Волжская вяленая рыба, продаю

[cong]

Спасибо за отзыв.
Рыбка постоянно есть в обработке.
Обращайтесь.

[Филин Герой]

Доброго времени суток, если есть, чехони пару кг, и подлещика кило, если есть заверните пожалуйста?

[cong]

Ответил в личку.
Обращайтесь.

[cong]

Всем добрый день
Сейчас в сушке и посоле
мелочёвка плоскушка в лодошку-подлещик и густера -250
плотва и лещ-350
судак и чехонь 500 руб/кг
Нарезка чищенной рыбки 650 руб/пакет.Там 500 гр
Обращайтесь

[Валидатор]

Рыбка вкусная!
Спасибо!

[cong]

Спасибо за сообщение.
Обращайтесь.
Всегда есть в наличии.

[Черногорец]

Добрый день . Вобла бывает ?

[cong]

Добрый день
Воблой называют плотву,обитающую в районе Каспийского моря.
У меня рыба только местного вылова-север Ульяновской области.Эту воблу у нас
называют сорога
Что вобла,что сорога это одна и та же рыба плотва. Немного отличается по вкусу У меня
более жирная .
Вобла более "суховатая"


Сообщение отредактировано cong: Sep 14 2023, 21:23

[Черногорец]

cong
Спасибо . Я это знаю . Ищу именно воблу . Вам удачи.

[blanche]

Рыбка хороша.

[cong]

Всем добрый день
Посолил новую партию рыбки
Подлещик в лодошку-250 руб/кг
Плотва и лещ-350руб/кг
Судак и чехонь 500 руб/кг
Нарезка чищеной рыбки 650 руб пакет.там смесовая рыбка-
плотва,густера,чехонь.Вес пакета 500 гр
Уже встречаю рыбку с икрой
Принимаю заказы
Обращайтесь.
Можно в личку или по т 89063907932 Ватсап или Вайбер
Андрей

Сообщение отредактировано cong: Oct 8 2023, 20:02

[MTC]

Доброго времени суток
Примите заказик на рыбку. Чехонь 1кг., плотва 2кг., подлещик 1кг., нарезка 1 пакет.
с Уважением.

[cong]

Добрый вечер.
Заказ принят.
Ответил в личку. Отправлю на днях
Рыбка готова

[bauer]

Добрый день!
Сопа бывает?

[cong]

Всем доброго дня
В наличии практически любая речная рыба.
Делаю и балык -потрошёная .Она тоже вяленая.
Сейчас получил новую партию для посола.

Сейчас в посоле подлещик-250 руб/кг
плотва (она же вобла,сорожка)-400 руб
лещ 350
Судак,сопа и чехонь 500 руб/кг
Есть нарезка чищеной рыбки 700 руб/пакет Там 500 гр
Обращайтесь
Можно по т 89063907932
Ватсап,вайбер,телеграмм
Андрей

[VAspb]

Добрый вечер!
Можно заказать?:
плотвы - 2 кг;
судак, сопа и чехонь(общий вес по рыбке....) - 1 кг;
на пробу - нарезку чищеной рыбки пакет.
С уважением, Владимир!

[cong]

Ответил в личку

[медвеженок]

Всем доброго дня
В наличии практически любая речная рыба.
Делаю и балык -потрошёная .Она тоже вяленая.
Сейчас получил новую партию для посола.

Сейчас в посоле подлещик-250 руб/кг
плотва (она же вобла,сорожка)-400 руб
лещ 350
Судак,сопа и чехонь 500 руб/кг
Есть нарезка чищеной рыбки 700 руб/пакет Там 500 гр
Обращайтесь
Можно по т 89063907932
Ватсап,вайбер,телеграмм
Андрей

Балык из какой рыбы ну и цена интересна

[cong]

Балык делаю из любой крупной рыбы по отдельному заказу.И ровно то количество,которое оговаривается
Условно пара -тройка рыбок..
Массового производства точно не будет
При неудаче это брак и отходы..
Труда и денег вложено много, а выхлопа почти ноль
Подобрать рыбу для разделки проблематично.
Массового её количества на выбор нет
Для балыка нужна просто крупная рыба.
К примеру есть пара шт жерехов по 1 кг.Когда их сделаешь они весят 500 гр ...оба..
Или сазана к примеру Просят 1 шт..А он весит 8 кг сырцом...Не ... это большой..
Сейчас возможно делать из сазана,карася.При наличии жереха и язя будет из них
Есть на складе небольшое количество некрупного толстолобика.до 2 кг.Там только голова весит 400 гр....
Зимой будут и очень крупные рыбины.от 5 кг и более.Но из них делать нет смысла.
Вообще изготовление балыка не такой интересное занятие.
Затратно,дорого..
Достаточно того,что я делаю нарезку чищеной рыбки
Для нарезки с сырьем проблем меньше.
Но экзотика нарезки типа судака получается слишком дорогой в производстве.Я не делаю ради ...что бы было.
Нет и вяленой икры-ястыков
У меня очень маленькое производство.
Подобную экзотику типа балыка я могу конечно сделать,но ценник будет серьёзным. По крайне мере в 2 раза от просто вяленой.
Я не занимаюсь и копчением.
Это отдельное производство.
И отправка копчёной рыбы в принципе невозможна в моих условиях.
Запах будет слишком сильным
Посему,если нет ситуации- надо на подкуп Президенту,лучше не заказывать.

[cong]

Посылки заказавшим отправил.
Номера треков сообщил в личку
Сейчас в посоле :
мелочёвка- подлещики и густера-250руб/кг
плотва(сорожка,вобла)-400
судак,сопа,чехонь 500 руб/кг
Нарезка чищеной рыбки 700 руб пакет.Там 500 гр
Обращайтесь.Я на связи.