Садоводы-любители, Больше, чем увлечение

[Kerkinitida]

По, поводу гидрогеля особо не обольшайтесь. Он появился в продаже в России лет 15 назад - это точно. Именно тогда, я еще будучи студентом проводил с ним опыты. Большинство оказались неудачны, этот гидрогель закисал, что приводило к гниению корней и полной гибели растения, поражался плесенью и бактериальным осклезнением. Тогда в области гидопопоники этот гель более или менее оказался полезным..

Дык гидрогель придумали как раз для гидропоники и эта идея оказалась неудачной А вот в классическом огородничестве он показал себя лучше.
Конечно, гидрогель грунт не заменит, но как добавка к грунту - почему бы и нет. У мну пока всё хорошо себя чухает, ростки вылазят каждый день.

Замочить в чём ?

Свет, во влажную тряпочку заверни, в блюдце или рюмочку, сверху накрой целофанкой и в тёплое место.
Можно ещё на сутки замачивать в каком либо растворе питательном, чтоб стимулировать их к росту.

Марш , а Вы потом их скушаете

[anhelika]

Вот на такую капусту наткнулась в магазине.
Кто-нибудь пробовал выращивать романеско?



Сообщение отредактировано anhelika: Feb 21 2015, 20:23

[Басмач]

Вот мои первые выводки в этом году.Все разноцветные,а рыжий - самый шустрый

     

Кролики вкусные,только болеют и хорь их душить любит

Вот на такую капусту наткнулась в магазине.
Кто-нибудь пробовал выращивать романеско?

Я если бы такие семена увидел,точно бы купил

[Алексеевна]

Кому что ,а я вёдрами втариваюсь

Кролики хорошенькие,не надо их есть.

[anhelika]

Я если бы такие семена увидел,точно бы купил

Она оказалась вкусней обычной цветной капусты.
А уж эти соцветия образующие логарифмические спирали, число которых аппроксимируется числам Фибоначчи, и вовсе меня покорили.
Придётся заняться поиском семян.

[Kerkinitida]

Анхелика, в тырнете можно поискать и заказать, там всё есть.
Ну, можно ещё купить такой капустки в супермаркете и попробовать весной высадить её на семена.

Не в тему: этой ночью нас разбудили котики-скотики, которые гонялись за майским жуком!!! blink.gif За живым, летающим, бодрым жучком, может у нас май уже наступил?
Жука спасли от кошачьих челюстей, вытащила его на холод (не на улицу), может он опять уснёт до весны. biggrin.gif

[Мотоциклист]

Жуки эти - любимое лакомство моего барбоса. Как вылет - он вечером несется на улицу и давай прыгать и их на лету ловить. Он - гладкошерстный фокс, прыгает не хуже того Джек Рассела из "Маски" .

Юль, я вчера в деревню ездил, спросил у соседки когда она сеет семена на рассаду , помидоры и перец - в первых числах марта.

[Kerkinitida]

Дык для открытого грунта и я в первых числах начну сажать, а для теплиц - ужо!

Вот у меня земляника ни как не влазит, ни одно зерно ещё не взошло . Посадила ещё 31-го января...

[Алексеевна]

Жуки эти - любимое лакомство моего барбоса. Как вылет - он вечером  несется на улицу и давай прыгать и их на лету ловить. Он - гладкошерстный фокс, прыгает не хуже того Джек Рассела из "Маски" .

Юль, я вчера в деревню ездил, спросил у соседки когда она сеет семена на рассаду , помидоры и перец - в первых числах марта.

Здесь тоже в начале марта.У кого теплиц нет,на вопрос не хотите поставить,отвечают:"О,нет,не для меня.я такая ленивая..."
Решено-теплицы на моём участке не будет.

[Kerkinitida]

А чё так, Свет? Теплица - гениальнейшее изобретение человечества . Да и при грамотной теплице работы как раз меньше, чем на огороде.

[Алексеевна]

Нет сильного желания овощи раньше времени жевать.Такое ощущение,что организм через чур напичкан витаминами и полезными веществами.Консервации много осталось,года два могу не напрягаться растить.
Нынче посажу мало на только-только покушать с грядочки и поливать не замудохаюсь

[Kerkinitida]

А мы очень много консервации сожрали. Популярностью у нас пользуются икра овощная по маминому рецепту, баклажаны, соленья-ассорти, помидоры перекрученные в томат и компоты...
Прошлогодние консервы стараюсь не оставлять - просто уверенна, что больше года их лучше не хранить.

[Мотоциклист]

Дык для открытого грунта  и я в первых числах начну сажать, а для теплиц - ужо!

Вот у меня земляника ни как не влазит, ни одно зерно ещё не взошло . Посадила ещё 31-го января...

Земляника хреново всходит. Меня старый дедушка садовод учил - в ящик с землей аккуратненько разложить пинцетом по одной семечке через каждые 20 см и сверху засыпать снегом. Накрыть ящик стеклом. как снег расстает - земля чтоб не подсыхала из пульверизатора опрыскивать. А какие в СССР пульверизаторы ? Откуда ? От одеколона тока , как в парикмаъхерских раньше или по-простому - собственным ртом пшшшшш

А мы очень много консервации сожрали. Популярностью у нас пользуются икра овощная по маминому рецепту, баклажаны, соленья-ассорти, помидоры перекрученные в томат и компоты...
Прошлогодние консервы стараюсь не оставлять - просто уверенна, что больше года их лучше не хранить.

Прикольно получилось. Ну и как компот из помидор?

Рецепт - В студию !

[Kerkinitida]

Олег, землянику именно так и посадила - точь-в точь, как твой старый дедушка-садовод. Правда не пинцетом, а зуботычкой их раскладывала по земельке. каждый день их открываю, проветриваю, чтоб конденсат не скапливался, брызгаю пульверизатором, если земелька чуток подсыхает, но "германа всё нет..."
Сажала три разных сорта - пока ещё никого не видно.

Компот из помидор - супер! Хоть так пей, хоть суп на нём вари, хоть в борщ добавляй.
Другие компоты из яблок.

А рецепт икры я уже выкладывала - никто не заинтересовался даже Наверно слишком сложно и нынешним домохозяйкам лениво так заморачиваться
Аналогов этой икры я вообще нигде не пробовала и в тырнете рецепта нет, я проверяла

[Мотоциклист]

Олег, землянику именно так и посадила - точь-в точь, как твой старый дедушка-садовод. Правда не пинцетом, а зуботычкой их раскладывала по земельке. каждый день их открываю, проветриваю, чтоб конденсат не скапливался, брызгаю пульверизатором, если земелька чуток подсыхает, но "германа всё нет..."
Сажала три разных сорта - пока ещё никого не видно.

Компот из помидор - супер! Хоть так пей, хоть суп на нём вари, хоть в борщ добавляй.
Другие компоты из яблок.

А рецепт икры я уже выкладывала - никто не заинтересовался даже Наверно слишком сложно и нынешним домохозяйкам лениво так заморачиваться
Аналогов этой икры я вообще нигде не пробовала и в тырнете рецепта нет, я проверяла

Прозевал ?

Про землянику - я ее сеял в мае в парник - 100% всхожесть - учитывая, что всходит каждое 4 семечко . Из покупных... Из собранных лично на грядке у соседа ремонтантных земляничек похоже взошли все 99 %.

Хотя ... девочка на работе жутко любит кинзу , как и мать , и мать всегда трясётся над всходами - говорит плохо очень всходит. У меня лично всегда всхожесть кинзы 120 %. Правда она семена в семенном магазине берет, а я в Ашане в приправах

[Kerkinitida]

Прозевал ?

Про землянику - я ее сеял в мае в парник -  100% всхожесть - учитывая, что всходит каждое 4 семечко . Из покупных... Из собранных лично на грядке у соседа ремонтантных земляничек похоже взошли  все 99 %.

Хотя ... девочка на работе  жутко любит кинзу , как и мать , и мать всегда  трясётся над всходами - говорит плохо очень всходит.  У меня лично всегда всхожесть кинзы 120 %. Правда она семена в семенном магазине берет, а я в Ашане в приправах 

У меня кинза так рассеялась по участку, что приходится её как сорняк выпалывать. Я люблю кинзу, но больше никто её не жрёть, а мне и одной понюшки хватит.

Ладно, бери ручку, блокнотик и записывай рецепт офигенно вкусной вещи, которую хоть просто с хлебом, хоть вместо кетчупа или ещё куда можно:
5 кг спелых мясистых томатов
1 кг кисло-сладких сочных яблок
1 кг моркови
500 гр. репчатого лука
500 гр. сладкого перца (лучше красного цвета)
300 гр. корней петрушки и пастернака (обязательно!, без них аромат нужный не получится)
200 гр. чеснока
укропа и петрушки добрую охапку
1-2-3 острого перца (на свой вкус)
Всё это измельчить в мясорубке или в кухонном комбайне, как я делаю, скинуть в кастрюляндию подходящую, чтоб не пригорало, перемешать хорошенько, посолить как душе угодно и варить 2 часа не на сильном огне, помешивать. Потом добавить 1-1,5 стакана масла растительного и ещё час варить и потом в банки!
Икра приобретает свой букет-аромат только после полного охлаждения, когда горячая - хрен поймёшь, а вот когда в баночках постоит - няма!
Если есть мультиварка - лучше в ней варить: минут сорок при высоком давлении, потом влить масло и ещё 40 минут варить.

Сообщение отредактировано Kerkinitida: Feb 15 2015, 21:19

[Мотоциклист]

Юль, спасибо, мультиварка есть, а насчет зелени - я обычно ее в консервы не жалею, кроме укропа в соленые огурцы - тут нельзя перебащивать.
Сельдерей надеюсь обычный ? Как корневая петрушка? А то ща модно эти шары корявые выращивать.

[Алексеевна]

У...конечно 3 часа не у каждой терпения хватит стоять возле плиты

[Мотоциклист]

У...конечно 3 часа не у каждой терпения хватит стоять возле плиты

Свет, когда я делаю свой фамильный лимонный пирог по прабабушкиному рецепту - ...даже 4 часами не обходится.

[Kerkinitida]

Олег, вычеркни "сельдерей" и исправь на "пастернак" - перепутала я
Петрушку корневую и пастернак корневой. Я спецом этих "зверей" на икру выращиваю.

А "корявый шар" сельдерей тоже хочу попробовать вырастить. Никогда его не ела, но говорят, что полезный жутко, вот и попробуем.
А ещё спаржу хочу попытать на предмет роста на своём участке - люблю спаржу очень.

Мои первенцы





Олег, ну давай, отомсти мне что ли рецептом бабушкиного лимонного пирога

Сообщение отредактировано Kerkinitida: Feb 15 2015, 21:30