Березовый сок

[Prudinnik]

Доброго времени суток! Хотел бы спросить совета бывалых: наиболее удобный и практичный сбор берёзового сока?

[GriGri]

Добрый вечер... В детстве делали треугольник заточенный, втыкали и было счастье...

[GoWest]

Доброго времени суток! Хотел бы спросить совета бывалых: наиболее удобный и практичный сбор берёзового сока?

В гугле десятки советов. Всё давно придумано.

[Prudinnik]

Спасибо,поищу

[Soltek]

Спасибо,поищу

Помогу - далеко ходить не надо.

https://www.reviewdetector.ru/index.php?sho...pic=316610&st=0

Не помню, может писал или нет. Дело было давно, но в памяти тот день стоит как живой. Привезли с деревни флягу на 40 литров с берёзовым соком. Вернее привезли много чего, вещей хватало. Пока разгрузили машину, пока подняли в девятиэтажный дом. Суета короче ещё та.

Только когда были в квартире, более менее всё угаманилось, оказалось что не видим фляги. Её просто не было. Хронология была составлена очень быстро и оказалось что кто-то из нас просто оставил её около лифта и не оглянулся. Так фляга с берёзовым соком ушла. Её просто утащили.

Через некоторое время опять привезли флягу с соком. Отец залил его в 1,5 литровые бутылки. По первости пили, потом интерес к соку пропал. Отец увёз остатки сока обратно в деревню и опустил в подвал. Бабушка потом жаловалась. Дед стал часто пропадать в подвале и подолгу. Сок забродил и стал алкогольным. И дедушка непременно воспользовался ситуацией.

[abkbn]

Доброго времени суток! Хотел бы спросить совета бывалых: наиболее удобный и практичный сбор берёзового сока?

В детстве делали так: поскольку в лесной местности, берёз соответсвтвенно полно, топором делали зарубки ёлочкой. Чтобы сок с вышестоящей зарубки попадал в нижестоящую. К самой нижней зарубке крепили желобок из консервной банки. А вообще рекомендуют сверлить дырку сверлом на 8-12 мм. и ставить желобок. После окончания сбора сока дырку забить пробкой деревянной. Сам не пробовал такой метод...
Да, по сохранению сока впрок: свежий сок залить в пластиковые бутылки 1,5-2 литра. В каждую бутылку положить 10-15 изюминок.
В погребе хранится до осени, в жару пить одна приятность. Он малость газируется и слегка кисловатый на вкус. Вот это я делал.

Сообщение отредактировано abkbn: Mar 21 2020, 15:39

[Prudinnik]

Уважаемый GО WEST понятно , что в интернете куча роликов и советов. А хотелось то в живую ,практически, спросить..))...тему развить, а вы сразу в интернет посылаете..Я кроме как топором рубануть ничего не знаю .))

[Soltek]

Уважаемый GО WEST  понятно , что в интернете куча роликов и советов. А хотелось то в живую ,практически, спросить..))...тему развить, а вы сразу в интернет посылаете..Я кроме как топором рубануть ничего не знаю .))

GoWest хотел сказать что надо уметь пользоваться функцией "поиск". Чтобы не плодить одни и те же темы. А чем ролики в интернете отличаются от сообщений в теме? Сок один и тот же. Методы и способы не единожды рассказаны и опубликованы. На 100% убеждён что в лес Вы не пойдёте и сок собирать не будете. Если ошибаюсь, то ждём отчёт по сокосбору...

[Prudinnik]

Чтож же вы так агрессивно принимаете новичков? Я без году неделю как зарегистрировался и вот те на.).По сок я конечно не пойду.., а интересуюсь с целью, что придется быть пару дней лагерем в одном месте, ищу альтернативу питьевой воде, чтобы с собой много не нести, водоемов рядом нет..А вы сразу нападать !

[abkbn]

Чтож же вы так агрессивно принимаете новичков? Я без году неделю как зарегистрировался и вот те на.).По сок я конечно не пойду.., а интересуюсь с целью, что придется быть пару дней лагерем в одном месте, ищу альтернативу питьевой воде, чтобы с собой много не нести, водоемов рядом нет..А вы сразу нападать !

Сок-альтернатива питьевой воде? А если он по капельке течёт, сколько Вы за сутки соберёте? А вдруг берёзы там не растут? Или заморозок- и сок не пойдёт?
А кашу Вы на соке собираетесь варить?

[Soltek]

Чтож же вы так агрессивно принимаете новичков? Я без году неделю как зарегистрировался и вот те на.).По сок я конечно не пойду.., а интересуюсь с целью, что придется быть пару дней лагерем в одном месте, ищу альтернативу питьевой воде, чтобы с собой много не нести, водоемов рядом нет..А вы сразу нападать !

Да мы так, шутя. Без нападок. Есть сок сразу с мякотью.

[Soltek]

Сок-альтернатива питьевой воде? А если он по капельке течёт, сколько Вы за сутки соберёте? А вдруг берёзы там не растут? Или заморозок- и сок не пойдёт?
А кашу Вы на соке собираетесь варить?

[Prudinnik]

Ну вот хоть по позитивнее чуть стало ))..Безусловно вода будет для "готовки"..в крайнем случае от цевелизации будем км в 10..))

[Soltek]

Ну вот хоть по позитивнее чуть стало ))..Безусловно вода будет для "готовки"..в крайнем случае от цевелизации будем км в 10..))

В последнее время понравилось брать с собой на выезду в походы и рыбалку пятилитровую бутыль заводской воды. На супы и попить всегда хватает этого объёма. Даже если рядом речка. В ней можно только картошку помыть.

[GoWest]

Спасибо,поищу

Уважаемый GО WEST  понятно , что в интернете куча роликов и советов. А хотелось то в живую ,практически, спросить..))...тему развить, а вы сразу в интернет посылаете..Я кроме как топором рубануть ничего не знаю .))

То "спасибо поищу", то прорвало каким-то детством про "спросить вживую". Перепады настроения?
Кого Вы тут вживую спросите, если это тот же интернет?
Или здесь что, профессионалы-соковики собрались? Напомню, это форум кладоискателей
В гугле есть советы профессиональных сборщиков сока, куча советов, причём с видео и пояснениями к ним, всё пошагово разжёвано, осталось только проглотить. Можно целыми днями смотреть. А что Вы хотите услышать здесь от дилетантов в этом деле?
Сами себе усложняете путь и идёте по кривой, вместо чтобы по прямой сразу получить всю инфу из сети.

[Prudinnik]

Ну да прорвала чуть...извиняюсь...Буду считать тему закрытой.

[Prudinnik]

Ну да прорвала чуть...извиняюсь...Буду считать тему закрытой.

[Друганыч]

У себя на участке...я с детства сок собираю из подручных средств ,на месте,из травы сухой. у нас в Калужской области сок идёт уже во всю.Знакомый самогон делает из него просто сказка...иногда угощает.

Вложенные эскизы изображений

[GoWest]

Ну да прорвала чуть...извиняюсь...Буду считать тему закрытой.

Ничего, с каждым бывает.
Знаете, когда три кода назад я озадачился этим же вопросом, то в поисковике забил "как правильно собрать берёзовый сок" и через 20 минут я уже владел несколькими классными приёмами сбора берёзкиных слёз.
В том году собрал около 150 литров, в этом пока ещё не больше 40-ка, но и сок ещё идёт.
Пьём с женой вместо воды, вкусно и полезно. А так же замораживаю впрок. Удачи в этом деле!

[Друганыч]

[quote=GoWest,Mar 21 2020, 23:43]
. А так же замораживаю впрок....интересно!какой у Вас способ заморозки и в чём хранить его?