Садоводы-любители, Больше, чем увлечение

[Мотоциклист]

Вот такое дерево,точнее 2:



И вот на одном такие ягодки по 7 мм диаметром:



А на другом такие,мм по 10 :



И листочки малость отличаются.


Теперь ждем Володю Дабаха с вопросом - кто из них церападус?
Или никто?
Первое смахивает больше на черемуху Маака

[anhelika]

Елена (longeo) тоже может это знать.

Мне так кажется, что они одинаковые.

Сообщение отредактировано anhelika: Jul 25 2014, 17:19

[new_yurok]

Я вообще думал волчьи ягоды

[Алексеевна]

Караул!Бабахнула крышка с банки огурцов
Шипит,бурлит,пузырится,что делать?


Сообщение отредактировано Алексеевна: Jul 25 2014, 19:12

[new_yurok]

У меня сегодня в руках взорвался балончег с пеной для бритья, весь туалет в Г был и я в том числе!

[Алексеевна]

Забыли задать вопрос:Что делать?

[МиЛорд]

Алексеевна,наверное,банка плохо была стерилизована,может уксуса недостаточно,может тепло.
У самого пару банок "взлетает" за сезон.
Стабильно-одна с помидорами,вторая с огурцами...вонища....и собака в рассоле

ЗЫ.Свежая закатка?не рановато?

[Алексеевна]

У меня их всего две...было.Дальше что-следующая бахнет,та,с помидорами?
Всё делала чётко,бегала аж к дальнему колодцу(там вода прозрачней) + 100м.
Попробовала один огурчик,соли не хватает,сахара норма.
На 3-х литровую-2столовые ложки соли и 1 стол.ложка сахарного песка.Почему соли на вкус не хватает?
Лучше б ты не вырос:




Сообщение отредактировано Алексеевна: Jul 25 2014, 20:35

[МиЛорд]

Ой,это вопрос не ко мне.Я больше по грибам..
Надо у супруги спросить...что да как.
Я только пол вытираю и взорванные банки выношу

[jdv]

Караул!Бабахнула крышка с банки огурцов
Шипит,бурлит,пузырится,что делать?

Алексеевна, доброго вечера, извини встряла в разговор про огурцы. Что делать с бабах?
У меня такого нет. Почему? Покупаю в магазе пакетики с приправой для засолки и маринования ОГУРЦОВ, ПОМИДОРОВ. Цена в руб 30-00.
1. Слить с банки фигню, промыть кипячёной водой / ХОЛОДНОЙ МОЖНО /.
2.Вскипятить воду из расчёта на 3 л банку- 1.5 л.
3. положить в кипящую воду 1-2 стол.ложки приправы, прокипятить 2 мин., залить огурцы.
4. обождать мин.5-10 , Сливаю рассол с банки, снова прокипячу мин - 2.
5.Всё , заливаю в банку, закрываю капроновой крышкой, остужаю и в холодильник.
Через пару дней банку облизать можно.
Приправа для засолки и маринования. Химии-0, только перец,горчица,укроп,лавр.лист. УКСУС - 0 !
Можно ещё добавить чёр.смородину- лист, хрен-листик, чеснока- зубок. Кипятить всё 2 раза.
Извиняюсь, про соль и сахар: на 1.5 лит.воды : 2 стол.ложки соли и 2 сол.ложки сах.песку, конечно всё кипятить 2 раза.
Перед сбором урожая огурцов, необходимо за 2 часа, обильно полить водой. Тогда они не будут пустыми внутри.

Сообщение отредактировано jdv: Jul 27 2014, 17:29

[anhelika]

Караул!Бабахнула крышка с банки огурцов
Шипит,бурлит,пузырится,что делать?

Ну Алексеевна, ты даёшь! Прям не жизнь, а бег трусцой. Всё то у тебя в ускоренном темпе. Даже банки уже через сутки взрываются.
Не успели за тебя порадоваться, баа-бах! Новая проблема! За тобой не угонишься!

[Алексеевна]

Алексеевна, доброго вечера, извини встряла в разговор про огурцы. Что делать с бабах?
У меня такого нет. Почему?  Покупаю в магазе пакетики с приправой для засолки и маринования ОГУРЦОВ, ПОМИДОРОВ.  Цена в руб 30-00.
1. Слить с банки фигню, промыть кипячёной водой / ХОЛОДНОЙ МОЖНО /.
2.Вскипятить воду из расчёта на 3 л банку- 1.5 л.
3. положить в кипящую воду 1-2 стол.ложки приправы, прокипятить 2 мин., залить огурцы.
4. обождать мин.5-10 , Сливаю рассол с банки, снова прокипячу мин - 2.
5.Всё , заливаю в банку, закрываю капроновой крышкой, остужаю и в холодильник.
Через пару дней банку облизать можно.
Приправа- ОСТРОВ СПЕЦИЙ. Химии-0, только перец,горчица,укроп,лавр.лист. УКСУС - 0 !
Можно ещё добавить чёр.смородину- лист, хрен-листик, чеснока- зубок. Кипятить всё 2 раза.
Извиняюсь, про соль и сахар: на 1.5 лит.воды : 2 стол.ложки соли и 2 сол.ложки сах.песку, конечно всё кипятить 2 раза.
Перед сбором урожая огурцов, необходимо за 2 часа, обильно полить водой. Тогда они не будут пустыми внутри.

Спасибо за рецепт.Следующие банки сделаю именно так
Как проснулась в бабахнутую крышкой банку добавила соль и в холодильник под капроновую крышку.
Банка с помидорами пока стоит -на веренде.

[new_yurok]

Вот печаль, все мои на дачу поехали, а мне никак

[anhelika]

Спасибо  за рецепт.Следующие банки сделаю именно так
Как проснулась в бабахнутую крышкой банку добавила соль и в холодильник под капроновую крышку.
Банка с помидорами пока стоит -на веренде.

Алексеевна, может заготовки в погреб спустить?

Вот печаль, все мои на дачу поехали, а мне никак

Юра, ищи во всем позитив.
Хорошо, отдохнёшь и от дачи и от своих.

[Kerkinitida]

Спасибо  за рецепт.Следующие банки сделаю именно так
Как проснулась в бабахнутую крышкой банку добавила соль и в холодильник под капроновую крышку.
Банка с помидорами пока стоит -на веренде.

Cвет, это тебе не для "потома" рецепт написали, а для "сейчаса"! Это метод, как спасти твою взорвавшуюся бам-банку! Такшо, давай, доставай ея из холодилы, выливай гадость, кипяти, мой и т.д.
Кушать огуры эти сейчас, как они есть, пусть даже с солькой, категорически не рекомендю!
Ещё Женя правильно пишет - перед сбором огуречиков для консервы за 2 часа полить их.
Но можно ещё за 4-6 часов до консервирования замочить в двух-трёх водах. Это и пустоты уберёт и горечь, если она вдруг есть.

Я вчера ела в салате помидор и чуть не плакала ... Ну настолько был сладкий-присладкий, что пришлось невольно крымские помидорки вспомнить. А плакала потому, что мало кустов этого сорта посадила. Арбузный называется. Очень капризный и не особо много завязей. Растёт больше 2-х метров и все первые завязи - гигантские уроды .
Короче, хочу в следующем году таких сладких посадить по-больше . Вот и порекомендуйте мне, уважаемые огородники такие сорта, чтоб и не капризные, и сладкие и плодоноские. Я кроме "чёрного принца" ничего не знаю, но тут же писали, что он какой-то не сладкий тут вырастает.

[Алексеевна]

Не хочу с этой банкой возится,пусть стоит в холодильнике.
Рада за Вас,помидорки свои кушаете.А здесь холодрыга такая,в такую погоду ничего не успеет созреть.Я более-менее покрупнее помидорки сорвала,в тёмное место убрала.
Сегодня кочан ранней капусты сорвала-небольшой,в начинку на пирожочки спустила.С одного куста картошки-12 шт,чуть больше куриного яица клубни вытащила.Это ж сколько у меня кустов....если так дело с картошкой пойдёт,то через месяц её много будет-объемся,закидаюсь
Анхелика,погребы ,подпол засыпали ,так что запасы держать негде и рецептики только для зимних заготовок, плз

Сообщение отредактировано Алексеевна: Jul 26 2014, 16:37

[anhelika]

Юль, тебя какие сорта интересуют для теплицы или для открытого грунта?

Алексеевна, а почему погреб засыпали? В деревне без него никак! Где будешь зимние запасы хранить?

[Алексеевна]

Я это..... Мне погреб не нужен,хранить там нечего будет,тем более зимой.Спорим-до сентября всю продукцию уволокут по норам.А мне что останется делать,идти туда,у кого огромный холодильник !

[Дабах]

Вот такое дерево,точнее 2:
И листочки малость отличаются.
Теперь ждем Володю Дабаха с вопросом - кто из них церападус?
Или никто? 
Первое смахивает больше на черемуху Маака

Не, ну раз такой вопрос, то надо бы еще фото дерева целиком и покрупнее отдельно листовых пластин.. А так если судя по фото ягод, то и там и там это чисто черемха маака... Просто одно дерево в более благоприятных условиях ..Структура дерева ( маака )пирамедальная, зацветает позже обычной черемухи, не так сильно ароматна, как обычная, плоды - в разряженной грозди..
А церопадус другой совсем, листья, соплодия, все другое это точно.

[ВИТЯка]

Караул!Бабахнула крышка с банки огурцов
Шипит,бурлит,пузырится,что делать?

че делать че делать.вылей ее нах раз накасячила

Витяка, КМ - Колывановский монетный двор.
ЕМ - Екатеринбургский монетный двор

да не тут какой то подвох от Ляксевны можно ждать че угодно эт какой то шифр два дня бошку ломаю