Приготовление и очистка самогона.

[Басмач]

Мужики очищается самогон, марганцовкой! А после берётся ,процеживается и в процеживанную (самогон-т.к. после марганца не будет ни масел ни какой другой синявки что вредно для организма) берёте клюкву и каждую ягодку прокалываете вилкой и кидаете в процеженный самогон. Настаиваете недельку и снова процеживаете и получаете очень вкусный напиток без запаха и вкусом как компот но 78-80градусов(опять же на чем настаивать) Ситуация долгая но уж очень вкусная, которую можно поставить на любой праздничный стол и никто никогда вам ни скажет что это самогон. А аппарат проще с ведра со штуцером и змеевиком внутри и под воду его (чтобы вода постоянно из под крана текла в ведро в котором змеевик при выходе обычно верёвочка и бутылочка. А другой конец медной трубки к бидону что на газу стоит . Самый простой аппарат.

Почитайте тему.А лучше профильный сайт про очистку марганцовкой.Там при процессе происходит превращение одних веществ в другие более опасные для здоровья.Марганцем можно чистить но при этом используется каустическая сода и прочие реактивы.Если только потом перегнать на супер колонне с выходом грамм 200 в часИ про ведро со змеевиком улыбнуло конечно.
Как не крути все равно придеш к более менее нормальному аппарату и двойному перегону.И конечно же настою не менее 3-4 месяцев.
И никакой химии.

[Васюган]

Мужики очищается самогон, марганцовкой! А после берётся ,процеживается и в процеживанную (самогон-т.к. после марганца не будет ни масел ни какой другой синявки что вредно для организма) берёте клюкву и каждую ягодку прокалываете вилкой и кидаете в процеженный самогон. Настаиваете недельку и снова процеживаете и получаете очень вкусный напиток без запаха и вкусом как компот но 78-80градусов(опять же на чем настаивать) Ситуация долгая но уж очень вкусная, которую можно поставить на любой праздничный стол и никто никогда вам ни скажет что это самогон. А аппарат проще с ведра со штуцером и змеевиком внутри и под воду его (чтобы вода постоянно из под крана текла в ведро в котором змеевик при выходе обычно верёвочка и бутылочка. А другой конец медной трубки к бидону что на газу стоит . Самый простой аппарат.

По поводу очистки марганцовкой в этой теме уже обсуждалось, и большинство спецов в этом деле сходятся во мнении, что неизвестно отчего будет больше вреда, то ли от сивушных масел, то ли от остатков марганцовки, и что самая лучшая очистка - это правильный перегон. А для правильного перегона нужен правильный аппарат!

[Петрович]

Мужики очищается самогон, марганцовкой! А после берётся ,процеживается и в процеживанную (самогон-т.к. после марганца не будет ни масел ни какой другой синявки что вредно для организма) берёте клюкву и каждую ягодку прокалываете вилкой и кидаете в процеженный самогон. Настаиваете недельку и снова процеживаете и получаете очень вкусный напиток без запаха и вкусом как компот но 78-80градусов(опять же на чем настаивать) Ситуация долгая но уж очень вкусная, которую можно поставить на любой праздничный стол и никто никогда вам ни скажет что это самогон. А аппарат проще с ведра со штуцером и змеевиком внутри и под воду его (чтобы вода постоянно из под крана текла в ведро в котором змеевик при выходе обычно верёвочка и бутылочка. А другой конец медной трубки к бидону что на газу стоит . Самый простой аппарат.

Мне кажется, Вы слегка фантазируете. Чтоб настоянный напиток был 78-80 градусов, это значит нужно в вашу клюкву заливать чистый спирт. Тогда при чём тут марганцовка?
А с описанного Вами аппарата спирта не выгнать. Вывод тогда какой? Вы не в теме.

[valerkisel]

Мне кажется, Вы слегка фантазируете. Чтоб настоянный напиток был 78-80 градусов, это значит нужно в вашу клюкву заливать чистый спирт. Тогда при чём тут марганцовка?
А с описанного Вами аппарата спирта не выгнать. Вывод тогда какой? Вы не в теме.

Меня улыбнуло прокалывание каждой ягодки И потом- как химик-химику- при окислении спирта перманганатом калия получаются водорастворимые кетоны и альдегиды. А они горааздо вреднее сивушных масел

Сообщение отредактировано valerkisel: Mar 18 2014, 05:57

[Saranskii]

Реальных 60 если на клюкву, плюс водянистость клюквы, думается, получим хороший девочковый напиток градусов под 30.
Это если клюквы будет под завязку.
Если потом слить настой и опять бухнуть сема и еще настоять, а потом объединить первый настой и второй, то, думается, будет очень хороший напиток градусов под 45-50.

[fishermen]

Я вот спаял с теми двумя что на фото 14 аппаратов,6 ушли 8 осталось,кому надо продам.Больше пока делать их не тянет,сделаю пару из меди и хорош.

Это про какие аппараты разговор?

[Басмач]

Это про какие аппараты разговор?

Вот про эти
http://www.reviewdetector.ru/index.php?showtopic=743973

[Злой Кот]

Приветствую Всех! " Васюган" у меня аппарат тоже на эл.тэнах,бачёк молочный на18л.Так вот для процессу хватает 1квт.,лучше на него реостат, хотя и так работает(с некоторыми откланениями от ГОСТА,не капает при второй пеерегонке сразу тоненький ручеёк) а второй тэн на 1,7квт. разгоняют они бидончик за 30-40минут, а то и меньше.

[Васюган]

Приветствую Всех! " Васюган" у меня аппарат тоже на эл.тэнах,бачёк молочный на18л.Так вот для процессу хватает 1квт.,лучше на него реостат, хотя и так работает(с некоторыми откланениями от ГОСТА,не капает при второй пеерегонке сразу тоненький ручеёк) а второй тэн на 1,7квт. разгоняют они бидончик за 30-40минут, а то и меньше.

Спасибо, Злой Кот, за информацию, учту!

[Злой Кот]

Да незачто сам учусь потихоньку .

[Басмач]

Кстати про бражку.
Когда вы развели сахар и дрожжи в теплой воде очень хорошо бросить в емкость аквариумный бурбулятор\компрессор\и погонять пару часов.Только не забудьте покрошить печеньку предварительно.
Также полезно включать компрессор каждое утро и вечер хотя бы на полчасика.При этом происходит обогащение бражки кислородом и брожение идет активнее и быстрее.Только старайтесь чтоб рассекатель на компрессоре был керамический ибо тот рассекатель который черного цвета со временем растворяется и становится хрупким.Можно вообще без рассекателя,у меня прям к трубочке привязана гайка и брошена в емкость.
Компрессоры эти стоят рублей 100-150 и при таком режиме работы они не убиваемы.

[Nekto]

Кстати про бражку.
Когда вы развели сахар и дрожжи в теплой воде очень хорошо бросить в емкость аквариумный бурбулятор\компрессор\и погонять пару часов.Только не забудьте покрошить печеньку предварительно.
Также полезно включать компрессор каждое утро и вечер хотя бы на полчасика.При этом происходит обогащение бражки кислородом и брожение идет активнее и быстрее.Только старайтесь чтоб рассекатель на компрессоре был керамический ибо тот рассекатель который черного цвета со временем растворяется и становится хрупким.Можно вообще без рассекателя,у меня прям к трубочке привязана гайка и брошена в емкость.
Компрессоры эти стоят рублей 100-150 и при таком режиме работы они не убиваемы.

Печеньку вроде бросать надо когда пена через края попрёт.

[Saranskii]

Печеньку вроде бросать надо когда пена через края попрёт.

На всякий случай можно кидать куда угодно - вреда от неё никакого - лишняя прикормка. Вот только интересно, что в ней такого пеноостанавливающего? Может, сода?

[Басмач]

Печеньку вроде бросать надо когда пена через края попрёт.

Когда попрет поздно будет,я лично бросаю сразу как все размешаю\сахар,дрожжи,вода\

На всякий случай можно кидать куда угодно - вреда от неё никакого - лишняя прикормка. Вот только интересно, что в ней такого пеноостанавливающего? Может, сода?

Конечно сода,чтоже еще.

[по рублю]

Кстати про бражку.
Когда вы развели сахар и дрожжи в теплой воде очень хорошо бросить в емкость аквариумный бурбулятор\компрессор\и погонять пару часов.Только не забудьте покрошить печеньку предварительно.
Также полезно включать компрессор каждое утро и вечер хотя бы на полчасика.При этом происходит обогащение бражки кислородом и брожение идет активнее и быстрее.Только старайтесь чтоб рассекатель на компрессоре был керамический ибо тот рассекатель который черного цвета со временем растворяется и становится хрупким.Можно вообще без рассекателя,у меня прям к трубочке привязана гайка и брошена в емкость.
Компрессоры эти стоят рублей 100-150 и при таком режиме работы они не убиваемы.

Сколько тонкостей Купил на днях аргоно-дуговой аппарат думаю сваять себе аппаратик,ну или на поток поставить производство если востребовано, не суть,если кто при делах скажите метра два трубки достаточно в охладитель выпара намотать? трубка 8х1мм рубашка труба 100 (всё нерж.) под проточку,и если кто знает торговые точки нерж. проката в подмосковье приличные с наличием,подскажите.

[Albert.D]

У меня в охладителе четыре витка трубки,хватает.Если больше хуже не будет.
С ув.

[по рублю]

У меня в охладителе  четыре витка трубки,хватает.Если больше хуже не будет.
С ув.

По воспоминаниям из детства у бабушки в деревне в непроточном охладителе было метра два трубки от увиденного и вопросы,сам переварил бачков перегонных великое множество а вот до охладителя-не довелось,зато работая на спирт-заводе наблюдал охладитель выпара из трубы диаметром не меньше 100мм и в змеевик собран был на фланцах.

[Saranskii]

Как на такие вопросы с кондачка ответить можно?
Скитать как-то нужно. Обращая внимание на длину трубы змеевика, температуру подаваемой воды и мощности нагрева.
Чисто в теории, любой змеевик способен отвести n ватт тепла.
Пошарьте по ХД - там обязательно должны быть рассчеты.

[Басмач]

Сколько тонкостей   Купил на днях аргоно-дуговой аппарат думаю сваять себе аппаратик,ну или на поток поставить производство если востребовано, не суть,если кто при делах скажите метра два трубки достаточно в охладитель выпара намотать? трубка 8х1мм рубашка труба 100 (всё нерж.) под проточку,и если кто знает торговые точки нерж. проката в подмосковье приличные с наличием,подскажите.

Все тонкости должны каждому дойти через практику,я стараюсь вам сократить путь.
Аппарат купить легко,главное понять что происходит в аппарате .Комерческого успеха не будет однозначно ,тем более если будете делать аппараты позапрошлого века.Кстати всем известный Губер не делает практически ничего .Все закупается в Чине.Можно заказать самому.
2 метра трубки должно хватить на змеевик.Нержавейка и медь имеют на столько разные теплообменные свойства что просто пипец.Интересно наблюдать разницу.

По воспоминаниям из детства у бабушки в деревне в непроточном охладителе было метра два трубки от увиденного и вопросы,сам переварил бачков перегонных великое множество а вот до охладителя-не довелось,зато работая на спирт-заводе наблюдал охладитель выпара из трубы диаметром не меньше 100мм и в змеевик собран был на фланцах.

Как в детстве вы могли глазами померить какой длины была трубка змеевика?
И то что вы видели на спиртзаводе на 99.9 процентов не змеевик,спирт гонится колонной и там все намного сложнее.

Как на такие вопросы с кондачка ответить можно?
Скитать как-то нужно. Обращая внимание на длину трубы змеевика, температуру подаваемой воды и мощности нагрева.
Чисто в теории, любой змеевик способен отвести n ватт тепла.
Пошарьте по ХД - там обязательно должны быть рассчеты.

Послать поискать формулы на ХД это как послать за живой водой.

[Saranskii]

Послать поискать формулы на ХД это как послать за живой водой.

Согласи(те)сь (если можно), считать нужно, и, если хочет, то там найдет нужное.
Да, перелопатить придется дофига, но, змеевик - это основа аппарата и знать сколько он утилизирует тепла - ну оченно хорошо.