Приготовление и очистка самогона.

[Васюган]

Длинная восходящая труба и будет выполнять роль дефлегматора

Не будет, тем более, что на дефе можно регулировать подачу воду и, соответственно, температуру на выходе.

[шелдере белмере 2]

Не будет, тем более, что на дефе можно регулировать подачу воду и, соответственно, температуру на выходе.

Дефлегматор не всегда то,что с принудительным охлаждением! Часть бяки все равно будет стекать в куб по этой трубе

[Басмач]

60 сантиметровой трубки хватит для работы аппарата и без дефлегматора.Пусть человек сделает хотя бы так ,попробует напиток и тогда присоветуем ему как накрутить простенький деф.
Даже без дефа уже будет небо и земля а если мочалок штуки три запихать да чтобы между ними было расстояние то вообще будет шикардос.

А в сироп конфетный попали дрожжи бродяги и их можно просто убить нагрев сироп градусов до 70 ну или покипятить.

Ребята главное в нашем деле все упрощать и сильно себе голову не заморачивать,ато кайфа от изготовления и употребления не будет.

[шелдере белмере 2]

60 сантиметровой трубки хватит для работы аппарата и без дефлегматора.Пусть человек сделает хотя бы так ,попробует напиток и тогда присоветуем ему как накрутить простенький деф.
Даже без дефа уже будет небо и земля а если мочалок штуки три запихать да чтобы между ними было расстояние то вообще будет шикардос.

А в сироп конфетный попали дрожжи бродяги и их можно просто убить нагрев сироп градусов до 70 ну или покипятить.

Ребята главное в нашем деле все упрощать и сильно себе голову не заморачивать,ато кайфа от изготовления и употребления не будет.

Не стал ждать,пока эти бродяги захватят весь сироп и заквасил 120 литров браги одновременно А в мой аппарат можно мочалки пихать? труба не тонкая для этого?

[Басмач]

Не стал ждать,пока эти бродяги захватят весь сироп и заквасил 120 литров браги одновременно   А в мой аппарат можно мочалки пихать? труба не тонкая для этого?

Можно ,скатать не плотную колбаску и вперед.А можно раздобыть сетку нержавеющую скатать ее в рулончик жиденький и затолкать.Но надо быть готовым к тому что скорость перегона должна быть совсем маленькой.

[шелдере белмере 2]

Можно ,скатать не плотную колбаску и вперед.А можно раздобыть сетку нержавеющую скатать ее в рулончик жиденький и затолкать.Но надо быть готовым к тому что скорость перегона должна быть совсем маленькой.

А может насадку Панченкова раздобыть? И про скорость не совсем понял! Мне ее самому уменьшать или она упадет автоматически?

Сообщение отредактировано Roman.K.: Aug 7 2016, 21:25

[Петрович]

Купил таки я 40 кг карамели (монолит) "барбарис" Растворяется долго,хоть и поколол на мелкие куски! И вот сейчас обнаружил,что сироп пытается забродить! Долил воды и засыпал дрожжи! Стоит уже готового сиропа фляга,хотел по окончании растворения все смешать и разделить,чтобы концентрация сахара одинаковая была,но теперь не получится! Вопрос! Как сделать,чтобы сироп не прокис? Может добавить туда чего надо?

Что вы творите?
Лето, полно фруктов, ягод...

[шелдере белмере 2]

Что вы творите?
Лето, полно фруктов, ягод...

Виктор Петрович,не поверите,нету ничего! Все посохло к чертям! Абрикосов нет совсем! Сливы еще зеленые,но мало! Яблоки никакие! Жара стоит 36 в тени

[Петрович]

Виктор Петрович,не поверите,нету ничего! Все посохло к чертям! Абрикосов нет совсем! Сливы еще зеленые,но мало! Яблоки никакие! Жара стоит 36 в тени

У нас в этом году сливы- завались, ветки аж ломаются! Через неделю начну ставить. Яблок тоже хватает, сок начали жать.

[шелдере белмере 2]

У нас в этом году сливы- завались, ветки аж ломаются! Через неделю начну ставить. Яблок тоже хватает, сок начали жать.

Я сок тоже заказал в более урожайные районы

[Васюган]

А может насадку Панченкова раздобыть? И про скорость не совсем понял! Мне ее самому уменьшать или она упадет автоматически?

Что-то не хвалят эти насадки, лучше мочалки или сетку применить, не так накладно.

[Saranskii]

А у меня мало получилось? Как посчитать АС?

АС просто считается.

Допустим, Вы сбраживали 5 кг сахара. Получилось 6 литров 50 градусного спирта сырца после первого перегона. Это соответствует 6х0,5 = 3,0 литра АС. Ну а дальше смотрим выход АС с одного кг сырья 3/5 = 0,6 АС с 1 кг.

[Басмач]

А может насадку Панченкова раздобыть? И про скорость не совсем понял! Мне ее самому уменьшать или она упадет автоматически?

Смысла в насадке если она в 25 трубе нет.А скорость определится только методом тыка.
Какова толщина металла из которого у вас сварена верхняя банка?

[шелдере белмере 2]

Смысла в насадке если она в 25 трубе нет.А скорость определится только методом тыка.
Какова толщина металла из которого у вас сварена верхняя банка?

Примерно миллиметра полтора!

[шелдере белмере 2]

АС просто считается.

Допустим, Вы сбраживали 5 кг сахара. Получилось 6 литров 50 градусного спирта сырца после первого перегона. Это соответствует 6х0,5 = 3,0 литра АС. Ну а дальше смотрим выход АС с одного кг сырья 3/5 = 0,6 АС с 1 кг.

Чет у меня 0,43 получилось,но без учета голов и хвостов (считал второй перегон )
Если первый посчитать,то 0,53 получается! все равно маловато

Сообщение отредактировано Roman.K.: Aug 8 2016, 12:34

[Saranskii]

Чет у меня 0,43 получилось,но без учета голов и хвостов (считал второй перегон )
Если первый посчитать,то 0,53 получается! все равно маловато

0,53 очень хорошо!!!

[Басмач]

Примерно миллиметра полтора!

Надо 0,5.Теплообмен разный.Хотя результат все равно есть и он отличный.Гоните медленнее результат будет лучше и второй перегон не понадобится.

Чет у меня 0,43 получилось,но без учета голов и хвостов (считал второй перегон )
Если первый посчитать,то 0,53 получается! все равно маловато

Ну и кто у нас тут колдует? Скорость раза в два три уменьшите и результат будет еще лучше.

[шелдере белмере 2]

Надо 0,5.Теплообмен разный.Хотя результат все равно есть и он отличный.Гоните медленнее результат будет лучше и второй перегон не понадобится.
Ну и кто у нас тут колдует? Скорость раза в два три уменьшите и результат будет еще лучше.

Со вторым перегоном удобнее как то. И спокойнее. А если медленно гнать один раз.то трупы дрожжей вариться будут все это время.

[Басмач]

Со вторым перегоном удобнее как то. И спокойнее. А если медленно гнать один раз.то трупы дрожжей вариться будут все это время.

Как хотите.Каждый сам себе винзавод

Как жаль что не бывает медной гофротрубы диаметром 12 или 15 мм.вот бы можно было замутить аппарат интересный.А может кто нибудь такое где нибудь видел?

Сообщение отредактировано Басмач: Aug 8 2016, 14:32

[Петрович]

Как хотите.Каждый сам себе винзавод

Как жаль что не бывает медной гофротрубы диаметром 12 или 15 мм.вот бы можно было замутить аппарат интересный.А может кто нибудь такое где нибудь видел?

Идея прикольная. Представляю, какой аламбик получится!
Буду обращать внимание в строймагазах.
Вот это она?
https://russian.######.com/product-detail/...0395654474.html
В прочерк вставить a l i b a b a

Вложенные эскизы изображений