время провождение ,а моя Пчела пятый сезон долбит,черезчур вязкая.А как ты без собачки охотишься.

[никарагуанец]

Всем спокойной ночи,утро вечера мудреней.

[BlackWaltz]

Я сам охочусь , собак никогда не было , привык уже как то . Люблю по следу заячьему сам ходить , после бурана по свежему следу - эх красота . Вот последнего стрельнул , по следу пошел , немного прошел смотрю бугорок снега , подошел нора в снегу . Топнул ногами , заяц из под снега свечкой вылетел , отпустил немного и стрельнул . Блин люблю вообще по следам ходить после буранчика , это моя слабость .

[valerkisel]

Добрый вечер Сегодня ездили за тетеревами,   погоду снег, метел,   немного постреляли

Отличные птички! Трудовые! У меня нынче в трофеях всего одна тетерка. Валера, как дела с собачкой??? Пришла?

[никарагуанец]

Отличные птички!   Трудовые! У меня нынче в трофеях всего одна тетерка. Валера, как дела с собачкой??? Пришла?

Привет Валера ,сегодня с шести утра ездил искать результат нулевой ,что то аж не по себе ,места не могу найти!!

[valerkisel]

Ну что сказать-пожелать..... Чтобы нашлась!

[никарагуанец]

Ну что сказать-пожелать..... Чтобы нашлась!

Буду искать,надежда умирает последней.

[BlackWaltz]

Буду искать,надежда умирает последней.  

Жалко , ну ничего . Найдется поди , объявление в местную газету дайте , на всякий случай . Удачи в поиске .

[Железнёвский]

Добрый вечер! Сегодня ездил на охоту с друзьями, за тетеревами, тетеревов видели много до темноты сидят всё на деревьях. По дороге домой проверил капканы,попали 2 бобра, 1 бобр попал в проходной капкан,о которых писали раньше,куница не попала,попала сойка. Погода жуткая,идёт снегопад,сильно метёт.

Вложенные эскизы изображений

[никарагуанец]

Добрый вечер! Сегодня ездил на охоту с друзьями,   за тетеревами, тетеревов видели много до темноты сидят всё на деревьях. По дороге домой проверил капканы,попали 2 бобра, 1 бобр попал в проходной капкан,о которых писали раньше,куница не попала,попала сойка.   Погода жуткая,идёт снегопад,сильно метёт.

Привет Сергей отличные бобрики,вижу на фото один черный,другой коричневый,мои поздравления.

[никарагуанец]

Жалко , ну ничего . Найдется поди , объявление в местную газету дайте , на всякий случай . Удачи в поиске .

Буду искать дальше.

[BlackWaltz]

Добрый вечер! Сегодня ездил на охоту с друзьями,   за тетеревами, тетеревов видели много до темноты сидят всё на деревьях. По дороге домой проверил капканы,попали 2 бобра, 1 бобр попал в проходной капкан,о которых писали раньше,куница не попала,попала сойка.   Погода жуткая,идёт снегопад,сильно метёт.

А Вы не могли бы подробно рассказать , где у бобра находится бобровая струя , как ее изымать , как сушить , интересно , может когда и пригодится .

[Железнёвский]

А Вы не могли бы подробно рассказать , где у бобра находится бобровая струя , как ее изымать , как сушить , интересно , может когда и пригодится .

Честно сказать,я сам в дело её никогда не пускал,только вырезаю и делаю приманку с мясом на куницу.Она находится в задней части у бобра,такие как бы 2 мешочка,в них очень пахучее вещ-во.

[шериф]

Всем привет!!!!!!Вот и Я,по гостям малость матанулся\внучки соскучились,а сами не едут\.
Все темы пропущенные прочел,рад за ВСЕХ,мои поздравления .
Василич как собака\нашел?\.

[никарагуанец]

Привет Всем,как и обещал рецепт из мяса бобра.Для еды лучше использовать свежедобытых зверей.Топляки то есть бобры утонувшие,при длительном прибывании под водой мясо мертвого бобра приобретает неистребимый запах бобровой струи.этим оно чем то напоминает мясо кабанов секачей в период гона у которых сразу после отстрела не удалена препуциональная железа.Наиболее интенсивные запахи концентрируются в подкожном жире.Поэтому в пищу в первую очередь следует использовать тушки бобров ,попавших в ловушку и оставшихся живых .Еще один вывод чем моложе бобр ,тем вкуснее мясо.Мясо молодых бобров напоминает гусятину.При соответствуещей обработке легкий специфический запах бобрового мяса почти исчезает ,а после копчения отсутствует.Бобрятина с тушеной картошкой\ Способ приготовления прост.С тушки срезают все поверхностное сало .Жира хватает в межмышечных отложениях.На сковородке с небольшим количеством свиного сала или подсолнечного масла слегка обжаривались куски мяса вместе с костями,Естественно мясо солилось и перчилось любым перцем ,который есть под рукой.В большую кастрюлю до половины чистили картофель и заливали его водой ,а затем вываливали туда обжаренное мясо ,перемешивали,накрывали крышкой,и ставили на огонь тушить.Это делалось на электроплитке или русской печи полтора два часа при периодическом перемешивании.Минут за двадцать до готовности добавляли 2е 3и головки резаного репчатого лука и 5ть 6ть листов лавра через указанное время блюдо готово .За десять дней мы сьели пять бобровых тушек.Все это готовилось по существу,в полевых условиях ,в избе брошенной деревушки в которой еще не отключили электричество.При наличии соответствующих условий,желательно не толь ко удалить жир с поверхности тушки ,но и замочить мясо в слабом растворе уксуса на 10\12ть часов ,затем обмыть холодной водой и обсушить.В этом случае хорошо использовать маринады ,при чем можно использовать самые простые .Например ,на 2а стакана воды 3х процентного уксуса,одну столовую ложку сахара ,2а лавровых листа ,одну четверть чайной ложки молотого черного перца ,одну столовую ложку соли .Рецептов маринадов множество.Вместо уксуса можно брать красное и белое столовое вино ,коньяк ,Берите что есть под руками ,вреда большого не будет.Есть еще рецепт бобрятина горячего копчения.Может кого заинтересует поз же как нибудь напишу рука устала.М.Д.ПЕРОВСКИЙ,профессор.газета \рог\26 ноября по 2е декабря 2008года.Приятного Всем аппетита. С уважением

[никарагуанец]

Всем привет!!!!!!Вот и Я,по гостям малость матанулся\внучки соскучились,а сами не едут\.
Все темы пропущенные прочел,рад за ВСЕХ,мои поздравления   .
Василич как собака\нашел?\.

Привет Николаевич,к сожалению пока нет,вот выложил статейку как и обещал ,Жду трубу.скоро пришлют хоть трубить не умею,но буду учиться ,буду дудеть пока дым с заднего прохода не пойдет думаю научусь. Как там внучки поживают.

[никарагуанец]

А Вы не могли бы подробно рассказать , где у бобра находится бобровая струя , как ее изымать , как сушить , интересно , может когда и пригодится .

Сергей в этом деле у нас спец Дима \ухо\попроси его ,думаю не откажет. он этим канкретно занимается .