Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )
комбат |
Aug 9 2020, 08:11
Создана
#6141
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 2,080 Зарегистрирован: 6-November 07 Из: Предуралье Пользователь №: 2,911 Пол: мужской Репутация: 199 кг |
QUOTE(Краевед @ Aug 8 2020, 23:45) На максимально допустимой мощности нагрева рекомендуют проводить только перегон браги в СС. Второй перегон после разгона на такой мощности проводить не стоит, произойдет "захлеб" колонны с описанными выше последствиями. Пригорание на ТЭНах вероятно лишь на перегонах густых браг, зерновых, или мучных, ягодных, фруктовых. Сахарная брага на ТЭНах не пригорает, даже плохо отстоянная. Попробуйте при ректификации СС на ТЭНах разгон в кубе проводить на полной мощности, а работу колонны "на себя", отбор голов и тела на пониженной, (я разгоняю куб на 2.5 кВт, а работу на себя и отбор веду на 1.5 кВт). Скорость отбора тела (примерно 1 л./час) установил один раз подбором жиклера в клапане после дефлегматора, перед малым холодильником. До использования блока автоматики в ручном режиме ректификации для регулировки скорости отбора использовал зажим Гофмана, потом игольчатый кран. Органолептика продукта не страдала. В случае перегонки густых браг рекомендую индукционку, еще лучше - парогенератор. Всё так и делаю! Согласно инструкции на аппарат. Первый перегон ставлю ТЭН на 2.5 кВт,на вторую перегонку разгоняю до 2.5кВт, а после закипания ,работу колонны на себя и отбор голов веду на 0.9 кВт, покапельно.Выше описал. Похоже действительно нужно попробовать купить индукционку,правда если они более 2 кВт стоят более 4 т.р,год назад во всяком случае видел такие цены у нас.Спасибо всем за советы ! -------------------- Напомните мне, о выигранных мной лотах.номер карты ..........1605
|
toporoff |
Aug 9 2020, 08:55
Создана
#6142
|
Пользователь Группа: Посетители Сообщений: 45 Зарегистрирован: 21-May 12 Пользователь №: 43,384 Металлоискатель: tesoro tiger shark Репутация: 5 кг |
QUOTE(комбат @ Aug 8 2020, 09:06) Добрый день самогонщики. Перегоняю редко,вторую перегонку делал три раза и все три раза выявилась проблема . Аппарат Люкссталь-6, бак 37 л.ТЭН -3000 вт. Царга 50 мм,высота 50см,РПН -медная сетка. Сахарная брага .Сахар из различных точек и производителей, дрожи Саф-Левюр.Первый перегон делаю до 10-20 гр. в струе без отбора голов и хвостов Второй перегон делаю с отбором голов(по капельно -1-2 капли в секунду,примерно 5 часов) и хвостов , через попугай. Суть проблемы во время второго перегона.... После отбора примерно 5-6л СС (бытовой спиртомер погружен полностью)начинает идти спирт с неприятным запахом типа жженной резины ,а на вкус вообще пить не возможно. Получается прекращаю гнать по запаху, а не по спирту,до 50 гр гоню,потом хвосты отбираю. Так вот примерно от 93 гр и до 50 получается около трёх литров,это не считая хвостов, которые пить нельзя или невозможно,считаю что что то не так делаю,в чём причина стольких потерь? Отбор веду так чтобы спиртомер всегда был полностью погружен в попугае. Есть предположение что долгое кипячение (примерно 10-12 часов) придает такой вкус и запах,так ли это? Имхо, дело не в пригаре. Попробуйте заменить уплотнители на своём аппарате. Или может у вас на приме продукта шланг какой резиновый стоит, тоже уберите |
Валидатор |
Aug 9 2020, 09:24
Создана
#6143
|
Профи Группа: Посетители Сообщений: 4,096 Зарегистрирован: 21-October 19 Из: Земля Пользователь №: 2,384,543 Металлоискатель: mxt Пол: мужской Номер карты: 70020987 Репутация: 228 кг |
QUOTE(комбат @ Aug 9 2020, 08:11) Всё так и делаю! Согласно инструкции на аппарат. Первый перегон ставлю ТЭН на 2.5 кВт,на вторую перегонку разгоняю до 2.5кВт, а после закипания ,работу колонны на себя и отбор голов веду на 0.9 кВт, покапельно.Выше описал. Похоже действительно нужно попробовать купить индукционку,правда если они более 2 кВт стоят более 4 т.р,год назад во всяком случае видел такие цены у нас.Спасибо всем за советы ! Индукционка работает не с каждой кастрюлей, не ошибитесь! А вот плитке пофигу, из какой стали бак! Сообщение отредактировано Валидатор: Aug 9 2020, 09:26 -------------------- Всем добра!
Если выиграл лот , сообщите в личку. Куплю золото любой пробы. |
vtf |
Aug 9 2020, 09:43
Создана
#6144
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 3,483 Зарегистрирован: 7-July 17 Пользователь №: 2,365,463 Пол: мужской Номер карты: 2202......6821 Репутация: 189 кг |
QUOTE(sitr @ Aug 8 2020, 18:42) Их не надо потом пить, промыл, вылил. Можно ещё раз кипяточком, головы смыть. Главное по максимуму вымыть смолы из скорлупы. Я и не писал про то, чтобы пить. Ацетон по максимуму вымоет. Это то же самое,что головами вымывать. Уж проще кипятком побольше раз,чем тем,что приготовлено на выброс. |
sitr |
Aug 9 2020, 12:43
Создана
#6145
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 31,834 Зарегистрирован: 20-September 11 Из: Угреша Пользователь №: 34,050 Металлоискатель: V3i Пол: мужской Репутация: 910 кг |
QUOTE(vtf @ Aug 9 2020, 09:43) Я и не писал про то, чтобы пить. Ацетон по максимуму вымоет. Это то же самое,что головами вымывать. Уж проще кипятком побольше раз,чем тем,что приготовлено на выброс. Мойте водой. Только водой вы смолу не вымоете из скорлупы полностью, не откроете так сказать каналы для прохождения орешка в сэм. Сообщение отредактировано sitr: Aug 9 2020, 13:19 -------------------- Последний раз живём !
Цену денег знают больные и умершие миллионеры. |
mr.xXx |
Aug 9 2020, 13:13
Создана
#6146
|
Постоянный Группа: Посетители Сообщений: 387 Зарегистрирован: 4-December 15 Пользователь №: 2,342,406 Пол: мужской Номер карты: 5090 Репутация: 42 кг |
QUOTE(комбат @ Aug 8 2020, 09:06) Добрый день самогонщики. Перегоняю редко,вторую перегонку делал три раза и все три раза выявилась проблема . Аппарат Люкссталь-6, бак 37 л.ТЭН -3000 вт. Царга 50 мм,высота 50см,РПН -медная сетка. Сахарная брага .Сахар из различных точек и производителей, дрожи Саф-Левюр.Первый перегон делаю до 10-20 гр. в струе без отбора голов и хвостов Второй перегон делаю с отбором голов(по капельно -1-2 капли в секунду,примерно 5 часов) и хвостов , через попугай. Суть проблемы во время второго перегона.... После отбора примерно 5-6л СС (бытовой спиртомер погружен полностью)начинает идти спирт с неприятным запахом типа жженной резины ,а на вкус вообще пить не возможно. Получается прекращаю гнать по запаху, а не по спирту,до 50 гр гоню,потом хвосты отбираю. Так вот примерно от 93 гр и до 50 получается около трёх литров,это не считая хвостов, которые пить нельзя или невозможно,считаю что что то не так делаю,в чём причина стольких потерь? Отбор веду так чтобы спиртомер всегда был полностью погружен в попугае. Есть предположение что долгое кипячение (примерно 10-12 часов) придает такой вкус и запах,так ли это? Доброго. А сколько заливаете СС и какой крепости? И мне кажется на Вашем аппарате по спирту ориентироваться не стоит, более достоверно по температуре. И правильно сказали выше проверьте все уплотнители и шланги, поменяйте на силикон. |
комбат |
Aug 9 2020, 15:07
Создана
#6147
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 2,080 Зарегистрирован: 6-November 07 Из: Предуралье Пользователь №: 2,911 Пол: мужской Репутация: 199 кг |
QUOTE(mr.xXx @ Aug 9 2020, 13:13) Доброго. А сколько заливаете СС и какой крепости? И мне кажется на Вашем аппарате по спирту ориентироваться не стоит, более достоверно по температуре. И правильно сказали выше проверьте все уплотнители и шланги, поменяйте на силикон. Добрый час. Аппарат фирменный,перегонял на нём немного. Все прокладки силиконовые,слив СС тоже - силикон. По температуре... на какой прекращать? Когда гоню хвосты довожу температуру в баке до 96-97 гр.,на 94 идёт 60 градусный СС хвосты прекращаю на 30 гр. примерно....а толку то от них? такой запах и вкус что боюсь даже в брагу лить,только в унитаз,зачем тогда их вообще гнать? Вот поэтому и обратился с вопросом. Р.S Да забыл, СС заливаю примерно 30 л ,крепость примерно 30 гр. Сообщение отредактировано комбат: Aug 9 2020, 15:09 -------------------- Напомните мне, о выигранных мной лотах.номер карты ..........1605
|
mr.xXx |
Aug 9 2020, 15:11
Создана
#6148
|
Постоянный Группа: Посетители Сообщений: 387 Зарегистрирован: 4-December 15 Пользователь №: 2,342,406 Пол: мужской Номер карты: 5090 Репутация: 42 кг |
QUOTE(комбат @ Aug 9 2020, 15:07) Добрый час. Аппарат фирменный,перегонял на нём немного. Все прокладки силиконовые,слив СС тоже - силикон. По температуре... на какой прекращать? Когда гоню хвосты довожу температуру в баке до 96-97 гр.,на 94 идёт 60 градусный СС хвосты прекращаю на 30 гр. примерно....а толку то от них? такой запах и вкус что боюсь даже в брагу лить,только в унитаз,зачем тогда их вообще гнать? Вот поэтому и обратился с вопросом. По температуре до 92-93 в кубе, после уже вырываются хвостики. А после 1 ой СС не пахнет резиной? Грубо по считаем Вы заливаете 9 л. АС минус 25 % на головы и хвосты должны выгнать 6.75 л., Сделайте навалку 40%. Сообщение отредактировано mr.xXx: Aug 9 2020, 15:17 |
mr.xXx |
Aug 9 2020, 15:33
Создана
#6149
|
Постоянный Группа: Посетители Сообщений: 387 Зарегистрирован: 4-December 15 Пользователь №: 2,342,406 Пол: мужской Номер карты: 5090 Репутация: 42 кг |
QUOTE(Saranskii @ May 25 2020, 23:04) Всем здравствовать. Как-то недавно задавал вопрос о потерях при выгонке. И вдруг внезапно меня осенила одна умная мысля о разведении сэма))) Может быть кому - то будет полезно. Вот смотрите, когда мы прекращаем гнать при определённой температуре в кубе, кубовый остаток будет иметь определённую спиртуозность. Например, готовый продукт второй перегонкой я гоню до температуры в кубе 92 градуса. Что это означает? Это означает лишь то, что кубовый остаток будет иметь спиртуозность в 11%. Теперь расчёты - Имеем 10 литров 40% сырца. Или же, 20 литров (примерно) 20% сырца. Так вот, если гнать первый вариант, то, если считать готовый продукт 65% крепости, мы, в итоге, получим (общее кол - во АС = 4 литра) примерно 5,6 литров готовой продукции со спиртуозностью 65% и 4,4 литра кубового остатка со спиртуозностью 11%. Таким образом, мы теряем примерно поллитра АС. Теперь разбавляем наш сырец до 20% и гоним. Мы получим примерно 3,5 литров готовой продукции 65% и 16,5 литров кубового остатка крепостью в 11%. Получается, 2 литра спирта мы просто оставили в кубе и, в итоге, выльем. И это понимание мне пришло на 7-8 год занятия сэмом. Вот такой я тупой. Вот ещё про навалку. |
Петрович |
Aug 9 2020, 15:43
Создана
#6150
|
Гарант форума Группа: VIP Сообщений: 50,457 Зарегистрирован: 27-December 05 Из: Просто бродяга. Пользователь №: 109 Пол: мужской Репутация: 2336 кг |
QUOTE(sitr @ Aug 9 2020, 12:43) Мойте водой. Только водой вы смолу не вымоете из скорлупы полностью, не откроете так сказать каналы для прохождения орешка в сэм. Время откроет каналы. Я никогда орешки так тщательно не промывал, но через несколько месяцев скорлупки были пустые, ядра растворились. -------------------- А ты что,рассчитывал здесь увидеть живого епископа?!
|
rastrepa |
Aug 9 2020, 18:23
Создана
#6151
|
Бывалый Группа: Посетители Сообщений: 176 Зарегистрирован: 20-July 15 Пользователь №: 2,336,405 Металлоискатель: T 705 Пол: мужской Репутация: 9 кг |
QUOTE(комбат @ Aug 9 2020, 15:07) Добрый час. Аппарат фирменный,перегонял на нём немного. Все прокладки силиконовые,слив СС тоже - силикон. По температуре... на какой прекращать? Когда гоню хвосты довожу температуру в баке до 96-97 гр.,на 94 идёт 60 градусный СС хвосты прекращаю на 30 гр. примерно....а толку то от них? такой запах и вкус что боюсь даже в брагу лить,только в унитаз,зачем тогда их вообще гнать? Вот поэтому и обратился с вопросом. Р.S Да забыл, СС заливаю примерно 30 л ,крепость примерно 30 гр. 30л 30% - высота царги- 50 см. - ее удерживающей способности не хватает, что-бы дожать товарный спирт в конце погона. Попробуйте в следующий раз 40% навалки и в конце отбора тела снизить скорость отбора с уходом до капельного отбора - должно сработать. И не играйтесь с мощностью тэна во время перегонки, мощность должна быть неизменной, все корректировки водой. Купите ещё царгу и будет меньше потерь. |
комбат |
Aug 10 2020, 10:46
Создана
#6152
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 2,080 Зарегистрирован: 6-November 07 Из: Предуралье Пользователь №: 2,911 Пол: мужской Репутация: 199 кг |
QUOTE(mr.xXx @ Aug 9 2020, 15:11) По температуре до 92-93 в кубе, после уже вырываются хвостики. А после 1 ой СС не пахнет резиной? Грубо по считаем Вы заливаете 9 л. АС минус 25 % на головы и хвосты должны выгнать 6.75 л., Сделайте навалку 40%. Спасибо за совет про 92-94 в кубе. После первой перегонки нет,может чуть чуть угадывается в запахе но на вкус нет. Что такое навалка? -------------------- Напомните мне, о выигранных мной лотах.номер карты ..........1605
|
комбат |
Aug 10 2020, 10:56
Создана
#6153
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 2,080 Зарегистрирован: 6-November 07 Из: Предуралье Пользователь №: 2,911 Пол: мужской Репутация: 199 кг |
QUOTE(rastrepa @ Aug 9 2020, 18:23) 30л 30% - высота царги- 50 см. - ее удерживающей способности не хватает, что-бы дожать товарный спирт в конце погона. Попробуйте в следующий раз 40% навалки и в конце отбора тела снизить скорость отбора с уходом до капельного отбора - должно сработать. И не играйтесь с мощностью тэна во время перегонки, мощность должна быть неизменной, все корректировки водой. Купите ещё царгу и будет меньше потерь. Во время второй перегонки при отборе,Как выставил 0.9 кВт так и стоит до конца перегона такая мощность на ТЭНе, спиртуозность ловлю отбором ,то есть смотрю постоянно за спитромером в попугае,начинает подниматься из СС, убавляю отбор с помощью игольчатого крана. Воду регулирую так что из холодильника идёт холодная вода ,и из попугая СС тоже идёт холодный. И спрошу у вас тоже, что такое навалка? Я верно понимаю что это заливка СС для второй перегонки в кубе должна быть 40 гр? -------------------- Напомните мне, о выигранных мной лотах.номер карты ..........1605
|
mr.xXx |
Aug 10 2020, 11:15
Создана
#6154
|
Постоянный Группа: Посетители Сообщений: 387 Зарегистрирован: 4-December 15 Пользователь №: 2,342,406 Пол: мужской Номер карты: 5090 Репутация: 42 кг |
QUOTE(комбат @ Aug 10 2020, 10:56) И спрошу у вас тоже, что такое навалка? Я верно понимаю что это заливка СС для второй перегонки в кубе должна быть 40 гр? Доброго. Все правильно. Надо сделать 40 гр. Потери будут меньше. Мне кажется если все уплотнители в порядке, то так пахнут хвосты. А может не резиной, а нитрокраской? Ей пахнут изики. Спиритуозность ни о чем не говорит, спирт 96% не равно чистый спирт без примесей. Следите за температурой. а не за крепостью. |
mr.xXx |
Aug 10 2020, 11:58
Создана
#6155
|
Постоянный Группа: Посетители Сообщений: 387 Зарегистрирован: 4-December 15 Пользователь №: 2,342,406 Пол: мужской Номер карты: 5090 Репутация: 42 кг |
QUOTE(комбат @ Aug 10 2020, 10:46) Спасибо за совет про 92-94 в кубе. После первой перегонки нет,может чуть чуть угадывается в запахе но на вкус нет. Что такое навалка? Это не панацея может и 95. Смотрите за верхним термометром (он ведь у Вас есть?) Всю перегонку тела температура должна быть стальбильна, Увеличение температуры > чем на 0.2 гр. говорит, что пошли хвостики. Как-то так примерно |
rastrepa |
Aug 10 2020, 22:00
Создана
#6156
|
Бывалый Группа: Посетители Сообщений: 176 Зарегистрирован: 20-July 15 Пользователь №: 2,336,405 Металлоискатель: T 705 Пол: мужской Репутация: 9 кг |
Величина навалки (для второй перегонки) должна соответствовать удерживающей способности колонны ( сколько Спирта залито в куб в абсолютном выражении) удерживающая способность - количество условных тарелок. Чем меньше объем СПН; РНП - тем меньше навалки. В инете есть калькуляторы расчета навалки в соответствии с параметрами колонны.
|
camelcamel |
Aug 17 2020, 20:36
Создана
#6157
|
Новичок Группа: Посетители Сообщений: 5 Зарегистрирован: 23-July 20 Из: ЛисьяГораЗеленаяНора Пользователь №: 2,391,402 Пол: мужской Репутация: нет |
QUOTE(комбат @ Aug 10 2020, 10:46) Спасибо за совет про 92-94 в кубе. После первой перегонки нет,может чуть чуть угадывается в запахе но на вкус нет. Что такое навалка? Заканчивайте отбор в основную емкость на 90 градусах в кубе, а потом ставьте дополнительную банку/бутылку и почаще меняйте ее, предварительно проверив на запах резины. До 91-91,5 в кубе не должны поймать хвостов. Можно еще между кубом и царгой с насадкой поставить узел нижнего отбора (микро царга высотой см 15 с отводом), на отвод силиконовую трубку и как начнете отбирать тело настройте там отбор гофманом или чем-нибудь еще на каплю в 2 секунды. Тогда хвосты пойдут еще позже. Удачи. |
rastrepa |
Aug 22 2020, 12:56
Создана
#6158
|
Бывалый Группа: Посетители Сообщений: 176 Зарегистрирован: 20-July 15 Пользователь №: 2,336,405 Металлоискатель: T 705 Пол: мужской Репутация: 9 кг |
Добрый день, впечатления от зеленого солода(ячмень прошлогодний) методом ГОС. Ароматика сильнее чем при запаривании ячменный дробленки с ферментами. Выход после 1 перегонки - 10 кг зерна - 4,4 ас, вторая перегонка пошла не так как надо, опять подвел бак люкссталь и пришлось после 2 л 94% тела останавливаться. Пара месяцев в бочке и можно будет пробовать. ( Чистую пробовал 40% - даже свежая без стабилизации - огонь!!!).
|
Валидатор |
Aug 23 2020, 16:43
Создана
#6159
|
Профи Группа: Посетители Сообщений: 4,096 Зарегистрирован: 21-October 19 Из: Земля Пользователь №: 2,384,543 Металлоискатель: mxt Пол: мужской Номер карты: 70020987 Репутация: 228 кг |
ГОС-единственно правильная схема! Раскрывается вкус и аромат зерна!
Приятного аппетита! -------------------- Всем добра!
Если выиграл лот , сообщите в личку. Куплю золото любой пробы. |
descor |
Nov 15 2020, 14:05
Создана
#6160
|
Профи Группа: VIP Сообщений: 1,959 Зарегистрирован: 28-February 16 Пользователь №: 2,346,607 Металлоискатель: Minelab Equinox 800 Пол: мужской Номер карты: 4276 .... .... 7712 Репутация: 186 кг |
Приветствую всех, друзья.
Прошу вас не кидать в меня тапками в запале. Ибо собираюсь задать вам вопрос, от которого, наверное все здесь уже устали....) Решил я другу подарить на днюху самогонный аппарат. Бюджет не больше 10 тысяч рублей. Аппарат нужен не для производственных объёмов. Выгнать хороший самогон и сделать настойки. Хорошо бы была возможность охлаждать не только проточной водой. Наверняка, некоторые из вас начинали с самых простых аппаратов. Хотелось бы понять на какие марки магазинных аппаратов можно обратить внимание, а какие обойти стороной. Надеюсь на ваше понимание. С уважением. P.S. Знакомый прислал ссылку на аппарат Алковар. Сам он тоже не в теме. Самогонный аппарат. Пока суть да дело. Изучаю вопрос. Почитал тему и понял, что с сухопарником уже вчерашний день. С сухопарником обратил внимание на аппарат Германия 3 30 литров. Есть возможность установить колону. И практически по той же цене Родник 2 Про, но уже с колонной. Тоже 30 литров. Сообщение отредактировано descor: Nov 15 2020, 17:31 -------------------- Что видишь, всё твое; везде в своем дому,
Не просишь ни о чем, не должен никому.© |
Упрощенная Версия · Рекламодателям | Сейчас: 29th March 2024 - 18:29 | |