Садоводы-любители, Больше, чем увлечение

[*Олег*]

Тоже мне показалось что листики как у груши.Хотя неизвестно что там с чем перемешали.

Посмотрим чего вырастет)) все посадил, на зиму наверное надо будет укрыть как-то

[Алексеевна]

У меня нынче лука репчатого нет!Посадила только салатный,уже доедаю.Придётся покупать зимой в магазине

[Листвяночка]

Да купите сейчас, пока есть из чего выбрать и заныкайте.
Я ленивая, даже консервацию не делаю, ягоды в морозилку, сок томатный и тот морожу в порционных пакетах. Если очень захочется, то потом банку с чем либо можно взять у мамы, все равно овощи с ее дачи и своей на переработку ей я доставляю.

[Алексеевна]

На счёт лени,это ещё посмотреть:кто ленивей,я или Вы
Грядками занимаюсь,для разнообразного времяпрепровождения и поглощения эко продуктов,не более того

[Листвяночка]

Алексеевна, у меня сейчас тема, которая пересеклась с этой. Может уже была, но я ухожу в "Сумрак" (от греха подальше), не знаю на каком уровне "Сумрака" находится "Изба Флуда."
Там не всегда, но спокойнее.
Просто, мне доставляло большое удовольствие, да и доставляет, общаться с пожилыми людьми... У меня самой мама 1939 г.р. И сейчас куча вопросов, Вы же все тоже любознательны и общались с пожилыми.

[*Олег*]

У меня нынче лука репчатого нет!Посадила только салатный,уже доедаю.Придётся покупать зимой в магазине

Лука сейчас навалом, продают мешками. Мы каждый год сажаем только салатные луки, а на зиму покупаем по осени небольшой мешок.
Ещё хочу спросить, когда осенью высаживать чеснок?

Сообщение отредактировано *Олег*: Sep 8 2016, 05:58

[Алексеевна]

Совсем в прохладную погоду-перед заморозками и поглубже.Грядку посыпаю опилками

[*Олег*]

Совсем в прохладную погоду-перед заморозками и поглубже.Грядку посыпаю опилками

Спасибо, значит в октябре

[Алексеевна]

В октябре!
Сажаю зубчики глубиной в см 15.Ещё ни разу не промерзал.Чеснок получается ядрёный,терпкий и храниться до следующего урожая.На посадку покупаю на рынке местный,у частников.

[Шкап]

Я чеснок сажаю на глубину 5 см.Он ещё сам ,как бы заглубляется. Только лопатой копать. Земля глинистая.Укрываю еловым лапником.
Чеснок (головки) великолепно хранится до следующего урожая в стеклянных банках,засыпанный до верху солью.Закрыть капроновой крышкой.Такой удачной сохранности я не видел. Который просто хранили уже давно пожелтел и засох и выброшен.А этот из банки ,как с грядки!

Друзья,что посоветуете делать с баклажанами? Только бы уж не очень замороченно-мудрёный рецепт. Солёные я уже сделал.Пока не едятся.Хорошо идут солёные и жареные белые грибы.А баклажаны уродили в этом году нежданно и негадано.
Добавлю фото "легендарной" груши сорта Мраморная.С 1 сентября становится вкусной.
Вкус груши удивительный и непередаваемый.Что-то среднее между сладкой грушей и дыней.Но каждая груша чуть отличается по вкусу,хоть и поспели.
Груш не очень много,но некоторые ветки может и сломать,прогнулись.Сороки начинают по утрам клевать лучшие груши. Это,наверное,сигнал к сбору.



Сообщение отредактировано Шкап: Sep 10 2016, 15:21

[Листвяночка]

В октябре!
Сажаю зубчики глубиной в см 15.Ещё ни разу не промерзал.Чеснок получается ядрёный,терпкий и храниться до следующего урожая.На посадку покупаю на рынке местный,у частников.

Ладно, с посадкой, у меня самое главное, чтоб у головки не было больше 5-ти зубчиков, а лучше 4-ре. Больше интересует сохранность. Вы его чистите, когда в банку помещаете и солью засыпаете ? Очень актуально, заранее благодарна

Я чеснок сажаю на глубину 5 см.Он ещё сам ,как бы заглубляется. Только лопатой копать. Земля глинистая.Укрываю еловым лапником.
Чеснок (головки) великолепно хранится до следующего урожая в стеклянных банках,засыпанный до верху солью.Закрыть капроновой крышкой.Такой удачной сохранности я не видел. Который просто хранили уже давно пожелтел и засох и выброшен.А этот из банки ,как с грядки!

Друзья,что посоветуете делать с баклажанами? Только бы уж не очень замороченно-мудрёный рецепт. Солёные я уже сделал.Пока не едятся.

Я без заморочек, прогоняю баклажаны на овощерезке пластинами, раскладываю на тарелки в морозилке, потом по пакетам и в опять в морозилку. Зимой свежее не бывает.
Ну а с чесноком у меня жесть. Пол урожая в мусор. Поэтому про соль и банки не забудьте. ответить

Я уже, действительно, загналась с ним. Чистила и заливала подсолнечным маслом в банках. Поджигала его "жопу" и заливала потом воском ейную... Не помогает. А если Вы не из Якутии, то глубже 5 см. сажать не стоит.

[гвоздик]

Шкап,обязательно воспользуюсь Вашим советом по хранению чеснока.Вырастает отличный а сохранить свежим получается максимум до начала апреля.У меня ее (соли) на работе завались,вагонами .Может картошки мешочек "засолить",для эксперименту,а то подвал теплый,зараза прорастает рано ?..

[Шкап]

Уточнил про хранение чеснока.Чистые и обрезанные головки чеснока пересыпаются сухой солью в банке и хранятся сколько хош в кладовке,или под столом.Только банку закрывать не надо никакой крышкой.(я сказал ранее не правильно) Главное что бы в комнате было сухо и не морозно.

[Листвяночка]

Уточнил про хранение чеснока.Чистые и обрезанные головки чеснока пересыпаются сухой солью в банке и хранятся сколько хош в кладовке,или под столом.Только банку закрывать не надо никакой крышкой.(я сказал ранее не правильно) Главное что бы в комнате было сухо и не морозно.

Блинн..."Чистые и обрезанные головки чеснока... " Они солью у вас сыпятся очищенными ? или ?

[Листвяночка]

Да ладно, не морочтись , легче в инете посмотреть с Ув. Ольга.

[Добрый Вжик]

Я чеснок сажаю на глубину 5 см.Он ещё сам ,как бы заглубляется. Только лопатой копать. Земля глинистая.Укрываю еловым лапником.
Чеснок (головки) великолепно хранится до следующего урожая в стеклянных банках,засыпанный до верху солью.Закрыть капроновой крышкой.Такой удачной сохранности я не видел. Который просто хранили уже давно пожелтел и засох и выброшен.А этот из банки ,как с грядки!

Друзья,что посоветуете делать с баклажанами? Только бы уж не очень замороченно-мудрёный рецепт. Солёные я уже сделал.Пока не едятся.Хорошо идут солёные и жареные белые грибы.А баклажаны уродили в этом году нежданно и негадано.
Добавлю фото "легендарной" груши сорта Мраморная.С 1 сентября становится вкусной.
Вкус груши удивительный и непередаваемый.Что-то среднее между сладкой грушей и дыней.Но каждая груша чуть отличается по вкусу,хоть и поспели.
Груш не очень много,но некоторые ветки может и сломать,прогнулись.Сороки начинают по утрам клевать лучшие груши.   Это,наверное,сигнал к сбору.

Олег, привет! Хороши грушки! У меня в этом году тоже немного имеются, завтра покажу

[Шкап]

Блинн..."Чистые и обрезанные головки чеснока... " Они солью у вас сыпятся очищенными ? или ?

Ну не принимайте всё буквально.
Не очищенные зубчики,а просушенные,очищенные от земли,корня,палки голо...,нет,луковицы чеснока в сборе ,со всеми зубчиками.

[Шкап]

Олег, привет! Хороши грушки!   У меня в этом году тоже немного имеются, завтра покажу 

Привет,Серж!
Это у меня самая вкусная пока из всех что есть и плодоносит груша.Мраморная.
Может потом будет и вкуснее какая.Думаю,что Осенняя Яковлева будет ещё лучше,но она пока маленькая.
Подождём твою грушу.Сорт укажи,если знаешь.
Я сейчас случайно в сумерках уже зашёл к новому соседу (через пару домов).Он мне показал свою плодоносящую,молодую яблоню Память воину.Сейчас фото подготовлю и покажу.


Великолепный зимний сорт Орловской селекции (ВНИИСПК).Зимостойкость высокая,на уровне Антоновки.Хранится до февраля.Очень устойчив к парше. Недостатков нет.Оценка вкусовая самая высокая среди орловских яблок -4,5.
Содержание сахара высокое,поэтому хозяева уже яблоки употребляют.Теперь разживусь черенками для прививки,а значит разживётесь и вы,если пожелаете. Сорт проверен и плодоносящий.

Сообщение отредактировано Шкап: Sep 10 2016, 21:50

[Добрый Вжик]

Привет,Серж!
Это у меня самая вкусная пока из всех что есть и плодоносит груша.Мраморная.
Может потом будет и вкуснее какая.Думаю,что Осенняя Яковлева будет ещё лучше,но она пока маленькая.
Подождём твою грушу.Сорт укажи,если знаешь.
Я сейчас случайно в сумерках уже зашёл к новому соседу (через пару домов).Он мне показал свою плодоносящую,молодую яблоню Память воину.Сейчас фото подготовлю и покажу.

Олег, к сожалению название своих груш не знаю были позаимствованы в одном месте сажал маленькими черенками, года три четыре вообще ничего не было, вот только прошлый год были груши. Сегодня на одной есть, на двух других вообще нет ни одной как то немного странно, из меня садовод то конечно ещё такой Но те что были в прошлом году, были очень сочными, вкусными, а вот которые в этом году на одной из груш, уже сентябрь а они твёрдищие не укусишь

[Шкап]

Олег, к сожалению название своих груш не знаю  были позаимствованы в одном месте  сажал маленькими черенками, года три четыре вообще ничего не было, вот только прошлый год были груши. Сегодня на одной есть, на двух других вообще нет ни одной    как то немного странно, из меня садовод то конечно ещё такой  Но те что были в прошлом году, были очень сочными, вкусными, а вот которые в этом году  на одной из груш, уже сентябрь а они твёрдищие не укусишь 

Значит сорт зимний,если не укусишь.Если груши крупные,красивые,ствол без колючек - груша культурная и сортовая.У меня пока зимних груш нет.Но возможно,что и определим сорт твоей груши сообща.
А груши плодоносят обильно не каждый год .На моей груше Пам. Яковлева в прошлом году было усыпень,а в этом 30 штук.И вкус чуть хуже,хотя навозом и поливом её не обижал.
Вот фото этого года.