Тушенка, какая лучше, какую вообще не стоит брать

[Begemot]

Это сдалана в октябре этого года.
Брать надо такую, которая сделана до скачка курса доллара, т.е. году в 13-м.

имхо
На банках могли написать  ГОСТ СССР и ГОСТ РФ.
Именно на вашей - какой был?
Если РФ - то он всё разрешает (по факту). И сою, и манную крупу...
Если СССР - то он не действует, надпись ни к чему не обязывает: рекламный трюк.

Так какой ГОСТ вас привлёк?

Я еще раз просто прошу-не учите меня про ГОСТы по тушенке. Я по-любому про них знаю больше Вашего, намного больше: работа у меня такая..была. Связанная с ГОСТами на продукты питания. Это раз.
Второе-никакой ГОСТ меня не привлек. Перед тем как писать-желательно сначала внимательно читать и потом ничего не досочинять.
И третье: Хватит БОЛТАТЬ просто так. Рука уже тянется просто минусить болтунов, делающих умный вид и рассуждающих по собственным понятиям о том, о чем не имеют никакого понятия.
Открываю "Америку", читайте и мотайте на ус, как говорится, и все свои "сказки" про "скачки доллара" и "ГОСТ РФ" оставьте для лавочки возле подьезда :
До 2014 года настоящая тушенка производилась по ГОСТ 5284-84 "Консервы мясные "Говядина тушеная" (Технические условия), разработанному в СССР, утвержденному 10.02.1984г..
Никакого "ГОСТ РФ" на тушенку, который "разрешает" сою/манную крупу и прочее в тушенке, в природе просто не было и нет, никто такого никогда в оборот не вводил. Ну если только ввел сам ГЭкс, в своем узком кругу дворовых тушеночных всезнаек. Но об этом официальная история ГОСТов умалчивает.
Есть действующий вместо ГОСТ 5284-84 с 2014 года "Межгосударственный стандарт ГОСТ 32125-2013 Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия." Вот по нему Курган и производит сейчас свои не очень вкусные консервы, о чем честно информирует надписью на банке. (см. фото ранее, выше в теме)
Никакая соя, манная крупа и прочее ни в первом, ни во втором указанных ГОСТах для применения в качестве составляющих для консервов не указаны и никогда не указывались (то есть не разрешены).
смотреть п.п. 5.2.1-5.2.3.



Все-таки минус я Вам влеплю, за откровенный публичный трёп..

[гриня]

Я не "лохнулся", выбирайте выражения и уберите свой поучающий тон. Да и про ГОСТЫ и маркировку знаю наверняка побольше Вашего: настолько побольше, насколько это знает эксперт по сравнению с "бывшими лохнувшимися" "поведшимися на дешевизну". 
Какой там ГОСТ Вам "говорит" про какие "% закладки" и  "ОСНОВНЫЕ" продукты?? Звон то про ГОСТы Вы слыхали, это понятно, но ГОСТа никогда сами не читали, поэтому не Вам про них и рассказывать
Я взял продукт абсолютно не надеясь на то, что он будет качественным, исключительно на пробу, причем вынужденно, и отписался здесь о его вообще никаком качестве, только и всего.

Ну извините, если я Вас обидел словом "лохнулся" . Приношу извинения. ДА! был НЕПРАВ!!! А про поучающий тон - так, как-то я и не хотел никого поучать... Каждый видит то, что видит....
А вот такой ГОСТ мне и говорит о % закладки и основных продуктах:

[url=http://savepic.su/6518091.htm]
[/url]
Что-то нитак? Или "всеврутяздесьсамыйглавныйгурупогостутушенки"?
Вот сегодня сфотографировал продукт дома, на кухне , о котором писал. И Советский ГОСТ и % присутствуют. Дата изготовления 1.09.14г. и 14.10.14г. Хороший продукт, да дорогой, но это того стоит...


П.с. Вот хочу спросить. У Вас на даче поесть ничего нет....., покупаете тушенку "хрензнаеткакую" за 90 рублей, типа для эксперимента, не зная что там будет внутри ( как оказалось, внутри бяка, которую есть невозможно, что для более менее знающих людей предсказуемо..). Или это потом, эта тушенка приобрела статус "для эксперимента", а остались Вы без мяса на даче ( другого-то небыло, судя по посту)? Как-то странно для, даже бывшего, специалиста по ГОСТам в мясо-молочной промышленности, покупать такую фигню для собственного потребления....

[Begemot]

Ну извините, если я Вас обидел словом "лохнулся" . Приношу извинения.  ДА! был НЕПРАВ!!! А про поучающий тон - так, как-то я и не хотел никого поучать... Каждый видит то, что видит....
А вот такой ГОСТ мне и говорит о % закладки и основных продуктах:

...
Что-то нитак? Или "всеврутяздесьсамыйглавныйгурупогостутушенки"?
Вот сегодня сфотографировал продукт дома, на кухне , о котором писал. И Советский ГОСТ и % присутствуют. Дата изготовления 1.09.14г. и 14.10.14г. Хороший продукт, да дорогой, но это того стоит...


П.с. Вот хочу спросить. У Вас на даче поесть ничего нет....., покупаете тушенку "хрензнаеткакую" за 90 рублей, типа для эксперимента, не зная что там будет внутри ( как оказалось, внутри бяка, которую есть невозможно, что для более менее знающих людей предсказуемо..). Или это потом, эта тушенка приобрела статус "для эксперимента", а остались Вы без мяса на даче ( другого-то небыло, судя по посту)?  Как-то странно для, даже бывшего,  специалиста по ГОСТам в мясо-молочной промышленности, покупать такую фигню для собственного потребления....

Вы читать умеете? Тогда читайте мое сообщение, там есть все про дачу и почему я купил ту банку-все вроде русским по белому написано. Да, остался без мяса, еще сутки жил в полевых условиях на соленом сале и салате из помидоров, не велика проблема, вот не понял только для чего Вам эти подробности. Любите покопаться в грязном нижнем белье?
Про тот ГОСТ что Вы привели-я чуть выше все написал.
Вам же сказали-если Вы ничего в ГОСТах не понимаете-лучше не лезьте. Этот ГОСТ в РФ уже больше года как не действует. И даже если б действовал-где там вообще говорится про "процент закладки"и "основные продукты"? Второй раз Вам про это говорю, но Вы тупите невыносимо, там указано % содержание питательных веществ в готовом продукте и требование к сырью, разницу ферштейн? А на банке на Вашем фото указано 97,5%. Просто процентов, непонятно чего, ферштейн? Вы едите и радуетесь, правда чему-непонятно. Каким-то непонятным надписям в виде медалек. А разницу между Белоруссией и Россией ферштейн? Хорошо, конечно, если белорусы работают по старому ГОСТу, и неплохо работают. И на банке своей они рисуют что хотят, даже номер ГОСТа указан не полностью, но Вы этого естественно не видите... ...я Белорусских гостов на упаковку не знаю, а в России каждая надпись на банке должна быть подтверждена документами, поэтому неполную надпись цифр старого неработающего ГОСТа на российской тушенке вы не увидите..
Разницу в надписях может так заметите?
ГОСТ 5284-84 и ГОСТ 5284.
Теперь на банку смотрите. Надпись ГОСТ 5284-это вообще ниочем для России. Только для вызова рефлекса на уровне мозга собаки Павлова.
Вижу что так Вы ничего не поняли и , посему-минус в репу. За флуд и невнимательность к деталям. Очень важным деталям.
ЗЫ Я не "гурупотушенке", я просто эксперт 1 категории, в "мясо-молочной промышленности" не работал никогда.

[ГЭкс]

  я просто эксперт 1 категории, в "мясо-молочной промышленности"  не работал никогда.

Государственный эксперт? Или так... Всго лишь эксперт? 1 категрии?..
(прости Господи)
Ни до ведущего, ни до главного не доросли?

Чтоб остальным было понятно: эксперт 1 категории = инженер 1 категории.
Не Ведущий инженер, не начальник группы, не начальник сектора, не начальник отдела. И уж тем более не начальник отделения.
Так...
Когда был студентом утроился... Шесть лет отсидел на одном месте, и вот тебе: 1 категория.

[гриня]

[quote=Begemot,Nov 16 2015, 21:20]
Вы читать умеете? Тогда читайте мое сообщение, там есть все про дачу и почему я купил ту банку-все вроде русским по белому написано. Да, остался без мяса, еще сутки жил в полевых условиях на соленом сале и салате из помидоров, не велика проблема, вот не понял только для чего Вам эти подробности. Любите покопаться в грязном нижнем белье?
Про тот ГОСТ что Вы привели-я чуть выше все написал.
Вам же сказали-если Вы ничего в ГОСТах не понимаете-лучше не лезьте. Этот ГОСТ в РФ уже больше года как не действует. И даже если б действовал-где там вообще говорится про "процент закладки"и "основные продукты"? Второй раз Вам про это говорю, но Вы тупите невыносимо, там указано % содержание питательных веществ в готовом продукте и требование к сырью, разницу ферштейн? А на банке на Вашем фото указано 97,5%. Просто процентов, непонятно чего, ферштейн? Вы едите и радуетесь, правда чему-непонятно. Каким-то непонятным надписям в виде медалек. А разницу между Белоруссией и Россией ферштейн? Хорошо, конечно, если белорусы работают по старому ГОСТу, и неплохо работают. И на банке своей они рисуют что хотят, даже номер ГОСТа указан не полностью, но Вы этого естественно не видите... ...я Белорусских гостов на упаковку не знаю, а в России каждая надпись на банке должна быть подтверждена документами, поэтому неполную надпись цифр старого неработающего ГОСТа на российской тушенке вы не увидите..
Разницу в надписях может так заметите?
ГОСТ 5284-84 и ГОСТ 5284.
Теперь на банку смотрите. Надпись ГОСТ 5284-это вообще ниочем для России. Только для вызова рефлекса на уровне мозга собаки Павлова.
Вижу что так Вы ничего не поняли и , посему-минус в репу. За флуд и невнимательность к деталям. Очень важным деталям.
ЗЫ Я не "гурупотушенке", я просто эксперт 1 категории, в "мясо-молочной промышленности" не работал никогда.
[/quote]


Нда... попробую ответить на все Ваши вопросы, да и как бы задать новые......

1. "... Да, остался без мяса, еще сутки жил в полевых условиях на соленом сале и салате из помидоров, не велика проблема, вот не понял только для чего Вам эти подробности. Любите покопаться в грязном нижнем белье?".

Нет, мне как-то пофиг Ваше грязное белье. Только вот, что это за такая ДАЧА, где только из продуктов -соленое сало и помидоры? Ну и ГЕРОЙ конечно, т.к. типа ПОЛЕВЫЕ УСЛОВИЯ.......

2. "...Вам же сказали-если Вы ничего в ГОСТах не понимаете-лучше не лезьте. Этот ГОСТ в РФ уже больше года как не действует. И даже если б действовал-где там вообще говорится про "процент закладки"и "основные продукты"? Второй раз Вам ..........."

А ничего, что в этом недействующем ГОСТе говорится о "массовой доле компонентов", или это не ПРОЦЕНТ? А вот где-то, на просторах СНГ, еще стараются делать по этим ГОСТам, даже выше. Мы все таки говорим о ВСЯКОМ РАЗНОМ тушеном мясе в банках 330г., которые продаются сегодня на территории РФ и их качестве.

3. "...Второй раз Вам про это говорю, но Вы тупите невыносимо, там указано % содержание питательных веществ в готовом продукте и требование к сырью, разницу ферштейн? А на банке на Вашем фото указано 97,5%. Просто процентов, непонятно чего, ферштейн? Вы едите и радуетесь, правда чему-непонятно. ..."

Каких таких питательных веществ? Надпись на банке, это не статья в женском журнале.... А что такое 97,5 процентов на банке? Просто непонятно???? Охренеть!!!! И это эксперт? Вы когда последний раз нормальную банку с Этим продуктом в руках держали ?

Там вот так написано.

Там ясно написано?

4. ".....Теперь на банку смотрите. Надпись ГОСТ 5284-это вообще ниочем для России. Только для вызова рефлекса на уровне мозга собаки Павлова.
Вижу что так Вы ничего не поняли и , посему-минус в репу. За флуд и невнимательность к деталям.....".

Блин... Это же банка!!! Эта надпись - да, НИОЧЕМ, для просто потребителя России, Беларуси, Италии, Китая ..... и т.д. Это просто КОД. Хочешь узнать - вперед в интернет... Или надо расписать, на банке, весь технологический процесс производства этих консервов????
Минус в репу приму с удовольствием, если будет формулировка - "несогласен с модератором по вопросу качества мясных консервов ".

5."...ЗЫ Я не "гурупотушенке", я просто эксперт 1 категории, в "мясо-молочной промышленности" не работал никогда.
[/quote]

Вот это по честному. Раньше экспертами в этой области становились ТЕХНОЛОГИ мясоперерабатывающих/молочных заводов, проработавшие на производстве не менее 5 лет и знавшие все "закавыки" этого дела. И то, каждый в своем секторе .. Да и была тогда "мясомолочная промышленность" со своим министерством и кучей НИИ......... А вот тут хренак - и эксперт 1 категории, не имеющий отношения к этой промышленности! Таких экспертов, правда финансовых, можно видеть каждый день на РБК и других телевизорах - девочек и мальчиков 20-25 лет, очень круто рассуждающих о ......

Так, все таки эксперт? Какую тушенку Вы бы порекомендовали покупать сейчас???????????

[Begemot]

Государственный эксперт? Или так... Всго лишь эксперт? 1 категрии?..
(прости Господи)
Ни до ведущего, ни до главного не доросли?

Чтоб остальным было понятно: эксперт 1 категории = инженер 1 категории.
Не Ведущий инженер, не начальник группы, не начальник сектора, не начальник отдела. И уж тем более не начальник отделения.
Так...
Когда был студентом утроился... Шесть лет отсидел на одном месте, и вот тебе: 1 категория.

Вы ничего не понимаете не только в тушенке, но и в классификации экспертов. Нету главных/ведущих экспертов, а для моего бывшего места работы-1 категория -это высшая. Вторая половина названия моей должности (бывшей)-начальник отделения. Хотел Вас назвать клоуном, но передумал, до клоуна некоторым еще надо дорасти. Просто в неадекватном состоянии на форум залазить завязывайте, добрый мой Вам совет.

Нда... попробую ответить на все Ваши вопросы, да и как бы задать новые......

1. "... Да, остался без мяса, еще сутки жил в полевых условиях на соленом сале и салате из помидоров, не велика проблема, вот не понял только для чего Вам эти подробности. Любите покопаться в грязном нижнем белье?". 

Нет, мне как-то пофиг Ваше грязное белье. Только вот, что это за такая ДАЧА, где только из продуктов -соленое сало и помидоры?  Ну и ГЕРОЙ конечно, т.к. типа ПОЛЕВЫЕ УСЛОВИЯ.......

2. "...Вам же сказали-если Вы ничего в ГОСТах не понимаете-лучше не лезьте. Этот ГОСТ в РФ уже больше года как не действует. И даже если б действовал-где там вообще говорится про "процент закладки"и "основные продукты"? Второй раз Вам ..........."

А ничего, что в этом недействующем ГОСТе говорится о  "массовой доле компонентов", или это не ПРОЦЕНТ?  А вот где-то, на просторах СНГ, еще стараются делать  по этим ГОСТам, даже выше. Мы все таки говорим о ВСЯКОМ РАЗНОМ тушеном мясе в банках 330г., которые продаются сегодня на территории РФ и их качестве.

3. "...Второй раз Вам про это говорю, но Вы тупите невыносимо, там указано % содержание питательных веществ в готовом продукте и требование к сырью, разницу ферштейн? А на банке на Вашем фото указано 97,5%. Просто процентов, непонятно чего, ферштейн? Вы едите и радуетесь, правда чему-непонятно. ..."

Каких таких питательных веществ? Надпись на банке, это не статья в женском журнале.... А что такое  97,5 процентов на банке? Просто непонятно???? Охренеть!!!! И это эксперт? Вы когда последний раз нормальную банку с Этим продуктом в руках держали ?

Там вот так написано.

Там ясно написано?

4. ".....Теперь на банку смотрите. Надпись ГОСТ 5284-это вообще ниочем для России. Только для вызова рефлекса на уровне мозга собаки Павлова.
Вижу что так Вы ничего не поняли и , посему-минус в репу. За флуд и невнимательность к деталям.....".

Блин... Это же банка!!! Эта надпись - да, НИОЧЕМ, для просто потребителя России, Беларуси, Италии, Китая ..... и т.д. Это просто КОД. Хочешь узнать - вперед в интернет... Или надо расписать, на банке, весь технологический процесс производства этих консервов????
Минус в репу приму с удовольствием, если будет формулировка - "несогласен с  модератором по вопросу качества мясных консервов ".

5."...ЗЫ Я не "гурупотушенке", я просто эксперт 1 категории, в "мясо-молочной промышленности"  не работал никогда.

Вот это по честному. Раньше экспертами в этой области становились ТЕХНОЛОГИ мясоперерабатывающих/молочных заводов, проработавшие на производстве не менее 5 лет и знавшие все "закавыки" этого дела. И то, каждый в своем секторе .. Да и была тогда "мясомолочная промышленность" со своим министерством и кучей НИИ......... А вот тут хренак - и эксперт 1 категории, не имеющий отношения к этой промышленности! Таких экспертов, правда финансовых, можно видеть каждый день на РБК и других телевизорах - девочек и мальчиков 20-25 лет, очень круто рассуждающих о ......

Так, все таки эксперт? Какую тушенку Вы бы порекомендовали покупать сейчас???????????

Про технологов-это опять Ваша придумка.Я не знаю, как там и что в Вашей голове включается и откуда Вы свои выдумки берете. См. мой ответ ГЭКсу, чуть выше. И не мелите чушь, про экспертов, так же как и про ГОСТы. И "раньше" и всегда так было и есть сейчас тоже только так: качество пищевой продукции и пригодность ее в пищу может оценивать ТОЛЬКО санитарный или ветеринарно-санитарный эксперт, имеющий высшее профильное образование, а не какой-то там Вами выдуманный "технолог,проработавший хренак себе 5 лет..". Бред полнейший... Бабок возле подьезда меньше слушайте и РЕНтв, читайте классификаторы.
Про мою дачу-не порите откровенную чушь, читать не интересно-на уровне сплетен и разборок дом-2 все ваши перлы, как обычно.
Надпись на банке в виде медальки-повторяю:ниочем, читайте ГОСТ Р-51074-2003 и ГОСТ 32125-2013. Если сможете-что-то поймете, если не сможете-ну значит не дано. Обучать каждого упертого "всезнайку"-только время зря тратить. Просто ТРЕТИЙ раз повторю: нет в них понятия "% закладки", соответственно он никак ГОСТами не регламентируется. Для особо твердых разжую до конца: можно не скромничая на этой банке в "медальке" написать не 97,5%, а 99,9 %, а при сильном желании- и 150%.... и налепить таких 150 медалек разного цвета и размера, ни за что не отвечая в итоге..."Закладка"...
Какую я тушенку рекомендую-читайте тему, есть мои сообщения, носом тыкать Вас и за ручку водить у меня времени уже нет и желания. Потрудитесь хоть немного самостоятельно.
И флудить не по делу-заканчивайте. Тема про тушенку, а не про мою дачу или ваших "мясомолочных" экспертов.

[kukui]

Вот вы расспорились. Игорь. я думаю голосовалку нужно переделать, что б все делились не положительным, а отрицательным опытом по покупке тушняка, и фотки откровенного дерьма, так более конструктивно будет. "Тушенка, которую не надо брать с собой" ИМХО.

[Begemot]

Вот вы расспорились. Игорь. я думаю голосовалку нужно переделать, что б все делились не положительным, а отрицательным опытом по покупке тушняка, и фотки откровенного дерьма, так более конструктивно будет. "Тушенка, которую не надо брать с собой" ИМХО.

Да не, я уже спорить больше не буду. И не спорил я, пытался обьяснить истинное положение вещей.
"Умный не спорит, спорит дурак или подлец."(с) Китайская мудрость, приписывается Конфуцию.

Переделать голосовалку не получится-две голосовалки в одной теме сделать нельзя, а убирать результаты -некомильфо перед проголосовавшими. Опять же зашел человек, глянул голосовалку-и пошел по магазинам искать самый лучший продукт.

[Бесеркерк]

Вчера попробовал тушенку г.Черкеск "семейный бюджет" говядина.Бяка.

[Soltek]

Купил сегодня такую бяку. Зря не сфотал содержимое. Кусочки мяса, и сильно обильное содержимое жидкого желе, или как оно там называется. Консервы давно не брал, и от увиденного стало хреново. А где тот узнаваемый жир в окружении вкусного мяса?. В картофельной похлёбке содержимое немедленно растворилось без единого намёка на ожидаемый жирный слой супа. Кстати срок хранения 3 года, в июле 16 последний шанс воспользоваться продуктом. В общем я не в восторге. Понятно и ожидаемо это было. Рядом стояли банки за 150 рублей, взял за 90 р.
Как отличить нормальную тушонку от ненормальной?
1. Обилие зазывающих надписей. То как "Изготовлено для резерва".
2. "Вкус "Ностальгический вкус настоящей тушонки".
3. Грустные глаза поросёнка на этикетке красноречиво говорят, что он в курсе всей "кухни" этого предприятия.





Не советую категорически...

[Begemot]

...
3. Грустные глаза поросёнка на этикетке красноречиво говорят, что он в курсе всей "кухни" этого предприятия. 

Судя по глазам-у поросенка отечная болезнь, жить после сьемки ему оставалось пару дней...

Надписи типа "Изготавливается для резерва"-ни о чем не говорят. Во-первых-для какого "резерва"? Резерва чего, чьего? Если для госрезерва-то такие надписи обычно не пишут. Это я так, чисто для сведения.

[Lacis]

Начиная с этой весны покупаю Совок,свинной,качество и вкус отменные,цена 140 за маленькую металлическую банку

[Soltek]

Надписи типа "Изготавливается для резерва"-ни о чем не говорят. Во-первых-для какого "резерва"? Резерва чего, чьего? Если для госрезерва-то такие надписи обычно не пишут. Это я так, чисто для сведения.

Так я с иронией и писал. На нормальных продуктах маркетинговые надписи не пишут...Они уходят с руками...Одно время "подтоваривались" с военной части. Отменная тушонка была. Название сейчас и не вспомню.

Начиная с этой весны покупаю Совок,свинной,качество и вкус отменные,цена 140 за маленькую металлическую банку

Блин. Вот мне все ваши названия ни о чём не говорят. Сейчас этих "Совков" как блох на собаке. Мне бы этикетку посмотреть. У меня зрительная память хорошая...

[Бесеркерк]

Блин. Вот мне все ваши названия ни о чём не говорят.  Сейчас этих "Совков" как блох на собаке. Мне бы этикетку посмотреть. У меня зрительная память хорошая...

Возьмите белорусского производителя.

[Soltek]

Возьмите белорусского производителя.

Я думаю до нас этот производитель не доходит. А оседает под Москвой. Слишком далеко к нам везти. Но...Но всё же попробую пошукать на днях в магазине у продавцов этот щекотливый момент...А вдруг возят.

[valerkisel]

Я думаю до нас этот производитель не доходит. А оседает под Москвой. Слишком далеко к нам везти. Но...Но всё же попробую пошукать на днях в магазине у продавцов этот щекотливый момент...А вдруг возят.

Довозят Я в каком-то из наших супермаркетов брал Слонимскую. Понравилась.
А лучше возьми монгольскую, я фотку где-то выше размещал. С ней точно не пролетишь- очень вкусная. Она-то точно есть.

[Soltek]

А лучше возьми монгольскую, я фотку где-то выше размещал. С ней точно не пролетишь- очень вкусная. Она-то точно есть.

С Монголии тушонка оседает в животах иркутян, поэтому это направление для нас тоже перекрыто.

[Soltek]

просто ржака, морду друг другу не набейте токо

Колись. Какой тушонкой отравился?...

[Arigato]

Вчера попробовал тушенку г.Черкеск "семейный бюджет" говядина.Бяка.

Зато семейный бюджет не пострадал - все честно
С таким названием лучше не брать. Еще у нас продают какую-то тушенку "Фортуна", брать не рискнул, не азартный я человек

[badeka]

Калинковичский мясокомбинат