Садоводы-любители, Больше, чем увлечение

[Алексеевна]

Я морально готова даже к гос.перевороту
Что касаемо продуктов:не разбрасываю,берегу,готовлю только-только с небольшим запасом для гостей,на всякий случай.
Весной ессстественно всё подорожает ,но в деревне всё можно взять у жителей задарма или за небольшую плату .Прорвёмся

[ВИТЯка]

Ё..ё ..моё,хранить продукцию муторное дело,предлагаю их уничтожить за праздники!
У самой картофана  3 мешка,5 кочанов капусты,немного моркови.Соленья почти не вскрываю,пока не хочется.

полностью поддерживаю. уничтожить все нах...

[Алексеевна]

полностью поддерживаю. уничтожить все нах...

Ты Анхелику случайно не скушал?Пропала ,не показывается....
По теме продовольствия-в деревне хавчик всегда найдём
Кто нибудь для интереса подсчитывал-сколько денег на овощах экономим до нового урожая?

[ВИТЯка]

Ты Анхелику  случайно не скушал?Пропала ,не показывается....
По теме продовольствия-в деревне хавчик всегда найдём
Кто нибудь для интереса подсчитывал-сколько денег на овощах экономим  до нового урожая?

я добрый волшебник девочек не кушаю
работы много у нее спасает жизни и бродит по тайге

[Kerkinitida]

А садовники спят?Или предпраздничные дни сбили всю охоту любить рассаду,овощи и фрукты

А чё, я свою рассаду люблю и поливаю, подсветку им каждое утро включаю. У меня аж 8 комнатных помидоров растёт. Вот выпустят бутоны - сфотаю и покажу. Пока ещё маленькие

Работ в саду сейчас конечно не много, если только обрезку можно провести  , однако  ранее замороженные, а сейчас приготовленные плоды трудов сезонных идут под пивас на ура !!!



П.С. Всех с наступающими празниками -  благоприятных климатических условий в Новом году  .

Дядюшка, а это с огорода кочаны просто замороженные? Расскажите, как заморозить правильно и - самое главное - как готовить их после размораживания? И каковы они потом на вкус?

Ё..ё ..моё,хранить продукцию муторное дело,предлагаю их уничтожить за праздники!
У самой картофана  3 мешка,5 кочанов капусты,немного моркови.Соленья почти не вскрываю,пока не хочется.

Светк, зачем тебе одной столько картохи? У нас на двоих 1 мешок (спасибо Мише) и, надеюсь, его до лета хватит.
А вот консервацию мы половину подвала уже сожрали и раздали.

Алексевна, ты че, храни, как можно дольше.. У меня прадед - мужик зажиточный был (собственная мельница, сад пару гектар и баржа собственная), так во время Гражданской к нему барины приходили и родовое столовое серебро на мешок картошки меняли.. Щас после Нового Года, походу, что то подобное может получиться.. Не дай Бог конечно....

Ё....! Моё...! Если Дабах об этом тоже намекает, значит я правильно патроны запасаю, а не картошку.
Света, закупай семена срочно и картохе благоприятные условия создавай.

[Алексеевна]

Сколько картохи копнула,столько и есть.А куда её -выбросить или раздать?Никому ничего после Н.Г. не дам,всё оставлю при себе и для себя.Семена покупаю,когда в магазинах вижу.Патроны для чего,тушки подстреливать или...обороняться

[Kerkinitida]

Обороняясь тушки подстреливать

[Дядюшка Сэм]

Kerkinitida да кукуруза просто с огорода, выращеваем сортовую из пачек на мой субъективный взгляд она повкусней той, что растет на "колхозных полях" . Технология заморозки на удивление проста - срываешь и в морозилку . Готовим так же сильно не заморачиваясь - достаем и кладем в кипящую воду соль и специи по вкусу . Получается - не отличишь от свежей - один в один . Первый год попробавали и остались очень довольны - зимой арбузы, дыни и т.д. купить по нынешним временам не проблема, а вот кукурузки в магазинах не доводилось видеть .

Сообщение отредактировано Дядюшка Сэм: Dec 29 2014, 00:54

[Kerkinitida]

Сколько по времени варите? В кипящую воду бросаете?
По сезону кукурузу варю только в пароварке - быстро и воду экономит. Плюс все питательные вещества.
Кукурузу обожаю, аки реинкарнированный Хрущёв
И муку и сечку и на рыбалку она годится и скот её с удовольствием жрёт.

[Мотоциклист]

Kerkinitida да кукуруза просто с огорода, выращеваем сортовую из пачек на мой субъективный взгляд она повкусней той, что растет на "колхозных полях" . Технология заморозки на удивление проста - срываешь и в морозилку    . Готовим так же сильно не заморачиваясь - достаем и кладем в кипящую воду соль и специи по вкусу  . Получается - не отличишь от свежей -  один в один . Первый год попробавали и остались очень довольны - зимой арбузы, дыни и т.д. купить по нынешним временам не проблема, а вот кукурузки в магазинах не доводилось видеть .

Кукуруза в магазине замороженная продается в вакуумной упаковке по 2 кочана,жена её обожает.Надо всего лишь погреть в микроволновке.
Морозилки 2 не хватает чтоб помимо ягод и грибов морозить ещё и кукурузу )))

[Алексеевна]

Я задумала вместо 2-5шт.морозильников приобрести огромный холодильник с 5 дверьками .Всё в одном-много ячеек под заморозку и сама холодильная камера не маленькая,места немало занимает,но поменьше отдельно стоячих агрегатов.

[Argon]

С Новым Годом, садоводы - огородники!

[Добрый Вжик]

Вечер добрый, всем! Уважаемые,Садоводы!!! Поздравляю Вас всех с Наступающим Новым Годом!!! Пусть в Новом Году всё у Вас сложится замечательно! Как в личной жизни, так и в огороде
Здоровья Вам и Вашим близким!!! Всех Вам Благ!!! Удачи!!!
С уважением, Сергей.


Сообщение отредактировано Добрый Вжик: Dec 29 2014, 22:15

[Алексеевна]

Какие шедевры!
Садоводы-огородники,с наступающим Вас!
Желаю в Новом Году огромного урожая огурцов и помидор,цветущих яблонь!

[Дабах]

http://img-fotki.yandex.ru/get/6522/134954...5188e_orig.jpeg
Не стал раскрывать картинку, ну это про нас, всех с наступающим Новым Годом, все вам благ и самое главное здоровья...


Сообщение отредактировано Дабах: Dec 30 2014, 13:01

[Алексеевна]

Дабах,спасибо за приподнятое настроение!

[Дабах]

Дабах,спасибо за приподнятое настроение!

Мало того, что мы изначально, если тут общаемся - копатели, так еще и земледельцы - мы "копари в квадрате", нам почет и уважуха, особенно в следующем году, там типо козел или овца - но это по любому сельхоз-животные - ну не то что там змея, дракон и прочие мифические существа....

[Kerkinitida]

Да, мальчик с лопатой доставил!
Это он лечебную грязь черпает, еслишо чтоб мы от будущих радикулитов лечились.

Ребят, с наступающим вас всех! Поздравляю заранее ибо не будет завтра времени зайти на форум - стол, блюда, готовка и всё такое. Да и не хочу категорически, чтоб у нас в НГ тырнет включен был!
Желаю вам вырастить супер-пуперских растишек, которые вас порадуют замечательным урожаем и чтоб погода вас не подводила и всегда была вода и хорошее настроение!
Розоводам - красивых роз, овощеводам - обильных и зрелых овощей, фруктофилам - сладких фруктиков, ягодоманам - полные лукошки сладких ягод!
Растите, цветите и пахните навозиком иногда
Ах! Забыла: побольше говна в ваши огороды

[Мотоциклист]

С Новым Годом, садоводы - огородники!

Сергей, дерево то как в мультике "Падал прошлогодний снег"


Ну и я присоединюсь к поздравлениям!

[Волказавр]

Садоводов с Новым Годом!!!Успехов на земле .Здоровья и везения!!