Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )


Reply to this topicStart new topicStart Poll
 Любите ли вы шашлык, как люблю его я...., Аспекты и рецепты приготовления шашлыка

Монрепа
post Jan 13 2022, 10:13
Создана #341


Новичок
*

Группа: Посетители
Сообщений: 3
Зарегистрирован: 13-January 22
Пользователь №: 2,400,586


Пол: мужской

Репутация: нет
----------


QUOTE(Хорст @ Nov 30 2021, 01:03)
есть такой небольшой мясокомбинат " великолукский мясокомбинат" и у него своя сеть магазинов и торгует он усиленно всяким мясом и поделками из него. и есть у него такой полуфабрикат "шея в маринаде" в толстом полиэтиленовом пакете и залито все оранжевой пропиткой. аккуратно пакет открываем и кусок мяса оттуда режем на шашлык. остается только посолить и подержать в этом же пакете какое то время еще . можно не солить , а только свалить все в пакет и повалять в пропитке , а солить уже прям на шампуре. прекрасное и вполне гуманное по деньгам решение для шашлыка!

Пробовал. Получается вкусно.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Хорст
post Jan 15 2022, 19:15
Создана #342


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 5,050
Зарегистрирован: 9-October 14
Пользователь №: 74,922


Металлоискатель: Signum 2.05
Пол: мужской

Репутация: 208 кг
-----XXXXX


не сочтите за рекламу. купил человеку шашлычницу в подарок на торговом сайте .
оказалась прекраснейшей штукенью. самое главное- нет этого , так характерного для современных аппаратов, засушивания мяса. шампура , естественно , крутятся руками. нормальный , человеческий поддон внизу. нормальным ТЭНом все греется , а не наводится загар подобием ИК лампочки.
user posted image


--------------------
Друзья,новая тема! адрес: Поисковая техника, оборудование, аксессуары.. ->промышленные изыскания .
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Soltek
post Jan 15 2022, 19:28
Создана #343


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 9,978
Зарегистрирован: 24-October 09
Пользователь №: 12,740
Персональная

Пол: мужской

Репутация: 828 кг
-----XXXXX


QUOTE(Хорст @ Jan 15 2022, 19:15)
не сочтите за рекламу. купил человеку шашлычницу в подарок на торговом сайте .
оказалась прекраснейшей штукенью. самое главное- нет этого , так характерного для современных аппаратов, засушивания мяса. шампура , естественно , крутятся руками. нормальный , человеческий поддон внизу. нормальным ТЭНом все греется , а не наводится загар подобием ИК лампочки.

Хде Вы взяли это полотно неизвестного художника размером 200х200 метров? Оно же це не лезэт в экран? biggrin.gif Шо за издэвательство над читатэлем? Можно жэ било сделать размэр поменьше... 14.gif

user posted image



--------------------
Копая там, где ты копал, вопрос простой, -а ты там клал?
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

vtf
post Jan 15 2022, 20:57
Создана #344


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 3,358
Зарегистрирован: 7-July 17
Пользователь №: 2,365,463


Пол: мужской
Номер карты: 2202......6821

Репутация: 177 кг
-----XXXXX


Если честно, ни разу не пробовал из электрошашлычницы шашлык, но, лично моё мнение, что это уже не шашлык, а просто жареное мясо. Ведь весь кайф в запахе дыма.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Хорст
post Jan 16 2022, 00:41
Создана #345


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 5,050
Зарегистрирован: 9-October 14
Пользователь №: 74,922


Металлоискатель: Signum 2.05
Пол: мужской

Репутация: 208 кг
-----XXXXX


QUOTE(Soltek @ Jan 15 2022, 19:28)
Хде Вы взяли это полотно неизвестного художника размером 200х200 метров? Оно же це не лезэт в экран?  biggrin.gif Шо за издэвательство над читатэлем? Можно жэ било сделать размэр поменьше... 14.gif

user posted image

ну вот как то так получилось некрасиво. не виртуоз я в деле картинок.


--------------------
Друзья,новая тема! адрес: Поисковая техника, оборудование, аксессуары.. ->промышленные изыскания .
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Хорст
post Jan 16 2022, 00:52
Создана #346


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 5,050
Зарегистрирован: 9-October 14
Пользователь №: 74,922


Металлоискатель: Signum 2.05
Пол: мужской

Репутация: 208 кг
-----XXXXX


QUOTE(vtf @ Jan 15 2022, 20:57)
Если честно, ни разу не пробовал из электрошашлычницы шашлык, но, лично моё мнение, что это уже не шашлык, а просто жареное мясо. Ведь весь кайф в запахе дыма.

очень рекомендую попробовать. разница заметная. это и наличие сала или масла на котором жарится и меняет вкус . да, и есть жидкий дым для ароматизации. я не люблю эту штукень , по мне , так мясо когда обгорает , то вполне хватает аромата этого дыма. а выступающие кусочки на мясе все равно будут и они будут обгорать. никак иначе не бывает.
и , если, рискнете попробовать, то на нормальной шашлычнице готовьте, не надо на сушилке пытаться шашлык сваять.


--------------------
Друзья,новая тема! адрес: Поисковая техника, оборудование, аксессуары.. ->промышленные изыскания .
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Soltek
post Jan 16 2022, 01:44
Создана #347


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 9,978
Зарегистрирован: 24-October 09
Пользователь №: 12,740
Персональная

Пол: мужской

Репутация: 828 кг
-----XXXXX


QUOTE(Хорст @ Jan 16 2022, 00:41)
ну вот как то так получилось некрасиво.  не виртуоз я в деле картинок.

Не верю. biggrin.gif Правильно выложить картинку в тему с сообщением - дело трёх секунд. Выше приведённый ответ типичная отмазка, если не сказать больше. Надеюсь Вы возьмёте себя в руки и исправите свой пост с огромным полотном. При этом это делается в одну секунду. Ещё быстрей, если выложить фотографию на хостинг. smile.gif


--------------------
Копая там, где ты копал, вопрос простой, -а ты там клал?
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

vtf
post Jan 17 2022, 09:56
Создана #348


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 3,358
Зарегистрирован: 7-July 17
Пользователь №: 2,365,463


Пол: мужской
Номер карты: 2202......6821

Репутация: 177 кг
-----XXXXX


QUOTE(Хорст @ Jan 16 2022, 00:52)
очень рекомендую попробовать. разница заметная. это и наличие сала или масла на котором жарится и меняет вкус . да, и есть жидкий дым для ароматизации. я не люблю эту штукень  , по мне , так мясо когда обгорает , то вполне хватает аромата этого дыма. а выступающие кусочки на мясе все равно будут и они будут обгорать. никак иначе не бывает.
и , если, рискнете попробовать, то на нормальной шашлычнице готовьте, не надо на сушилке пытаться шашлык сваять.

Среди моих знакомых,к счастью,нет таких "гурманов". Жидкий дым,безалкогольное пиво,дальше только надувная женщина. Шашлык должен быть шашлыком. У меня есть возможность готовить его по-нормальному.
Может кому-то и нравится такое блюдо,но это не шашлык.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Хорст
post Jan 17 2022, 19:10
Создана #349


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 5,050
Зарегистрирован: 9-October 14
Пользователь №: 74,922


Металлоискатель: Signum 2.05
Пол: мужской

Репутация: 208 кг
-----XXXXX


QUOTE(vtf @ Jan 17 2022, 09:56)
Среди моих знакомых,к счастью,нет таких "гурманов". Жидкий дым,безалкогольное пиво,дальше только надувная женщина. Шашлык должен быть шашлыком. У меня есть возможность готовить его по-нормальному.
Может кому-то и нравится такое блюдо,но это не шашлык.

как я выше писал, тоже жидкий дым не люблю.
но зимой шашлык на электричестве весьма необычен и приятен.


--------------------
Друзья,новая тема! адрес: Поисковая техника, оборудование, аксессуары.. ->промышленные изыскания .
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post


Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
2 человек читают эту тему (2 гостей и 0 скрытых пользователей)
0 пользователей:
 

Лицензия зарегистрирована на: reviewdetector.ru
При частичном или полном копировании информации гиперссылка на сайт Reviewdetector обязательна!
2005-2022 Reviewdetector LTD
Контакты
Упрощенная Версия · Рекламодателям Сейчас: 27th January 2022 - 04:54
Go to the top of the page
Рейтинг@Mail.ru