Между нами, девочками..., Женский клуб.

[Olegovich]

Сереж, спасибо! 
Самое непонятное: мне Женя четкие инструкции дает, как сварить яйца так , как он любит: вода закипела, яйца закинула, дождалась пока опять вода закипела, 7 минут и готово. У него получается, как надо, у меня -нет, сырые получаются   Вот че эта?  Карма у меня такая или где?
Хоть лазанью, хоть борщи-солянки забубенить - фигня вопрос. Яйца ну никак не даются. Паранормальное явление прям     (сегодня на форуме в свободном общении тема паранормальности популярна Не будем отставать от тренда )

Женя,способ оригинальный,но на мой взгляд не совсем верный для достижения желаемого тобой результата...я всегда кладу яйца в кастрюлю или ковшик только с холодной водой,после того как вода закипает,считаю до 60-65 яйца в смятку,75-80 в мешочек,ну а далее уже все круче и круче ,попробуй.

[Mart]

Ну да, негоже сориться в семье из-за каких-то яиц. Надо по находкам друг друга в грязь мокать или по всяким другим пустякам никчёмным.  
Я вот яйца всегда варю сам. Мне не сложно. Тем более с яйцами я на "ты" во всех смыслах этого слова.
А вот Юльген, с её слов, считает, что "яйца - это тот продукт, которым не стоит кормить мужчин! Категорически!"©. Вот стоит над душой и трындит об этом. Не шарит она в яйцах!

Передай Юльчику, что каждый мужчина любит, когда женщина шарит в яйцах! Путь к душе мужчины лежит через...хммм...ну да!

[Janetta]

Ну да, негоже сориться в семье из-за каких-то яиц. Надо по находкам друг друга в грязь мокать или по всяким другим пустякам никчёмным.  
Я вот яйца всегда варю сам. Мне не сложно. Тем более с яйцами я на "ты" во всех смыслах этого слова.
А вот Юльген, с её слов, считает, что "яйца - это тот продукт, которым не стоит кормить мужчин! Категорически!"©. Вот стоит над душой и трындит об этом. Не шарит она в яйцах!

Куда нам!?

Женьке тоже не сложно самому сварить, ток вот мне выпендриться надо, заботу проявить там, жОну правильную из себя покорчить Типа "Куда встал? Быстро лег обратно! Щаз завтрак в постель принесу"

[Janetta]

Женя,способ оригинальный,но на мой взгляд не совсем верный для достижения желаемого тобой результата...я всегда кладу яйца  в кастрюлю или ковшик только с холодной водой

Я раньше тоже так делала, когда иички для салата варила. Правда ниче я не считала и время не засекала, а выключала яйца тогда, когда вспоминала о них. На салат катило

Видимо прав мой муж - не мое это, но я буду пробовать и пытаться

Путь к душе мужчины лежит через...хммм...ну да! 

Я знаю, я знаю!!!! Борщ??? (в анекдотах про это читала )

[GoWest]

Куда нам!?

Женьке тоже не сложно самому сварить, ток вот мне выпендриться надо, заботу проявить там, жОну правильную из себя покорчить   Типа "Куда встал? Быстро лег обратно! Щаз завтрак в постель принесу"

Мне бы такую жАну!
У меня наоборот, в 9 утра начинает голосить благим матом аки торговка на "привозе" мол пора вставать, долго спать вредно(а залёг я в 3 ночи) и что пора какую-там хрень делать... Соответственно невысыпанка у меня, плохое настроение и расстроенный иммунитет... Потом сама же и страдает от моего плохого настроения в виде полного моего отсутствия интереса ко всяким делам, рыбалкам, копам и пр. телодвижухам. Не зрит в корень, зараза, но надеюсь со временем воткнёт в тему, что любому челу главное выспаться, от души похавать, не нервировать его, а потом он и горы своротит, если чё. Это ж золотая формула жизни. Иначе болезни и смерть.

[GoWest]

Женя,способ оригинальный,но на мой взгляд не совсем верный для достижения желаемого тобой результата...я всегда кладу яйца  в кастрюлю или ковшик только с холодной водой,после того как вода закипает,считаю до 60-65 яйца в смятку,75-80 в мешочек,ну а далее уже все круче и круче ,попробуй.

Олегович, всё верно, я тоже так делал иногда. Но всё же чаще промахивался и недоваривал или переваривал яЕчки, чем если класть яйца сразу в кипяток(хотя это чревато лопнувшими 1-3 яйцами, но не всегда). Но твой способ гуд, проверен.
Вобщем, Женя, способ Олеговича тоже годится. Пробуй, экспериментипруй, дерзай. В обоих способах варки есть свои плюсы и минусы. Выбирай какой ближе.

Передай Юльчику, что каждый мужчина любит, когда женщина шарит в яйцах!    Путь к душе мужчины лежит через...хммм...ну да! 

Даже и не знаю как тебе ответить... Вроде как шарит. А вроде и нет.

[Птица]

Женя,способ оригинальный,но на мой взгляд не совсем верный для достижения желаемого тобой результата...я всегда кладу яйца  в кастрюлю или ковшик только с холодной водой,после того как вода закипает,считаю до 60-65 яйца в смятку,75-80 в мешочек,ну а далее уже все круче и круче ,попробуй.

По этой же схеме. Но считаю до ста. Мешочки ведь тоже разные бывают.
А если в горячую воду, то оную посолить, дабы не вытекли.

Сообщение отредактировано Птица: Nov 30 2012, 09:06

[СветЛана]

По этой же схеме. Но считаю до ста. Мешочки ведь тоже разные бывают. 
А если в горячую воду, то оную посолить, дабы не вытекли.

Да, целая наука, как яйца сварить. Я варила всегда на глаз, сейчас буду пробавать оба способа.

[paladar]

Мне бы такую жАну!
У меня наоборот, в 9 утра начинает голосить благим матом аки торговка на "привозе" мол пора вставать, долго спать вредно(а залёг я в 3 ночи) и что пора какую-там хрень делать...     Соответственно невысыпанка у меня, плохое настроение и расстроенный иммунитет... Потом сама же и страдает от моего плохого настроения в виде полного моего отсутствия интереса ко всяким делам, рыбалкам, копам и пр. телодвижухам. Не зрит в корень, зараза, но надеюсь со временем воткнёт в тему, что любому челу главное выспаться, от души похавать, не нервировать его, а потом он и горы своротит, если чё. Это ж золотая формула жизни. Иначе болезни и смерть.

Серега не лукавь, наблюдал я ту душе разрывающую картину по твоему подъему. Протяжные вопли "Серооожа встааавааай" с милым Юлькиным говором способным по децибелам поднять роту солдат, на тебя вообще не производит никакого эффекта. Поорет - поорет Юля и идет применять физическое воздействие, иначе ты вообще не встанешь и продрыхнешь до обеда.
По поводу яиц, чисто мысли вслух. Мужики их варят по определенным для себя алгоритмам, а женщины "на глаз", поэтому у них ничего и не получается, все надо делать по технологии, а не метаться по кухне "аки гиена огненна" хватаясь за все подряд и все получится.

[Janetta]

По поводу яиц, чисто мысли вслух. Мужики их варят по определенным для себя алгоритмам, а женщины "на глаз", поэтому у них ничего и не получается, все надо делать по технологии, а не метаться по кухне "аки гиена огненна" хватаясь за все подряд и все получится.

Ладно, ладно. Уговорили: яйца это НЕ наше всё Не дано, так не дано. В топку вареные яйцы. Я ем яишницу

ЗЫ: В продолжение темы про еду. Наткнулась щаз случайно на сайт один, зависла, оторваться не могу от такой красоты. Там столько курочек-гриль!!! Вот, например, хорошо поджаренная "вкусняшка"

ЗЫзызы: Мир сошёл с ума

Сообщение отредактировано Janetta: Nov 30 2012, 11:39

[paladar]

Жень там просто все, тебе понадобиться мобильник, функция секундомер. Воду налила, ПОДСОЛИЛА, закинула яйца, дальше ждешь, вода закипела-варишь 2 минуты по таймеру, белок будет твердый, а желток жидкий. Если 3 минуты, то белок твёрдый, желток 2\3 жидкий (так тоже много кому нравится). Не забудь сразу снять посуду с плиты и окатить яйца холодной водой (чистятся лучше намного). Ну и все это относится только к магазинным яйцам, если куры свои то там дольше надо варить.

[Janetta]

Жень там просто все, тебе понадобиться мобильник, функция секундомер. Воду налила, ПОДСОЛИЛА, закинула яйца, дальше ждешь, вода закипела-варишь 2 минуты по таймеру, белок будет твердый, а желток жидкий. Если 3 минуты, то  белок твёрдый, желток 2\3 жидкий (так тоже много кому нравится). Не забудь сразу снять посуду с плиты и окатить яйца холодной водой (чистятся лучше намного). Ну и все это относится только к магазинным яйцам, если куры свои то там дольше надо варить.

Паш, да я понимаю, что там всё просто, но я варю 7!!! минут, и яйца - сырые, даже белок!!! О каких трёх минутах может идти речь?
Мне уже самой интересно, я когда-нибудь осилю это блюдо?
Уже не отходя от плиты и не отрывая взгляд от часов пыталась - не выходит каменный цветок

ЗЫ: а может газ надо включать?

Сообщение отредактировано Janetta: Nov 30 2012, 11:55

[paladar]

ПОСЛЕ ЗАКИПАНИЯ ВОДЫ, а не всего 2 минуты, пузырьки пошли (вода забурлила) - засекай время. Меня Димон зовут, если че, ты не опускай руки мы тебя научим яйца варить

[Kolya]

ПОСЛЕ ЗАКИПАНИЯ ВОДЫ, а не всего 2 минуты, пузырьки пошли (вода забурлила) - засекай время. Меня Димон зовут, если че, ты не опускай руки мы тебя научим яйца варить

подкатывать их Димон уж умеет

[paladar]

подкатывать их Димон уж умеет

Наглая провокация, я помочь хочу и жена рядом мониторит. Ты бы лучше сказал когда к Мишке в Тверскую поедешь, я бы тоже подкатил, пообщались бы

Сообщение отредактировано paladar: Nov 30 2012, 12:07

[Kolya]

да х.з. копать там поздняк, а бухать не зовет...

[Janetta]

ПОСЛЕ ЗАКИПАНИЯ ВОДЫ, а не всего 2 минуты, пузырьки пошли (вода забурлила) - засекай время. Меня Димон зовут, если че, ты не опускай руки мы тебя научим яйца варить

Прошу пардону, Дим

Я поняла про закипание, ещё раз говорю, после закипания воды варю 7 минут - сырые, НО 1 раз раз проморгала время и варила 8 минут - крутое получилось Вот как это возможно, а? Где, блиндыть, золотая середина?
Покупаем яйца всегда одного размера - СО

[paladar]

да х.з. копать там поздняк, а бухать не зовет...

А он и не пьет уже много лет, буйный В следующем сезоне прикатывай пообщаемся, места там хорошие.
Жень попробуй на максимальном огне, обязательно посоли и соль размешай, дальше по схеме. Вот только на завтрак варил всей семье, все гуд.

[leskof]

Мне бы такую жАну!
У меня наоборот, в 9 утра начинает голосить благим матом аки торговка на "привозе" мол пора вставать, долго спать вредно(а залёг я в 3 ночи) и что пора какую-там хрень делать...     Соответственно невысыпанка у меня, плохое настроение и расстроенный иммунитет... Потом сама же и страдает от моего плохого настроения в виде полного моего отсутствия интереса ко всяким делам, рыбалкам, копам и пр. телодвижухам. Не зрит в корень, зараза, но надеюсь со временем воткнёт в тему, что любому челу главное выспаться, от души похавать, не нервировать его, а потом он и горы своротит, если чё. Это ж золотая формула жизни. Иначе болезни и смерть.

Прав гер майор,вдруг завтра война.а он уставший !

[Janetta]

Новая партия яиц закуплена, жду утра