Садоводы-любители, Больше, чем увлечение

[Begemot]

..
Сегодня ездил со старшим сыном подавать документы в аграрный коледж на ветеренара, вот сижу и думаю - зря или не зря ? 

Зря. Поверьте. Пока не поздно.

Сам, хочет, в том то и дело, я боялся, что все таки специфика, кровь все такое, ан нет не испугался..

Специфика.. Крови там не много, а вот г.....

[Kerkinitida]

Игорь, а где этого самого "Г" нет? Врачи, учителя, инженеры, агрономы, военные, строители - это всё вообще не коммерческие профессии в нашей стране и везде по самые уши в этом "Г".
Если так будем боятся этого священного "Г" и не давать детям нужного образования, то потом их детям великий кердык придёт.
Когда СССР развалился и пришли к нам в профессии всякие менеджеры-психологи-юристы и прочая ненужная пое... все резко захотели своих детей из грязи в князи вытолкнуть, вот и получили на выходе ЕГ, реформу медицины, обвалы комплексов с многочисленными жертвами и прочую разруху в головах.
Нет, конечно можно тупо разводить собачек, бегать по лесу всю жизнь и продавать воздух, но какая от этого польза окружающим?

Теперь о чесноке: у меня вперемешку посажен крупный чеснок на головку и мелкий на зубок. Сажала под зиму. Крупный стоит, ствол крепкий, толстый, а вот малёк весь полёг. Я почему-то упорно обвиняла в этом котов, что они во время игрищь повалили тоненький чеснок. На днях один тонкий выкопала посмотреть и обнаружила довольно таки большую однозубковую головешку. Думала там с ноготь, а там с кулак Может коты не при чём, а чеснок сам лёг и его выкапывать пора?
И ещё, большой весь стрелкуется, а маленький нет. Может он и не должен стрелковаться?

[Алексеевна]

Свет, вот тут я его показывал.
http://www.reviewdetector.ru/index.php?act...post&p=11166355

А так то да - мы его уже забрали, 2 недели в Москве живет.В деревню с нами ездит, в субботу в подпол залез - мышь поймал. Он молодой еще - 8-9 месяцев как ветеринарша сказала.Но умный.

Не одного черного тупого кота не было!Молодец котик,инстинкт срабатывает,полезное животное!
Юля,у меня чеснок почти весь полёг.Самые маленькие по стебелькам копнула,головка небольшая,без зубцов,но такой ядрёный!
Не поленилась,спустилась к пруду,набрала каки гусиные.В соломку закидала пока.Как вдохновение найдёт,разведу в воде и под каждый корешок растишек по пол ковшика.
Немного жара спала,можно ехать в Москва,а то москвич заждался.Мне за него ещё замуж выходить,а тут каки,гуси,овощи

Сообщение отредактировано Алексеевна: Jun 23 2015, 10:31

[Kerkinitida]

Свет, я тоже с трудом понимаю почему у меня такой раздрай с чесноком случился - половина в головку пошли, а половина в один зуб. Но я знаю точно, что вот эти однозубковые чесночины очень хорошо будет посадить под зиму, на седующий год из них должна вылупиться отличная головка!
Думаю это из-за того, что я покупной летний чеснок на семена засадила. Я вообще в чесноке, оказывается, тоже не разбираюсь
Только не понятно мне, полёгший выкапывать уже или как?


Сообщение отредактировано Kerkinitida: Jun 23 2015, 10:44

[Алексеевна]

Я не тороплюсь.Давай выкопаем,когда стебельки на них совсем засохнут

[Kerkinitida]

Уговорила!
...Хотя в тырнете пишут, что пора уже однозубковые выкорчёвывать...

Сообщение отредактировано Kerkinitida: Jun 23 2015, 10:54

[Алексеевна]

Там ещё и не то напишут
Эксперимент начали?Пойду копну один,сфотаю что там вообще созрело


Корни неплохие однако...

Наверное остаточное:

Земляника в траве плохо зреет.А траву скашивать пора,скоро по горло вырастит.Дальше выше и сложней косить.

Сообщение отредактировано Алексеевна: Jun 23 2015, 11:30

[дима-з]

Теперь о чесноке: у меня вперемешку посажен крупный чеснок на головку и мелкий на зубок. Сажала под зиму. Крупный стоит, ствол крепкий, толстый, а вот малёк весь полёг. Я почему-то упорно обвиняла в этом котов, что они во время игрищь повалили тоненький чеснок. На днях один тонкий выкопала посмотреть и обнаружила довольно таки большую однозубковую головешку. Думала там с ноготь, а там с кулак  Может коты не при чём, а чеснок сам лёг и его выкапывать пора?
И ещё, большой весь стрелкуется, а маленький нет. Может он и не должен стрелковаться?

маринованые стрелки чеснока - супер вкусняшка. за уши не оттянешь.

[Мотоциклист]

Юль, однозубковый чеснок я помню в детстве постоянно копали на грядке с клубникой, там бабушка его держала, думая, что это помогает от мух.Его никогда не трогали и он рос сам по себе, годами, только мы с отцом тырили - помидорку с грядки, чесночинку из клубники,кусок черного хлеба и немного соли с кухни .
Так вот интересно - чеснок там не вырождался и не пропадал, он рос и рос, всегда одного размера и кругленький.Примерно как ягодка черешни по размеру.

По поводу выкапывания - мне кажется рано.
Ещё один момент - есть сорта, которые вообще не лежат долго. На даче был чеснок отличный - крупный и лежал просто на кухне в корзинке до следующего лета без проблем. Столкнулся в том году с тем, что другой сорт после НГ стал уже несъедобным при хранении там же на кухне. Просто зубки стали резиновые и полупрозрачные, с запахом маринованного чеснока.На выброс короче.Тот сорт, что был практически идеален тёща из-за своей пьянки погубила.Она же у нас постоянно кричит, что у неё высшее образование, а сама , кроме как пропивать свою пенсию больше ничего и не умеет.Деградация полная.
Теперь у меня забота восстанавливать тот потерянный сорт. У меня там сохранилось пара кустиков, оставил на цветение, из бульбочек потом выращу заново. Но это я так думаю три года потеряно будет.

[Kerkinitida]

маринованые стрелки чеснока - супер вкусняшка. за уши не оттянешь.

А нам он чёто не пошёл . Я заморозила стрелки, буду зимой их трескать.

Ну и я выкопала свой. Была приятно удивлена размером однозубкоф



Замечательный посадочный материал, я думаю. На грядке ещё 90 процентов обычного многозубкового осталось, так что и на поесть и на посадку чеснока нам хватит, а то я переживала. Чеснок нонче дорогой в магазах и на рынке, да и едим мы его тоннами.

[Алексеевна]

Сегодняшние:


Сообщение отредактировано Алексеевна: Jun 23 2015, 12:35

[Алексеевна]

Впервые приготовлен.В"холостяках" подсказали ,где рецепты подсмотреть можно.А т.к.молочной продукции у меня до.......взяла и приготовила.без молока-творог,сода растирается ,через часика 3 добавляем сахар,соль по вкусу,яйцо.Зелень в следующий раз добавлю.Мне интересно было.что получится.внимательно рассмотреть массу .А так то ,конечно-перчики,ветчинки,грибочки всегда успею добавить.Хочу познать технологию твёрдого сыра,уж больно его люблю.Плесень обожаю всяко-разную и чем вонючей,тем вкусней.
Люблю покушать мало,часто и вкусненько!

[Begemot]

Игорь, а где этого самого "Г" нет? Врачи, учителя, инженеры, агрономы, военные, строители - это всё вообще не коммерческие профессии в нашей стране и везде по самые уши в этом "Г".
Если так будем боятся этого священного "Г" и не давать детям нужного образования, то потом их детям великий кердык придёт.
Когда СССР развалился и пришли к нам в профессии всякие менеджеры-психологи-юристы и прочая ненужная пое... все резко захотели своих детей из грязи в князи  вытолкнуть, вот и получили на выходе ЕГ, реформу медицины, обвалы комплексов с многочисленными жертвами и прочую разруху в головах.
Нет, конечно можно тупо разводить собачек, бегать по лесу всю жизнь и продавать воздух, но какая от этого польза окружающим?
...

Г... в прямом смысле этого слова, а не в переносном. Ветврач в Германии например, занимается планированием и контролем, а всю рутину делает фермер или техник-манипулятор, и только у нас специалист с высшим образованием тыче в полутемном грязном коровнике иголкой в корову, еще и стоя по колено в навозной жиже.
Хотя и в переносном-тоже г..., ниже окладов просто больше нет нигде в бюджете. Как я понял, Дабах мечтает выучить не "айболита" по собачкам-кошечкам, а настоящего ветврача. Ну так я вам скажу-это полная попа... Скота уже почти нет, руководство-тупее я даже в армии не встречал, практические (именно работающие в хозяйствах) врачи не ценятся, процветает кумовство, соответственно "блатное" начальство мало что смыслит (если вообще что-то смыслит) в практической работе.. И эту систему не пробить, поверьте.. В общем, не посылайте детей учиться на ветеринаров-в нашей стране это тупиковая ветвь. Как говорил мой преподаватель-ветеринары должны как в царской России относиться к 3-му отделению охраны-(ну там где сыщики и полиция), тогда только будет возможно более-менее работать.

Выглядит аппетитно. Только сыр, насколько я знаю, из свежего молока с ферментами делают.
Что за рецепт из творога?
Я бы туда зелени напихала много-много

Творог получают из простокваши, отжав ее через марлю. Потом этот творог можно сварить в оставшейся сыворотке, и получится мягкий сыр.
Алексеевне:это у Вас получился "литовский сыр", попробуйте добавить в него семена тмина-это классический рецепт, очень вкусный.

[Дабах]

Г... в прямом смысле этого слова, а не в переносном. Ветврач в Германии например, занимается планированием и контролем, а всю рутину делает фермер или техник-манипулятор, и только у нас специалист с высшим образованием тыче в полутемном  грязном коровнике иголкой в корову, еще и стоя по колено в навозной жиже.
Хотя и в переносном-тоже г..., ниже окладов просто больше нет нигде в бюджете. Как я понял, Дабах мечтает  выучить не "айболита" по собачкам-кошечкам, а настоящего ветврача. Ну так я вам скажу-это полная попа... Скота уже почти нет, руководство-тупее я даже в армии не встречал, практические (именно работающие в хозяйствах) врачи не ценятся, процветает кумовство, соответственно "блатное" начальство мало что смыслит (если вообще что-то смыслит) в практической работе.. И эту систему не пробить, поверьте.. В общем, не посылайте детей учиться на ветеринаров-в нашей стране это тупиковая ветвь. Как говорил мой преподаватель-ветеринары должны как в царской России относиться к 3-му отделению охраны-(ну там где сыщики и полиция), тогда только будет возможно более-менее работать.

Да я все это знаю, и не хочу такой участи сыну. Там ответвлений много начиная от кинологии кончая микробиологией. На любом пищевом производстве есть ветеренар, котрый делает посевы на патогенную микрофлолору, Щас в полиции есть ветеренары, которые занимаются собаками. Есть люди которые занимаются частной практикой, у нас по району, щас несколько конюшен появилось, где то же нужны ветеренары. В администрации города, есть ветеренарная служба, да много чего, там даже пчеловодов учат..

[Алексеевна]

Сделала это..Ура!
Капусту,томаты,баклажаны,перец,огурцы подкормила птичьим помётом.
Картофан попозже подкормлю.

[Добрый Вжик]

Сегодняшние:

Вечер добры, Всем! Алексеевна, розы просто обалденные!!!

[Шкап]

Да я все это знаю, и не хочу такой участи сыну. Там ответвлений много начиная от кинологии кончая микробиологией. На любом пищевом производстве есть ветеренар, котрый делает посевы на патогенную микрофлолору, Щас в полиции есть ветеренары, которые занимаются собаками. Есть люди которые занимаются частной практикой, у нас по району, щас несколько конюшен появилось, где то же нужны ветеренары. В администрации города, есть ветеренарная служба, да много чего, там даже пчеловодов учат..

Это надо идти в Вет.академию в Кузминках.На ул.Скрябина.Там учат хорошо и долго.

[Kerkinitida]

Блин, кто нос от "Г" воротит, а для меня сейчас навоз ценнее золота
Я бы пошла, поработала бы в кавне по колено, может на халявку бы возок говнища коровьего достался
Всё равно ветеринары нужны и точка! Кто бездомным псам прививки от бешенства делать будет? Я? Без ветеринаров мы все подохнем от всяких язв сибирских, ящуров и прочей дряни.

[Begemot]

Да я все это знаю, и не хочу такой участи сыну. Там ответвлений много начиная от кинологии кончая микробиологией. На любом пищевом производстве есть ветеренар, котрый делает посевы на патогенную микрофлолору, Щас в полиции есть ветеренары, которые занимаются собаками. Есть люди которые занимаются частной практикой, у нас по району, щас несколько конюшен появилось, где то же нужны ветеренары. В администрации города, есть ветеренарная служба, да много чего, там даже пчеловодов учат..

Дело хозяйское, я предупредил. Ставка ветврача (государственного) сейчас около 4 тыр., вот и посчитайте зарплату. У частника зарплата больше, но нервов и сил надолго не хватит. Все что Вы перечислили занято плотно и будет занято и далее, и шанс без протекции устроиться туда минимален. Частная практика требует репутации и немалых материальных вложений. Да и после колледжа какая там репутация, да еще и нет опыта???.. В общем, решать Вам, но я б не советовал. Ветеринар-это большая помойная яма, куда льют дерьмо все кому не лень.(с) один профессор ветеринарии.
Конечно все что я перечислил не отменяет коррупцию, но это уже совсем другая песня и не наш метод.

Блин, кто нос от "Г" воротит, а для меня сейчас навоз ценнее золота
Я бы пошла, поработала бы в кавне по колено, может на халявку бы возок говнища коровьего достался
Всё равно ветеринары нужны и точка! Кто бездомным псам прививки от бешенства делать будет? Я? Без ветеринаров мы все подохнем от всяких язв сибирских, ящуров и прочей дряни.

Это да, все правильно. Если есть склонность к мазохизму и неизвестно кому нужному самопожертвованию-велкам.
А насчет навоза-ездите ж на рыбалку, когда возвращаетесь-кидайте в багажник пару мешков навоза со старой фермы, ведь попадаются такие на пути? С огромными кучами... Я лично так и делаю-перегнивший навоз не пахнет, и на огороде его всегда есть. Мне еще легче-у меня багажник на крыше.

[Kerkinitida]

Игорь, не попадаются. В нашем районе всё фермерство давно развалено в хлам.
Тут поголовно все отказываются от содержания даже курей в связи с нерентабельностью.
Блин, скоро крестьянину и собаку держать накладноо станет.
У нас самый нищий район Тульской. Нищее больше некуда