Приготовление и очистка самогона.

[Namreg]

"даже у обыкновенного «лесного» можжевельника древесина ядовитая, так что при желании отравиться можно любым можжевельником." ©

Спасибо, а ведь когда заявлял о желании поэкспериментировать в этом направлении ни кто не остановил...
Перегоню, и попробую
Спасибо ещё раз!

[Namreg]

А может проще сразу в канализацию?

Вот ещё, а костры разжигать? Эка Вы горазды чужим добром бросаться

[Мотоциклист]

Спасибо, а ведь когда заявлял о желании поэкспериментировать в этом направлении ни кто не остановил...
Перегоню, и попробую  
Спасибо ещё раз!

Да пожалуйста )) Я бы видел - остановил бы, просто я редко тут бываю.,Увидел сегодня что Серега Байкер отписался - думаю дай гляну о чем )))

[Петрович]

Спасибо, а ведь когда заявлял о желании поэкспериментировать в этом направлении ни кто не остановил... 
Перегоню, и попробую  
Спасибо ещё раз!

А почитать тему? Тут было про можжевеловые ягоды. Но чтоб на древесине....
Люди наверное подумали, что это шутка.

[шелдере белмере 2]

Обстоятельства это да... ,

По теме, как и обещал, много выше, настоял на древесине можжевельника, цвет отличный, запах такой - можжевеловый, вкус - бяяяяааа, какая то полироль что ли, хорошо литр на него извёл только , единственно -может подмешивать по чуть-чуть в чистую или на дубе
Эксперимент НЕ УДАЛСЯ считаю...  

Я уже второй раз делаю типа джин. Но не на древесине,а на плодах. Классная вещь получается. Беру самогон первого перегона,в одну банку добавляю плоды,а во вторую кориандр,анис,корки апельсина. Настаиваю около недели,смешиваю,фильтрую,разбавляю водой,если необходимо и перегоняю,как второй перегон с отбором голов и хвостов.

[Namreg]

А почитать тему? Тут было про можжевеловые ягоды. Но чтоб на древесине....
Люди наверное подумали, что это шутка.

Ну дык писал про ягоды и деревяшки, и про "джин" писал.
На ягодах после перегона нормально так, с тоником и не отличиш
Дерево вот подвело

Такими вещами не шутят!

[ice]

Ну дык писал про ягоды и деревяшки, и про "джин" писал.
На ягодах после перегона нормально так, с тоником и не отличиш
Дерево вот подвело

Такими вещами не шутят!  

Ну это вряд ли ... настоящий джин- он и в Лондоне и Африке джин, а вовсе не то пойло, пахнущее хвойкой, продающееся в наших магазинах. Жалкое подобие
Где то прочитал , что англичане пьют джин для освежения , особливо в жарких колониях ... но это как то не вязалась с тем напитком из лапника , что получался у меня. Вообщем упёрся, стал с упорством осла переводить продукт в утиль, но где то раза с пятого получилось ... вот это был эффект!!!, я как буд то ошпарил холодом глотку в жаркий день, но так нежно и приятно. Вообщем экстаз ... но после этого джин у меня больше ни разу не получился , пробовал раз десять всё в пустую ... плюнул нах.
За основу брал рецепт на "Алкаголиках" экспериментировал с ягодой, насыпкой , перегоном

Сообщение отредактировано ice: Feb 15 2016, 17:21

[Namreg]

Ну это вряд ли ... настоящий джин- он и в Лондоне и Африке джин, а вовсе не то пойло, пахнущее хвойкой, продающееся в наших магазинах. Жалкое подобие
Где то прочитал , что англичане пьют джин для освежения , особливо в жарких колониях ... но это как то не вязалась с тем напитком из лапника , что получался у меня. Вообщем упёрся, стал с упорством осла переводить продукт в утиль, но где то раза с пятого получилось ... вот это был эффект!!!, я как буд то ошпарил холодом глотку в жаркий день, но так нежно и приятно. Вообщем экстаз ... но после этого джин у меня больше ни разу не получился , пробовал раз десять всё в пустую ... плюнул нах.
За основу брал рецепт на "Алкаголиках" экспериментировал с ягодой, насыпкой , перегоном

Что вряд ли то? Вот вы прочитали!, а потом решили что не получилось, а потом что получилось, как это можно, может один раз попробовать нужно...

У меня похожий эффект с мятой получился, как мне кажется, судя по тому что я у Вас прочёл...

[ice]

Что вряд ли то? Вот вы прочитали!, а потом решили что не получилось, а потом что  получилось, как это можно, может один раз попробовать нужно...

У меня похожий эффект с мятой получился, как мне кажется, судя по тому что я у Вас прочёл...

А самому лень по гуглить по поводу оригинала , или проще палено замочить ...

П
Джин - самый политкорректный из всех крепких напитков, самый женский из всех мужских. С тех пор, как джин стали пить разбавленным или в коктейле, он пользуется большой популярностью у слабого пола.
Хороший джин, дегустируемый в чистом виде, должен давать во рту сильное ощущение холода ("холодный как металл" - говорят про джин в Англии), служащее противовесом обжигающего действия алкоголя.
Аромат можжевельника у хорошего джина должен быть сильнее, чем ароматы других пряностей, но в то же время не заглушать запахи лимона, апельсина, кориандра, миндаля и других растительных компонентов.
Некоторые люди могут по достоинству оценить джин в чистом виде или со льдом, но этот напиток предназначен, прежде всего, для коктейлей. Это великолепный элемент для смешивания, ароматный, мягкий, с большими возможностями. Употребляют его фруктовыми соками, колой или другими безалкогольными напитками. Любые эксперименты в приготовлении коктейлей не возбраняются. Но следует помнить, что у джина есть некоторые незаменимые компаньоны, сочетающиеся с ним наилучшим образом. Это вермуты, лимон, оливки, маринованный лук и, конечно же, тоник. (с)


Причём тут мята, нет в джине мяты

[Namreg]

А самому лень по гуглить по поводу оригинала , или проще палено замочить ...

П
Джин - самый политкорректный из всех крепких напитков, самый женский из всех мужских. С тех пор, как джин стали пить разбавленным или в коктейле, он пользуется большой популярностью у слабого пола.
Хороший джин, дегустируемый в чистом виде, должен давать во рту сильное ощущение холода ("холодный как металл" - говорят про джин в Англии), служащее противовесом обжигающего действия алкоголя.
Аромат можжевельника у хорошего джина должен быть сильнее, чем ароматы других пряностей, но в то же время не заглушать запахи лимона, апельсина, кориандра, миндаля и других растительных компонентов.
Некоторые люди могут по достоинству оценить джин в чистом виде или со льдом, но этот напиток предназначен, прежде всего, для коктейлей. Это великолепный элемент для смешивания, ароматный, мягкий, с большими возможностями. Употребляют его фруктовыми соками, колой или другими безалкогольными напитками. Любые эксперименты в приготовлении коктейлей не возбраняются. Но следует помнить, что у джина есть некоторые незаменимые компаньоны, сочетающиеся с ним наилучшим образом. Это вермуты, лимон, оливки, маринованный лук и, конечно же, тоник. (с)
Причём тут мята, нет в джине мяты

Всё, спасибо за участие, вы слышите только себя...

[Muravey]

Здравствуйте товарищи. Выбираю аппарат для приготовления собственных напитков, в домашних условиях. Остановился пока на этом:



Высота без сухопарника 95 см. Медный сухопарник имеет трубку слива. Димаметр 21 мм.

Подскажите пожалуйста, правильный ли аппарат?

[Vlad-zelik]

Здравствуйте товарищи. Выбираю аппарат для приготовления собственных напитков, в домашних условиях. Остановился пока на этом:
...
Подскажите пожалуйста, правильный ли аппарат?

Неплохой. Но лично мне нравятся с укреплением.
Гляньте у Басмача колонны.

[INGER]

Привет всем, поставил рисовую бражку по рецепту Saranskii , уже булькает, процесс начался минут через 10-ть после добавления дрожжей (засыпал турецких 100гр на 20-ти литровку.
Из ферментов добавил ещё ЦЕЛЛОЛЮКС . Интересно что получится.


Сообщение отредактировано INGER: Feb 17 2016, 13:48

[Басмач]

Здравствуйте товарищи. Выбираю аппарат для приготовления собственных напитков, в домашних условиях. Остановился пока на этом:



Высота без сухопарника 95 см. Медный сухопарник имеет трубку слива. Димаметр 21 мм.

Подскажите пожалуйста, правильный ли аппарат?

Чего только люди не придумают чтобы помучатся.Если вы с этого хотите начать то лучше не надо.Куда крепится ваш сухопарник?Если на емкость с брагой а потом вся остальная длинная труба то ерунда полнейшая а не система.Вам просто на длинную трубку надо намотать медной мягкой трубки в районе поворота в холодильник и все.Из холодильника вода с верхней трубки будет заходить в нижнюю часть намотанной трубки.Будет тимпичная пленочная колонна.Хотя если ее высота 95 сантимов то не надо ничего и накручивать.Как бы не пришлось еще трубу утеплять ибо у меди теплообмен слишком хороший.

Неплохой. Но лично мне нравятся с укреплением.
Гляньте у Басмача колонны.

Влад я пока ничего не делаю.Не до этого

Привет всем, поставил рисовую бражку по рецепту Saranskii , уже булькает, процесс начался минут через 10-ть после добавления дрожжей (засыпал турецких 100гр на 20-ти литровку.
Из ферментов добавил ещё ЦЕЛЛОЛЮКС . Интересно что получится.

С брагой все будет нормально а вот вам сильно поплохеет если эта бутыль будет стоять в ванной две недели Родные вас съедят.

Сообщение отредактировано Басмач: Feb 17 2016, 14:23

[Muravey]

Чего только люди не придумают чтобы помучатся.Если вы с этого хотите начать то лучше не надо.Куда крепится ваш сухопарник?Если на емкость с брагой а потом вся остальная длинная труба то ерунда полнейшая а не система.Вам просто на длинную трубку надо намотать медной мягкой трубки в районе поворота в холодильник и все.Из холодильника вода с верхней трубки будет заходить в нижнюю часть намотанной трубки.Будет тимпичная пленочная колонна.Хотя если ее высота 95 сантимов то не надо ничего и накручивать.Как бы не пришлось еще трубу утеплять ибо у меди теплообмен слишком хороший.

Спасибо, что откликнулись. Вот так выглядит в сборе

Я так понимаю, что конструкция не особо хорошая в техническом плане? С Уважением!

[Басмач]

Спасибо, что откликнулись. Вот так выглядит в сборе

Я так понимаю, что конструкция не особо хорошая в техническом плане? С Уважением!

Этот аппарат очень даже не плохой.Но.Если на ту трубочку что выходит из того типа сухопарника одеть силиконовую трубочку а другой конец этой трубочки одеть на штуцер который будет вмонтирован в крышку емкости для браги.
Короче все что скапливается должно возвращатся обратно в емкость а улетать будет только то что надо.

[ice]

Этот аппарат очень даже не плохой.Но.Если на ту трубочку что выходит из того типа сухопарника одеть силиконовую трубочку а другой конец этой трубочки одеть на штуцер который будет вмонтирован в крышку емкости для браги.
Короче все что скапливается должно возвращатся обратно в емкость а улетать будет только то что надо.

Всё верно, "сухопарник" называем "брызгоуловителем" и система становится логичной, или просто выкинуть его
Про внешний охладитель "змеевик" в верхней части тоже верно ... при первом погоне не подключаем, при втором берём с укреплением по вкусу и сырью. Перед ним примастрякиваем градусник
Трубка отбора слишком маленькая, нужно делать "паровоз" или лучше заменить на больший диамтр


Получаем отличный дистиллятор на 5-10 ТТ, лучше и не надо ... для хорошей колонны высоты по любому мало, да и диаметр вроде как маловат
Утеплять думаю не надо, дикая флегма тут не помеха ... не на зажигалке ведь греть будет

PS поправил, читать верно

Сообщение отредактировано ice: Feb 17 2016, 15:26

[Muravey]

Таким образом, конструкция все таки подлежит небольшой доработке

[Goldfisher]

Чего только люди не придумают чтобы помучатся.Если вы с этого хотите начать то лучше не надо.Куда крепится ваш сухопарник?Если на емкость с брагой а потом вся остальная длинная труба то ерунда полнейшая а не система.Вам просто на длинную трубку надо намотать медной мягкой трубки в районе поворота в холодильник и все.Из холодильника вода с верхней трубки будет заходить в нижнюю часть намотанной трубки.Будет тимпичная пленочная колонна.Хотя если ее высота 95 сантимов то не надо ничего и накручивать.Как бы не пришлось еще трубу утеплять ибо у меди теплообмен слишком хороший.
Влад я пока ничего не делаю.Не до этого
С брагой все будет нормально а вот вам сильно поплохеет  если эта бутыль будет стоять в ванной две недели Родные вас съедят.

Ничего подобного.Рисовая на ферментах практически не пахнет,а запах скорее приятный.

[Басмач]

Ничего подобного.Рисовая на ферментах практически не пахнет,а запах скорее приятный.

Да я не про запах,а про то что помыться нельзя будет в ванне

Рисовую ставил по 150 литров за один раз,знаю что почем