Приготовление и очистка самогона.

[шелдере белмере 2]

Так сказать, бочка в кальвадосе.

На жезл ГАИшный похоже
Скажите,пожалуйста,от чего зависит время брожения браги? Все как один пишут про 5-7 дней,а у меня меньше двух недель никогда не выходит! Что с аквариумным подогревателем,что с прикормкой в виде виноргада не мытого

[Saranskii]

На жезл ГАИшный похоже
Скажите,пожалуйста,от чего зависит время брожения браги? Все как один пишут про 5-7 дней,а у меня меньше двух недель никогда не выходит! Что с аквариумным подогревателем,что с прикормкой в виде виноргада не мытого

Похоже.

Я думаю, что всё таки от воды. У кого то и за 3 дня выбраживало (встречал такие посты).
У меня тоже 2 недели. Чего бы не делал. Ну и ладно. Главное, выбраживает. Торопиться некуда.

[Namreg]

А вот любопытно, ни кто не делал самогон на можжевельнике, не на ягодах, а как на дубе?
Ещё весной нашёл сухой куст можжевельника, на сломе он удивительно ароматен, может если настоять то "джин" какой получится? А?

Сообщение отредактировано Namreg: Dec 1 2015, 13:03

[Васюган]

А вот  любопытно, ни кто не делал самогон на можжевельнике, не на ягодах, а как на дубе?
Ещё весной нашёл сухой куст можжевельника, на сломе он удивительно ароматен, может если настоять то "джин" какой получится?    А?

Поддержу вопрос, у нас тоже этого добра навалом, а вот дубы не растут.

[Namreg]

Поддержу вопрос, у нас тоже этого добра навалом, а вот дубы не растут.

Похоже мы затронули секретную тему... , если что, я Вас не знаю...

[шелдере белмере 2]

Похоже мы затронули секретную тему...   , если что, я Вас не знаю...

Тогда уж и меня Мне тоже интересно,так как есть пару пенечков можжевеловых! А еще интересно узнать,есть ли у кого опыт настаивания на шелухе кедрового ореха?

[Tyumen]

Тогда уж и меня   Мне тоже интересно,так как есть пару пенечков можжевеловых! А еще интересно узнать,есть ли у кого опыт настаивания на шелухе кедрового ореха?

Шелуха даст только цвет. Вкус дают только орехи целиком. При чем орехи свежего урожая. Кислые прошлогодние дают сильную изжогу от потребления продукта настоя.

[шелдере белмере 2]

Шелуха даст только цвет. Вкус дают только орехи целиком. При чем орехи свежего урожая. Кислые прошлогодние дают сильную изжогу от потребления продукта настоя.

Спасибо! Попробовал сыпануть к виноградному немного дуба и шелухи! Просто про орехи слышал,что на них долго настаивать нельзя,якобы масло из них выходит не очень полезное!

[Namreg]

Пожалуй забульбеню литрушку на можевеловых палках, на ягодах поставил уже, поглядим
На яблоках выстаивается, они что то не тонут

[шелдере белмере 2]

Пожалуй  забульбеню  литрушку на можевеловых палках, на ягодах поставил уже, поглядим
На яблоках выстаивается, они что то не тонут

А как можжевеловые палки обрабатывали,если не секрет?

[Васюган]

Спасибо! Попробовал сыпануть к виноградному немного дуба и шелухи! Просто про орехи слышал,что на них долго настаивать нельзя,якобы масло из них выходит не очень полезное!

Насколько мне известно настаивать на орехах можно, но долго хранить не рекомендуется потому что масло начинает окисляться. А так масло очень даже полезное.

[Namreg]

А как можжевеловые палки обрабатывали,если не секрет?

Палки 6-10 см, диаметром 2-3 см я превращу в щепу и залью самогоном. Ни где не нашёл такого, попробую, если не понравится то перегоню
Да на литр думаю пары палок хватит, можжевельник сухой и собирал его с засохшего куста.

Сообщение отредактировано Namreg: Dec 3 2015, 09:21

[Пиротехник]

На яблоках выстаивается, они что то не тонут

А они и не должны тонуть , просто потемнеют.

[MDV]

Пожалуй  забульбеню  литрушку на можевеловых палках, на ягодах поставил уже, поглядим
На яблоках выстаивается, они что то не тонут

Вы с можжевельником аккуратнее. Некоторые виды можжевельника ядовиты. Но проверить просто. 3 косточки в ягоде - нормально. 2- яд.

Сообщение отредактировано MDV: Dec 3 2015, 09:49

[Namreg]

А они и не должны тонуть , просто потемнеют.

Спасибо! А то что не положу в сам. всё тонет, потемнеть потемнели, вкус уже яблока есть, до нового года наверное подержу, не перестоят ведь?

[Namreg]

Вы с можжевельником аккуратнее. Некоторые виды можжевельника  ядовиты. Но проверить просто.  3 косточки в ягоде - нормально. 2- яд.

В аптеке сухие брал, давно уже, сегодня "разжую"... Спасибо за предупреждение!

[Петрович]

На жезл ГАИшный похоже
Скажите,пожалуйста,от чего зависит время брожения браги? Все как один пишут про 5-7 дней,а у меня меньше двух недель никогда не выходит! Что с аквариумным подогревателем,что с прикормкой в виде виноргада не мытого

Я на хорошей колодезной воде делаю и всегда не меньше 2-х недель выходит.
Думаю, это даже хорошо. Быстрые процессы не бывают качественными.

[Петрович]

Вы с можжевельником аккуратнее. Некоторые виды можжевельника  ядовиты. Но проверить просто.  3 косточки в ягоде - нормально. 2- яд.

Вот за это большое спасибо!

[MDV]

Скопировал тут из одного места:
Косточка. У отравной ягоды их 2, у нормальной – 3;
Запах. Шишкоплоды, а особенно побеги, листья, ветки Juniperus sabina сильно разят скипида-ром, если их растереть.
Веточки. Если сами собираете сырье – обратите внимание на куст можжевельника. Листья казацкого можжевельника похожи на чешуйки, а обычного – на иголки.

Сообщение отредактировано MDV: Dec 3 2015, 13:43

[шелдере белмере 2]

Вы с можжевельником аккуратнее. Некоторые виды можжевельника  ядовиты. Но проверить просто.  3 косточки в ягоде - нормально. 2- яд.

Спасибо огромное! Не буду тогда эксперименты проводить,так как у меня пара сухих пеньков и определить,какие на них ягоды росли-невозможно.

Я на хорошей колодезной воде делаю и всегда не меньше 2-х недель выходит.
Думаю, это даже хорошо. Быстрые процессы не бывают качественными.

Тоже верно. Спасибо,утешили. У меня скважина,что почти колодец :-)