Клуб саксаулов

[kukui]

Всем привет!!!
Хоссподя, как же достала эта салотопка!!!  Ещё немного и начнём по ночам копать...
Выбирался в прошлые выходные.  С 5 до 10 утра ещё можно по полям шастать, а как давить начинает, спасает только лес...  Но в лесу курить стрёмно - всё сухое, как порох.
Ну да ничо - прорвёмся!
Ещё раз всем привет, здоровья и удачи!!!

Как всегда , пукнул и испарился , Вова , расскажи хоть что нарыл?

[Владимир OZ]

Как всегда , пукнул и испарился , Вова , расскажи хоть что нарыл?

Ну вооот... Как там у Гарика Сукачёва... "Я милого узнаю по походке..." Пришёл Кукуй и сразу - "...пукнул... испарился..."..... "Грубый век, грубые нравы!"

Привет, Вить! Ну с тех двух последних выходов, в общем то интересного ничего. Медалька только попалась медная - "За Усмирение Польского Мятежа". А так... обычности...

Кстати, по моему, кто-то из чуть позже появившихся, обыграет сочетание :"пукнул - нарыл"


З.Ы. Хоп! Вижу alay появился. Здоровья тебе и доброй охоты!!!

Сообщение отредактировано Владимир OZ: Jul 22 2010, 08:17

[kukui]

Хорошо тебе, я уже месяц никуда не выбирался, работа гребаная. , А медальу такую я в прошлом году тоже подымал, темная бронза, приятная вещица. Как ХР Вова? Хочется попробовать и страшновато, третий аппарат уже будет.
ЗЫ. Если б я тебя не поддобнул, ты бы молча ускакал на своем бишбармаке.

Сообщение отредактировано kukui: Jul 22 2010, 08:43

[rebl]

Спасибо!Понял.Не пронесёт.я сам люблю солёные грибки со сметаной и чесночком.

Солёные грузди + сметана - это что то!

[alay]

З.Ы.  Хоп!  Вижу alay появился.  Здоровья тебе и доброй охоты!!!

Спасибо на добром слове!
Как раз в небольшую экспедицию собираюсь...
Только удачи не желайте, а то что-то херово у нас такие пожелания срабатывают

[lesHoy]

ну вот рецепт бабушкиного хлебного кваса...................................................... собираеш цвет хмеля. заливаеш кипятком настаиваеш минут 20 затем бетеш отруби и добовляеш чуть чуть муки. все это начинаеш затирать получаются катышики. береш воду 5-6 литров добавляеш туда эти хмельные дрожи . затем поджариваеш на сухую хлеб желательно черный добавляеш. сахар добавляеш по вкусу. и ставиш бродить

[Мотоциклист]

Володя не кури в лесу.У меня детские впечатления от лесного пожара на всю жизнь остались.Незатушенный бычок - страшная вещь в такую погоду.

[kukui]

Квас это хорошо, а коли рыбу сухую помянули , окрошка поморская с сухой треской вместо мяса или колбасы, и мой вариантик, в окрошку мелкими кубиками филе скумбрии холодного копчения, только рыбку надо правильную, не ту что в коптильной жидкости помочат.

[kukui]

Солёные грузди + сметана - это что то!

Боря, а рыжики ты так пробовал?
В детстве у бабушки в деревне, рыбу возили только соленую, по железке, два раза в неделю приходила вагон-лавка. Затаривались соленой треской и развешивали ее на сеновале.Рыбины крупные см по 60 без головы. День налетаешся, есть охота , шмыг на сеновал с ножом, отпластнешь кусок трески, лука зеленого с огорода, хлеб ржаной, напорешся и опять в бега, пить только потом хотелось .
На семик(четверг перед Троицей), бабушка из нее пироги пекла, в молоке отмачивала пару дней и в пирог с луком и перцем. Шли на кладбище, на простынках пироги на могилку клали, тут и поминали. Пироги ели по особому , не резали кусками, вскравали крышку и ели как с тарелки начинку, закусывая крышкой. Мы пацаны терпеливо ждали когда бабки сьедт начинку и воровали низ у пирога, он пропеченный на поду русской печи, пропитаный маслом...Щас слюной захлебнусь..

[lesHoy]

эх вспоминаеш бабушкину стряпню и исходиш слюной. все ушло вместе с нашими бабушками и дедушками. а сейчас в основном готовить не умеют. был не так давно в торжке зашол в ресторан пообедать и мне стало жаль местное население как они едят эти помои. у нас на кубани вкусней помои для свиней готовят. случай из жизни. пришли с другом поздно ночью с гулянок. решили вмазать самогонки. свет не включали чтоб не разбудить ни кого. достал стаканы и на ощуп чугунок с пловом. выпили закусили хороший плов вкусный. а утром мама спрашивает а что чугунок с помоями на столе делает и почему ложка в нем. тут мы и поняли чем закусывали.

[Дайм]

И каково весь этот груздево-рыжиково-сметанно-скумбриевый фашизм читать человеку, который только что впихнул в себя кусок краковской колбасы неизвестного происхождения и запил пакетом жидкой ряженки местного разлива?!!!

Полдня объяснял местному Вакуле-сварщику, что прямоугольник- это 4 угла по 90 градусов...

[rebl]

Боря, а рыжики ты так пробовал?
.......Щас слюной захлебнусь..

Так ужо, Вить, ужо......
У тёщи на смоленщине есть грИбы (так правильно там) такие, с "мохнатенькими" шляпками, называют их волвенки.......в сенях всегда бочка солёных стояла......а как они хрустели!

[kukui]

Так ужо, Вить, ужо......
У тёщи на смоленщине есть грИбы (так правильно там) такие, с "мохнатенькими" шляпками, называют их волвенки.......в сенях всегда бочка солёных стояла......а как они хрустели!

Это видимо волнушки по нашеу, скусные, солить хлопот никаких, редко червивые бывают, замочить в холодной воде дня на три, воду менять, что б горечь ушла и в засол, с хреновым листом . Хрен в этом году , не грибы, картошка на огороде желтеет, еще не цвела, какие тут грибы.

[Мотоциклист]

. был не так давно в торжке зашол в ресторан пообедать и мне стало жаль местное население как они едят эти помои.

Это русские разучились готовить.Или не хотят.У меня жена армянка.Я с проблемой готовки не знаком хотя и сам неплохо готовлю.

Сообщение отредактировано Мотоциклист: Jul 22 2010, 12:25

[rebl]

Это видимо волнушки   по нашеу, скусные, солить хлопот никаких, редко червивые бывают, замочить в холодной воде дня на три, воду менять, что б горечь ушла и в засол, с хреновым листом . Хрен в этом году , не грибы, картошка на огороде желтеет, еще не цвела, какие тут грибы.

Волнушки то я знаю, а эти похожи конечно, но эти красноватого оттенка и потоньше шляпа.......

[kukui]

Волнушки то я знаю, а эти похожи конечно, но эти красноватого оттенка и потоньше шляпа.......

Борь, они двух разновидностей бывают, в березнике беловатые, белянками зовут, в ельнике красноватые полосатые, яркие, хотя может у твое тещи и другие грибы были.
С дочерью раз надрали ведро , маленьких волнушек, размером с пятак Советский, она их микроволновками назвала.

[rebl]

Ну может и так, в принципе не важно, важно что вкусно было!

[Мотоциклист]

Солить грибы сырыми говорят еще вкусней.Дядька мой пробовал.Говорит за уши не оттащишь.

[kukui]

Солить грибы сырыми говорят еще вкусней.Дядька мой пробовал.Говорит за уши не оттащишь.

Я их никогда не варю, слоями насухую,грибы -соль, грибы -соль, и придавить сверху.

[Дайм]

Пишу слюной
Волну́шка ро́зовая (лат. Lactarius torminosus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae).
Народные и местные названия: волнянка, волжанка, волвенка, волвяница, волминка, волнуха, краснуха, красуля, отваруха.

А у нас грибов нэт... Т.е. есть какая-то ср@нь, но после России называть их грибами неудобно.