Садоводы-любители, Больше, чем увлечение

[Vitalson Patrik]

Рецепт в студию !!! Если не трудно , после каши ,можь и я попробую отравиться супчиком . Пожалуйста ,мож в лич.

[Марш]

Рецепт в студию !!!  Если не трудно , после каши ,можь и я попробую отравиться супчиком . Пожалуйста  ,мож в лич. 

Вчера кашу тыквенную с пшеном и кукурузн. крупой в пополаме варили.Очень съедобно.

А про супчик прочитал кучу рецептов.Основные ингредиенты,кроме тыквы:измельчённая луковица (прожарена или просто сварена,по желанию и вкусу),два черешка сельдерея (придаёт незаменимый аромат),одна морковка (обжарена и сварена,как и лук по желанию и вкусу),одна помидорка (желательно без кожи и семян).Проваривается,блендером доизмельчается...
Ну ещё и от сезона зависит.Вместо помидорки - томат. паста,соус.Черешковый сельдерей у меня уже сварен в заготовках с помидорами.Готовим свой соус и много.Идёт в щи-борщи и многое другое.
Всё остальное пряности и приправы.Кто что любит.Перцы сладкие,острые,душистые,чили,укропы,петрушки,вершки,корешки...
Ну и сливки ,кто желает по вкусу.По мне и так хорошо.
Пойду сам приготовлю.Уж очень любопытно.
И всем кто пожелает приготовить: Приятного аппетита!

[belov]

Вчера кашу тыквенную с пшеном и кукурузн. крупой в пополаме варили.Очень съедобно.

А про супчик прочитал кучу рецептов.Основные ингредиенты,кроме тыквы:измельчённая луковица (прожарена или просто сварена,по желанию и вкусу),два черешка сельдерея (придаёт незаменимый аромат),одна морковка (обжарена и сварена,как и лук по желанию и вкусу),одна помидорка (желательно без кожи и семян).Проваривается,блендером доизмельчается...
Ну ещё и от сезона зависит.Вместо помидорки - томат. паста,соус.Черешковый сельдерей у меня уже сварен в заготовках с помидорами.Готовим свой соус и много.Идёт в щи-борщи и многое другое.
Всё остальное пряности и приправы.Кто что любит.Перцы сладкие,острые,душистые,чили,укропы,петрушки,вершки,корешки...
Ну и сливки ,кто желает по вкусу.По мне и так хорошо.
Пойду сам приготовлю.Уж очень любопытно.
И всем кто пожелает приготовить: Приятного аппетита!

Все верно! Вместо сельдерея можно петрушки и укропчика, ну и к сливкам немного сыра тертого замесить в горячий супец. Очень вкусно и без мяса. Рекомендую!

[Vitalson Patrik]

Спасибо Братцы всем ,позвал жену - сама читала , я не запомню . Хотелось именно от очевидцев услышать рецепт ,а не из интр.
Еще раз ,спасибочки !
примечание. Ох,без мясца то ,плоховато!

[Мотоциклист]

У меня младший брат - экспериментатор от кулинарии. Причем всё, что ни приготовит - обалденно вкусно. Супы - пюре очень любит делать. В том числе и из тыквы со сливками. Первый помощник - большой блендер. А чтоб мясо было - варит отдельно в кастрюльке фрикадельки из куриного или другого фарша. И потом в готовый суп бросает. Рецептов не ждите - он их сам не знает.Всё на глаз и как левая пятка пожелает.

[Марш]

У меня супчик только сейчас варится.Всё обжарил и кипятком залил.
_____________
А теперь самое главное.
Кому надо дички груши на прививки?Я в том году у этого человека покупал.Всё было надёжно. Подвои быстро расходятся,поэтому и думать-заказывать надо быстро.
Я 190шт. заказал 2-го сорта по 12 руб. Осталось 100шт.
1-й сорт - 267 шт по 14 руб.
3-й сорт на доращивание- 100 шт по 7 руб.Это всё что осталось.
Хорошо,что заранее с ним списался.А то через пару недель ничего не было бы!

Сообщение отредактировано Марш: Nov 22 2016, 20:09

[Мотоциклист]

Олег, чую я, что надо выращивать себе и лишку пускать на продажу )))
Цены не ах. но количеством и качеством заборем конкурентов. А конкурентов то и нема )))

[Марш]

Олег, чую я, что надо выращивать себе и лишку пускать на продажу )))
Цены не ах. но количеством и качеством заборем конкурентов. А конкурентов то и нема )))

На продажу у меня получается плохо. Все вокруг знакомые,все вокруг свои.Но если кто даст копейку на закупки сортовых материалов - то это хорошо.Отказываться не буду.
Есть и свои загвоздки.Яблони плохо прижились.Вот дички груш и прививки на них благодаря и продавцу подвоев прижились хорошо.Но год придётся доращивать до товарного вида.
А то и смотреть не на что. Я фотки на прихозе показал.
Годовалые грушки я хотел по 350р продавать.Двухлетки будут чуть подороже.
Тебе ,Олег,надо брать подвои. Решай.А уж получится что продать - не знаю.Мне на доход расчитывать сложно.У тебя там на даче тоже одни друзья-знакомые.Кому не хватит могут и обидеться.Делать надо с запасом.А с каждым годом спрашивать саженцы будут всё больше и больше.
_________________
О! А супчик получился просто чудо!

Сообщение отредактировано Марш: Nov 22 2016, 20:44

[belov]

Друзья, подскажите - осенью нашел место, где грушек самосевок разных возрастов (от года до трех) очень много (штук 100 точно есть). Маточное дерево, с которого семена падают - не высокое (3-4м), ветвисто-широкое, с мелкими (как ягода черешня) желтыми, совершенно не вкусными грушками.
Можно ли такую дичь как подвой использовать или все ж породистые нужны?

[Марш]

Конечно можно.Даже хорошо если карликовость подвоя передастся сорту.Зачем деревья груши до небес.Падают плоды и бьются.
Прививают грушу и на рябину,иргу,айву хотя может и терпкость от корня быть в грушах.
Рискуют.У кого нет грушевых подвоев,а кому нужна именно карликовость.
Мой папа,когда-то привил грушу на рябину.Это было всего раз,т.к. не было дичка груши.
И вот что запомнилось. так это терпкость груш и разница в толщине подвоя-ствола.Из-за этого такие деревья долго не живут.Лет 15-ть.

А вот семена такой плодовитой груши-дички достойны размножения!

Сообщение отредактировано Марш: Nov 23 2016, 14:02

[Мотоциклист]

На такую дичку самосев я в том году прививал. Выкопал, что возможно из под нее, прививки все дружно пошли в рост.
Набрал там осенью этих гнилушек, наковырял семян - буду сеять на работе, там подоконники огромные и присмотр мой 5 дней в неделю )))

[belov]

Конечно можно.Даже хорошо если карликовость подвоя передастся сорту.Зачем деревья груши до небес.Падают плоды и бьются.
Прививают грушу и на рябину,иргу,айву хотя может и терпкость от корня быть в грушах.
Рискуют.У кого нет грушевых подвоев,а кому нужна именно карликовость.
Мой папа,когда-то привил грушу на рябину.Это было всего раз,т.к. не было дичка груши.
И вот что запомнилось. так это терпкость груш и разница в толщине подвоя-ствола.Из-за этого такие деревья долго не живут.Лет 15-ть.

А вот семена такой плодовитой груши-дички достойны размножения!

Да не вопрос. Могу съездить посмотреть(благо недалече и дорога асфальт), если плоды хоть какие имеются то соберу и могу почтой отправить, если все под снегом - ну тогда в следующем сезоне.
У моих соседей груша (очень вкусная) привита на рябине красноплодной. Предыдущий хозяин развлекался (агроном колхозный). А потом видать следить больше некому стало, так и растут две толстенные ветки груши из рябинового дерева. Место срастания интересно выглядит. Думаю прививке лет 20-25, а они до сих пор не обломились. Легкая рука видно была у агронома...

[Марш]

Да не вопрос. Могу съездить посмотреть(благо недалече и дорога асфальт), если плоды хоть какие имеются то соберу и могу почтой отправить, если все под снегом - ну тогда  в следующем сезоне.
У моих соседей груша (очень вкусная) привита на рябине красноплодной. Предыдущий хозяин развлекался (агроном колхозный). А потом видать следить больше некому стало, так и растут две толстенные ветки груши из рябинового дерева. Место срастания интересно выглядит. Думаю прививке лет 20-25, а они до сих пор не обломились. Легкая рука видно была у агронома...

________________
Спасибо за всё.
Может и можно было несколько семечек в простой конверт...
Сейчас наверное уже грушек не будет.А годы бегут,бегут...
Я потому и покупаю дички-подвои груши - время дорого.
Семечки груш высеваю каждый год,но не всегда удачно.
У меня у мамы есть груша - дичка.Держит на компот.Каждый год груш тысячи. Но получить дички толком не могу.Куры всё расклёвывают,а то,что прикопаю- находят и всё-равно уничтожают.К любому вопросу надо подходить серьёзно.

[дубонос]

У меня супчик только сейчас варится.Всё обжарил и кипятком залил.
_____________
А теперь самое главное.
Кому надо дички груши на прививки?Я в том году у этого человека покупал.Всё было надёжно. Подвои быстро расходятся,поэтому и думать-заказывать надо быстро.
Я 190шт. заказал 2-го сорта по 12 руб. Осталось 100шт.
1-й сорт - 267 шт по 14 руб.
3-й сорт на доращивание- 100 шт по 7 руб.Это всё что осталось.
Хорошо,что заранее с ним списался.А то через пару недель ничего не было бы!

Я бы заказал штук 50.Тоже накопал дичков штук 40 ,буду прививать зимой.А семян груш посажено много!Может взойдет что.Олег,скинь координаты продавца.А клоновых яблоневых там нет?У меня с ними не вышло в этом году.
Вот фото груши.Знакомый покупал саженец как Мраморная.На твою похожа?

В этом году первое нормальное плодоношение.Лежали в погребе недели три.

На стволе видны следы от продольного бороздования.

Сообщение отредактировано дубонос: Nov 23 2016, 21:37

[Мотоциклист]

А как он достиг такого ветвления ?

[Марш]

Я бы заказал штук 50.Тоже накопал дичков штук 40 ,буду прививать зимой.А семян груш посажено много!Может взойдет что.Олег,скинь координаты продавца.А клоновых яблоневых  там нет?У меня с ними не вышло в этом году.
Вот фото груши.Знакомый покупал саженец как Мраморная.На твою похожа?

В этом году первое нормальное плодоношение.Лежали в погребе недели три.

На стволе видны следы от продольного бороздования.

На мою Мраморную не очень похожа.Моя поспела 1 сентября и к 1 октября всё кончилось ,да и не прохранилось бы дольше.
Кстати ты и не рассказал,бы ли ли плоды на прививках прошлого сезона?Мраморную грушу я тебе высылал.Что у тебя за тот год вышло?
Адрес подвоев груш в личку отпишу.У него только груши.
Вот такая у меня Мраморная. Фото со стремянки на макушке.Поэтому это самые румяные.Ниже груши менее окрашенные.Тебе такие черенки высылались.В след. году у тебя плоды точно должны быть.

[дубонос]

А как он достиг такого ветвления ?

Наверное формировкой.Сначало хотел формировать в виде чаши,потом передумал. А так формирую деревья без всяких правил.Главное чтоб не загущено было и вверх не даю расти.Убирать урожай с низкорослых-прямо сплошное удовольствие!Эта груша тоже низенькая,но немного загущена,кажется.Но это все поправимо.
Вот так получается-сначало делаешь продольное бороздование чтоб саженец рос быстрей.Потом наоборот-поперечное,чтоб не пер вверйх .Клоновые подвои-выход.В моей местности...

[чип]

Друзья, подскажите - осенью нашел место, где грушек самосевок разных возрастов (от года до трех) очень много (штук 100 точно есть). Маточное дерево, с которого семена падают - не высокое (3-4м), ветвисто-широкое, с мелкими (как ягода черешня) желтыми, совершенно не вкусными грушками.
Можно ли такую дичь как подвой использовать или все ж породистые нужны?

А может это не самосев . а корневая поросль - тогда готовьтесь к такой активной поросли у каждой груши привитой. Мне тоже таких накопали как то - идет кусок горизонтального корня. Эту версию вам подтвердят на любом форуме. Надо выкапывать и осматривать корни . ну вы понимаете. У меня растет на участке дичка грамадная . еще вопрос как спилить -ни одного сеянца не было.С такой надо сажать семена и всхожесть далеко не 100 %. Растут тоже крайне медленно так что лучше покупать готовые.

[Марш]

Саня,надо проверять и пробовать сажать эти дички.
Думаю,что при достатке влаги и питания дички будут расти нормально.А что там дичёк выносливый - это хорошо.

[дубонос]

На мою Мраморную не очень похожа.Моя поспела 1 сентября и к 1 октября всё кончилось ,да и не прохранилось бы дольше.
Кстати ты и не рассказал,бы ли ли плоды на прививках прошлого сезона?Мраморную грушу я тебе высылал.Что у тебя за тот год вышло?
Адрес подвоев груш в личку отпишу.У него только груши.
Вот такая у меня Мраморная. Фото со стремянки на макушке.Поэтому это самые румяные.Ниже груши менее окрашенные.Тебе такие черенки высылались.В след. году у тебя плоды точно должны быть.

Олег,очень красивые у тебя груши!Черенки твоей Мраморной мне не попали.Я отказался,думал у меня есть.Привил черенки твоей груши Память Яковлева.Пока не плодила.Из твоих прошлогодних черенкрв урожали две сливы-Красный шар и Евразия.
На фото грушу срывал 30 августа,некоторые не совсем спелые,это специально,чтоб дольше хранить.Если снять зрелыми,быстро ватнеют.
Спасибо за координаты продавца