Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )


Reply to this topicStart new topicStart Poll
 Клуб саксаулов

Дайм
post Dec 12 2010, 13:34
Создана #28261


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 33,291
Зарегистрирован: 25-June 08
Пользователь №: 5,019
Почётный посетительЗа заслуги

Пол: мужской

Репутация: 1460 кг
-----XXXXX


QUOTE(pavel_ll @ Dec 12 2010, 13:35)
Дим, я этот нонсенс до сих пор помню после Красной Поляны, хотя и не любитель рыбы biggrin.gif

Этот процесс называется "Превращение форели в минтай"
Хотя озерную жарил на углях, тоже ничего...


--------------------
Жизнь лучший учитель. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

lesHoy
post Dec 12 2010, 13:36
Создана #28262


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 4,008
Зарегистрирован: 9-June 10
Из: Кубань
Пользователь №: 18,816



Репутация: 132 кг
-----XXXXX


Дима было время когда мы фарель ели жаренную на палочке и галеты ибо другого ничего небыло сожрали раньше. И я смею заверить от этого фарель менее вкусной не стала


--------------------
И почему глупцы , правят миром и вечно учат жить , хотя сами живут по хамски
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Дайм
post Dec 12 2010, 13:39
Создана #28263


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 33,291
Зарегистрирован: 25-June 08
Пользователь №: 5,019
Почётный посетительЗа заслуги

Пол: мужской

Репутация: 1460 кг
-----XXXXX


QUOTE(lesHoy @ Dec 12 2010, 13:42)
Дима было время когда мы фарель ели жаренную на палочке и галеты ибо другого ничего небыло сожрали раньше. И я смею заверить от этого фарель менее вкусной не стала

Так в горах понятно, сам постоянно баловался. А если есть возможность дома не торопясь приготовить- жарить не буду под расстрелом smile.gif


--------------------
Жизнь лучший учитель. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

pavel_ll
post Dec 12 2010, 13:41
Создана #28264


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 16,160
Зарегистрирован: 11-December 09
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 13,744
Почётный посетитель

Пол: мужской

Репутация: 851 кг
-----XXXXX


Застыдили, застыдили. Ну, что мне жену стрелять? image046.gif


--------------------
...Только в России жопа это не часть тела, а- событие...
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

lesHoy
post Dec 12 2010, 13:44
Создана #28265


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 4,008
Зарегистрирован: 9-June 10
Из: Кубань
Пользователь №: 18,816



Репутация: 132 кг
-----XXXXX


QUOTE(pavel_ll @ Dec 12 2010, 13:47)
Застыдили, застыдили. Ну, что мне жену стрелять? image046.gif

Не Паша в жизни надо всякую попробовать и для себя выбрать золотую серединку


--------------------
И почему глупцы , правят миром и вечно учат жить , хотя сами живут по хамски
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Olegovich
post Dec 12 2010, 13:45
Создана #28266


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 10,019
Зарегистрирован: 28-August 09
Из: Царское Село
Пользователь №: 11,713


Металлоискатель: Ace250

Репутация: 1616 кг
-----XXXXX


QUOTE(Дайм @ Dec 12 2010, 13:45)
Так в горах понятно, сам постоянно баловался. А если есть возможность дома не торопясь приготовить- жарить не буду под расстрелом smile.gif



QUOTE(pavel_ll @ Dec 12 2010, 13:47)
Застыдили, застыдили. Ну, что мне жену стрелять? image046.gif

Здрассьсттье,(тихо и тяжело) 17.gif Вы попробуйте селедку пожарить...после этого форель любого приготовления покажется сказкой...и...не надо жен стрелять.. smile.gif


--------------------
Если я не в сети,пишите на почту iskatel62@yandex.ru
Рождённый ползать-летает в клюве...
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

terectinec
post Dec 12 2010, 13:47
Создана #28267


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 1,257
Зарегистрирован: 4-April 09
Из: прим.край и его окрестности
Пользователь №: 8,956


Металлоискатель: explorer se

Репутация: 64 кг
-----XXXX-


У меня фирменный рецепт приготовления селёдки (ускоренный) smile.gif Беру селёдку почистил за ранее и режу на мелкие дольки по перёк если что и обмазываю её родимую в приправах .Какие под руку попадуться и в микроволновку (чюток воды в тару) и на 10 минут.И усё закусь готова.Аж балдею от приправ.Когда жил в Ахтубинске,так готовил судака.Народ за уши не от тащишь cheesy.gif вкус спецфический и обалденный. alko_2464.gif
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Leks
post Dec 12 2010, 13:47
Создана #28268


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 10,706
Зарегистрирован: 25-February 09
Из: г.Че
Пользователь №: 8,172


Металлоискатель: Explorer SE
Пол: мужской

Репутация: 559 кг
-----XXXXX


QUOTE(Olegovich @ Dec 12 2010, 13:51)
Здрассьсттье,(тихо и тяжело) 17.gif Вы попробуйте селедку пожарить...после этого форель любого приготовления покажется сказкой...и...не надо жен стрелять.. smile.gif

Юра, как самочувствие жены и тёщи после дегустации настоечки? cheesy.gif
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

lesHoy
post Dec 12 2010, 13:47
Создана #28269


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 4,008
Зарегистрирован: 9-June 10
Из: Кубань
Пользователь №: 18,816



Репутация: 132 кг
-----XXXXX


QUOTE(Olegovich @ Dec 12 2010, 13:51)
Здрассьсттье,(тихо и тяжело) 17.gif Вы попробуйте селедку пожарить...после этого форель любого приготовления покажется сказкой...и...не надо жен стрелять.. smile.gif

Юра а ну раскажи рецепт жаренной селедки


--------------------
И почему глупцы , правят миром и вечно учат жить , хотя сами живут по хамски
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

terectinec
post Dec 12 2010, 13:53
Создана #28270


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 1,257
Зарегистрирован: 4-April 09
Из: прим.край и его окрестности
Пользователь №: 8,956


Металлоискатель: explorer se

Репутация: 64 кг
-----XXXX-


QUOTE(Olegovich @ Dec 12 2010, 13:51)
Здрассьсттье,(тихо и тяжело) 17.gif Вы попробуйте селедку пожарить
cheesy.gif Олегович ,селёдку тоже жарят и не плохо получается.Но нашу Охотскую или беренгоморскю.В общем Алюторскую.Но на вкус и цвет ,товарищей нет.А,вот красную рыбку в семушном посоле -это скажу вам суперовская вещь.Но на любителя.Рецепт простой как велосипед.И вкуснотища,чукчи знают что вкусно. cheesy.gif
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

lesHoy
post Dec 12 2010, 13:54
Создана #28271


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 4,008
Зарегистрирован: 9-June 10
Из: Кубань
Пользователь №: 18,816



Репутация: 132 кг
-----XXXXX


Ладно мужики. Приятно было пообщатся Но пора собиратся в путешествие. Думаю напарник еще не запил и появится вовремя


--------------------
И почему глупцы , правят миром и вечно учат жить , хотя сами живут по хамски
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

kukui
post Dec 12 2010, 13:57
Создана #28272


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 31,801
Зарегистрирован: 21-December 08
Из: с Урала
Пользователь №: 7,106
Почётный посетительЗа работу в тылу

Пол: мужской

Репутация: 1354 кг
-----XXXXX


Юра, я раза два в год селедку жарю, когда никого рядом нет. Паша рыбку вскрываешь со спинки, вдоль хребта, выбрасываешь органы МВД, натираешь мясо смесью 3ч.соли,1ч.сахара, перец красный молотый, тонко нарезаный лимон, зелень по вкусу, складываешь обратно рыбкой, заворачиваешь в пакет, и идешь варить картошку, через час , если рыбка не крупная готово, как раз картошка поспеет. smile.gif
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Leks
post Dec 12 2010, 14:04
Создана #28273


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 10,706
Зарегистрирован: 25-February 09
Из: г.Че
Пользователь №: 8,172


Металлоискатель: Explorer SE
Пол: мужской

Репутация: 559 кг
-----XXXXX


QUOTE(kukui @ Dec 12 2010, 14:03)
Юра, я раза два в год селедку жарю, когда никого рядом нет. Паша рыбку вскрываешь со спинки, вдоль хребта, выбрасываешь органы МВД, натираешь мясо смесью 3ч.соли,1ч.сахара, перец красный молотый, тонко нарезаный лимон, зелень по вкусу, складываешь обратно рыбкой, заворачиваешь в пакет, и идешь варить картошку, через час , если рыбка не крупная готово, как раз картошка поспеет.  smile.gif

Вить, а жарить когда? До вскрытия или после картошки? smile.gif
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

kukui
post Dec 12 2010, 14:07
Создана #28274


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 31,801
Зарегистрирован: 21-December 08
Из: с Урала
Пользователь №: 7,106
Почётный посетительЗа работу в тылу

Пол: мужской

Репутация: 1354 кг
-----XXXXX


QUOTE(Leks @ Dec 12 2010, 14:10)
Вить, а жарить когда? До вскрытия или после картошки? smile.gif

Там только первое предложение про селедку, остальное про форель, а ее жарить не надо. Можно сделать так же как написал , завернуть в фольгу и сунуть минут на 7-8, в духовку 150-180С.
Еще вариант Паша, для форели. Обмой рыбку и сунь в морозилку, в чашке смешать уксус, масло постное, соль, крупномолотый черный перец, можно мелкорубленный лук. Замерзую до звона рыбку завернуть в полотенце и отписистить обухом топора на пороге, вытряхнуть в тарелку, брать мелкие осколки, макать в соус и чавкать,чавкать,чавкать. smile.gif
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

terectinec
post Dec 12 2010, 14:11
Создана #28275


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 1,257
Зарегистрирован: 4-April 09
Из: прим.край и его окрестности
Пользователь №: 8,956


Металлоискатель: explorer se

Репутация: 64 кг
-----XXXX-


QUOTE(Leks @ Dec 12 2010, 14:10)
Вить, а жарить когда? До вскрытия или после картошки? smile.gif
Так можно делать с мороженой сельдью.Со свежепойманной нельзя .А так варить не надо .Рецептик знаю пробовал.Обалдеть мона. alko_2464.gif Под кефирчик на ура идёт.И не хватает обычно. alko_2464.gif
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Olegovich
post Dec 12 2010, 14:29
Создана #28276


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 10,019
Зарегистрирован: 28-August 09
Из: Царское Село
Пользователь №: 11,713


Металлоискатель: Ace250

Репутация: 1616 кг
-----XXXXX


QUOTE(kukui @ Dec 12 2010, 14:03)
Юра, я раза два в год селедку жарю, когда никого рядом нет. Паша рыбку вскрываешь со спинки, вдоль хребта, выбрасываешь органы МВД, натираешь мясо смесью 3ч.соли,1ч.сахара, перец красный молотый, тонко нарезаный лимон, зелень по вкусу, складываешь обратно рыбкой, заворачиваешь в пакет, и идешь варить картошку, через час , если рыбка не крупная готово, как раз картошка поспеет.  smile.gif

Вить,ты будешь самый первый,кого я буду рад видеть на Питерской земле! Вот клянусь,в любое года время.тьфу 17.gif ...,в любое время года...,и..селедок не бери,есть они тут у нас,жарил я их,ФФкусные! 14.gif 14.gif 14.gif


--------------------
Если я не в сети,пишите на почту iskatel62@yandex.ru
Рождённый ползать-летает в клюве...
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

pavel_ll
post Dec 12 2010, 14:34
Создана #28277


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 16,160
Зарегистрирован: 11-December 09
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 13,744
Почётный посетитель

Пол: мужской

Репутация: 851 кг
-----XXXXX


Всем спасибо за рецепты. Голодный, но довольный, читаю ваши рецепты. Голодный, так как форели, которую я уже съел, маловато было. А довольный-она все же вкусная. Теперь вся надежда на бешбармак biggrin.gif


--------------------
...Только в России жопа это не часть тела, а- событие...
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Владимир OZ
post Dec 12 2010, 14:35
Создана #28278


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 27,042
Зарегистрирован: 26-November 07
Из: г.Орехово-Зуево
Пользователь №: 3,009
Почётный посетитель

Металлоискатель: XP Gold Max Power
Пол: мужской

Репутация: 1688 кг
-----XXXXX


cheesy.gif cheesy.gif Время к обеду!!! cheesy.gif


--------------------
- Господи! Ну почему же ты помогаешь этому кретину? Почему ему, а не мне?! (Ротмистр Лемке)
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

idru
post Dec 12 2010, 14:37
Создана #28279


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 9,102
Зарегистрирован: 18-January 07
Из: Остпруссия
Пользователь №: 1,330
За работу в тылуУдарник труда

Пол: мужской

Репутация: 429 кг
-----XXXXX


Всем привет smile.gif

QUOTE(Дайм @ Dec 12 2010, 13:40)
Этот процесс  называется "Превращение форели в минтай"
Хотя озерную жарил на углях, тоже ничего...


Уже как-то вывешивал свой любимый рецепт приготовления форели: каждый кусок заворачивается в капустный лист, а сверху в фольгу и запекается в духовке. Благодаря капусте рыба не подгорает, и все соки остаются внутри. Пальчики оближешь smile.gif
А еще из форели очень хороша уха. Настоящая, с ФОДОФФКОЙ, добавляемой в котел перед окончанием варки 14.gif . Но я ее сам не готовлю – только потребляю у друзей с громадным удовольствием.


--------------------
Ту ти ту рум ту ту - (англ.) Два чая в номер двадцать два.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

terectinec
post Dec 12 2010, 14:50
Создана #28280


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 1,257
Зарегистрирован: 4-April 09
Из: прим.край и его окрестности
Пользователь №: 8,956


Металлоискатель: explorer se

Репутация: 64 кг
-----XXXX-


QUOTE(Владимир OZ @ Dec 12 2010, 14:41)
cheesy.gif  cheesy.gif Время к обеду!!! cheesy.gif

yikes.gif какой обед ,мне уже на боковую пора alko_2464.gif Это у вас там не понять что.у нас уже ночер и расслабуха cheesy.gif alko_2464.gif Всем приятного общения. cdira.gif
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

 

Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
1 человек читают эту тему (1 гостей и скрытых пользователей)
пользователей:
 

Invision Power Board © 2005  IPS, Inc.
Лицензия зарегистрирована на: reviewdetector.ru
При частичном или полном копировании информации гиперссылка на сайт Reviewdetector обязательна!
2005-2025 Reviewdetector LTD
Контакты
Упрощенная Версия · Рекламодателям Сейчас: 23rd September 2025 - 01:40
Go to the top of the page
Рейтинг@Mail.ru