Садоводы-любители, Больше, чем увлечение

[Добрый Вжик]

Серёжа, привет!
Если не трудно, проси жену и пусть везёт! Пока у меня растёт картофан на семена, а вот на следующий год посажу уже на еду.
А жуки не у меня, а у соседки, но там наша общая с ней картоха растёт.
Сегодня на автолавке все бабки как сороки трещать начали, что когда цветёт брызгать нельзя , залезли с ней в интернет и однозначного ответа не получили, но мы плюнули на предрассудки и обрызгали "актарой".
Вот и  меня, похоже, арбузы будут своей жизнью жить.
Смотрите там, чтоб в лесу комары вас не утащили куда-нибудь
Светк, а меня на днях в лесу соседка сросила "Юля, а это правда, что папоротник цветёт или враки всё это?" Спросила на полном серьёзе   Человеку 64 года

Привет, Юля! Всё, договорились!!! Обязательно привезу!С уважением. Сергей.

[Алексеевна]

Я сегодня обмываю урожай

итог:


Сообщение отредактировано Алексеевна: Jul 7 2015, 20:36

[Kerkinitida]

Эх , лучше бы куриный суп сварила, а овощи закопала бы обратно! Им ещё расти и расти. С таких мышиных хвостиков даже навара борщевого нет.
У меня уже свекла с серёгин кулак! А вот морквинки почти нет. Картоху прошлогоднюю ещё трескаем. Зато помидоры пошли

[Алексеевна]

Не... я сегодня счастлива ,как никогда!
С такими перепадами температуры,удивительно,что хоть до такого размера выросло.

[Добрый Вжик]

Я сегодня обмываю урожай

итог:

Алексеевна, аппетитно выглядит борщец

[Алексеевна]

Благодарю,Сергей,свекольник ему правильное название,капусты в нём нет

[Добрый Вжик]

Благодарю,Сергей,свекольник ему правильное название,капусты в нём нет

Светлана, пусть даже свекольник, выглядит очень вкусненько прям что тось слюньки потекли да там ещё и бакальчик винца присутствует это с устатку

[Kerkinitida]

Да там и свеклы чёй-та не хватате , не дала ты ей подрасти.
Свекольник должен насыщенного бордового цвета быть.
У нас в Одессе тётя Лёля-повар такой свекольник делала . Больше я свекольники не ела ибо всё "Г", даже то, что сама готовила и в подмётки не годится.

А я хочу замутить крошево для серых щей. Говорят вкусно очень, надо попробовать.

[Алексеевна]

Светлана,  пусть даже свекольник, выглядит очень вкусненько  прям что тось слюньки потекли    да там ещё и бакальчик винца присутствует    это с устатку 

Супчик вкусный,а вино бяка -кака ,не нравится!
Юля,что за серые щи из чего готовить

[Kerkinitida]

Супчик вкусный,а вино бяка -кака ,не нравится!
Юля,что за серые щи из чего готовить

Из квашеных нижних (зелёных) листьев капусты.
Не пробовала такие щи ни разу, мне знакомая о них так красочно рассказывала, что слюни текли, как будто я их уже и покушала . Вот надо сделать и попробовать. Тем более этих листьев как грязи. Все ж их выкидывают.
Прочитай на досуге в тырнете "щи из крошева" или "серые щи" набери в поисковике. Там много информации, отзывов и истории. Блюдо популярно было в Тверской, Питерской, Владимирской, Новгородской областях.

ЯрТрактор, я лосятину пустила на голубцы уже . Думаю, когда крошево приготовлю, то уж какую-никакую дичь придумаем для наварчику.

Сообщение отредактировано Kerkinitida: Jul 7 2015, 21:37

[ЯрТрактор]

Да там и свеклы чёй-та не хватате , не дала ты ей подрасти.
Свекольник должен насыщенного бордового цвета быть.
У нас в Одессе тётя Лёля-повар такой свекольник делала . Больше я свекольники не ела ибо всё "Г", даже то, что сама готовила и в подмётки не годится.

А я хочу замутить крошево для серых щей. Говорят вкусно очень, надо попробовать.

К крошеву грудинка от лося оченно подходит. Вкусняшка, я сегодня харчо из лося прошлогоднего делал, все домашние в восторге.

[ЯрТрактор]

Из квашеных нижних (зелёных) листьев капусты.
Не пробовала такие щи ни разу, мне знакомая о них так красочно рассказывала, что слюни текли, как будто я их уже и покушала . Вот надо сделать и попробовать. Тем более этих листьев как грязи. Все ж их выкидывают.

Бабки под Яриком на полях их собирают и крошево делают, по 100р за 0,5 банку продают.

[Kerkinitida]

Бабки под Яриком на полях их собирают и крошево делают, по 100р за 0,5 банку продают.

Фигасе бизнесь у них

[ЯрТрактор]

Фигасе бизнесь у них

Но они осенью торгуют, + всякие солёности, огурки, томатики...............

[Алексеевна]

А..вспомнила,смотрела передачу ,из листьев капустных.
Так такой супчик,сколько себя помню,столько и ем
И вообще суп готовить милое дело-закидывай что хошь,лишь бы ингредиенты меж собой сочетались.
Вот какой день изучаю выпечку сладостей,тортиков.Прикупить много чего надо,чтоб шедевры печь.Начну с торта Наполеон,потом Графские развалины попытаюсь изобразить,если что-нибудь близкое к этим названиям получится,клянусь-каждую субботу буду фотками светить

Сообщение отредактировано Алексеевна: Jul 7 2015, 21:44

[Kerkinitida]

А..вспомнила,смотрела передачу ,из листьев капустных.
Так такой супчик,сколько себя помню,столько и ем
И вообще суп готовить милое дело-закидывай что хошь,лишь бы ингредиенты меж собой сочетались.
Вот какой день изучаю выпечку сладостей,тортиков.Прикупить много чего надо,чтоб шедевры печь.Начну с торта Наполеон,потом Графские развалины попытаюсь изобразить,если что-нибудь близкое к этим названиям получится,клянусь-каждую субботу буду фотками светить 

С 5-го класса делала "наполеоны" на все праздники и дни рождения подруг. Тогда ещё в магазинах слоёного теста готового не было и приходилось самой возиться, благо на уроках труда научили . Я очень люблю "наполеон" правда года 4 уже не делала.
Там самое главное очень-очень тонко раскатать корж, чтоб он почти прозрачный был. И ни в коем случае не делать крем со сгущёнкой - моветон!

[ЯрТрактор]

А..вспомнила,смотрела передачу ,из листьев капустных.
Так такой супчик,сколько себя помню,столько и ем
И вообще суп готовить милое дело-закидывай что хошь,лишь бы ингредиенты меж собой сочетались.
Вот какой день изучаю выпечку сладостей,тортиков.Прикупить много чего надо,чтоб шедевры печь.Начну с торта Наполеон,потом Графские развалины попытаюсь изобразить,если что-нибудь близкое к этим названиям получится,клянусь-каждую субботу буду фотками светить 

В развалины кладик припрятать и чела москаля пригласить поковыряться.)))))))))

[ЯрТрактор]

В развалины кладик припрятать и чела москаля пригласить поковыряться.)))))))))

За одно и к земле пускай привыкает...............

[Алексеевна]

В развалины кладик припрятать и чела москаля пригласить поковыряться.)))))))))

Ага..сщассс разбежалась!Обойдётся,пусть ковыряет в другом месте ...
Графскими развалинами сама наслаждаться буду,без чьей либо помощи!

[ЯрТрактор]

Ага..сщассс разбежалась!Обойдётся,пусть ковыряет в другом месте ...
Графскими развалинами сама наслаждаться буду,без чьей либо помощи!

Колориями надо делиться, а то не ровён час мона и поправиться)))))))) А тут ещё и свадьба на носу...........)))))