Клуб саксаулов

[kukui]

Спасибо Эд. У нас КМ-12 продают, Курганский, всем не плох, но передняя подвеска Макферсон, просвет маленький. На кочку садится, колесами мащет...

[lesHoy]

Витек кукуй у нас переделывают на т-25 ставят колеса с газ-66 и бегит и лезит. вообщем гибрид получается. А этот не пойдет садится будет постоянно.

[Leks]

Не плохой квадрик

Тут круче!
Где ж ты видел квадрик с радиусом поворота 1 метр?

[kukui]

Витек кукуй у нас переделывают на т-25  ставят колеса с газ-66  и бегит и лезит. вообщем гибрид получается. А этот не пойдет садится будет постоянно.

Я т25 два месяца искал, нету их ,дефицит. Самое дешевое 80тыр без документов.

[lesHoy]

Я т25 два месяца искал, нету их ,дефицит. Самое дешевое 80тыр без документов.

а у нас еще и попрошайку можно купить. так вид и состояние как у нового

Интернет: Cпецслужбы шпионят за пользователями Интернета


Спецслужбы USA хотят увеличения бюджета чтобы получить дополнительные возможности по отслеживанию через Интернет граждан, которых «подозревают в совершении преступлений». Поскольку произошел технологический прогресс в сфере телекоммуникаций, у спецслужб возникли проблемы с прослушкой. Законопроект о расширении финансирования уже готовится администрацией президента, ожидается, что он должен быть ратифицирован уже в новом году. Узнайте больше...

первую очередь это справедливо для разнообразных пиринговых систем и программ. В этой технологии не задействован главный сервер и информационный обмен производится напрямую между участниками общения. При этом, возможна передача частей сообщения от разных источников к приемнику на котором происходит окончательная «сборка» данных. Это значительно осложняет возможность отследить информацию, поэтому просто необходимо внедрять системы «прослушки» или копирования данных непосредственно в пиринговые коммуникаторы.

В этом законопроекте будет предусмотрены и возможности прослушки зарубежных провайдеров. Что должно максимально возмутить пользователей Интернета, так это планируемый перехват и анализ сообщений в интернет пейджерах (мессенджерах), а так же расшифровка закодированных сообщений. И наконец, если законопроект будет принят, то это позволит спецслужбам получать доступ к электронной переписке граждан.

[pavel_ll]

Интернет: Cпецслужбы шпионят за пользователями Интернета

Вот блин, а мы им тут рассказываем, как из Т-25 сделать ГАЗ-66

[Olegovich]

Юр,привет.Ты чего,Путина перепроверил? Интересно ,как ты в неё влез и какие мысли были в твоей голове в ТОТ момент,а?

Привет Коль! Влез потому что не охота на маршрутке от гаража до дома ехать было....после этой"калины".моя мазда- крупногабаритная квартира ..не пойму зачем выпускают эти дрова,да еще за такие деньги ...никак не оклемаюсь,мне б отлежаться,а я с утра 20 кубов бетона принял и весь день сегодня такой....ладно может еще погодка постоит как сейчас,просто супер!Еще покопаем! П.С. От Василия тебе тоже привет!

[nikokuk]

Юра,выздоравливай. Береги себя.

[pavel_ll]

а я с утра 20 кубов бетона принял

Юра, привет. Принял закуси. А то ведь еще придется принимать

[lesHoy]

Юра, привет. Принял закуси. А то ведь еще придется принимать

Паш а они в Питере после первых двух не закусывают

[Olegovich]

Паш а они в Питере после первых двух не закусывают

Серега,я и на Дону-батюшке после 2-3 не закусывал ...веселитесь,да? Это хорошо что у меня ребятки молодцы бетононасос подъехать не мог близко,кругом 3х этажные коттеджи и редкие растения,надо было делать все ювелирно,слава Богу все получилось,дальше поэтапно,но уже проще..выздороветь мне нужно,болеть не люблю ,а перцовку может и надо,но не хочу ...

[pavel_ll]

Тут, вот это. Ну короче, вот

[lesHoy]

Паша а на заборе нарисована п.....да начинаеш совать обманули доска

[Мотоциклист]

Салатики,салатики,ну-ка господа,колитесь,кто знает как правильно солить валуи?
Мы с прадедом их всегда собирали,но он сам их делал,бесподобная вещь.А мне было тогда 6 лет,не помню как он их солил.
Виктор Кукуевич,может ты удивишь очередной раз своими кулинарными познаниями?
Нашел я правда тут один опус про валуи:


"Валуй - один из самых вкусных грибов! Его главные признаки - шляпка круглая, большая, похожа на шляпку белого. Ножка - полая. Сопливый! Весь в слизи. Самый главный признак - белый сок на надломе и аромат!! Аромат шибает в нос и его никогда и ни с чем не спутаешь.
Однако в лесу ВСЕ до единого грибники его топчут, не понимая, что творят. Просто идут и сбивают сапогами.
Я давно уже ищу места, "заселённые" преимущественно валуями. Это - заросшая травой болотистая местность. Хотя бывают и на полянах без травы. Главное, что любят - коровьи какашки Впрочем, забудьте!
Растут валуи семьями. Где один - там обязательно отыщется и второй. Где второй - там и пятый, шестой.
Теперь о главном. О том, как их готовить. НИКОГДА не маринуйте валуи. Это преступление Вся прелесть валуя - в его аромате. В его свежести, хрусткости под водочку!!
Готовится он настолько просто, что вы вряд ли поверите. Валуи кладутся в большую ёмкость, в чистую, желательно колодезную воду, где в течение 3-4 дней они отмокают. Можно и на неделю - главное, чтобы каждый день менять валуям воду.
ПОТОМ - кладёте в большую тару, режете на желательные куски (молоденьких валуят можно и не резать - их приятно взять на вилочку целиком!), засыпаете солью по вкусу - несколько столовых ложек соли... Вообще никогда точной пропорции не знал. Тут дело лишь во вкусе. Постепенно отыщите правильную для вас пропорцию. Итак - засыпаете солью, ждёте несколько дней... И ВСЁ!!! Их можно есть!!!!! ПРАКТИЧЕСКИ СЫРЫМИ!!! Я ем их в таком виде лет 20, наверное. Маринованные валуи - не валуи. Вся их прелесть именно в сыром солёном виде!! ВКУС свежего солёного валуя... Это что-то с чем-то!!! Свежесть утреннего леса в алмазах росы, запах свежего ветра, ветра свободы и удачи, - одним словом всё самое приятное на свете вы ощутите на своём языке!! Да под водочку... Грррр...."

Смущает правда одно ,что без специй рецептик .

[pavel_ll]

Олег, тебе как? По-белорусски, по-вятски, по-московски, по-волжски, по-орловски?
Теперь о сроках засолки. Рыжики, посоленные холодным способом, можно есть через 5 дней. Грузди и подгрузки готовы только через 30 дней; волнушки, белянки - через 40; валуи - через 50. Все грибы, посоленные горячим способом, усоливаются намного быстрее.

[Мотоциклист]

Олег, тебе как? По-белорусски, по-вятски, по-московски, по-волжски, по-орловски?

Прям игра "Кто хочет стать миллионером" и вариантов тоже 4.
Только не знаю ни одного.

Паш,привет,интересует какие класть специи.Тут ни одной не упомянуто,но помню дед чеснок и укроп со смородиной точно клал.

[pavel_ll]

Прям игра "Кто хочет стать миллионером" и вариантов тоже 4.
Только не знаю ни одного.

Паш,привет,интересует какие класть специи.Тут ни одной не упомянуто,но помню дед чеснок и укроп со смородиной точно клал.

Использовать пряности и специи при засолке грибов надо осмотрительно. Иногда они могут не только улучшить, но и исказить вкус и запах, присущие тому или иному виду грибов. Особенно осторожно надо проводить засолку груздей, валуи. Лучше всего это делать старинным сибирским способом, не используя вовсе никаких пряностей. На два ведра отмоченных грибов кладут полулитровую банку каменной соли самого грубого помола. Грибы и соль. И ничего больше. Засоленные грузди, валуи имеют запах свежих грибов.

По-белорусски.

Перед тем как солить, сырые грибы обязательно вымочить в холодной воде, сменяя воду несколько раз: рыжики - 4 ч; волнушки, белянки - 1 день; грузди, подгрузки - 2 дня; валуи - 2-3 дня (потом обдать еще кипятком).

Холодный способ засолки
На 1 кг грибов - 30 г соли, 1 зубчик чеснока (порезать на дольки), свежий укроп. Холодный способ засолки применяется для грибов, не требующих предварительной варки (рыжики, грузди, сыроежки). Свинушки, грузди, волнушки и белянки перед засолкой следует вымочить в течение 3-х суток в рассоле (на 1 л воды - 10 г соли и 2 г лимонной кислоты). На дно емкости насыпать слой соли, грибы укладывать слоями, пересыпая солью, веточками укропа и дольками чеснока. Накрыть тарелкой меньшего диаметра, чем емкость, и поставить груз. Через 1-3 дня грибы дадут сок и осядут. После этого можно добавить сверху свежие грибы (также пересыпая их солью и приправами) или переложить грибы в стеклянные банки. Грибы должны быть полностью покрыты образовавшимся рассолом. Поставить емкости с грибами в холодильник на 1,5 месяца для молочнокислого брожения.

[Olegovich]

Прям игра "Кто хочет стать миллионером" и вариантов тоже 4.
Только не знаю ни одного.

Паш,привет,интересует какие класть специи.Тут ни одной не упомянуто,но помню дед чеснок и укроп со смородиной точно клал.

Олег привет! Сам валуи не собирал,но знаю где их немерено,есть пробовал,нормально,хотя на любителя. Мне грузди,серухи и горькухи больше нравятся,а жена так солит-умереть,не встать как говорила Верочка в "служебном романе",там где ел,солили тем способом что ты описал с добавлением укропа,черного перца-горошка,смородинового листа,клюквы и чеснока,попробуй....

[pavel_ll]

Олег привет! Сам валуи не собирал,но знаю где их немерено,есть пробовал,нормально,хотя на любителя. Мне грузди,серухи и горькухи больше нравятся,а жена так солит-умереть,не встать как говорила Верочка в "служебном романе",там где ел,солили тем способом что ты  описал с добавлением укропа,черного перца-горошка,смородинового листа,клюквы и чеснока,попробуй....

Юра, чудно у вас черный груздь дразнят. Вот он действительно соленым вкусен.

По-вятски.

Рыжики совсем не вымачивать, грузди, подгрузки, белянки, волнушки вымачивать 5 дней, валуи отварить.

По-московски.

Грузди, подгрузки, белянки, волнушки, валуи вымочить в подсоленной воде 3 дня.

По-волжски.

Грибы ни в коем случае не вымачивать. Считается, что они теряют аромат, сочность, вкус. Их только хорошенько промыть и сразу же солить.

По-орловски.

Ни в коем случае не солить грибы сырыми! Непременно отварить. Они и душистее становятся, и легче для желудка.

О как, как говорит Николай

[Мотоциклист]

Юра,у меня жена тоже солит обалденно,кто пробовал - все в восторге.