Клуб саксаулов

[kukui]

даже если кто про него и знает...его достать - это вам не это
тут усилий масса нужна да и денег вложить
просто так не достанешь

Если стоит на "попа", подрыть что б убрать эффект присоски, диаметр не знаю, но подобрать камеры от трактора или машины что б оделись на колокол, в ухо вставить что -то типа лома, для того xnk бы камеры с него не слезли , а подняли при накачивании, ну и зацепить компрессор.

[Петрович]

Солёные грузди + сметана - это что то!

Тихо,Боря!Тебе же пить низзя!

[kukui]

Тихо,Боря!Тебе же пить низзя!

А с картофельными шанежками? А потом самовар чайку.

[Мешкофф]

Если стоит на "попа", подрыть что б убрать эффект присоски, диаметр не знаю, но подобрать камеры от трактора или машины что б оделись на колокол, в ухо вставить что -то типа лома, для того xnk бы камеры с него не слезли , а подняли при накачивании, ну и зацепить компрессор.

А не проще, сразу, за ухо трактором зацепить и вытянуть. Он, как я понимаю, не маленький.

[Петрович]

А с картофельными шанежками? А потом самовар чайку.

И не уговаривай!
Грибы без водки...пустое занятие.

[lesHoy]

нельзя сразу вытаскивать пока не обкопаеш вокруг. за стока лет его засосало и он просто может лопнуть .

[Мешкофф]

нельзя сразу вытаскивать пока не обкопаеш вокруг. за стока лет его засосало и он просто может лопнуть .

Хорошо, обкопать а потом трактором, зачем городить камеры. Ну всплыл он, на берег как его затащить?

[kukui]

Хорошо, обкопать а потом трактором, зачем городить камеры. Ну всплыл он, на берег как его затащить?

Можно и трактором, просто неизвестно какой подьезд и прочее, на камерах его уже сплавить можно, а так и лебедой можно.

[Мешкофф]

Можно и трактором, просто неизвестно какой подьезд и прочее, на камерах его уже сплавить можно, а так и лебедой можно.

Точно, ещё проще.

[Петрович]

Как говорится..курочка в гнезде,а яичко ещё а пи*де.
может и нет никакого колокола,но мысленно его уже достали...

[kukui]

Как говорится..курочка в гнезде,а яичко ещё а пи*де.
может и нет никакого колокола,но мысленно его уже достали...

Тезка, дык и грибов со сметанкой нет, а у многих в животе уже урчит.

[Argus]

Привет, писатели-кулинары-земледельцы-животноводы-ювелиры-кузнецы-бродяги-мотоциклисты-кладоискатели! Пишите медленнее, читать не успеваю.

...пытаюсь вспомнить бабушкин рецепт кваса... она сухарики подгорелые из чёрного хлеба заливала кипятком в трёхлитровой банке, начинало бродить...

Теплой кипяченой водой, после кипятка бродить не будет.

...пару огромнейших цимлянских вяленных лещей(чебаков)...

Лещ и чебак это разная рыба, Петрович.

...Полдня объяснял местному Вакуле-сварщику, что прямоугольник- это 4 угла по 90 градусов...    

Ну и как результат?

Аналогично...  не только грибов не будет, но и  голубики, черники, брусники...

Да полно ее. Приезжайте к нам, на Колыму.

Надрал сегодня кипрея, пожамкал в большом полиэтиленовом кульке, и на солнцепеке придавил кулек мраморной плитой, на ферментацию, посмотрим что получится.

Витя и я сегодня целый пакет сегодня набрал, нажамкал целый пакет, принес домой. Вот теперь что - надо прижимать или нет? в тени пусть преет или на солнце? суток хватит подержать или по запаху определять готовность? ворошить надо периодически или нет?
Будем пробовать.


зы Кстати, насчет кваса. Моя бабушка еще ржаную солому в печи запаривала и тоже туда- в бочку.

[Olegovich]

И не уговаривай!
Грибы без водки...пустое занятие.

Водка без грибов..тоже Всем привет! Петрович появился,наверное к красавице своей ездил? Верите сегодня такая жара у нас как никогда,а я целый день пашу как папа,чей сын Буратино Ехал сегодня из Питера в метро видел жесткую драку трех девчонок лет16-17,ужас ,дерутся жестоко и подло,стараясь нанести друг другу наибольший вред,причем началось никто не понял,стояли,вдруг мат-перемат,вытолкали друг дружку из вагона и мессить на перроне,двери закрылись,поезд постоял минуту и поехал,а они орут,кусаются,валяются по перрону...жесть короче. П.С. пошел за квасом,вернусь,напишу вам про то,как мы делаем грибы..так что ждите.

[Мешкофф]

Как говорится..курочка в гнезде,а яичко ещё а пи*де.
может и нет никакого колокола,но мысленно его уже достали...

Петрович, дай хоть помечтать.

[Петрович]

Кстати,парни.Кидайте свои рецепты засолки грибов.Только чур именно засолки-маринады не предлагать!
Особенно интересует технология засолки груздей.Хочу в этом году насолить их впрок.

[kukui]

По квасу рецептов много, моей бабушке с весны завозили из колхоза , зерно, хмель, она ставила квас и брагу, трактористы с утра заезжали и набирали в термоса, бабке от колхоза платили за это что то. Квас у бабули скусный получался. Дочь ее, моя мать ставила какой то ядерный, кислый, любила такой, отец матькался-"Твоим квасом кошку облей-облезет"

[Argus]

Особенно интересует технология засолки груздей.Хочу в этом году насолить их впрок.

Виктор, в прошлом году насолила жена (я только собирал), а никто и не ест. До сих пор давлюсь. Правда полбаночки всего осталось. Воспользую новым для меня рецептом - в молоко их и съем!
А рецептов полно. Лучше, конечно, сырыми солить. Но потребуется погреб, бочка, соль, чеснок, укроп и черный перец (листья черной смородины, хрен и т.д. очень на любителя). Это я про грузди.

[kukui]

Кстати,парни.Кидайте свои рецепты засолки грибов.Только чур именно засолки-маринады не предлагать!
Особенно интересует технология засолки груздей.Хочу в этом году насолить их впрок.

Я по простому, у меня кадушка фарфоровая, литров на 10, деревянной не расжился. На дно кладу листья хрена, головки чеснока, потом слой грибов и присыпаю щедро солью крупной, опять грибы и соль(считаю лучше промыть потом от лишней соли чем проквасить, но без фанатизма), хорошо слои пересыпать семенами горчицы, она плесени заводится не дает. И так до верху кадушки, сверху горсточку сухих ягод можжевельника, на любителя, закрываю листьями хрена, деревянный кружок, на него камушек и накрыть тряпицей. Каждый день протыкаю палочкой до дна что б газ выпустить, через неделю готовы, можно по банкам рассовать, можно в кадушке в погреб.

[Дайм]

Я по простому, у меня кадушка фарфоровая, литров на 10, деревянной не расжился.

Сиротинушка ты наш... А крышка на нее, небось серебряная, потому как деревянная не по карману
Короче, довели вы меня, купил в магазине банку какой-то склизкой хрени, под названием грибы, сожрал прямо из банки, только лучком присыпал. До сих пор икаю...
"Такую закуску грешно есть помимо водки..."(с)

[kukui]

Виктор, в прошлом году насолила жена (я только собирал), а никто и не ест. До сих пор давлюсь. Правда полбаночки всего осталось. Воспользую новым для меня рецептом - в молоко их и съем!
А рецептов полно. Лучше, конечно, сырыми солить. Но потребуется погреб, бочка, соль, чеснок, укроп и черный перец (листья черной смородины, хрен и т.д. очень на любителя). Это я про грузди.

Андрей, рубленые соленые грибы +отвраная картошка, присыпать репчатым луком, заправить постным маслом....Очень быстро кончаются.