 |
 |
Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )
 |
 |
   |
Пляжный флуд
|
|
| oceanhunter |
 May 25 2020, 22:40
Создана
#20221
|
|
веселый роджер  Группа: Модераторы Сообщений: 10,142 Зарегистрирован: 19-January 08 Из: Мировой Океан Пользователь №: 3,401  Пол: мужской Репутация: 430 кг   |
Я не спец но по по-моему сирому мнению чем моложе тем вкуснее
 -------------------- "Take What You Can, Give Nothing Back." (c)
пираты карибского моря |
   |
 
|
|
|
|
|
| Колодром |
May 25 2020, 23:20
Создана
#20222
|
|
Профи Группа: Посетители Сообщений: 2,166 Зарегистрирован: 19-October 15 Пользователь №: 2,340,148 Металлоискатель: XP Deus Пол: мужской Номер карты: 6762**********9343 Репутация: 108 кг |
QUOTE(oceanhunter @ May 25 2020, 22:40) Я не спец но по по-моему сирому мнению чем моложе тем вкуснее Дык, откуда вкусу то взяться? Вкус появляется по мере накопления "сала" от ранее съеденных "продуктов питания". Чем их было съедено больше, и чем они были жирнее, тем вкус и лучше. Рыба одного вида, но разного размера отличается даже внешне. Молодая она как бы стеклянное мясо имеет, у крупной больше сало напоминает. |
|
|
|
|
|
|
|
| Чёрный скат |
May 26 2020, 00:00
Создана
#20223
|
|
Профи Группа: Пляжники Сообщений: 7,274 Зарегистрирован: 22-November 19 Пользователь №: 2,385,359 Пол: мужской Номер карты: 72..............48 Репутация: 196 кг |
QUOTE(Колодром @ May 25 2020, 23:20) Дык, откуда вкусу то взяться? Вкус появляется по мере накопления "сала" от ранее съеденных "продуктов питания". Чем их было съедено больше, и чем они были жирнее, тем вкус и лучше. Рыба одного вида, но разного размера отличается даже внешне. Молодая она как бы стеклянное мясо имеет, у крупной больше сало напоминает. Именно за щуку речь держу. Как по мне так сапог кирзовый с возрастам она больше напоминает. В котлеты для мягкости сальца чутка добавляю. |
 |
|
|
|
|
|
| jonikru |
May 26 2020, 00:10
Создана
#20224
|
|
Профи Группа: Пляжники Сообщений: 4,443 Зарегистрирован: 5-April 15 Из: КРЫМ Пользователь №: 2,332,129 Пол: мужской Репутация: 257 кг |
QUOTE(Чёрный скат @ May 26 2020, 00:00) Именно за щуку речь держу. Как по мне так сапог кирзовый с возрастам она больше напоминает. В котлеты для мягкости сальца чутка добавляю. Как мне так щука что маленькая что большая,х..ня.Судак и окунь это да,чем крупнее тем вкуснее.Тоже и пеленгаса с осетром и камбалой касается.По омарам не скажу нет их у нас  а раки и крабы чем больше тем вкуснее.-------------------- "делай добро и бросай его в воду"(Добрый Ээх)
|
|
|
|
|
|
|
|
| Колодром |
May 26 2020, 01:16
Создана
#20225
|
|
Профи Группа: Посетители Сообщений: 2,166 Зарегистрирован: 19-October 15 Пользователь №: 2,340,148 Металлоискатель: XP Deus Пол: мужской Номер карты: 6762**********9343 Репутация: 108 кг |
QUOTE(jonikru @ May 26 2020, 00:10) Как мне так щука что маленькая что большая,х..ня.Судак и окунь это да,чем крупнее тем вкуснее.Тоже и пеленгаса с осетром и камбалой касается.По омарам не скажу нет их у нас а раки и крабы чем больше тем вкуснее.Всё дело в нюансах  Речная и озерная щука(с мелких озер)-да, не фонтан, да еще может и тиной припахивать. "Морская"-совсем другое дело. Все дело в корме. Чехонь, лещ, салака, корюшка, тот же окунь и судак...Это не уклейка и плотва озерная с карасями. Кстати, почему лосось такой вкусный? Да потому, что жрёт в основном креветку, корюшку и селедку...Сообщение отредактировано Колодром: May 26 2020, 01:18 |
|
|
|
|
|
|
|
| Колодром |
May 26 2020, 01:22
Создана
#20226
|
|
Профи Группа: Посетители Сообщений: 2,166 Зарегистрирован: 19-October 15 Пользователь №: 2,340,148 Металлоискатель: XP Deus Пол: мужской Номер карты: 6762**********9343 Репутация: 108 кг |
QUOTE(Чёрный скат @ May 26 2020, 00:00) Именно за щуку речь держу. Как по мне так сапог кирзовый с возрастам она больше напоминает. В котлеты для мягкости сальца чутка добавляю. В котлеты акромя сала еще судака добавляю. От мяса почти не отличить Пельмени тоже очень хороши. |
|
|
|
|
|
|
|
| pripa |
May 26 2020, 06:22
Создана
#20227
|
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 6,439 Зарегистрирован: 25-March 18 Пользователь №: 2,373,287 Пол: мужской Репутация: 170 кг |
QUOTE(jonikru @ May 26 2020, 00:10) Как мне так щука что маленькая что большая,х..ня.Судак и окунь это да,чем крупнее тем вкуснее.Тоже и пеленгаса с осетром и камбалой касается.По омарам не скажу нет их у нас а раки и крабы чем больше тем вкуснее.раки вкуснее будут! -------------------- Самое прекрасное в поиске - это сам поиск !
|
|
|
|
|
|
|
|
| Джанна |
May 26 2020, 07:15
Создана
#20228
|
|
Профи Группа: Забанены Сообщений: 1,167 Зарегистрирован: 19-November 16 Пользователь №: 2,356,061 Пол: мужской Репутация: 57 кг  |
Стерлядь забыли. Как без стеляди то к завтраку.
Непорядок. -------------------- Не говори всего,что знаешь, но знай что говоришь.
|
|
|
|
|
|
|
|
| Чёрный скат |
May 26 2020, 11:06
Создана
#20229
|
|
Профи Группа: Пляжники Сообщений: 7,274 Зарегистрирован: 22-November 19 Пользователь №: 2,385,359 Пол: мужской Номер карты: 72..............48 Репутация: 196 кг |
QUOTE(Колодром @ May 26 2020, 01:22) В котлеты акромя сала еще судака добавляю. От мяса почти не отличить Пельмени тоже очень хороши.А ведь налепить пельменей из щучьего фарша мне ни разу даже в голову ни пришло. В скором времени исправлю эту оплошность. А, что бы судака куда то добавить так его сперва поймать надо. А так как я не любитель сетей то этот зверь в моём баке не частый гость.Что то на Ладоге судак вообще плохо ловиться стал. Зато каков карась весом в 2 кило вкусненький. Сообщение отредактировано Чёрный скат: May 26 2020, 11:08 |
|
|
|
|
|
|
|
| jonikru |
May 26 2020, 14:03
Создана
#20230
|
|
Профи Группа: Пляжники Сообщений: 4,443 Зарегистрирован: 5-April 15 Из: КРЫМ Пользователь №: 2,332,129 Пол: мужской Репутация: 257 кг |
QUOTE(Колодром @ May 26 2020, 01:16) Всё дело в нюансах Это точно.Так как у нас вся щука токо озерная была и вкус у нее был видать такой.А вот в старые добрые времена сазанов стрелял от десяти и выше.Так жена как то котлеты сделала я даже не понял что рыбные.Вот рыба была классная,там озеро было все укрыто мелкой ракушкой,и ей он восновном и питался.Ракушка очищала воду ,видимость до десяти метров доходила.А потом наши дегинераты решили его почистить(твари тупые)и озеро умерло,вода теперь как в болоте. Речная и озерная щука(с мелких озер)-да, не фонтан, да еще может и тиной припахивать. "Морская"-совсем другое дело. Все дело в корме. Чехонь, лещ, салака, корюшка, тот же окунь и судак...Это не уклейка и плотва озерная с карасями. Кстати, почему лосось такой вкусный? Да потому, что жрёт в основном креветку, корюшку и селедку...-------------------- "делай добро и бросай его в воду"(Добрый Ээх)
|
|
|
|
|
|
|
|
| pripa |
May 26 2020, 16:23
Создана
#20231
|
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 6,439 Зарегистрирован: 25-March 18 Пользователь №: 2,373,287 Пол: мужской Репутация: 170 кг |
QUOTE(Джанна @ May 26 2020, 07:15) Стерлядь забыли. Как без стеляди то к завтраку. Непорядок. а я стерлядь не очень, пару раз в год куплю чутаху чисто чтоб оскому сбить -------------------- Самое прекрасное в поиске - это сам поиск !
|
|
|
|
|
|
|
|
| Великан |
May 26 2020, 17:30
Создана
#20232
|
|
Старожил Группа: Забанены Сообщений: 565 Зарегистрирован: 16-December 18 Из: СПБЛенфильм/Мосфильм Пользователь №: 2,378,552 Интересы: $ 1:25 Пол: мужской Репутация: -2 кг  |
QUOTE(pripa @ May 25 2020, 17:18) в точку!  по своему опыту знаю что чем меньше лабстер , тем мясо мягче! если его просто варить и есть, то клешни хороши что у больших что у маленьких, а вот хвост, где мяса больше всего у большого не разжуешь, его уже нужно готовить по другому и всячески извращаться, чтоб сделать более мягким и сьедобным! говорят что еще полтора столетия назад лабстерами поля удобряли, и они считались пищей бедняков  .................................................... Ты это вон что, кулинар отпиши - правда ли что у вас , народ забил на всё и полез 25-го купаться - ВВС даёт фото!  -------------------- Аут ист.. Хулиген
|
|
|
|
|
|
|
|
| Колодром |
May 26 2020, 17:49
Создана
#20233
|
|
Профи Группа: Посетители Сообщений: 2,166 Зарегистрирован: 19-October 15 Пользователь №: 2,340,148 Металлоискатель: XP Deus Пол: мужской Номер карты: 6762**********9343 Репутация: 108 кг |
QUOTE(Чёрный скат @ May 26 2020, 11:06) что бы судака куда то добавить так его сперва поймать надо. А так как я не любитель сетей Если в сети попадает-должон быть и ловиться. У нас на заливе-самый обычный объект. Не то что раньше, но ловится исправно. Но мне интереснее ловить щуку. |
|
|
|
|
|
|
|
| Suleiman |
May 26 2020, 19:43
Создана
#20234
|
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 6,042 Зарегистрирован: 30-August 15 Из: Мангышлак Пользователь №: 2,337,910 Пол: мужской Репутация: 226 кг |
ЛепОта..........наконец-то.................
       А не выходит крестовЫм--сей квадратно-гнездовЫм............   -------------------- Не тот велик, кто никогда не падал, а тот велик – кто падал и вставал. (Конфуций ; V-век до н.э.)
|
|
|
|
|
|
|
|
| pripa |
May 26 2020, 20:27
Создана
#20235
|
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 6,439 Зарегистрирован: 25-March 18 Пользователь №: 2,373,287 Пол: мужской Репутация: 170 кг |
QUOTE(Великан @ May 26 2020, 17:30) .................................................... Ты это вон что, кулинар отпиши - правда ли что у вас , народ забил на всё и полез 25-го купаться - ВВС даёт фото! в каждом штате по разному, не могу же я живя например в Украине знать что делается на пляже в Казахстане особо сильных запретов касательно передвижений и так не было, наш пляж был всегда полон гуляк, моржи еще раньше купались, один раз и меня из воды попросили, но скорее для порядку, машина с офицером уехала ,и я полез обратно -------------------- Самое прекрасное в поиске - это сам поиск !
|
|
|
|
|
|
|
|
| Border |
May 26 2020, 20:28
Создана
#20236
|
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 5,353 Зарегистрирован: 28-March 14 Из: Leningrad Пользователь №: 66,886 Пол: мужской Репутация: 257 кг |
Доброго
Ехал из области через Кронштадт , машинами весь берег заставлен...  Народ решил оторваться...  ,  |
|
|
|
|
|
|
|
| pripa |
May 26 2020, 20:30
Создана
#20237
|
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 6,439 Зарегистрирован: 25-March 18 Пользователь №: 2,373,287 Пол: мужской Репутация: 170 кг |
QUOTE(Suleiman @ May 26 2020, 19:43) ЛепОта..........наконец-то................. А не выходит крестовЫм--сей квадратно-гнездовЫм............ а бульбу то чего ховаеш? аль может украл  -------------------- Самое прекрасное в поиске - это сам поиск !
|
|
|
|
|
|
|
|
| Suleiman |
May 26 2020, 20:34
Создана
#20238
|
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 6,042 Зарегистрирован: 30-August 15 Из: Мангышлак Пользователь №: 2,337,910 Пол: мужской Репутация: 226 кг |
QUOTE(Bardur @ May 26 2020, 20:28) Доброго Ехал из области через Кронштадт , машинами весь берег заставлен... Народ решил оторваться... , Да уж....Однако на одном перегоне типо у Колпан у виадука три ментовскИх машины и челов 8-мь ментиков шерстили через одного в субботу...я проскочил... -------------------- Не тот велик, кто никогда не падал, а тот велик – кто падал и вставал. (Конфуций ; V-век до н.э.)
|
|
|
|
|
|
|
|
| Suleiman |
May 26 2020, 20:45
Создана
#20239
|
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 6,042 Зарегистрирован: 30-August 15 Из: Мангышлак Пользователь №: 2,337,910 Пол: мужской Репутация: 226 кг |
QUOTE(pripa @ May 26 2020, 20:30) а бульбу то чего ховаеш? аль может украл Да не....не ховаю...просто так в багажник укупорил ...тока в деревню за ней мотался к преятелю....на посадку к матери повязууууууууу..........Он мне и рассказал... -----Дружбан его поддатый через парк шёл вечером..., навстречу баба...Он грит давайте мол погуляем,..то-да сё...завязалось знакомство...идут неспеша...Навстречу три мужика...---бабе наваляли и в кусты выбросили за то что некрасивая, а дружбанА трахнули.....Абзац.......  -------------------- Не тот велик, кто никогда не падал, а тот велик – кто падал и вставал. (Конфуций ; V-век до н.э.)
|
|
|
|
|
|
|
|
| Goiko Mitich |
May 26 2020, 21:00
Создана
#20240
|
|
Пользователь Группа: Забанены Сообщений: 91 Зарегистрирован: 19-March 20 Из: г. Припять Пользователь №: 2,388,458 Пол: мужской Репутация: 9 кг  |
Ну вас, на ночь такие страхи
 -------------------- старый ник mongolDominator
|
|
|
|
|
|
 |
1 человек читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
0 пользователей:
| Упрощенная Версия · Рекламодателям | Сейчас: 20th July 2025 - 17:36 | |
|