Садоводы-любители, Больше, чем увлечение

[Мотоциклист]

Свет,повторюсь, корейский Sempio- натуральное брожение, тут как с квасом - если не настоящий - кака, пить не будешь. Все ясно ощущается собственным языком )))

[Алексеевна]

Свет,повторюсь,  корейский Sempio- натуральное брожение, тут как с квасом - если не настоящий - кака, пить не будешь. Все ясно ощущается собственным языком )))

Про Корею мне плз не пишите плз ....
Японы их обзывают явреями
И мужчины мне русские нравятся, не армянские!Не пробовала и желания нет.На вкус и цвет-друзей товарищей НЕТ!
До свидания,я отдыхать!

[Мотоциклист]

Про Корею мне плз не пишите плз ....
Японы их обзывают явреями
И мужчины мне русские нравятся, не армянские!Не пробовала и желания нет.На вкус и цвет-друзей товарищей НЕТ!
До свидания,я отдыхать!

А мне ленивые русские бабы не умеющие готовить надоели и потому я развелся и женился на армянке.

[Kerkinitida]

А мне ленивые русские бабы не умеющие готовить надоели и потому я развелся и женился на армянке.

Олег, и не говори
Везде есть и ленивые и не обученные своими мамашками к готовке.
Вон, мне соседка рассказывала, что когда замуж вышла, то готовить вообще не умела, даже яйца сварить! Но за свои 60 она толком и не научилась, если честно.
Вообще, не каждому дано умение хорошо готовить. Это как слух - у кого-то он есть, а у кого-то нет
У меня подруга искренне пыталась готовить, но у неё такая бурда получалась, что она сама её есть не могла .
А в Армении всё-таки еда - это немного культ, у них всякие застолья и традиции кулинарные, а тут, в России многого не было и многое потеряли. Вот потому-то Муравьишка у тебя готовит, а другие тётки не очень

[Алексеевна]

Умеющие вкусно приготовить пищу женщины-кладезь для мужчины!Тратится не надо ,экономно очень,не надо кормить её в ресторанах ,кафе
Мужчины очень практичные и расчетливые,в отличии от нас.
По теме:пробежалась по грядкам,так пара кустиков перца преклонились к земле,я их ногой подправила,как бы притоптала поглубже и порядок-будут жить!
Растём потихоньку:



Сообщение отредактировано Алексеевна: Jul 14 2015, 10:50

[Kerkinitida]

Ну вот, после лесных прогулок и огородничества таки сподобилась борщик сварганить.
Показываю борщ без уксуса и сахара!
Понимаю, что не совсем по теме, но и не совсем вразрез теме - овощишки все с огородика, кроме мяса и моркови.
Картоха прошлогодняя, но тоже своя.
Вот, то из чего я борщ варю



Всё тоже, но слегка видоизменено



Измельчёные помидорки. Оказалось мало, надо бы больше запихивать.



Так, как варю в мультиварке, то скидываю всё сразу в кипящий бульон. Вот такой вот цвет свеклы до термообработки. Ложка, кстати, стоит. Но это не значит, что борщ будет густой.



Ну, собсно готовый продукт. Серёжина порцийка. Пока я бегала за фотиком он уже в тарелке свой "порядок" навёл



Это моя тарелочка. Цвет видно? Спецом положила рядом пакетик от знаменитых конфет, чтоб было с чем сравнить. Так же видно, что борщ не стал густой кашей, но и не жидкий.



На вкус не самый лучший борщ получился, но он никогда одинаковый ни у кого не получается. Может завтра он вкуснее будет, а то мы его сразу после готовки трескали, не настоялся.
В мультиварке варился всего 7 минут, кстати.

[Begemot]

Ну вот, после лесных прогулок и огородничества таки сподобилась борщик сварганить.
Показываю борщ без уксуса и сахара!
Понимаю, что не совсем по теме, но и не совсем вразрез теме - овощишки все с огородика, кроме мяса и моркови. 
Картоха прошлогодняя, но тоже своя.
...
В мультиварке варился всего 7 минут, кстати.

7 минут по-любому мало для мяса. А что за сорт свеклы длинной такой? Я всю жизнь "Бордо" сажаю, поэтому не в курсе.

[Kerkinitida]

7 минут по-любому мало для мяса. А что за сорт свеклы длинной такой? Я всю жизнь "Бордо" сажаю, поэтому не в курсе.

Игорь, мясо варилось долго пока я по лесу бегала. Когда прискакала оно уже сваренное было и мне оставалось только в бульон овощи закинуть.

Свекла называется "славянка" . Хороший сорт. Я как-то вообще длинные свёклы предпочитаю ибо они слаще традиционных. И удобны они . В смысле их в комбайн удобно запихивать, потом держать в руке и тереть на тёрке, просто резать на доске. Ещё они в ящик хорошо ложатся на лёжку.

[Begemot]

Игорь, мясо варилось долго пока я по лесу бегала. Когда прискакала оно уже сваренное было и мне оставалось только в бульон овощи закинуть.

Свекла называется "славянка" . Хороший сорт. Я как-то вообще длинные свёклы предпочитаю ибо они слаще традиционных. И удобны они . В смысле их в комбайн удобно запихивать, потом держать в руке и тереть на тёрке, просто резать на доске. Ещё они в ящик хорошо ложатся на лёжку.

Ага, спасибо,в след.году посажу Славянку.

[Алексеевна]

За борщецкий и овощи выращенные к нему,дарю :

[Kerkinitida]

Кроме "славянки" ещё всякие длинные существуют.
Я "бордо" тоже посадила, хорошо растёт, но в следующем году исключительно длинных насадю.
У меня эта "славянка" вообще на поверхности растёт. В земле только самый кончик. ХЗ почему так, может её окучивать надо, но она и так хорошо себя чувствует. Зато удобно выбирать "жертву" на борщ или салат. А эту круглую... вроде видишь подходящий размерчик, дёрнешь её а она какая-нить плоская окажется и приходится ещё дёргать. А если глубоко сидит, дык приходится за лопатой идти, а то ботва отрывается, а сама свеклуша в земле остаётся

Света, спасибо

Сообщение отредактировано Kerkinitida: Jul 14 2015, 22:25

[Алексеевна]

Мужчины смылись,жён терроризируют:Свари мне борщ,как у Юльки,свари...ну пожаааалуйста!
Мясо какое в борще?

[Kerkinitida]

Замороженное
Свет, вроде свинина и говядина, может и лосятина . Вообще-то это не мясо, а обезмясенные кости. Мяско я на фарш и голубцы пустила. Я не люблю когда в борще куча мяса и не ем его в борще, всё Серёге отходит. Если бы не он, то я бы себе исключительно без мяса варила.

[Алексеевна]

У чешки,чтоб её,целое стадо во дворе пасётся-утки,гуси,курицы всяко-разные.Я ей :И куда столько птицы девать будешь .Она:Нам и этого мало покушать,надо ещё прикупить
Да ещё барашек бегает Снежок Хорошенький такой,бодается,я его глажу,чухаю его не появившиеся рожки,а подружанка пинает:До зимы поживи ещё
В общем гадина она,пока с ней не общаюсь

Сообщение отредактировано Алексеевна: Jul 14 2015, 22:43

[vakava]

Лосятина с лишком постнА для борщеца.. по идее. Хотя, как говорят хранцузы, why not?
Козочку предложили.. Или ей кедык. Начинаю строить козлятник
Сыр из козьего молока...... ууууууу

Вложенные эскизы изображений

[Kerkinitida]

Эх, кто бы мне козочку предложил

[Алексеевна]

Здесь молоденькая недойная-3т.руб,дойную за 5т.отдают.

[vakava]

Так и есть нверное.. Звонил в питомник зааненских...40тэрэ но оно того стоит...

[vakava]

Показываю борщ без уксуса и сахара!

Спасибо за рецепт. Сначала посмотрел бодренько, после второго раза "поплыл"...

Сообщение отредактировано vakava: Jul 14 2015, 23:35

[Мотоциклист]

Юль, отличный борщик на картинках )))
А свёклу длинную я тоже больше уважаю .

За борщецкий и овощи выращенные к нему,дарю :

Свет, а я расщедрюсь побольше )))