Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )


5 страниц < 1 2 3 4 > »  
Reply to this topicStart new topicStart Poll
 Березовый сок

крот.ру
post Mar 22 2020, 07:50
Создана #21


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 7,186
Зарегистрирован: 17-May 15
Из: Кузбасс
Пользователь №: 2,334,006


Пол: мужской

Репутация: 746 кг
-----XXXXX


QUOTE(Друганыч @ Mar 21 2020, 22:18)
У себя на участке...я с детства сок собираю из подручных средств ,на месте,из травы сухой. у нас в Калужской области сок идёт уже  во всю.Знакомый самогон делает из него просто сказка...иногда угощает.

Доброго всем ! Эх,,,самогон наверно зачётный получается из берёзового сока!, жаль не пробовал smiles-pyushie-201.gif (самогон)....А впрочем, по весне, сам собираю иногда замёрзший сок в лесу, кипячу чай, необычный вкус получается. Хотя простую воду всегда в запасе имею. А вот чай из сока берёзового, мне кажется как то романтично в походе испить.....да и просто утолить жажду. с уважением

user posted image user posted image
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

GoWest
post Mar 22 2020, 12:36
Создана #22


Профи
Group Icon

Группа: Staff
Сообщений: 18,807
Зарегистрирован: 22-December 07
Из: империи зла
Пользователь №: 3,154
Trust Member

Пол: мужской

Репутация: 1852 кг
-----XXXXX


QUOTE(Друганыч @ Mar 21 2020, 23:54)
интересно!какой у Вас способ заморозки и в чём хранить его?

Разливаю в полторашки пластиковые и в морозилку 200-литровую. Потом, когда жара начинается, очень кайфово распивать тающий сок со льдом. На пару месяцев хватает замороженных запасов.


--------------------
Ишь ты...
User is online! Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Краевед
post Mar 22 2020, 16:20
Создана #23


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 3,343
Зарегистрирован: 22-January 08
Из: Рязанская обл.
Пользователь №: 3,427
Почётный посетитель

Металлоискатель: Explorer SE
Пол: мужской

Репутация: 475 кг
-----XXXXX


Шуруповерт со сверлом 8 мм. Отрезок силиконовой трубки внешним диаметром 10 мм. Пятилитровая пластиковая канистра из-под воды. В крышке заранее отверстие под трубку. Шпагат. Крючки из проволоки. Садовый вар.
Привязываю шпагат к дереву выше точки забора сока. Сверлю в березе отверстие с южной стороны. Одеваю крючок на шпагат, вешаю на него канистру. Вставляю отрезок силиконовой трубки одним концом в крышку канистры, другим в отверстие в стволе. Оставляю на 10 часов. Снимаю канистру с соком, отверстие залепляю садовым варом. Моя норма забора сока - 5 литров с одного дерева в год. Год дерево отдыхает.
Самогон из березового сока очень мало отличается от простого сахарного. Пробовал.


--------------------
Смеркалось...
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Maniakin
post Mar 22 2020, 20:32
Создана #24


Пользователь
**

Группа: Посетители
Сообщений: 74
Зарегистрирован: 11-April 14
Пользователь №: 67,592


Пол: мужской

Репутация: 5 кг
-----X----


QUOTE(Soltek @ Mar 21 2020, 21:12)
user posted image

biggrin.gif

😁 user posted image
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Soltek
post Mar 22 2020, 21:31
Создана #25


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 11,577
Зарегистрирован: 24-October 09
Пользователь №: 12,740
Персональная

Пол: мужской

Репутация: 979 кг
-----XXXXX


Ненавижу берёзовый сок. 14.gif В лесу, где растут преимущественно берёзы, вся территория усеяна алюминиевыми полосками для сокосбора. Сигналы хорошие, откапываещь, а там очередной желобок. Ненавижу берёзовый сок... 18.gif


--------------------
Копая там, где ты копал, вопрос простой, -а ты там клал?
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

GoWest
post Mar 22 2020, 23:23
Создана #26


Профи
Group Icon

Группа: Staff
Сообщений: 18,807
Зарегистрирован: 22-December 07
Из: империи зла
Пользователь №: 3,154
Trust Member

Пол: мужской

Репутация: 1852 кг
-----XXXXX


QUOTE(Soltek @ Mar 22 2020, 21:31)
Ненавижу берёзовый сок.  14.gif В лесу, где растут преимущественно берёзы, вся территория усеяна алюминиевыми полосками для сокосбора. Сигналы хорошие, откапываещь, а там очередной желобок. Ненавижу берёзовый сок... 18.gif

"Питорасы, сэр!"© sad.gif
Я трубочками от капельниц пользуюсь, порезав их на кусочки по 12-15см. Дырочки тонкие, дереву минимальный ущерб, гибкие ("мироточат" даже если пятилитровка сместилась в сторону от налившегося сока или ветра) и многоразовый материал.


--------------------
Ишь ты...
User is online! Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Друганыч
post Mar 23 2020, 08:51
Создана #27


Старожил
*****

Группа: Посетители
Сообщений: 568
Зарегистрирован: 12-January 18
Из: Калуга
Пользователь №: 2,371,264


Пол: женский
Номер карты: 525.......267

Репутация: 42 кг
-----XXX--


Спасибо!Очень интересная и поучительная информация!...похолодало
интересно !тогда кто тот што пробки в лесу и на опушке разбросал?? taunt.gif

Сообщение отредактировано Друганыч: Mar 23 2020, 08:56

Вложенные эскизы изображений
Присоединенное изображение
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Soltek
post Mar 23 2020, 11:05
Создана #28


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 11,577
Зарегистрирован: 24-October 09
Пользователь №: 12,740
Персональная

Пол: мужской

Репутация: 979 кг
-----XXXXX


QUOTE(Друганыч @ Mar 23 2020, 08:51)
Спасибо!Очень интересная и поучительная информация!...похолодало
интересно !тогда кто тот што пробки в лесу и на опушке разбросал?? taunt.gif

Для пробочников отдельный котёл в аду. 14.gif Хотя надо признать пробки разные есть. Некоторые могут и компенсировать нравственные и физические муки. ggf.gif


--------------------
Копая там, где ты копал, вопрос простой, -а ты там клал?
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Друганыч
post Mar 24 2020, 09:08
Создана #29


Старожил
*****

Группа: Посетители
Сообщений: 568
Зарегистрирован: 12-January 18
Из: Калуга
Пользователь №: 2,371,264


Пол: женский
Номер карты: 525.......267

Репутация: 42 кг
-----XXX--


[quote=Soltek,Mar 23 2020, 11:05]
14: Хотя надо признать пробки разные есть. Некоторые могут и компенсировать нравственные и физические муки. ggf.gif-набрать мешок и на чермет?и если одна ценная пробка попадётся раз в жизни - гордиться так ,что чугунок злата серебра нашёл...ps-Не навижу пробки!!!

Сообщение отредактировано Друганыч: Mar 24 2020, 09:11
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Друганыч
post Mar 24 2020, 09:42
Создана #30


Старожил
*****

Группа: Посетители
Сообщений: 568
Зарегистрирован: 12-January 18
Из: Калуга
Пользователь №: 2,371,264


Пол: женский
Номер карты: 525.......267

Репутация: 42 кг
-----XXX--


QUOTE(крот.ру @ Mar 22 2020, 07:50)
Доброго всем ! Эх,,,самогон наверно зачётный получается из берёзового сока!, жаль не пробовал  smiles-pyushie-201.gif  (самогон)....А впрочем, по весне, сам собираю иногда замёрзший сок в лесу, кипячу чай, необычный вкус получается. Хотя простую воду всегда в запасе имею. А вот чай из сока берёзового, мне кажется как то романтично в походе испить.....да и просто утолить жажду. с уважением

user posted image user posted image

Самогон из сока - вообще Бомбарь!!это кто как делает его!Чай обязательно попробуем так сделать и если через самовар (всё есть,только после последнего чаепития,прожглась сеточка внизу)).... ,ни разу не пили. это Эксклюзив!Удачи Вам!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

крот.ру
post Mar 27 2020, 09:05
Создана #31


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 7,186
Зарегистрирован: 17-May 15
Из: Кузбасс
Пользователь №: 2,334,006


Пол: мужской

Репутация: 746 кг
-----XXXXX


QUOTE(Друганыч @ Mar 24 2020, 09:42)
Самогон из сока - вообще Бомбарь!!это кто как делает его!Чай обязательно попробуем  так сделать и если через самовар (всё есть,только после последнего чаепития,прожглась сеточка внизу)).... ,ни разу не пили. это Эксклюзив!Удачи Вам!

Спасибо за комментарий, smile.gif чай из сока берёзового интересен даже из за экономических соображений, ну и по вкусовым качествам конечно приятнее на вкус..... Если долгий весенний поход , да ещё и с ночёвкой, воды не напасёшься с собой брать лишний груз. Да и если нет по близости ручьёв-родников....Вот весной , практически всегда сначала завариваю чай на соке, а затем уже водой с рюкзака пользуюсь. Много людей ставят весной бутылки под берёзами....и сок переполняя ёмкость просто стекает на землю. Пользуюсь этим моментом, не в ущерб людям smile.gif ....

user posted image
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

DonRuban
post Jul 15 2020, 22:10
Создана #32


Бывалый
***

Группа: Посетители
Сообщений: 153
Зарегистрирован: 26-November 15
Пользователь №: 2,342,009


Пол: мужской

Репутация: 23 кг
-----XX---


а кто-нибудь делал химический анализ берёзового сока?
Из чего он на самом деле состоит, кроме воды?
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Ленитроп
post Jul 20 2020, 10:03
Создана #33


Постоянный
****

Группа: Посетители
Сообщений: 342
Зарегистрирован: 22-February 20
Пользователь №: 2,387,872


Металлоискатель: deus XP
Пол: мужской

Репутация: 47 кг
-----XXX--


QUOTE(DonRuban @ Jul 15 2020, 22:10)
а кто-нибудь делал химический анализ берёзового сока?
Из чего он на самом деле состоит, кроме воды?

Состоит берёзовый сок из огромного количества полезных веществ, кроме сахара.
Это факт.
Важнейшую роль играет место произрастания дерева.
На кислой почва будет один комплекс минеральных веществ, на подзолистой другой. Глина, песок, болотина, возвышенность, низинка - везде будет разный химсостав, но он всегда будет полезный.
Многое зависит от возраста дерева. Однозначно, те что постарше дадут более полезный сок.
По сахарам тоже есть разница ощутимая.
Конечно самый сладкий - это кленовый, но в нашей стороне мало клёна и его не разрешают подсачивать.
Вообще, по правильному лесхозы должны выделять делянки для подсочки, потому что после сбора сока дерево только на дрова.
Сок самый полезный свежий. Если постоит в погребе и закиснет - тоже не беда, можно пользовать как кислый квас. И в питье и в окрошку. Консервированный (закипает, добавляется толика лимонной кислоты в качестве консерванта и ложка мёда для подслащения) стоит сколько надо, но выпивается быстро. Тоже полезен. Ливер чистит по полной программе. smiles-pyushie-201.gif
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Энергосила
post Apr 22 2021, 22:10
Создана #34


Новичок
*

Группа: Посетители
Сообщений: 4
Зарегистрирован: 22-April 21
Пользователь №: 2,396,196


Пол: мужской

Репутация: нет
----------


сверлим шуруповертом отверстие вставляем трубочку. собираем сок вынимаем трубочку заделываем отверстие.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

крот.ру
post Apr 23 2021, 18:21
Создана #35


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 7,186
Зарегистрирован: 17-May 15
Из: Кузбасс
Пользователь №: 2,334,006


Пол: мужской

Репутация: 746 кг
-----XXXXX


Доброго всем дня...Вычитал на Дзене, что типа берёзовый сок очень вреден для здоровья! Как так ? Ведь и наши предки его употребляли..да и мы тоже. Бред какой то . Вот тут , недавно в лесу попробовал сок, что люди поставили для сбору,,,и ничего, сок как сок ...что в нём опасного?... ddd.gif

user posted image

user posted image
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

айрус
post Apr 23 2021, 19:09
Создана #36


Старожил
*****

Группа: Посетители
Сообщений: 841
Зарегистрирован: 7-May 20
Пользователь №: 2,389,737


Пол: мужской
Номер карты: 2202×××××6786

Репутация: 177 кг
-----XXXXX


А это говорят что бы вы не сок берёзовый пили а воду из магазина. Не верьте! пейте он полезен,очищает печень,можно в
6-сть изюминок на трёх литровую банку и в подвал на месяц,классная кисленькая вещь получается!
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

крот.ру
post Apr 23 2021, 20:33
Создана #37


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 7,186
Зарегистрирован: 17-May 15
Из: Кузбасс
Пользователь №: 2,334,006


Пол: мужской

Репутация: 746 кг
-----XXXXX


QUOTE(айрус @ Apr 23 2021, 19:09)
А это говорят что бы вы не сок берёзовый пили а воду из магазина. Не верьте! пейте он полезен,очищает печень,можно в
6-сть изюминок на трёх литровую банку и в подвал на месяц,классная кисленькая вещь получается!

Ну да, мож оно и так, что бы воду с магазина то пить...но я из магазина воду не пью уже давно....а сок берёзовый, только по весне и на природе стараюсь потребить, несмотря ни на какие запреты....даже чай кипячу из сока, вполне хорошо. Вот до чего блогеры дошли? Теперь и сок берёзовый в не закона лепят... 17.gif
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Pablo_
post Mar 8 2022, 21:56
Создана #38


Старожил
*****

Группа: Посетители
Сообщений: 926
Зарегистрирован: 1-March 22
Пользователь №: 2,401,358


Металлоискатель: Fisher75
Пол: мужской
Номер карты: 22************07

Репутация: 121 кг
-----XXXXX


вариантов много,делал шуруповертом дырочку внизу ствола,вставлял гибкий шланг,края обмазывал пластилином.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

Из глубинки
post Mar 10 2022, 07:59
Создана #39


Профи
******

Группа: Посетители
Сообщений: 1,549
Зарегистрирован: 8-March 09
Пользователь №: 8,389


Пол: мужской

Репутация: 85 кг
-----XXXXX


Раз уж подняли тему тоже отмечусь.
Самый удобный способ это использовать медицинскую систему для капельниц. Пластиковую часть вставить в точно просверленное по диаметру отверстие, а трубочку вставить в просверленную крышку от 5л баклажки. Потерь сока нет и разные насекомые в емкость не попадают. Еще одно преимущество, можно ставить на любом дереве, не зависимо от его наклона и расположения, так как баклажку можно привязать к стволу.

Сообщение отредактировано Из глубинки: Mar 10 2022, 08:02


--------------------
Если вещь не годна для одной цели, ее можно употребить для другой.
User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post

крот.ру
post Mar 11 2022, 15:39
Создана #40


Профи
******

Группа: VIP
Сообщений: 7,186
Зарегистрирован: 17-May 15
Из: Кузбасс
Пользователь №: 2,334,006


Пол: мужской

Репутация: 746 кг
-----XXXXX


user posted image

Доброго всем весеннего настроения! Ну, так каждый год по весне тема актуальная. smile.gif Сам частенько вижу , как трубочками сок стекает. В окрестных лесах много таких девайсов. Если ёмкость наполнена через край, и бежит сок на землю, выпью немного-отолью поллитра себе, всё поставлю как было...и далее махать катушкой. Сок берёзовый , это первые выходы весенние, позитивное настроение после зимы, чистый продукт от природы! Мира и здоровья всем! с уважением

User is offline Profile Card PM 
 Go to the top of the page
  + Quote Post


5 страниц < 1 2 3 4 > » 
Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
1 человек читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
0 пользователей:
 

Лицензия зарегистрирована на: reviewdetector.ru
При частичном или полном копировании информации гиперссылка на сайт Reviewdetector обязательна!
2005-2024 Reviewdetector LTD
Контакты
Упрощенная Версия · Рекламодателям Сейчас: 29th March 2024 - 11:46
Go to the top of the page
Рейтинг@Mail.ru