Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )


7 страниц « < 3 4 5 6 7 > 
 Reply to this topicStart new topicStart Poll
 Березовый сок, способы сохранения

андрейик
post Mar 31 2015, 13:10
Создана #81


Пользователь
**

Группа: Забанены
Сообщений: 51
Зарегистрирован: 25-November 13
Из: сибирь
Пользователь №: 61,918


Металлоискатель: Safari
Пол: мужской

Репутация: 11 кг
-----X----


QUOTE(valerkisel @ Mar 31 2015, 13:07)
biggrin.gif  Да! Только обязательно немытый!!!

Спасибо. Я так понял новая тара.

Сообщение отредактировано андрейик: Mar 31 2015, 13:21
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Жора Оскольский
post Mar 31 2015, 19:46
Создана #82


Профи
******

Группа: Посетители
Сообщений: 1,774
Зарегистрирован: 13-October 11
Из: 31 РЕГИОН
Пользователь №: 34,800


Пол: мужской

Репутация: 331 кг
-----XXXXX


QUOTE(valerkisel @ Mar 31 2015, 13:07)
Только обязательно немытый!!!



QUOTE(андрейик @ Mar 31 2015, 13:10)
Я так понял новая тара.


изюм не мытый !


--------------------
Жизнь постоянно выбивает из меня дурь, но я знаю где взять ещё
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Петрович
post Mar 31 2015, 21:27
Создана #83


Гарант форума
******

Группа: Забанены
Сообщений: 50,448
Зарегистрирован: 27-December 05
Из: Просто бродяга.
Пользователь №: 109
Почётный легион

Пол: мужской

Репутация: 2338 кг
-----XXXXX


QUOTE(андрейик @ Mar 31 2015, 13:10)
Спасибо. Я так понял новая тара.

Тара лючше митый!
Изум немытая. biggrin.gif


--------------------
А ты что,рассчитывал здесь увидеть живого епископа?!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

андрейик
post Apr 1 2015, 03:45
Создана #84


Пользователь
**

Группа: Забанены
Сообщений: 51
Зарегистрирован: 25-November 13
Из: сибирь
Пользователь №: 61,918


Металлоискатель: Safari
Пол: мужской

Репутация: 11 кг
-----X----


QUOTE(Петрович @ Mar 31 2015, 21:27)
Тара лючше митый!
Изум немытая. biggrin.gif

Всем спасибо за уточнение тормазнул немного. Про изюм в курсе, что на поверхности изюма белый налёт это дрожи.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Soltek
post Apr 2 2015, 15:58
Создана #85


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 11,766
Зарегистрирован: 24-October 09
Пользователь №: 12,740
Персональная

Пол: мужской

Репутация: 1005 кг
-----XXXXX


Нашёл фотку на компе. Были в лесу, нашёл этикетку...Прицепил куда надо... biggrin.gif

user posted image


--------------------
Копая там, где ты копал, вопрос простой, -а ты там клал?
User is online! Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

valerkisel
post Apr 9 2015, 15:31
Создана #86


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 9,110
Зарегистрирован: 23-October 09
Из: Иркуцкъ
Пользователь №: 12,737


Пол: мужской
Номер карты: 4276.....4415

Репутация: 959 кг
-----XXXXX


Только-только начинается. За полдня с одной точки- всего поллитра. Но вкусныыый biggrin.gif


--------------------
no comment
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

андрейик
post Apr 9 2015, 16:44
Создана #87


Пользователь
**

Группа: Забанены
Сообщений: 51
Зарегистрирован: 25-November 13
Из: сибирь
Пользователь №: 61,918


Металлоискатель: Safari
Пол: мужской

Репутация: 11 кг
-----X----


Вчера тоже поставил. Сегодня проверил ничего. mad.gif Рано ещё, будем ждать.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

greyswat
post Apr 19 2015, 21:18
Создана #88


Постоянный
****

Группа: Посетители
Сообщений: 418
Зарегистрирован: 8-October 14
Из: ДальнееCЗПодмосковье
Пользователь №: 74,879


Металлоискатель: DII
Пол: мужской

Репутация: 41 кг
-----XXX--



Петрович, у меня в подвале, некоторые (половина всех запасов сока) бутыли начали течь, понятно шо бродит. Закрывал всё плотно. Это критично? Все бутыли в лежачем положении были, теперь, которые потекли поставил горлышком вверх, а то вытекут. Может перчатку нацепить? Может сделал шо не так? Подскажи.....

Сообщение отредактировано greyswat: Apr 19 2015, 21:18


--------------------
ищу фуражку ПВ КГБ СССР обр.1953 года
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Вик...тор
post Apr 23 2015, 18:41
Создана #89


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 4,248
Зарегистрирован: 15-July 13
Из: Регион 54
Пользователь №: 58,271


Металлоискатель: Berkyt
Пол: мужской

Репутация: 347 кг
-----XXXXX


У нас само время для сбора , в погребе в фляге 30 литров будет квас с газом , немного дрожжей сырых и чуть сахара , 12 литров с курагой и лимонной кислотой в закрученных банках , а вот черный изюм еле нашел и то чистый без белого налета , сделал третьим способом посмотрю что получится


--------------------
Зло в том что обществом забыт Бог
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

sanyok
post Apr 28 2015, 20:50
Создана #90


Постоянный
****

Группа: Забанены
Сообщений: 248
Зарегистрирован: 29-March 07
Из: Украина
Пользователь №: 1,780


Металлоискатель: Minelab X-Terra 70

Репутация: 19 кг
-----X----


http://www.youtube.com/watch?v=4TN3rhCV48c
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

greyswat
post Apr 29 2015, 22:40
Создана #91


Постоянный
****

Группа: Посетители
Сообщений: 418
Зарегистрирован: 8-October 14
Из: ДальнееCЗПодмосковье
Пользователь №: 74,879


Металлоискатель: DII
Пол: мужской

Репутация: 41 кг
-----XXX--


QUOTE(sanyok @ Apr 28 2015, 20:50)
http://www.youtube.com/watch?v=4TN3rhCV48c

Прикольное видео, дедовский спосоп, автор видео забыл добавить: как он очищает/фильтрует сок перед питьем; как он собирает сок ночью, ибо в такую тару наберется за 30 мин максимум; как защищает тару от ветра/животных/насекомых/другого "триппера", норовящего попасть поближе к соку. ggf.gif После капельницы, никогда так собирать сок не буду, муторно. ddd.gif


--------------------
ищу фуражку ПВ КГБ СССР обр.1953 года
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Бик
post Jun 18 2015, 22:27
Создана #92


Постоянный
****

Группа: Забанены
Сообщений: 449
Зарегистрирован: 24-March 13
Пользователь №: 54,523


Пол: мужской

Репутация: 61 кг
-----XXXX-


Заготавливал берёзовый сок в апреле.
3анимался 3 дня, уделяя этому делу 2-3 часа в день.


user posted image

Использовал шуруповёрт для проделывания отверстий, пластиковую трубку для слива сока, подвязывая бутыли к дереву, как защиту от падений во время наполнения.

user posted image

user posted image

Заготовил 220 литров.
Для изготовления кваса использовал рецепт Петровича (самый простой с изюмом).
Попробовал через 2 недели, был ещё "молодой". Через месяц и далее - отличный освежающий напиток - кисловатый и ядрёный. Можно добавлять сахарный песок.
Сразу вспомнился квас, который делали наши бабушки и дедушки!
Такого в магазинах не найти. smile.gif

В настоящее время хранится на даче в погребе.

user posted image

От подобных заготовок, считаю, только положительные моменты:
- общение с природой
- отличный напиток ( должно хватить на всё лето и не надо покупать всякую "бурду" в магазинах)
- отлично "пошёл" на окрошку
- отменный презент товарищу ( угостил всех кого можно)
- весенние приключения в лесу ( если не сам втюхаешься в жидкий асфаль, то обязательно в лесу такие найдутся) (см.ниже) 17.gif smile.gif

user posted image

Спасибо Петровичу за рецепт и всем кто конструктивно и по делу отписался в теме.
Ждём-с следующего апреля smile.gif


--------------------
rock-n-roll forever
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Петрович
post Jun 18 2015, 23:27
Создана #93


Гарант форума
******

Группа: Забанены
Сообщений: 50,448
Зарегистрирован: 27-December 05
Из: Просто бродяга.
Пользователь №: 109
Почётный легион

Пол: мужской

Репутация: 2338 кг
-----XXXXX


Дырки то в берёзах замазываете? 14.gif biggrin.gif


--------------------
А ты что,рассчитывал здесь увидеть живого епископа?!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Бик
post Jun 18 2015, 23:45
Создана #94


Постоянный
****

Группа: Забанены
Сообщений: 449
Зарегистрирован: 24-March 13
Пользователь №: 54,523


Пол: мужской

Репутация: 61 кг
-----XXXX-


Конечно, это святое! smile.gif
Имеется своя столярка, чепиков нужного диаметра заготовил зАгодя.


--------------------
rock-n-roll forever
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Мишка Квакин
post Mar 20 2016, 22:54
Создана #95


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 2,443
Зарегистрирован: 19-February 12
Из: Там, за туманами....
Пользователь №: 39,818


Пол: мужской

Репутация: 195 кг
-----XXXXX


Друзья! Весна на носу и вместе с весной начнется сокодвижение. Не упустите свой шанс собрать вкуснющего березового сока! smile.gif


--------------------
"Невозможно всегда быть героем, но всегда можно оставаться человеком." (И.Гёте)
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

tundelta
post Mar 22 2016, 23:25
Создана #96


Старожил
*****

Группа: Забанены
Сообщений: 662
Зарегистрирован: 30-October 12
Из: Москва, ЦАО
Пользователь №: 48,744


Пол: мужской

Репутация: 264 кг
-----XXXXX


QUOTE(Петрович @ Jun 18 2015, 23:27)
Дырки то в берёзах замазываете? 14.gif  biggrin.gif


Кстати, по дыркам. Чему лучше замазывать? Кто глиной мажет, кто садовым варом, кто чепиками заколачивает..


--------------------
Все выставленное мной на атрибуцию - продается.
Карта Сб -9915.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Петрович
post Mar 23 2016, 00:19
Создана #97


Гарант форума
******

Группа: Забанены
Сообщений: 50,448
Зарегистрирован: 27-December 05
Из: Просто бродяга.
Пользователь №: 109
Почётный легион

Пол: мужской

Репутация: 2338 кг
-----XXXXX


QUOTE(tundelta @ Mar 22 2016, 23:25)
Кстати, по дыркам. Чему лучше замазывать? Кто глиной мажет, кто садовым варом, кто чепиками заколачивает..

Садовый вар, конечно, идеально бы. А там уж что под руку попадется.


--------------------
А ты что,рассчитывал здесь увидеть живого епископа?!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Namreg
post Mar 23 2016, 10:56
Создана #98


Профи
******

Группа: Забанены
Сообщений: 4,809
Зарегистрирован: 25-April 10
Из: М.О.
Пользователь №: 17,507


Пол: мужской

Репутация: 319 кг
-----XXXXX


QUOTE(tundelta @ Mar 22 2016, 23:25)
Кстати, по дыркам. Чему лучше замазывать? Кто глиной мажет, кто садовым варом, кто чепиками заколачивает..

Чёпик обмазанный садовым варом. lupsk.gif


--------------------
Нет такого совета который мы не могли бы дать...
Ищущих много, а нашедших поискать...
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Фатиний
post Mar 31 2016, 19:03
Создана #99


Пользователь
**

Группа: Посетители
Сообщений: 27
Зарегистрирован: 3-March 15
Из: Маскваляндия
Пользователь №: 2,330,552


Пол: мужской
Номер карты: 21****35

Репутация: 14 кг
-----X----


Добрый день ВСЕМ! Березки стали делиться своей силой! Сегодня до дождя успел взять первый литр сока. Так что уже можно подготавливать ведра, банки, склянки и чопики. После дождя все в лес товарищи!!!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

мусаич
post Apr 1 2016, 21:32
Создана #100


Профи
******

Группа: Продавцы
Сообщений: 1,182
Зарегистрирован: 7-August 13
Из: г.Обнинск
Пользователь №: 59,022


Пол: мужской

Репутация: 395 кг
-----XXXXX


Добрый вечер.
Простите неразумного.У меня вопрос
4-5 изюминок на полтора литровую бутылку?
Просто скоро сок пойдет хочу попробовать.
С Ув. Валерий.

Сообщение отредактировано мусаич: Apr 1 2016, 21:33
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

 

7 страниц « < 3 4 5 6 7 >
 Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
1 человек читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
0 пользователей:
 

Invision Power Board © 2005  IPS, Inc.
Лицензия зарегистрирована на: reviewdetector.ru
При частичном или полном копировании информации гиперссылка на сайт Reviewdetector обязательна!
2005-2025 Reviewdetector LTD
Контакты
Упрощенная Версия · Рекламодателям Сейчас: 3rd June 2025 - 23:21
Go to the top of the page
Рейтинг@Mail.ru