Приготовление и очистка самогона.

[rastrepa]

День добрый, есть мысли о приобретении бражной колонны и замены перегонного бака, из представленных на рынке колонн заинтересовали кламповые (можно разобрать и модернизировать и конечно помыть) к видео обзорам двойственное отношение, нужен совет кто уже использует такие аппараты, какие косяки выплыли в процессе эксплуатации; 1.5 или 2 дюйма?. бак с обручем или гайками....

[Краевед]

Все зависит от размера суммы, которую сможете выделить на оборудование и объемов, которые планируете выгонять. Если объемы небольшие, то советую посмотреть на ХД/4. Но там не клампы, а дюймовые патрубки на резьбе. Если объемы будут большими, то ХД/2 от Игоря Шульмана на хоумдистиллер.ру Там уже 2-х дюймовые клампы. И ХД/4 и ХД/2 по сути конструкторы, набирая нужные детали можно достичь нужных вам результатов по видам, качеству и объемам продукта на выходе. Качество оборудования, на примере ХД/4, на весьма высоком уровне, проверено на недавно полученном комплекте "3в1". Видео от Игоря на сайте Самогон и Водка весьма достоверно, большие объемы очень полезной информации, при обучении процессу и анализе пользовался на 90% именно им, обращаясь на ютуб только при необходимости. Не сочтите за рекламу, только общие впечатления от конкретного оборудования и сервиса. Удачи!

Сообщение отредактировано Краевед: Jun 5 2019, 11:54

[rastrepa]

спасибо за Ваш совет, изучу ХД. в его сторону не смотрел, думал он без клампа. как на Ваш взгляд бак ? не консервная банка?

[Краевед]

спасибо за Ваш совет, изучу ХД. в его сторону не смотрел, думал он без клампа. как на Ваш взгляд бак ? не консервная банка?

На сайте производителя масса вариантов кубов, все они с утолщенным дном от 12 и до 100 литров, есть с возможностью установки ТЭНа или барботера, утеплением, наращиванием объема и т.д. У меня 12 л. куб, грею на инд. плитке около 1.7 кВт. реальной мощности, у куба крышка на весь диаметр (удобно мыть), фиксируется на кубе через силиконовую прокладку одним зажимом за пару секунд. Дно куба совершенно плоское, толщина дна 3 мм., качество отменное. Этим кубом доволен, другие не пробовал. На будущее, возможно, посмотрю куб на 50 л. под ТЭН/барботер, пока комфортно и с 12 литровым.

[Приходько]

Уважаемые, возник вопрос. Допустим, есть 9 л свежака 45-50%, разлить по 3-х литровым банкам. Сколько по времени надо держать банки открытыми?И если пользоваться промышленным активированным углём, то до или после выдержки? С ув!

[genaikaNN]

Уважаемые, возник вопрос. Допустим, есть 9 л свежака 45-50%, разлить по 3-х литровым банкам. Сколько по времени надо держать банки открытыми?И если пользоваться промышленным активированным углём, то до или после выдержки? С ув! 

я держу под тряпочкой 2-3 недели...
Если дольше,то слишком много градус теряет.

[Петрович]

На сайте производителя масса вариантов кубов, все они с утолщенным дном от 12 и до 100 литров, есть с возможностью установки ТЭНа или барботера, утеплением, наращиванием объема и т.д. У меня 12 л. куб, грею на инд. плитке около 1.7 кВт. реальной мощности, у куба крышка на весь диаметр (удобно мыть), фиксируется на кубе через силиконовую прокладку одним зажимом за пару секунд. Дно куба совершенно плоское, толщина дна 3 мм., качество отменное. Этим кубом доволен, другие не пробовал. На будущее, возможно, посмотрю куб на 50 л. под ТЭН/барботер, пока комфортно и с 12 литровым.

50 литровый таскать тяжело, оптимально 24 литра.

[rastrepa]

Уважаемые, возник вопрос. Допустим, есть 9 л свежака 45-50%, разлить по 3-х литровым банкам. Сколько по времени надо держать банки открытыми?И если пользоваться промышленным активированным углём, то до или после выдержки? С ув! 

под тряпочкой день - два, затем на дуб и забыть на пол года минимум(ели только не свежие плашки, их контролировать раньше начинаю чтоб шибко дубовой не стала)

[rastrepa]

24 оптимальная эргономика, и 40/2 как раз.

[Петрович]

под тряпочкой день - два, затем на дуб и забыть на пол года минимум(ели только не свежие плашки, их контролировать раньше начинаю чтоб шибко дубовой не стала)

Так же делаю.

[Приходько]

я держу под тряпочкой 2-3 недели...
Если дольше,то слишком много градус теряет.

Ого!А я то спешу, часов 8 и засыпаю уголь на 5-7 дней, периодически взбалтывая. Потом фильтрую и настаиваю на клюкве,бруснике, смородине, крыжовнике и пр.Жаль что сроки не соблюдаются, стройка, расход превышает запланированные планы. Но зимой обязуюсь попробовать, тем более что ув ВП, который всё знает и мудреет с каждым годом рекомендует так же. Но!Для меня лучший напиток это :спирт медицинский 1,1 кг в стеклянной полторашке, пару ложек сахара и чёрная смородина под пробку. Лечебная микстура, даже язву лечит! С ув!

[sitr]

Ого!А я то спешу, часов 8 и засыпаю уголь на 5-7 дней, периодически взбалтывая. Потом фильтрую и настаиваю на клюкве,бруснике, смородине, крыжовнике и пр.Жаль что сроки не соблюдаются, стройка, расход превышает запланированные планы.  Но зимой обязуюсь попробовать, тем более что ув ВП, который всё знает и мудреет с каждым годом рекомендует так же. Но!Для меня лучший напиток это :спирт медицинский 1,1 кг в стеклянной полторашке, пару ложек сахара и чёрная смородина под пробку. Лечебная микстура, даже язву лечит! С ув!

Это как?

Сообщение отредактировано sitr: Jun 8 2019, 21:39

[genaikaNN]

Ого!А я то спешу, часов 8 и засыпаю уголь на 5-7 дней, периодически взбалтывая. Потом фильтрую и настаиваю на клюкве,бруснике, смородине, крыжовнике и пр.Жаль что сроки не соблюдаются, стройка, расход превышает запланированные планы.  Но зимой обязуюсь попробовать, тем более что ув ВП, который всё знает и мудреет с каждым годом рекомендует так же. Но!Для меня лучший напиток это :спирт медицинский 1,1 кг в стеклянной полторашке, пару ложек сахара и чёрная смородина под пробку. Лечебная микстура, даже язву лечит! С ув!

Кто пьёт свой самогон..уже не будет пить спирт ректификат а тем более водку магазинную..
Из магаза могу выпить только коньяк и виски...ну и всё что делается методом дистилляции(тот же самогон)

Это как?

На 1.5л-ёмкость,1.1литра спирта96%,две ложки сах.песка и досыпать под горлышко чёрной смородины..

[Петрович]

Кто пьёт свой самогон..уже не будет пить спирт ректификат а тем более водку магазинную..
Из магаза могу выпить только коньяк и виски...ну и всё что делается методом дистилляции(тот же самогон)

Женя, более менее настоящий коньяк и вискарь можно купить только в специализированных магазинах и по цене от 50 $ и выше. В обычных магазинах и супермаркетах это будет Астон же ректификат, но с добавками, независимо от названия и бренда.

[genaikaNN]

Женя, более менее настоящий коньяк и вискарь можно купить только в специализированных магазинах  и по цене от  50 $ и выше. В обычных магазинах и супермаркетах это будет Астон же ректификат, но с добавками, независимо от названия и бренда.

Ну..у..у...
Такие деньги за бухло я никогда платить не буду..
У меня дочь администратором в *Бристоле* работает...постоянно мне на праздники или ДР,подгоняет коньяк или вискарик какой_нибудь...но тоже недорогой..в пределах 1000-1500руб.
для меня и это круто!..а жена вобще чуть в осадок не выпадает:*у тя же свой самогон есть не хуже этого!..такие деньжищи!..за что?*
Всё время порываюсь ей Амаретто или Бейлис купить...Она чуть не в драку!..*Нет..Нет!!!..вот эту Амаретту..нашу российскую...за 270 рублей бери*..
Чё мы ..колхозники...слаще свёклы и не ели ничего за жизнь...нам и это за счастье..

Сообщение отредактировано genaikaNN: Jun 9 2019, 01:32

[Петрович]

Ну..у..у...
Такие деньги за бухло я никогда платить не буду..
У меня дочь администратором в *Бристоле* работает...постоянно мне на праздники или ДР,подгоняет коньяк или вискарик какой_нибудь...но тоже недорогой..в пределах 1000-1500руб.
для меня и это круто!..а жена вобще чуть в осадок не выпадает:*у тя же свой самогон есть не хуже этого!..такие деньжищи!..за что?*
Всё время порываюсь ей Амаретто или Бейлис купить...Она чуть не в драку!..*Нет..Нет!!!..вот эту Амаретту..нашу российскую...за 270 рублей бери*..  
Чё мы ..колхозники...слаще свёклы и не ели ничего за жизнь...нам и это за счастье..

А ведь я, Женя, отредактировал цену. Сначала написал от 100$( а это так и есть, чтоб получить правильный вискарь с гарантией), но пожалел тебя и сбавил цену до полтоса.
И при этом, наш самодельный вискарь, запросто бывает вкуснее и ароматнее брендового.

[genaikaNN]

А ведь я, Женя, отредактировал цену. Сначала написал от 100$( а это так  и есть, чтоб получить правильный вискарь с гарантией), но пожалел  тебя и сбавил цену до полтоса.
И при этом,  наш самодельный вискарь, запросто бывает вкуснее и ароматнее брендового.

Да...по фиг с ценой то...что 50у.е.что 100...
Знаю я ..почитывал про односолодовый виски..как делают,как хранят...сколько мороки с ним..конечно это дорого..
Только я ведь всё равно не пойму..и многие со мной..
мне здоровья больше прибавит мой самодельный настойчик на калгане или кедровых орешках..в малоумеренных дозах если...
Слышал утку такую,что местные шотландцы,те что типа нас самогонщики,сейчас не морочатся с зерновыми..
Гонят на сахаре,а потом настаивают на жареной перловке...для себя если..и так нормально..
Главное головы снимать с запасом и хвосты рубить не жадничая..и не лопать сразу...а долгий отстой..

[Петрович]

Да...по фиг с ценой то...что 50у.е.что 100...
Знаю я ..почитывал про односолодовый виски..как делают,как хранят...сколько мороки с ним..конечно это дорого..
Только я ведь всё равно не пойму..и многие со мной..
мне здоровья больше прибавит мой самодельный настойчик на калгане или кедровых орешках..в малоумеренных дозах если...
Слышал утку такую,что местные шотландцы,те что типа нас самогонщики,сейчас не морочатся с зерновыми..
Гонят на сахаре,а потом настаивают на жареной перловке...для себя если..и так нормально..
Главное головы снимать с запасом и хвосты рубить не жадничая..и не лопать сразу...а долгий отстой..

Скажу больше. Те же шотландцы сейчас говорят, что делали вискарь из ячменя и на торфе- от бедности. А был бы тогда у них рис- то делались б только из риса, это вкуснее гораздо и я это подтверждаю.

[genaikaNN]

Скажу больше. Те же шотландцы сейчас говорят, что делали вискарь из ячменя и на торфе- от бедности. А был бы тогда у них рис- то делались б только из риса, это вкуснее гораздо и я это подтверждаю.

Да...точно.
А если делать крупы не на ферментах,а на сахаре...и полгодика хотя бы постоять на дубе..то вообще лучше и нет ничего..
но я сейчас не морочусь с этим...слишком муторно..варить надо это .
Сейчас обычную сахарную делаю и потом настаиваю на чём нибудь...дуб сначала обязательно,а потом уж что-нибудь лекарственное..

[Петрович]

Да...точно.
А если делать крупы не на ферментах,а на сахаре...и полгодика хотя бы постоять на дубе..то вообще лучше и нет ничего..
но я сейчас не морочусь с этим...слишком муторно..варить надо это .
Сейчас обычную сахарную делаю и потом настаиваю на чём нибудь...дуб сначала обязательно,а потом уж что-нибудь лекарственное..

Женя, не совсем понял, как это крупы на сахаре? Объясни вкратце, пожалуйста.