![]() |
![]() |
Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )
![]() |
![]() |
![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
Shimel |
![]()
Создана
#1
|
Постоянный ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Забанены Сообщений: 298 Зарегистрирован: 13-June 09 Пользователь №: 10,469 Пол: мужской Репутация: 202 кг ![]() ![]() |
Пирожки " Вкуснявые"
Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка! Ингредиенты: 2 желтка 1 стакан сметаны 200 г маргарина или сливочного масла лучше масло 0,5 кг муки Масло растопить на плите, остудить, в кастрюльке смешать два желтка и стакан сметаны, добавить растопленное масло, размешать, потом добавить муку и вымесить эластичное, пластичное, мягкое тесто. Оно должно полежать в холодильнике хотя бы полчаса. Через полчаса достаём тесто, раскатываем и складываем пополам, раскатываем и складываем пополам. Не ленитесь - проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будете раскатывать и складывать - тем более слоёным получится тесто. Пока тесто остывает, делаем начинку. Можно использовать любую начинку: варёные яйца с зелёным луком, например, но мне больше всего нравится мясная начинка. Обжариваем две большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень. Сочная, вкусная начинка получается! Раскатываем, вырезаем большой квадрат, делим его на 4 приблизительно одинаковых квадратика. Складываем, защипываем, можно прокатать роликом для большей убедительности)) Выпекаем в духовке около 12-15 минут при 180-190*. Получаем обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки! ![]() -------------------- Скучно, господа. Вот в средние века в каждом доме был домовой, а в каждой церкви – Бог.
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Аден |
![]()
Создана
#2
|
Профи ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Посетители Сообщений: 1,494 Зарегистрирован: 4-January 16 Пользователь №: 2,343,708 Пол: мужской Репутация: 302 кг ![]() ![]() |
Похоже на ленивые чебуреки.
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Василиск нск |
![]()
Создана
#3
|
Старожил ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Посетители Сообщений: 625 Зарегистрирован: 22-March 16 Из: 54 Пользователь №: 2,347,688 Пол: мужской Репутация: 80 кг ![]() ![]() |
Интересно, нужно попробовать, спасибо!
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Бутман |
![]()
Создана
#4
|
Новичок ![]() Группа: Забанены Сообщений: 2 Зарегистрирован: 26-May 16 Пользователь №: 2,350,666 Металлоискатель: -- Интересы: == Пол: мужской Номер карты: 1369 Репутация: 1 кг ![]() ![]() |
+
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
LEONEL |
![]()
Создана
#5
|
Пользователь ![]() ![]() Группа: Забанены Сообщений: 57 Зарегистрирован: 19-May 16 Пользователь №: 2,350,356 Пол: мужской Репутация: 15 кг ![]() ![]() |
Вкуснятина.
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Sergey... |
![]()
Создана
#6
|
Постоянный ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Забанены Сообщений: 415 Зарегистрирован: 13-November 16 Пользователь №: 2,355,879 Металлоискатель: Garret Пол: мужской Репутация: 60 кг ![]() ![]() |
Спасибо за вкуснявые пирожки
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Amanda |
![]()
Создана
#7
|
Бывалый ![]() ![]() ![]() Группа: Посетители Сообщений: 177 Зарегистрирован: 17-December 16 Пользователь №: 2,356,999 Пол: женский Репутация: 79 кг ![]() ![]() |
Интересный рецепт, должно быть вкусно, стоит попробовать
-------------------- "Говори прямо, если хочешь, чтобы тебя понимали."
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Jenikj |
![]()
Создана
#8
|
Бывалый ![]() ![]() ![]() Группа: Посетители Сообщений: 101 Зарегистрирован: 22-August 16 Из: Екатеринбург Пользователь №: 2,353,178 Металлоискатель: Signum Пол: мужской Репутация: 4 кг ![]() ![]() |
QUOTE(Shimel @ Feb 5 2015, 15:51) Раскатываем, вырезаем большой квадрат, делим его на 4 приблизительно одинаковых квадратика. Получится 2 пирожка? |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
LEONEL |
![]()
Создана
#9
|
Пользователь ![]() ![]() Группа: Забанены Сообщений: 57 Зарегистрирован: 19-May 16 Пользователь №: 2,350,356 Пол: мужской Репутация: 15 кг ![]() ![]() |
Спасибо, возьму рецепт на вооружение.
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
alex-masters |
![]()
Создана
#10
|
Бывалый ![]() ![]() ![]() Группа: Посетители Сообщений: 120 Зарегистрирован: 1-April 10 Из: Пермь Пользователь №: 16,763 Пол: мужской Репутация: 26 кг ![]() ![]() |
Спасибо! Обязательно жену "запрягу" пирожки сделать по этому рецепту.
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
лесовой |
![]()
Создана
#11
|
Бывалый ![]() ![]() ![]() Группа: Забанены Сообщений: 173 Зарегистрирован: 22-November 19 Пользователь №: 2,385,407 Металлоискатель: -------- Интересы: -------- Пол: мужской Номер карты: --------- Репутация: 15 кг ![]() ![]() |
спасибо,надо попробовать.
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
НиколайДжим |
![]()
Создана
#12
|
Пользователь ![]() ![]() Группа: Посетители Сообщений: 73 Зарегистрирован: 5-August 20 Из: Москва Пользователь №: 2,391,573 Пол: мужской Номер карты: 4276****5417 Репутация: 5 кг ![]() ![]() |
QUOTE(Аден @ Apr 8 2016, 10:46) Похоже на ленивые чебуреки. или на самсу -------------------- бывший ник Николай(Jim)
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
MishaY |
![]()
Создана
#13
|
Бывалый ![]() ![]() ![]() Группа: Забанены Сообщений: 104 Зарегистрирован: 17-November 16 Пользователь №: 2,356,010 Пол: мужской Репутация: 55 кг ![]() ![]() |
Попробую
![]() -------------------- С уважением, Михаил.
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Lena lisa |
![]()
Создана
#14
|
Бывалый ![]() ![]() ![]() Группа: Посетители Сообщений: 103 Зарегистрирован: 10-May 18 Пользователь №: 2,374,366 Металлоискатель: XP Deus Пол: женский Номер карты: 5213 1753 Репутация: 33 кг ![]() ![]() |
Спасибо за рецепт)
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Роман Шарапов |
![]()
Создана
#15
|
Пользователь ![]() ![]() Группа: Забанены Сообщений: 38 Зарегистрирован: 12-February 21 Пользователь №: 2,395,021 Пол: мужской Репутация: 6 кг ![]() ![]() |
На вид выглядит вкусненько
![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
вьюга |
![]()
Создана
#16
|
Старожил ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Посетители Сообщений: 675 Зарегистрирован: 13-February 21 Пользователь №: 2,395,037 Пол: мужской Репутация: 59 кг ![]() ![]() |
спасибо,надо попробовать.
-------------------- прежний ник Fkduhi
https://www.reviewdetector.ru/index.php?showuser=36947 Репутация :49 |
![]() |
![]() |
![]() ![]() ![]() |
Упрощенная Версия · Рекламодателям | Сейчас: 3rd July 2025 - 02:27 | |
![]() |