Открытие нового дела с нуля., Выгодно ли...?

[Руся]

Звони, номер у тебя есть, дам полный расклад по рынку....

Вот это дело, спасибо! Может мой друг и передумает. А то что-то у него оптимизма многовато

[rur]

Вот не соглашусь с Вами. Сразу скажу, что не имею бизнес за пределами столицы. Но есть очень много знакомых, которые работают целенаправленно только в регионах.

Я просто это из личного опыта написал Проверенно так сказать на себе с 92года по 2007
Вот типичный базар местных царьков с предпринимателем...ТИПИЧНЫЙ.Сколько я их выслушал...Они сначала круты аж пипец потом правда думать начинают...Но это война по серьёзному...А война это всегда бабки...
В Москве проще...Такие базары вот можно услышать от представителя какого нить "фонда крышного" но что бы от главы управы или префекта-никогда...Сытые они...Вот и боятся так палится...
http://www.echo.msk.ru/blog/dgudkov/833523-echo/

[Yru]

Я просто это из личного опыта написал Проверенно так сказать на себе с 92года по 2007
Вот типичный базар местных царьков с предпринимателем...ТИПИЧНЫЙ.Сколько я их выслушал...Они сначала круты аж пипец потом правда думать начинают...Но это война по серьёзному...А война это всегда бабки...
В Москве проще...Такие базары вот можно услышать от представителя какого нить "фонда крышного" но что бы от главы управы или префекта-никогда...Сытые они...Вот и боятся так палится...
http://www.echo.msk.ru/blog/dgudkov/833523-echo/

Всяко имеет место быть . Но мне сдается, что хуже Москвы, может быть только Москва У меня тоже имеются такие случаи. А уж, как я с пожарниками боролся, так это вообще песня. И вообще, власть имущие граждане, получают мультиоргазмы, когда они чувствуют, что им обязаны. Чес слово, было бы, что ничего бы не было, думаю, что штук 5 упокоились на рабочем месте.

[amamin]

Еще такое дело, насчет оборудования. Если Б.У., то узнайте его историю. Где стояло, причину продажи, естественно не у продавца. Будет примерная картина вашего бизнеса. Если новое - сколько подобного было продано за последние хотя-бы 3 года, и где оно установлено. Опять же не у продавца а у работяг - монтажников, наладчиков. Если продавец на рынке новый - ничего не узнавайте, просто забудте.

[Руся]

Еще такое дело, насчет оборудования. Если Б.У., то узнайте его историю. Где стояло, причину продажи, естественно не у продавца. Будет примерная картина вашего бизнеса. Если новое - сколько подобного было продано за последние хотя-бы 3 года, и где оно установлено. Опять же не у продавца а у работяг - монтажников, наладчиков. Если продавец на рынке новый - ничего не узнавайте, просто забудте.

Как раз в понедельник еду во Ржев - там уже 5 лет рботает такое оборудование. Потом в Кострому - за тем же. Брать планируется новое.

[Nasgul]

Приветствую уважаемых Форумчан.
Мой друг решил попробовать открыть своё дело. Он выбрал для этого производство хлеба.
Место - Тверская обл. Деревня между четырьмя небольшими городками.
Есть ли на Форуме люди, имеющие подобный опыт? Очень хочется послушать мнение знающих людей. Советы.
А то друг и меня активно пытается вовлечь, вот я и думаю - стоит ли?
Друг в деле производства - ноль! Я вообще тоже   Однако, мой  прадед был купцом именно по хлебному делу. Мои предки имели своё хлебопроизводство с 16-г века, кажется. Во время войны 1812 года нам за поставки хлеба в армию был даже графский титул пожалован.

Не знаю... стоит или нет решать вам. Но вот за себя скажу, что с гораздо большим удовольствием ел бы домашний хлеб и выпечку, нежели привычные всем аналогичные изделия заводов, качество продукции которых как не печально падает.

[amamin]

Как раз в понедельник еду во Ржев - там уже 5 лет рботает такое оборудование. Потом в Кострому - за тем же. Брать планируется новое.

Там аналог или туда продано тем продавцом у которого будете брать? Сразу смотрите какие нужны коммуникации и сколько эл. энергии им выделено.

[Mart]

Хлебопечка стоит два рубля...и эти наивные, ничего не смыслящие в производстве люди хотят основать хлебопекарню? Разочарование будет катастрофическим...

[Руся]

Там аналог или туда продано тем продавцом у которого будете брать? Сразу смотрите какие нужны коммуникации и сколько эл. энергии им выделено.

Оно не просто продано, оно поставляется "под ключ" со всеми сертификатами. Там стоит именно той же фирмы. Вот только не знаю, та же ли модель.
Посмотрим, пообщемс с людьми. Вдруг что и получится?

[amamin]

Оно не просто продано, оно поставляется "под ключ" со всеми сертификатами. Там стоит именно той же фирмы. Вот только не знаю, та же ли модель.
Посмотрим, пообщемс с людьми. Вдруг что и получится?

То что под ключ - это само собой. Продавец кто? Просто кажется, что идея о хлебе неспроста возникла. Поэтому и говорил об истории продаж оборудования.

[Begemot]

Оно не просто продано, оно поставляется "под ключ" со всеми сертификатами. Там стоит именно той же фирмы. Вот только не знаю, та же ли модель.
Посмотрим, пообщемс с людьми. Вдруг что и получится?

Займитесь пельменями. Быстрее,проще,прибыльнее.
ЗЫ ..занимался одно время пельмени\ хлебопекарное\салаты с нуля, так что знаю,о чем говорю.

[Руся]

То что под ключ - это само собой. Продавец кто? Просто кажется, что идея о хлебе неспроста возникла. Поэтому и говорил об истории продаж оборудования.

Я попробую это проверить. Кажется, я Вас понял. Но тогда это попытка кинуть лично меня и моих близких... вряд-ли друг на эт пойдёт - он понимает, надеюсь, что это будет последнее...

[pav57]

идеи рождаються каждый день, правда не в каждой голове 

... и в основном эти "идеи" очень глупые...

[Руся]

Займитесь пельменями. Быстрее,проще,прибыльнее.
ЗЫ ..занимался одно время пельмени\ хлебопекарное\салаты с нуля, так что знаю,о чем говорю.

Пельменями, кажется, все прилавки завалены Даже в Торопце. Да и мясо для них покупать где-то... Хотя... подумаю! Есть и тут кое-что.

[amamin]

Я попробую это проверить. Кажется, я Вас понял. Но тогда это попытка кинуть лично меня и моих близких... вряд-ли друг на эт пойдёт - он понимает,  надеюсь, что это будет последнее...

Друг может быть не в курсе!

[Руся]

Друг может быть не в курсе!

Проверю.

[asgo]

Саня, бизнес начинать можно и нужно, другой альтернативы человеку с мозгами в нашей стране просто нет. Главное на начальном этапе сократить вложения. Все что можно взять напрокат - берите. Даже лучше попробуйте первую партию испечь на чужом оборудовании и проверить каким реально будет спрос. И вот если он пойдет - тогда... Не такие уж вы нули, раз "поляну" увидели. Спрос это главное, а производство подтянете. Это я тебе как бывший цеховик говорю.

[kukui]

Печь хлеб как бизнес? Слишком много мороки и мало выхлопа. Как маленький семейный бизнес лучше маленькое кондитерское производство, элитное, дорого, для маленького круга богатых заказчиков. Переработка мяса, окорок, сальцо, тоже для не бедных. Заковыка одна, нужно иметь пару друзей, кто рекомендует вашу продукцию, ну и качество естественно. Саша, в деревне, заготовка банных веников нормальный бизнес. Нанять бабулек, придумать фирменный стиль, например веточка душицы в березовый веник, упаковка, реализация в торговых точках,на маршрутах к дачным поселкам.
Нормальный выхлоп дает фасовка, хоть стройматериалов, хоть продуктов. Можно закупать специи мешками , оптом, молоть, фасовать в пакетики и т.д.

[Руся]

Саня, бизнес начинать можно и нужно, другой альтернативы человеку с мозгами  в нашей стране просто нет. Главное на начальном этапе сократить вложения. Все что можно взять напрокат - берите. Даже лучше попробуйте первую партию испечь на чужом оборудовании и проверить каким реально будет спрос. И вот если он пойдет - тогда...   Не такие уж вы нули, раз "поляну" увидели. Спрос это главное, а производство подтянете. Это я тебе как бывший цеховик говорю.

Не представляю, как можно взять в аренду обрудование? Или кто допустит на чужое? Сократить расходы - это понятно. Транспорт и всё такое - в аренду, это понятно.
Спрос попробуем определить опросами и т.п. В магазах поспрашаем.
Помещение светит халявное - по дружбе.

[asgo]

Не представляю, как можно взять в аренду обрудование? Или кто допустит на чужое? Сократить расходы - это понятно. Транспорт и всё такое - в аренду, это понятно.
Спрос попробуем определить опросами и т.п. В магазах поспрашаем.
Помещение светит халявное - по дружбе.

Значит в аренду. Я о том, что все думают об организации производства, а это вторично. Надо сначала спрос проверить.