Приготовление и очистка самогона.

[Border]

Доброго
Думаю брага не достояла... это был пробный вариант....
Лучше на сахарной тренироваться...испробовал вариант(на одном форуме профильном доказывали так должно быть) 1 кг на 5 л . Брага отстояла 10 дней ,вышло с 1-го перегона 3 л 50%.....
1 кг на 4 л. брага отстояла 6 дней выход с 1-го перегона примерно 5 л. 50%.
Делал еще вариант на 19 л бутыль 5 кг песка + 5х100г дрожжи , выход как и 1х4...
Все гнал до 30% в струе. Брага везде в 19 л бутылях стояла.
Подскажите опытные товарищи, как надо для качества?
Спасибо.

Сообщение отредактировано Bardur: Apr 21 2017, 23:37

[Saranskii]

Мне интересно, что Вы собираетесь получить с сахара и что имеете в виду под понятием "качество"?
ИМХО, сахар можно использовать лишь на спирт (неплохой, кстати, получается), если нет возможности пускать на спирт - на наливки и настойки. Общий смысл - чистить как можно больше. Брать меньше продукта бОльшего качества, либо укреплять как можно выше за счет оборудования.

[Border]

Мне интересно, что Вы собираетесь получить с сахара и что имеете в виду под понятием "качество"?
ИМХО, сахар можно использовать лишь на спирт (неплохой, кстати, получается), если нет возможности пускать на спирт - на наливки и настойки. Общий смысл - чистить как можно больше. Брать меньше продукта бОльшего качества,  либо укреплять как можно выше за счет оборудования.

Наверное про качество не так выразился....
Из опыта спецов....на 1 кг сахара сколько оптимально литров воды? Разброс на форумах от 3 л до 5 л.
Спирт на своем аппарате не получится делать...только укрепление.

[Saranskii]

Да, правильно. В среднем, 4+ и до 5.

[ан-2]

Уважаемые любители и профессионалы!
Хочу напомнить , что сейчас самое время делать настойку из смородиновых почек.
Кстати чай с почками смородины тоже вкусный получается!

Удачи всем!

[ЧерепашкаНиндзя]

Из опыта спецов....на 1 кг сахара сколько оптимально литров воды?

из своих наблюдений: Воронежские спиртовые
1/3- долгло бродит,, в итоге получал недоброд . Получилось один раз, больше 2 недель бродило,виномер показывал больше 12 градусав, гдето 13-14.Больше не заморачивался.
1/4(4,5 максимум) -бродит 3-5 дней в зависимости от температуры , стабильно 11-12 градусов.
1/5 -бродит 3 дня,хвостов дофига.
Для себя выбрал 1/4. то что надо.

Сейчас на мёде сделал, пока осветляется. 9кг мёда, 33л воды( надо бало 35) , ровно неделя

[tiburon]

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, по такой проблеме. Перегонял сахарную брагу на вот таком аппарате из нержавейки.

Колонна пустая, я так понимаю,она для того чтобы всякой гадости меньше в продукт попадало. В ней находятся губки металлические для мытья посуды.
Так вот, разобрал аппарат для мойки, глянул в колонну и офигел! Губки стали чёрные, как в саже. От чего такое может быть? Может кто сталкивался с подобным.

[Васюган]

Так вот, разобрал аппарат для мойки, глянул в колонну и офигел! Губки стали чёрные, как в саже. От чего такое может быть? Может кто сталкивался с подобным.

Это мочалки такие, нужно искать те, которые не магнитятся. Или если есть возможность скрутить валик из нержовой сетки по диаметру и высоте колонны.

[Terraved]

При работе аппарата испаряется не только спирт и вода, но всякие хим. вещ-ва (альдегиды, ацетоны и много чего еще, более подробно на профильных сайтах или в книжках), очевидно какая-то часть этих испарившихся составляющих прореагировала с материалом мочалок.

[tiburon]

Спасибо за ответы. Мочалки как раз магнитные были. Надеюсь продукт не пострадал от них. Буду искать не магнитные.

[Border]

Мочалки ставили на первый перегон?

[Васюган]

Мочалки ставили на первый перегон?

Первый раз перегоняется на максимальной скорости и без всяких мочалок.

[tiburon]

Мочалки ставили на первый перегон?

Да, на первый.

[nikolait]

Из личного опыта :5кг сахара, 26л воды теплой, 250гр Воронежский спиртовых. Всего стоит бродит 10 дней. Первые пару дней не мешаю брожения, следующие три четыре дня перемешиваю брату. Затем три дня на отстой, в аппарат через капельницу и на плиту.У меня аппарат сразу двойной перегонки. В итоге 3,5литра 75% сэма. Разбавляю колодезной водой. Всё. Делал на варенье, геморно ,выход меньше, но вкус и запах классный. После дуба.

[Border]

Первый раз перегоняется на максимальной скорости и без всяких мочалок.

Да, на первый.

Были на первом перегоне мочалки с налетом...потом вычитал, что не ставят на первый перегон мочалки..
Удачи

[tiburon]

Были на первом перегоне мочалки с налетом...потом вычитал, что не ставят на первый перегон мочалки..
Удачи

Спасибо, буду знать теперь.

[Жора Оскольский]

Всем, здравия !!!
Подскажите пожалуйста где можно приобрести с доставкой через интернет уголь древесный мешочек на 10кг.? Не хочется что бы кинули, вот и прошу помощи.

[Vladim]

Всем, здравия !!!
Подскажите пожалуйста где можно приобрести с доставкой через интернет уголь древесный мешочек на 10кг.? Не хочется что бы кинули, вот и прошу помощи.

в русхиме посмотрите нареканий не было

[клик]

Почитал немного тему и хочу поделится своим старым рецептом для очистки самогона.
Берём 5-6 литров готового продукта и заливаем в аппарат, туда же льём литр молока и снова перегоняем. Выход будет меньше, но зато получается почти спирт. А самое главное молоко забирает многие сивушные масла, и практически полностью убирает неприятный запах самогона.
Когда занимался всегда так перегонял. Старики научили.

[Петрович]

Почитал немного тему и хочу поделится своим старым рецептом для очистки самогона.
Берём 5-6 литров готового продукта и заливаем в аппарат, туда же льём литр молока и снова перегоняем. Выход будет меньше, но зато получается почти спирт. А самое главное молоко забирает многие сивушные масла, и практически полностью убирает неприятный запах самогона.
Когда занимался всегда так перегонял. Старики научили.

Чё за старики такие левые? Из какого такого говна они гнали сэм, что приходилось очищать его молоком? Нормальное сырьё+ нормальный аппарат=Чистый и качественный продукт, без всякой дополнительной очистки.