 |
 |
Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )
 |
 |
   |
Клуб саксаулов
|
|
| kukui |
 Dec 28 2010, 23:36
Создана
#30581
|
|
Профи  Группа: Забанены Сообщений: 31,801 Зарегистрирован: 21-December 08 Из: с Урала Пользователь №: 7,106   Пол: мужской Репутация: 1354 кг   |
QUOTE(Leks @ Dec 28 2010, 23:35) Тож система плюсануть не даёт... ещё бабушка посыпала кусок булки сахаром, чуток поливала сверху чаем, чтобы не рассыпался... почему сейчас это не так вкусно как раньше? СПАСИБО, Виктор! И вам всем спасибо. Интересно сейчас кто с гор на фанерках, клеенках катается? А хлеб с сахаром тоже ел. Еще помните сахар колотый был. Куски большие, твердые? Набирали поллитровую банку воды, макали туда сахар, он ноздреватый становился, мягче. Откусывали и ели с хлебом. В теме СССР уже вспоминали. Крем заварной, кофе и какао в маленьких прессованых кубиках. ЗЫ. В творчество уволок зарисовку.  |
   |
 
|
|
|
|
|
| Olegovich |
Dec 28 2010, 23:49
Создана
#30582
|
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 10,019 Зарегистрирован: 28-August 09 Из: Царское Село Пользователь №: 11,713 Металлоискатель: Ace250 Репутация: 1616 кг |
QUOTE(kukui @ Dec 28 2010, 23:42) И вам всем спасибо. Интересно сейчас кто с гор на фанерках, клеенках катается? А хлеб с сахаром тоже ел. Еще помните сахар колотый был. Куски большие, твердые? Набирали поллитровую банку воды, макали туда сахар, он ноздреватый становился, мягче. Откусывали и ели с хлебом. В теме СССР уже вспоминали. Крем заварной, кофе и какао в маленьких прессованых кубиках. ЗЫ. В творчество уволок зарисовку. Мы в прошлом году на Крещенье катались на фанерках,класс!,хотел в прорубь нырнуть,но чего то не созрел,может в этом году решусь... -------------------- Если я не в сети,пишите на почту iskatel62@yandex.ru
Рождённый ползать-летает в клюве... |
|
|
|
|
|
|
|
| Eugen |
Dec 29 2010, 00:04
Создана
#30583
|
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 1,693 Зарегистрирован: 21-February 08 Из: Markdorf Пользователь №: 3,722 Металлоискатель: ACE-250 Репутация: 190 кг |
Витя, веришь нет, до сих пор люблю, когда пельмени лепим. свежий фарш на хлеб намазать погуще, поперчить, и сожрать
с удовольствием.! Моей нехорошо становится, а как, пробу ж снять надо, вдруг недосол. За то, что напомнил детство. Спасибо. P.S. Vsem privet. |
|
|
|
|
|
|
|
| Leks |
Dec 29 2010, 00:12
Создана
#30584
|
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 10,706 Зарегистрирован: 25-February 09 Из: г.Че Пользователь №: 8,172 Металлоискатель: Explorer SE Пол: мужской Репутация: 559 кг |
QUOTE(kukui @ Dec 28 2010, 23:42) Крем заварной, кофе и какао в маленьких прессованых кубиках. Кубики ещё бульонные говяжьи были... и бычья кровь(не помню как называлось это лакомство) Бабушка когда пироги пекла из остатков теста лепила шарики с куринное яйцо, раскатывала скалкой до размера блина, смазывала сверху растопленным маслом, посыпала сахаром, складывала пополам. Снова мазала маслом и посыпала сверху сахаром, ещё раз складывала. Эту четвертушку с округлойй стороны надрезала ножом - получалась как ладошка с пальчиками. Смажет сверху белком и в печку... простенько, а какая вкуснятина получалась... |
|
|
|
|
|
|
|
| Olegovich |
Dec 29 2010, 00:19
Создана
#30585
|
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 10,019 Зарегистрирован: 28-August 09 Из: Царское Село Пользователь №: 11,713 Металлоискатель: Ace250 Репутация: 1616 кг |
QUOTE(Leks @ Dec 29 2010, 00:18) Кубики ещё бульонные говяжьи были... и бычья кровь(не помню как называлось это лакомство) Бабушка когда пироги пекла из остатков теста лепила шарики с куринное яйцо, раскатывала скалкой до размера блина, смазывала сверху растопленным маслом, посыпала сахаром, складывала пополам. Снова мазала маслом и посыпала сверху сахаром, ещё раз складывала. Эту четвертушку с округлойй стороны надрезала ножом - получалась как ладошка с пальчиками. Смажет сверху белком и в печку... простенько, а какая вкуснятина получалась... Эдик,бычья кровь продавалась в аптеках в виде ирисок и называлась -Гематоген ...а я его терпеть не мог  ... -------------------- Если я не в сети,пишите на почту iskatel62@yandex.ru
Рождённый ползать-летает в клюве... |
|
|
|
|
|
|
|
| Argus |
Dec 29 2010, 00:25
Создана
#30586
|
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 19,346 Зарегистрирован: 28-May 09 Из: Сургут Пользователь №: 10,145 Пол: мужской Репутация: 865 кг |
QUOTE(zav_klad @ Dec 28 2010, 19:08) ты кумыс хоть раз пробовала? Всю жизнь потом вспоминать будешь...  Да и вообще.. со мной познакомишься в живую  Я пробовал разок. На станции Кзыл-орда, по 13 копеек за стакан. Блевал до Ташкента. Правда мне тогда 10 лет было, никакого вкуса, никакого понятия о щепетильных блюдАх. QUOTE(kukui @ Dec 28 2010, 22:30) ... Зимой у деда с бабкой в деревне...Проснусь на печке, они уже переговариваются, гремят чем то на кухне. Слезу с печки босой, бабушка заругается-" Жить те, одень коты!". .........Мама с бабушкой лепят пельмени. Я одевшись, вываливаюсь на мороз, и бегу к другу Витьке, в дом напротив... ... Мы берем с Витькой корыто и лезем на угор. У нас там уже накатана дорожка, до самой речки. Мы и слов таких не знали, как бобслей. Мы просто летим с горы в одном корыте. ... + за красочное описание моего детства. Витька Матвеев до сих пор там и живет. Саратовская, 57. Только не напротив, а вдоль по улице. Обрезанные валенки у нас - это пимы. Ты еще забыл когда бабушка прийдя из курятника со свежими яйцами, заметив, что я проснулся совала мне за пазуху холодные кулачки: "на-кось тебе воробушка" и я визжал спросонья от холодных рук и уже не мог больше уснуть от одуревающего запаха плюшек с маком, помазанных маслом при помощи кисточки из гусиных перьев......... рождество....... Всем доброй ночи. Ездил на грядку-вся в снегу, но вода не замерзла, пар..... К Морфею. Завтра резюме повезу. |
|
|
|
|
|
|
|
| Leks |
Dec 29 2010, 00:25
Создана
#30587
|
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 10,706 Зарегистрирован: 25-February 09 Из: г.Че Пользователь №: 8,172 Металлоискатель: Explorer SE Пол: мужской Репутация: 559 кг |
QUOTE(Olegovich @ Dec 29 2010, 00:25) Эдик,бычья кровь продавалась в аптеках в виде ирисок и называлась -Гематоген ...а я его терпеть не мог ...За то вон какой здоровый вырос  Тётка с Питера привозила маленькие волнистые шоколадки... скусныееее... Каждый год ждал тётку в гости |
|
|
|
|
|
|
|
| поручикъ |
Dec 29 2010, 00:34
Создана
#30588
|
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 2,836 Зарегистрирован: 6-June 08 Из: Мiсто Пользователь №: 4,829 Металлоискатель: White's MXT+10x14 Пол: мужской Репутация: 189 кг |
Добрый вечер.
QUOTE(mazaika @ Dec 28 2010, 22:09) Добрый вечер. Игорь, заметь, что я деликатно промолчал про жаренные свиные ребрышки. С корочкой. и я промолчу про литр темной крушовицы -------------------- Не пытайтесь увидеть в вещи то, чего в ней нет.
|
|
|
|
|
|
|
|
| Olegovich |
Dec 29 2010, 00:49
Создана
#30589
|
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 10,019 Зарегистрирован: 28-August 09 Из: Царское Село Пользователь №: 11,713 Металлоискатель: Ace250 Репутация: 1616 кг |
Ладно,пошел и я в душ и спать,всем спокойной ночи...
-------------------- Если я не в сети,пишите на почту iskatel62@yandex.ru
Рождённый ползать-летает в клюве... |
|
|
|
|
|
|
|
| Leks |
Dec 29 2010, 00:51
Создана
#30590
|
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 10,706 Зарегистрирован: 25-February 09 Из: г.Че Пользователь №: 8,172 Металлоискатель: Explorer SE Пол: мужской Репутация: 559 кг |
QUOTE(Argus @ Dec 29 2010, 00:31) ... и уже не мог больше уснуть от одуревающего запаха плюшек с маком, помазанных маслом при помощи кисточки из гусиных перьев......... У нас гуси и сейчас редкость - мазали куриными, а тесто замешивали мутовками: |
|
|
|
|
|
|
|
| kukui |
Dec 29 2010, 00:59
Создана
#30591
|
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 31,801 Зарегистрирован: 21-December 08 Из: с Урала Пользователь №: 7,106 Пол: мужской Репутация: 1354 кг |
QUOTE(Leks @ Dec 29 2010, 00:57) У нас гуси и сейчас редкость - мазали куриными, а тесто замешивали мутовками: Мутовки такие же были...Миксер , мазала бабушка крылом косача, дядька охотник был. А кто мороженое молоко ножом скоблил? |
|
|
|
|
|
|
|
| Дайм |
Dec 29 2010, 06:53
Создана
#30592
|
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 33,291 Зарегистрирован: 25-June 08 Пользователь №: 5,019  Пол: мужской Репутация: 1460 кг |
А чугунок вареной требухи с толченым чесноком в блюдце на дощатом столе под абажуром? Да с караваем домашнего ноздреватого хлеба?
А печеные яйца, в духовке, да с луковицей, да с солью? А морковка с грядки по дороге на речку? Обтер об штаны и хрумк! А горячие, с куста, помидоры с черным хлебом? А волшебная формула весной, чуть потеплеет- "Ба, ну уже можно "босиком-в-трусах-и в майке"? И всю весну и все лето в этом костюме А... А... А... Йех... Саксаулы, поздравляю, из наших рядов вышел новый модератор. Борисвет назначен модером Нумизматики. Так что теперь шепотом и на ВЫ...  Борис, поздравляем и сочувствуем -------------------- Жизнь лучший учитель. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво.
|
|
|
|
|
|
|
|
| kukui |
Dec 29 2010, 08:31
Создана
#30593
|
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 31,801 Зарегистрирован: 21-December 08 Из: с Урала Пользователь №: 7,106 Пол: мужской Репутация: 1354 кг |
С добрым утром.
|
|
|
|
|
|
|
|
| DIM |
Dec 29 2010, 09:46
Создана
#30594
|
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 4,678 Зарегистрирован: 12-January 08 Из: регион 74 Пользователь №: 3,312 Пол: мужской Номер карты: 4279***********0541 Репутация: 928 кг |
С добрым...
-------------------- В ночное время аккаунт находится под охраной администрации.Просьба не беспокоить.
|
|
|
|
|
|
|
|
| Olegovich |
Dec 29 2010, 10:18
Создана
#30595
|
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 10,019 Зарегистрирован: 28-August 09 Из: Царское Село Пользователь №: 11,713 Металлоискатель: Ace250 Репутация: 1616 кг |
QUOTE(Дайм @ Dec 29 2010, 06:59) А чугунок вареной требухи с толченым чесноком в блюдце на дощатом столе под абажуром? Да с караваем домашнего ноздреватого хлеба? А печеные яйца, в духовке, да с луковицей, да с солью? А морковка с грядки по дороге на речку? Обтер об штаны и хрумк! А горячие, с куста, помидоры с черным хлебом? А волшебная формула весной, чуть потеплеет- "Ба, ну уже можно "босиком-в-трусах-и в майке"? И всю весну и все лето в этом костюме А... А... А... Йех... Саксаулы, поздравляю, из наших рядов вышел новый модератор. Борисвет назначен модером Нумизматики. Так что теперь шепотом и на ВЫ... Борис, поздравляем и сочувствуем Присоединяюсь к поздравлениям! Грамотный человек,всегда помогающий советами будет на своем месте и это правильно! Кстати,всем доброе утро! -------------------- Если я не в сети,пишите на почту iskatel62@yandex.ru
Рождённый ползать-летает в клюве... |
|
|
|
|
|
|
|
| nikokuk |
Dec 29 2010, 11:30
Создана
#30596
|
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 6,283 Зарегистрирован: 30-November 08 Из: Северо-Запад Отчизны Пользователь №: 6,784 Пол: мужской Репутация: 1434 кг |
Всем доброго утра и праздничного настроения!
-------------------- Как думаешь, так и живёшь.
Думай о хорошем! № карты.....3736 |
|
|
|
|
|
|
|
| nikokuk |
Dec 29 2010, 11:35
Создана
#30597
|
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 6,283 Зарегистрирован: 30-November 08 Из: Северо-Запад Отчизны Пользователь №: 6,784 Пол: мужской Репутация: 1434 кг |
QUOTE(Дайм @ Dec 29 2010, 06:59) А чугунок вареной требухи с толченым чесноком в блюдце на дощатом столе под абажуром? Да с караваем домашнего ноздреватого хлеба? А печеные яйца, в духовке, да с луковицей, да с солью? А морковка с грядки по дороге на речку? Обтер об штаны и хрумк! А горячие, с куста, помидоры с черным хлебом? А волшебная формула весной, чуть потеплеет- "Ба, ну уже можно "босиком-в-трусах-и в майке"? И всю весну и все лето в этом костюме А... А... А... Йех... Саксаулы, поздравляю, из наших рядов вышел новый модератор. Борисвет назначен модером Нумизматики. Так что теперь шепотом и на ВЫ... Борис, поздравляем и сочувствуем А ещё,я помню конфеты-помадку,привозили их на поддонах с низенькими бортиками,на пергаменте....А бабушка у меня сахар варила с цедрой или кофе,по тарелкам разливала,потом наколят на куски....хоросё  Присоединяюсь к поздравлениям Борисвета! -------------------- Как думаешь, так и живёшь.
Думай о хорошем! № карты.....3736 |
|
|
|
|
|
|
|
| Дайм |
Dec 29 2010, 11:51
Создана
#30598
|
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 33,291 Зарегистрирован: 25-June 08 Пользователь №: 5,019 Пол: мужской Репутация: 1460 кг |
QUOTE(nikokuk @ Dec 29 2010, 11:41) А ещё,я помню конфеты-помадку,привозили их на поддонах с низенькими бортиками,на пергаменте.... Помадка-кура-поребрик... Ну, мля, северная столица Имеешь в виду эти ирискообразные плиты, рубленные на квадратики? Мы их ирисками и звали, хотя они не тянулись, а были рыхлее. А вот брусковое яблочное повидло на поддонах и на пергаменте, помните такие брусы страшного черного цвета? Отрежешь добрый шмат, положишь на кусок хлеба... ммммм....  Я как-то спросил в теме про СССР, кто помнит, как грызли фруктовый кисель в брикетах? Так на меня, как на больного, рухнули вопросы- а кто ж его в то время варил?! Только и грызли -------------------- Жизнь лучший учитель. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво.
|
|
|
|
|
|
|
|
| поручикъ |
Dec 29 2010, 12:15
Создана
#30599
|
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 2,836 Зарегистрирован: 6-June 08 Из: Мiсто Пользователь №: 4,829 Металлоискатель: White's MXT+10x14 Пол: мужской Репутация: 189 кг |
Доброго утра!
QUOTE(Дайм @ Dec 29 2010, 06:59) Саксаулы, поздравляю, из наших рядов вышел новый модератор. Борисвет назначен модером Нумизматики. Так что теперь шепотом и на ВЫ... Борис, поздравляем и сочувствуем П-о-з-д-р-а-в-л-я-е-м! -------------------- Не пытайтесь увидеть в вещи то, чего в ней нет.
|
|
|
|
|
|
|
|
| Leks |
Dec 29 2010, 13:05
Создана
#30600
|
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 10,706 Зарегистрирован: 25-February 09 Из: г.Че Пользователь №: 8,172 Металлоискатель: Explorer SE Пол: мужской Репутация: 559 кг |
QUOTE(Дайм @ Dec 29 2010, 11:57) Я как-то спросил в теме про СССР, кто помнит, как грызли фруктовый кисель в брикетах? Так на меня, как на больного, рухнули вопросы- а кто ж его в то время варил?! Только и грызли Тож, не помню, чтоб варили... грыз, а вкус до сих пор помню... сладковато-крахмально-кислый. Кажись, был клюквенный, сливовый, яблочный. В таких же брикетах был гороховый суп, сколько его переедено по общагам... после получки или аванса добавляли картошки В остальные дни разводили пожиже и крошили хлеб в тарелку с супом.А пакетики "Суп вермишелевый с мясом"? Остряки добавляли "растворимый без осадка", но и мясо в нём реально было (тоже любил повыковыривать и грызть), и сушеные овощи... А кто проводил опыты "Как восьмерым одной бутылкой водки нажраться"? Сорок напёрстков не пробовал, но выливали в тарелку, крошили хлеб и кушали её, родимую, ложками. |
|
|
|
|
|
 |
2 человек читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
1 пользователей: Groull
| Упрощенная Версия · Рекламодателям | Сейчас: 27th September 2025 - 12:16 | |
|